/ROZHOVOR/ – Nezájem rodičů, šikana ve škole nebo zneužívání. Takové jsou nejčastější problémy, které mladé dívky i chlapce vedou k problémům s příjmem potravy. Podle Miroslavy Navrátilové z Psychiatrické kliniky Fakultní nemocnice v brněnských Bohunicích, která se poruchami výživy zabývá téměř třicet let, těchto pacientů přibývá. „U anorektiků i bulimiků je odmítání jídla jen vrchol ledovce. Berou ho jako ventil, jak si poradit s něčím, co je potkalo. Nemoc se je přitom snaží zabít,” říká.
Děčín, Houston – Vyprodané obchody, noční zákazy vycházení, evakuace. To vše zažívá v posledních dnech Jan Pacina z Děčína v Tomballu, předměstí texaského Houstonu, který se potýká s následky hurikánu Harvey.
Praha - Tři roky usiloval o Michelinskou hvězdu. „Jde pro nás o takového Oscara,“ přirovnává šéfkuchař Grand Cru Jan Punčochář. Už má jiné priority. „Důležitá je restaurace plná spokojených hostů.“
Praha /RASTR, INFOGRAFIKA/ - Napadlo vás vzít na dovolenou své chuťové buňky? Ve městě jako Praha to není problém zvládnout za jedno odpoledne či večer. Ochutnejme třeba jednu z nejoblíbenějších dovolenkových destinací: Španělsko.
Nedávno byla v některých evropských zemích zjištěna v potravinách živočišného původu chemická látka fipronil. Státní veterinární správa (SVS) proto provedla 261 vyšetření vajec, vaječných výrobků a drůbežího masa. Další vzorky ještě čekají na vyšetření. V žádném z dosud vyšetřených vzorků nebyl toxický pesticid zjištěn.
Zatímco režim Kim Čong-una hrozí raketami, na jeho lid míří strašák hladomoru. V zemi jsou nejhorší sucha za posledních šestnáct let, zemědělství není soběstačné.
Teplice - Čtyřicetiletá žena neplatila za zboží v obchodech. Ostraha různých prodejen na Teplicku ji od konce června do poloviny srpna přistihla čtyřikrát při krádežích věcí, které si schovávala do tašky nebo pod oblečení.
Hradec Králové /ROZHOVOR/ - Již po šestnácté bude o prvním zářijovém víkendu patřit hradecké staré město královně Elišce Rejčce s doprovodem. Po dlouhých letech však nebude celý slavnostní ansámbl řídit principál Tomáš Mangel.
Polička – Připravit za dvě hodiny tři chody za minimální cenu. Na to si každý kuchař netroufne. Navíc v soutěži, která má téma „Zdraví na talíři, které chutná všem“.
Pravděpodobně nedbalost staršího muže při vaření, nebo technická závada, stála za požárem, který vypukl ve středu dopoledne v domě v Nerudově ulici v centru Havířova.
Americký Texas o víkendu zasáhl silný hurikán jmeném Harvey. V řadě smutných příběhů o obětech a lidech, kteří ztratili svůj domov, se však najde i jeden trochu pozitivnější příběh. Tamní postaršímu páru totiž zachránil život jejich velký pick-up Ford F-250.
Čemu se čeští řidiči věnují za volantem, kdy by jejich jedinou starostí mělo být věnovat se řízení? Telefonování, líbání, jídlu, pití nebo kouření. Naplno se řízení vozidla věnují jen dvě procenta řidičů. Většina lidí za volantem telefonuje, případně usměrňuje děti nebo se líbá s partnerem či partnerkou. Vyplývá to z průzkumu agentury Ipsos.
Výstavu hospodářských zvířat, ukázky myslivosti nebo ochutnávku místních potravin si o víkendu užijí návštěvníci Dožínek Olomouckého kraje. Odehrají se na výstavišti Flora v Olomouci.
Dva měsíce trvá na Zlínsku epidemie afrického prasečího moru (AMP). Stále hrozí, že se rozšíří do dalších oblastí, nebo hůř, zlikviduje chov prasat u nás. Jak se k nám AMP dostal, zda šlo o úmyslný čin, nedbalost nebo náhodu, zatím policie nezjistila.
Černčice /FOTO/ – Cena za nejlepší školní oběd roku 2017 míří do Černčic. Porotu prestižní soutěže ohromily hovězí závitky s řapíkatým celerem a mrkví.
Velkých obchodů je u nás podle jejich konkurentů příliš mnoho. Cestou je podle nich důkladná analýza trhu a využití zahraničních zkušeností. Doporučují podporovat malé obchody.
Jihlava – Dožínkové slavnosti se ani letos nevyhnou jihlavskému Masarykovu náměstí. Zemědělci se zde pochlubí se svými letošními úspěchy v sobotu 9. září. Návštěvníkům zahrají k tanci a poslechu dechové kapely a chybět nebude ani bohatý doprovodný program. Například seznámení s kozami.
/INFOGRAFIKA/ Češi příliš solí. Přehánějí to i s tukem a cukrem. Ministerstvo zdravotnictví se proto rozhodlo zakročit: všechny „nezdravé“ potraviny se zvýšeným obsahem tuku, cukru nebo soli by mohly dostat varovnou červenou nálepku.
Do rolí odvedenců v druhé polovině 15. století se v sobotu vžili návštěvníci 3. ročníku historické hostiny. Ta se konala v atriu Muzea Jana Amose Komenského a v přilehlém parku v Uherském Brodě.
Žádná kachna na pomerančích nebo žabí stehýnka. U nás dostanete českou dršťkovou polévku s chlebem, vrtí hlavou dvaačtyřicetiletý michelinský kuchař Oldřich Sahajdák. Taky svíčkovou s knedlíkem nebo moravského vrabce, dodává.
/INFOGRAFIKA/ Projekt, který byl spuštěn v létě roku 2012, zveřejnil za pět let své existence téměř čtyři tisíce šarží nebezpečných a nekvalitních potravin. Tři čtvrtiny lidí navíc projekt považuje za velmi účinný v boji proti nepoctivým výrobcům, provozovatelům a prodejcům.
Ostrava - Chodíte nakupovat potraviny se seznamem položek, které právě potřebujete? Případně si navíc předem pročtete letáky a víte, že do vozíku budete dávat hlavně zboží, které je právě ve slevě? Pak při nákupech můžete ušetřit i nemalé částky.
Kostelec nad Černými lesy /FOTOGALERIE/ - Zvýšit bezpečnost chodců ve městě a posílit mobilitu osob s omezenou schopností pohybu je cílem projektu, který budují v Kostelci nad Černými lesy.
Praha - Žádná kachna na pomerančích nebo žabí stehýnka. U nás dostanete českou dršťkovou polévku s chlebem, vrtí hlavou dvaačtyřicetiletý michelinský kuchař Oldřich Sahajdák. Taky svíčkovou s knedlíkem nebo moravského vrabce, dodává.
Praha /INFOGRAFIKA/ - Projekt, který byl spuštěn v létě roku 2012, zveřejnil za pět let své existence téměř čtyři tisíce šarží nebezpečných a nekvalitních potravin. Tři čtvrtiny lidí navíc projekt považuje za velmi účinný v boji proti nepoctivým výrobcům, provozovatelům a prodejcům.
Každý, kdo rád vaří, ví, že nejlepší ryba ta čerstvá. Jak ji ale skladovat, aby se vám doma před svou úpravou nezkazila? Skladování chlazených ryb v domácích podmínkách není žádná věda.
Nejlepší variantou je koupit chlazenou rybu v ten samý den, kdy si na ní hodláte pochutnat, často to ale nejde a musíme ji uschovat na další den. Máme pro vás návod, jak na to.
Žamberk /Píšete nám/ - Letošní rok si připomínáme 100. výročí od zavedení mimořádných opatření v zásobování obyvatelstva za 1. světové války. Rakousko-uherská monarchie mimo zabavování železného šrotu, kostelních zvonů, kožešin, vlny a dalšího, byla nucena již na počátku války zavést přídělový systém na potraviny a často i násilně zabavit veškerou zemědělskou úrodu. Těmito, ale i dalšími tématy se zabývá výstava Městského muzea Žamberk.
České Budějovice – „Starejte se o půdu, o vodu a kupujte české potraviny.“ Hesla, která ve čtvrtek vyšla z úst našich politiků při slavnostním zahájení Země živitelky po státní hymně.
Země živitelka je nepochybně výstavní fenomén. Nejen díky stotisícové návštěvnosti anebo vzorné účasti ústavních činitelů. O tomto veletrhu nebo agrosalonu se dá říct, že režimy se mění, ale Země živitelka zůstává. Pokud počítáme její existenci od roku 1960, pak se polovina výstav uskutečnila za socialismu a polovina v kapitalismu.
Upravenější a modernější park budou mít už za pár měsíců v Halenkovicích. Za zhruba 650 tisíc korun tam totiž upravují ten stávající u prodejny potravin na Pláňavách.
Důvěra v českou ekonomiku je letos stále vysoká. Výjimkou nebyl ani srpen, kdy se dostala na sedmiměsíční maximum. Optimističtí jsou přitom jak podnikatelé, tak spotřebitelé.
V průmyslovém parku Harfa v Praze-Libni se budou od září na ploše 380 metrů čtverečních provádět chemické a fyzikální zkoušky léků. Investor nové komerční laboratoře, česká divize společnosti ALS, tak reaguje na rostoucí poptávku i stále přísnější požadavky na kvalitu testů.
Vysočina – Pelhřimovští zemědělci se chystají na dvanáctý Agrární a potravinářský den neboli Pelhřimovské dožínky, které se konají v sobotu 2. září od třinácti hodin na tamním Masarykově náměstí. Na rozdíl od jiných vysočinských měst tady mají bohatou tradici.
S nadcházejícím školním rokem nastává rodičům nejen období nákupů nových pomůcek, ale také plateb školních obědů. Pro některé děti je školní teplé jídlo samozřejmostí, pro jiné naopak tím, co si nemohou dovolit.
Svěží bílá vína, bublinky, či sklenka oroseného rosé? Jak víno servírovat a kombinovat s jídlem, aby se z letního posezení stal opravdový zážitek? Head Sommelier Vláďa Vaněk každý rok ochutná více než 1500 vín. I mezi cenově přístupnými se dají nalézt skvosty, upozorňuje.
Ceny potravin v Rusku by měly v září výrazně klesat. Nejvíc u ovoce a zeleniny. Podle Ministerstva pro hospodářský rozvoj Ruské federace by se měly v září snížit pětkrát a stát zhruba dvacet procent toho, za kolik byly k dostání v červnu tohoto roku.
Vyzrálá hovězí masa, zvěřina, šneci, sýry, lanýže, zákusky. Pochoutky, které čekají příští víkend na návštěvníky 2. ročníku Garden Food Festivalu ve Zlíně. Vloni přišlo deset tisíc lidí.
