Blanensko, Vyškovsko – Pro malé vesnické obchody je stále těžší se uživit. Své o tom ví Jiřina Kutálková, která už třiadvacet let provozuje obchod v Kučerově na Vyškovsku. „Zákazníků je čím dál méně. Chodí jich tak čtvrtina oproti tomu, na kolik zákazníků jsem byla zvyklá. Sama jsem zvažovala, že už zavřu. Zbývají mi dva roky do důchodu, tak jsem si řekla, že to ještě zvládnu,“ řekla Kutálková.
Evropský komisař odpovědný za zdraví a bezpečnost potravin Vytenis Andriukaitis svolal na září schůzku ministrů zemí zasažených aférou s insekticidem ve vejcích. Podle něj by se také země měly přestat obviňovat a raději spolupracovat. Nakažená vejce se již dostala do sedmnácti zemí.
Praha - V příjemné atmosféře Trojského zámku se koná již 7. ročník festivalu Foodparade. Jeho počátky sahají do roku 2011 a od té doby se těší přízně milovníků dobrého jídla a pití. Na své si zde přijde každý. Na výběr je totiž z více než třiceti různých restauracích, které nabízejí jak klasická jídla, tak i exotiku či netradiční menu.
Nový pracovní systém městských strážníků má v Orlové-Porubě nastolit pořádek. Školením, jak nakládat se zloději či výtržníky, si prošel i personál porubského supermarketu.
Moravskotřebovsko – V úterý ráno vyjížděli policisté kvůli vloupání do prodejny potravin v blízké obci s tím, že pachatelé jsou možná ještě na místě. U obchodu sice pachatele nezastihli, ale násilné vniknutí do prodejny se potvrdilo.
Jindřichohradecko patří k nejlíbeznějším částem jihočeské krajiny. A nejkrásnější je ze sedla kola, řekli by určitě všichni fandové cyklistiky, kteří často míří právě do jižních Čech. K celistvosti zážitku ze sportovního výkonu a přírodních krás patří také dobré jídlo, pití, pohodlné ubytování.
FOTOGALERIE / Ve zlínském Obchodním domě, známém také jako Prior, budou moci návštěvníci i po rekonstrukci nakupovat v supermarketu Billa. Zákazníkům by se prodejna měla znovu otevřít po ukončení rekonstrukce v létě roku 2018. Potvrdil to Radovan Pilich, jednatel společnosti Prior, která je majitelem budovy.
V souvislosti s kauzou fipronil v belgických a holandských vejcích nařizuje Státní veterinární správa (SVS) mimořádná veterinární opatření. Čeští dovozci vajíček a vaječných produktů z Nizozemska a Belgie budou muset laboratorně zjistit, zda potraviny neobsahují prostředek na hubení hmyzu fipronil. Do negativních výsledků testů nesmějí obchodníci uvolnit vejce na trh.
Pardubice – Pardubický zámek bude v sobotu plný vůní, chutí a řemesel. Druhý ročník festivalu nabídne to nejlepší z jídla, pití i zábavy, co poskytují regiony Pardubického kraje.
Hradec Králové - Potravinami z prodejny Kubík ve Věkoších se kromě zákazníků nasytily i myši. Inspektoři tu našli jejich trus a okousané jídlo. Obchod musel být uzavřen.
Vrchní soud v Praze potvrdil rozhodnutí soudů nižší instance a přiznal potravinářskému koncernu Podravka zadostiučinění ve výši 200 000 korun v soudním sporu o porušování práv k ochranné známce a o nekalé soutěži se společností Pěkný – Unimex patřící do skupiny polského výrobce potravin Prymat. Předmětem sporu bylo napodobování designu obalů kořenících směsí Podravka polskou značkou Kucharek dodávanou na český trh firmou Pěkný – Unimex.
Litoměřice - Litoměřice zaznamenaly v uplynulém měsíci zvýšený výskyt žloutenky typu A, nemoci špinavých rukou. „Konkrétně se jedná o počet 21 nakažených,“ informovala vedoucí odboru sociálních věcí a zdravotnictví Renáta Jurková.
Ceny v červenci stouply oproti červnu o 0,5 procenta. U potravin dokonce o 0,9 procenta. Oproti loňskému červenci jsou dražší o šest procent. Zdaleka nejvíc zdražilo máslo – téměř o polovinu.
FOTOGALERIE / REPORTÁŽ / Prohlídku s opravdu vzácným průvodcem si mohou rámci prázdninových programů na Arcibiskupském zámku v Kroměříži vyzkoušet jeho návštěvníci.
Pardubický kraj, Litomyšl - Zájemci mají v úterý poslední možnost si rezervovat Gurmánskou prohlídku na zámku v Litomyšli. Návštěvníci pak v sobotu poznají historii zámku, zámeckého kuchařství a cukrářství a součástí je také několik ochutnávek pokrmů podle historických receptů se sklenkou šumivého vína.
Více než polovina Čechů někdy spotřebovává potraviny po skončení doby minimální trvanlivosti. Asi 48 procent lidí jí tyto potraviny i po skončení doby použitelnosti, tedy datu uvedeném v označení "spotřebujte do", u potravin, které se rychle kazí, jako jsou mléčné výrobky nebo maso. Vyplývá to z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM).
ANKETA/ Je možné se v Karviné dobře najíst? To záleží vždy na nárocích konkrétního hosta. Obyvatelé Karviné se v anketě shodli, že se ve městě kvalitně najíst dá, některým ale chybí místo pro slavnostnější okamžiky.
Německý ministr zemědělství Christian Schmidt (CSU) označil skandál s kontaminací vajec toxickým insekticidem fipronilem za kriminální. Vyslovil přesvědčení, že evropský systém včasného varování selhal. V Belgii roste v politických kruzích panika. Bojí se politické krize jako v roce 1999.
Nestíháte zpracovat hojnou úrodu ze zahrádky a nechce se vám do pracného zavařování? Sušení je nejjednodušším způsobem, jak uchovat vypěstované ovoce i zeleninu na zimu. Poradíme vám, jak na to.
Jižní Morava – Hned na několika místech příhraničních okresů Jihomoravského kraje mají v nejbližších letech vyrůst nové komplexy pro menší obchody. Nebo další nákupní centra na několika stovkách metrů čtverečních.
/ANKETA/ Barevné zboží, čerstvé potraviny i stavební materiál vídají nakupující na jednom místě. V kryté tržnici po znovuotevření stále ještě pracují stavbaři. Upravují nejvyšší patro a některé prostory pro stánky. Ačkoli jsou ze stavu tržnice zákazníci překvapení, mnozí se podle prodejců už po několika nákupech vracejí.
Brno /ANKETA/ – Barevné zboží, čerstvé potraviny i stavební materiál vídají nakupující na jednom místě. V kryté tržnici po znovuotevření stále ještě pracují stavbaři. Upravují nejvyšší patro a některé prostory pro stánky. Ačkoli jsou ze stavu tržnice zákazníci překvapení, mnozí se podle prodejců už po několika nákupech vracejí.
/ANKETA/ Kdoule, mišpule, šípky, ale i třeba okurky. Z těchto plodin vyrábí už pět let marmelády manželé Boudovi ze Znojma. Se svými originálními výtvory sklízí úspěchy. Potřetí v řadě je letos ocenila porota prestižní světové soutěže Great Taste a za mišpule s vlašskými ořechy a karamelem získali krajské ocenění regionální potravina.
Ministerstvo zemědělství plánuje zvýhodněné úvěry pro malé a střední podnikatele na venkově. Mohly by dosáhnout tří milionů korun s ročním odkladem splátek jistiny. Podnikatelé by také mohli získat příspěvek až 15 tisíc eur (přibližně 390 tisíc korun).
Belgie přiznala, že o kontaminovaných vejcích z holandských farem věděla již začátkem června. Tedy měsíc předtím, než tento problém vyplaval na povrch. Podle mluvčí úřadu pro kontrolu potravin však informace nebyly zveřejněny z důvodu vyšetřování a stalo se tak v souladu s evropskými předpisy.
Znojmo – Kdoule, mišpule, šípky, ale i třeba okurky. Z těchto plodin vyrábí už pět let marmelády manželé Boudovi ze Znojma. Se svými originálními výtvory sklízí úspěchy. Potřetí v řadě je letos ocenila porota prestižní světové soutěže Great Taste a za mišpule s vlašskými ořechy a karamelem získali krajské ocenění regionální potravina.
Přestože je Davidu Cibochovi jen 28 let, už druhým rokem o sobě může mluvit jako o šéfkuchaři. Na prestižní post se postavil v Potrefené huse a nyní velí sedmi lidem v Koloniálu.
Znojmo – Kdoule, mišpule, šípky, ale i třeba okurky. Z těchto plodin vyrábí už pět let marmelády manželé Boudovi ze Znojma. Se svými originálními výtvory sklízí úspěchy. Potřetí v řadě je letos ocenila porota prestižní světové soutěže Great Taste a za mišpule s vlašskými ořechy a karamelem získali krajské ocenění regionální potravina.
Znojmo /ROZHOVOR/ – Na svém dosud nejrozsáhlejším výzkumu pracuje historik znojemského Jihomoravského muzea Jiří Kacetl. Zkoumá, jak lidé na Znojemsku prožívali první světovou válku. V rozhovoru hovoří o samotném výzkumu i výstavách, které z něj vycházejí.
Vaříme ze sezonních potravin od ověřených dodavatelů, to už je dnes jen ohraná formulka říká v rozhovoru pro Deník Lukáš Hejlík. Oblíbený herec a v poslední době i úspěšný food blogger navštívil už přes pět set tuzemských kaváren a restaurací, na něž píše jak sám říká subjektivně objektivní recenze. A ty ostravské se v nemalé konkurenci vyjímají! Místní gastronomickou scénu jsme s ním proto probrali pořádně do hloubky. A řeč přišla i na potenciál sociálních sítí nebo třeba na to, že do Ordinace v růžové zahradě se v nejbližší době asi nevrátí…
Praha - Přestože je Davidu Cibochovi jen 28 let, už druhým rokem o sobě může mluvit jako o šéfkuchaři. Na prestižní post se postavil v Potrefené huse a nyní velí sedmi lidem v Koloniálu. „Nikdy nesmíte dát najevo, že máte strach nebo snad něco nevíte,“ vysvětluje.
Východní Čechy - Cena másla se v posledních měsících zvýšila i v Německu. I když ne o tolik jako u nás, v akci je tu v přepočtu k dostání někdy i za 35 korun.
Britský nákupní řetězec Tesco ze svých středoevropských prodejen vypudí vejce pocházející od nosnic z klecových chovů. Poslední klecové vejce chce mít v nabídce na konci roku 2025.
Východní Čechy - Máslo za poslední rok zdražilo o polovinu a v hradeckém kraji je dokonce nejdražší v Česku. Vyplynulo to z údajů statistiků, kteří ceny základních potravin sledují.