Sůl: Bílé zlato

Jak víme, sůl může být nad zlato a ne nadarmo se jí říká též bílé zlato. Pro římské legionáře, kteří dostávali žold ve formě soli, to platilo dvojnásob… A kdy a proč se vlastně sůl začala používat?

Zima přeje zlodějům na chatách a zahrádkách. Krádeží přibylo ale jen minimálně

Mladoboleslavsko – Stoupající teploty začínají lákat chataře, chalupáře a zahrádkáře zpátky do jejich hájemství. U některých z nich může být ovšem tento návrat poznamenán značně smíšenými pocity.

V koši skončí 2555 tun jídla. Školákům příliš nechutnají ryby ani zelenina

Plzeňský kraj - V dobřanské školní jídelně obědvá zhruba tisícovka lidí. Měsíčně však kuchařky vyhazují až tři tuny zbytků.

Zaměstnanci hotelu vyloupili trezor, policisté je dopadli

Dvojice již bývalých pracovníků hotelu na Frýdecko-Místecku si chtěla přilepšit, místo toho jim hrozí až pětileté vězení. Na konci února měli ukrást více než 160 tisíc korun z hotelového trezoru, policisté je ale dopadli.

Značení potravin? Poradí odborníci

Hradec Králové - Na to, jak správně označovat potraviny, odpoví čtvrteční seminář.

Několik zahradních chatek v Kutné Hoře mělo nezvaného hosta

Kutná Hora – Po neznámých pachatelích intenzivně policisté pátrají a žádají veřejnost o spolupráci.

Ve Dvoře Králové hořel byt. Majitel oheň sám uhasil

Dvůr Králové - V úterý před 15. hodinou začal z dosud nejasných důvodů hořet byt v Dukelské ulici.

Kraj podpoří malé prodejny

Jihlavsko – I letos bude Kraj Vysočina podporovat v rámci programu Venkovské prodejny obchody v těch nejmenších obcích. Může poskytnout až padesát tisíc.

Ministerstvo vybralo další projekty na pomoc Sýrii, nabídne 29 milionů

Česká republika poskytne necelých 29 milionů korun na humanitární projekty v Sýrii. Šest projektů vybraných meziresortní komisí se zaměřuje na poskytování zdravotní pomoci a potravin, na vzdělávání nebo zlepšení hygienických podmínek pro vnitřně vysídlené obyvatelstvo v různých částech Sýrie, informovalo dnes ministerstvo zahraničí.

Tuny jídla a miliardy korun rodičů v koši. Škola chce bojovat proti plýtvání

Jižní Morava - Do boje proti plýtvání jídlem se zapojili v základní škole na Znojemsku. Podle odhadů pracovníků školních jídelen děti vyhazují až třetinu připravených jídel.

Martin Prokop chce lidi odnaučit plýtvat jídlem

Na celém světě končí ročně v odpadu 1,6 miliardy tun jídla v hodnotě zhruba 750 miliard dolarů. Na Evropu z toho připadá asi 89 milionů tun. V Česku pak podle Centra pro výzkum veřejného mínění končí v odpadcích celkem 830 000 tun jídla. Největší podíl asi třicetiprocentní mají na vyhazování potravin domácnosti

Chodská Lhota hledá nového nájemce obchodu

Chodská Lhota – Dosavadní provozovatel ukončil živnost ze dne na den.

Ve školních jídelnách se ročně vyhodí přes 1 000 tun jídla

Liberecký kraj – Podle odhadů pracovníků školních jídelen se vyhodí až třetina připravených pokrmů. Do kampaně, která má zamezit plýtvání jídlem, se zapojily tři školy v Libereckém kraji.

Ve školních jídelnách se ročně vyhodí přes 1 000 tun jídla

Podle odhadů pracovníků školních jídelen se vyhodí až třetina připravených pokrmů. Do kampaně, která má zamezit plýtvání jídlem, se zapojily tři školy v Libereckém kraji.

Kde v kuchyni číhá nebezpečí

Na která místa v kuchyni si v rámci hygieny dát největší pozor? Která jsou ta nejzrádnější a třeba to ani netušíme? Jaké, pro naše zdraví nebezpečné procesy tam mohou probíhat?

Nechceme ji. Pamlsková vyhláška nepřesvědčila školy, žáky ani ministra

Chomutov /ANKETA/ – Zabránit mlsání o přestávkách se nedaří a omezuje i dospělé.

Ve školních jídelnách se ročně vyhodí přes 1 000 tun jídla

Liberecký kraj – Podle odhadů pracovníků školních jídelen se vyhodí až třetina připravených pokrmů. Do kampaně, která má zamezit plýtvání jídlem, se zapojily tři školy v Libereckém kraji.

Závadný med Včelpa objevili na Olomoucku. 31 tun postupně zlikvidují ve spalovně

Blanensko - Potravinářská inspekce odhalila na Olomoucku závadný med společnosti Včelpo z Blanenska. Zástupci včelařů se diví, případem se zabývá policie.

Zbytky jídla ze školních jídelen plní ročně náklaďáky

Pardubice - Univerzální hnědá omáčka sice ze školních jídelen zmizela, i tak ale děti vrací hodně jídla. Dříve zbytky jídla končily u hospodářských zvířat, dnes se musí spalovat.

Veterináři řešili ptačí chřipku i mor

Karlovarský kraj - Kvůli ptačí chřipce se v kraji utratilo minulý rok 31 632 kusů drůbeže.

Nové koření: čtyři vůně v jedné kuličce

James Joyce ve svém Odysseovi píše, že jídlo vymyslel bůh a ďábel zase koření. Koření, kterému se budeme dnes věnovat, ďábelské rozhodně je. V jedné kuličce se totiž skrývá vůně hned čtyř koření: černého pepře, hřebíčku, muškátového oříšku a skořice.

Sousedé vyrazí za týden na lyžařskou „veletúru“

Linec - Horský vůdce a majitel „školy dobrodruhů“ Heli Putz (53, na snímku dole) z Bad Goisernu po snění dlouhém 30 let chce v sobotu 17. března s dalšími šesti sportovci vyrazit na lyžařskou túru Alpami dlouhou 1917 kilometrů a překonávající 85 000 výškových metrů, píší OÖN.

FOTO: Jaro se hlásí. V Teplicích jsou opět Farmářské trhy

Teplice - Po zimní pauze se do centra Teplic vrátily stánky s potravinami od farmářů.

V Bojanově pořádají sbírku potravin pro sociálně slabé

Bojanov – Římskokatolická fara v Bojanově uspořádá v pátek 16. března od 18 do 19 hodin a v neděli od 18. března od 15 do 17 hodin sbírku potravin a drogistického zboží.

Nekvalitní kuřata vrátili veterináři do Polska. Přes kontroly celníků neprošla

Už stovky kilogramů nekvalitních nebo neoznačených potravin odhalili inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při silničních kontrolách aut převážejících živočišné produkty. Zpět tak vrátili třeba 300 kilogramů drůbežího masa do Polska nebo desítky kilogramů hovězího loje do Belgie.

Město Krnov vydalo mezinárodní kuchařku

Krnov – Jídlo nás spojuje je název i ústeřední myšlenka knihy, která představuje partnerské národy prostřednictvím jejich tradiční kuchyně.

Obce hledají lék na mládí

Jičínsko /INFOGRAFIKA/ - Kraj je podle věkového průměru nejstarší v České republice.

S jídlem roste zlodějský apetit

Karlovy Vary - Spáchání přečinu krádeže se dopustila dvojice pachatelů, kteří si vyhlédli pravidelný závoz zboží jedné prodejny potravin v Karlových Varech.

Někdo to rád horké

Když je venku mrazivé chladno, nic se nevyrovná teplému jídlu. My jsme pro vás vybrali čtyři recepty, které jsou lehce pikantní, a tak vás zahřejí stejně dobře jako teplý svetr.

Na MDŽ se nezapomnělo, oslavy jsou ale skromnější

Mladoboleslavsko /ANKETA/ - Oficiálních oslav je dnes už poskrovnu. Lidé ovšem po svém slaví Mezinárodní den žen stále.

Desítka kosmonautů otevřela výstavu v Technickém muzeu

Brno /FOTOGALERIE/ - Desítka kosmonautů z celkem devíti zemí zahájila ve středu dopoledne výstavu v Technickém muzeu v Brně. Společně také oslavili čtyřicet let od letu prvního Československého kosmonauta Vladimíra Remka.

"Rekordní" Vrbno nad Lesy: Exekuci tu má 70 procent obyvatel

Vrbno nad Lesy /FOTO/ - Místní nemohou děsivým číslům uvěřit. Dvacet lidí má víc než deset exekucí, někteří dokonce i více než třicet!

Výše důchodů roste. Stále ale zaostává za republikovým průměrem

Pardubice – Důchodci na Pardubicku si polepšili. Průměrná výše důchodu je 12261 korun, tedy o 474 korun více než loni. Stále ale zaostává za celorepublikovým průměrem, jenž je 12326 korun. Po započítání valorizace to vyplývá z nejnovějších dat České správy sociálního zabezpečení.

Do ulic vyráží deratizátoři. Hubení hlodavců stojí města i sto tisíc korun ročně

Blansko, Vyškov – Březen až červen. Období, kdy kladou deratizátoři v Blansku nástrahy na hubení hlodavců.

Vesnická prodejna má svůj příspěvek jistý

Vesce – Nejen dotaci samotnou, ale taky smlouvu o poskytnutí dotace prodejně ve Vescích museli zastupitelé Moravských Budějovic schválit.

Hostům snášeli na stůl dobroty, teď vyhlášená Pohořanská bouda zavřela

Pohořanská bouda, stylová hospůdka, která se i díky příjemné rodinné atmosféře a kuchyni stala vyhledávanou součástí turistických výprav do kopců nad Olomoucí a Šternberkem, v neděli zavřela.

Hodonínské řeznictví prodávalo prošlé maso, polská kuřata vydávalo za česká

Hodonín - Pokutu ve výši až 50 milionů korun může dostat prodejna malého řeznictví v Hodoníně, která závažně porušila několik předpisů.

Důchody rostou. Ale zázrak to není

Rychnovsko /INFOGRAFIKA/ - Letos stát přidal seniorům rekordní peníze. Mnozí však musí obracet každou korunu kvůli bydlení.

Vyhlášená Pohořanská bouda s domácími dobrotami zavřela

Pohořanská bouda, stylová hospůdka, která se i díky příjemné rodinné atmosféře a kuchyni stala vyhledávanou součástí turistických výprav do kopců nad Olomoucí a Šternberkem, v neděli zavřela.

Místo do košíku či vozíku nakupoval cizinec pod oblečení

Brandýs nad Labem – Jen pár hodin stačilo policistům z Prahy-venkov: Východ k dopadení muže, který je podezřelý z vytrvalejších krádeží v obchodních domech.

Senioři si polepšili o 400 korun. Na slušné živobytí ale penze nestačí

Chomutovsko /GRAFIKA/ - Za bydlení dá měsíčně přes šest tisíc, další čtyři stojí jídlo, léky a vitamíny. Když přijde Františce Vařekové z Chomutova penze, rovnou si škrtne skoro 11 tisíc a ze zbylých 700 korun si hledí trochu užít života i ušetřit pro vnoučata.

Důchody na Frýdecko-Místecku jsou podobné jako v okolí Prahy

Občané našeho okresu pobírající od státu starobní důchod si během osmi let průměrně polepšili o více než dva tisíce korun. 

Důchody rostou po stovkách korun

Trutnov - Výše důchodu seniora v trutnovském okrese je lehce pod průměrem.

Děti vyrůstají na mateřském mléce bez důležitých látek

/INFOGRAFIKA/ Obložte si talíř rybami, vyzývají lékaři čerstvé maminky. Přišli totiž na alarmující věc: dokonce polovina kojících žen v Česku nemá v mateřském mléce dostatek omega-3 mastných kyselin. Ty jsou přitom nezbytné pro vývoj dítěte.

Do každé fotky se snažím vložit příběh, říká jihlavský fotograf Lukáš Vrábel

Jihlava - Nejraději fotím příběhy a emoce. A je jedno, jestli je zrovna na snímku slečna, novomanželský pár, talíř s dobrým jídlem, scenérie s horami anebo produkt. Tak popisuje svoji práci jihlavský fotograf Lukáš "Kenji" Vrábel.

Kdo si není v jídle něčím jistý, může se přijít zeptat

Kutná Hora - S nutriční specialistkou se mohou zájemci setkat ve středu v 9.30 hodin v Domově Barbora v Kutné Hoře.

Veterináři vloni rozdali pokuty za milion. Kontrolovali i kebaby

Plzeňský kraj – Ptačí chřipka, atypická klusavka u ovcí, tularemie… I s těmito nákazami se vloni setkávali inspektoři Krajské veterinární správy. Kromě toho také uzavřeli množírny psů nebo útulek pro staré a týrané koně, odhalili neregistrovaný chov prasat a také kontrolovali kebaby.

Policisté apelují na zvýšenou ostražitost občanů ve svém okolí

Domažlicko – Policisté na Domažlicku vyšetřují více než dvě desítky případů vloupání a apelují na to, aby si občané všímali pohybu neznámých osob i aut v okolí domů, chat a zahrad.

Veterináři chystají další kontroly včelstev

Benešov – Nárůst počtu případů ve Středočeském kraji, které si loni vyžádaly šetření pracovníků Státní veterinární správy, potvrdil na svém benešovském pracovišti Zdeněk Císař, ředitel odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví Krajské veterinární správy pro Středočeský kraj. 

Loňská bilance pražských hasičů: Pět mrtvých a přes pět požárů denně

Minulý rok vzniklo v Praze 1974 požárů, což je o 51 méně než předloni. Oproti roku 2015 se jejich počet dokonce snížil o více než čtyři stovky. Přesto během jednoho dne vzniklo na území hlavního města průměrně 5,4 požáru. Pět lidí při nich loni zahynulo, dalších 83 utrpělo zranění. Oheň způsobil škodu přes 198 milionů korun, hasiči svými zásahy zachránili majetek odhadem za téměř 370 milionů korun. Statistiky zveřejnili na svém webu.