Pěnčín - Moje pracovní stáž byla v Anglii ve městě Stourbridge nedaleko dvoumilionového města Birmingham. Stáž začala 4. května a skončila 26. května odletem domů. Jsem velice ráda, že jsem měla tuto příležitost podívat se do Anglie a pracovat tu. Toto vše bylo díky škole, ve které studuji - Střední uměleckoprůmyslové škole sklářské v Železném Brodě a také díky programu Erasmus+.
Staré Město /FOTOGALERIE/ – Velkolepý program plný soutěží, her a dobrého jídla si pro malé i velké návštěvníky připravila společnost Hamé. Ta pořádala zcela premiérově a ve velkém stylu Den dětí s Hamé, který se uskutečnil v sobotu 30. května v areál Širůch ve Starém Městě. Akce hned napoprvé přilákala množství návštěvníků včetně Františka Křiváka ze Starého Města, který dorazil se svými vnoučaty.
Benešov u Semil - Díky podpořenému projektu Erasmus+ v rámci naší školy (Střední uměleckoprůmyslová škola sklářská v Železném Brodě) jsem se mohl zúčastnit praxe v zahraničí, a to v Anglii. Ale ještě před samotnou praxí a odletem do Británie jsem chodil na přípravný kurz, který se konal mimo vyučovací hodiny.
Ženeva - Sucho panující v Severní Koreji by letos mohlo vážně ohrozit tamní úrodu a vést v této zemi k citelnému nedostatku jídla. V rozhovoru s agenturou Reuters to řekl tamní zástupce OSN Ghulam Isaczai. Loňské srážky, které byly nejnižší za posledních 30 let, podle něj způsobily nedostatek vody v nádržích, a proto nyní hrozí neúroda. „Může se stát, že budeme čelit nedostatku jídla nebo dokonce hladomoru," řekl Isaczai.
Plzeň - Gastronomická akce Chutě Evropského regionu Dunaj-Vltava obsadila v pátek nádvoří Plzeňského Prazdroje. Její součástí byl pátý ročník festivalu regionálních potravin Plzeňského kraje.
Turnov - Dostal jsem spolu se svými spolužáky možnost, zúčastnit se zahraniční stáže v Anglii, díky projektu Erasmus+. Déle než půl roku jsme chodili na přípravné kurzy anglického jazyka, a nakonec jsme po podepsání smlouvy a vyřízení velkého množství papírů skutečně odjeli.
Chomutov - Bohužel je to nevyhnutelné, vždy se ve světě za nějaké dvě až tři generace objeví člověk s dobyvačnými sklony. Počínaje perským králem Xerxem III., přes Hitlera, až k novodobým teroristickým vůdcům jako Bin Ladin. Asi stěží potkáte civilistu ze země aktuálně zmítané válkou, který by vám řekl, že se má dobře. Armáda a vojáci si berou vše od potravin a vody až po muže a chlapce, kteří se posléze stanou taky vojáky.
Praha /FOTOGALERIE/ - Podeváté zahájil v pátek Pavel Maurer v Královské zahradě Pražského hradu Prague Food Festival. Až do neděle tu milovníky dobrého jídla potěší ochutnávkami vybraných pokrmů snoubených s nápoji předních výrobců. Příchozí si budou moci vybrat různé laskominy pod širým nebem u čtyř desítek stánků. Loni této možnosti využilo na 18 tisíc lidí, kteří, jak organizátor s oblibou tvrdí, nechtějí „žít ani jíst blbě".
Havlíčkův Brod – Potraviny Hejkal, které jsou dnes jediným obchodem s plným potravinářským sortimentem v historickém centru Havlíčkova Brodu, slaví v letošním roce devadesát let nepřetržitého prodeje potravin v domě číslo popisné 153 v Dolní ulici.
Liberec - /GALERIE/ CO JEDLI, KDE SPALI, KUDY JELI unikátní Legiovlak nabízí pohled na život československých legionářů v Rusku. Legie měly pod kontrolou celou Transsibiřskou magistrálu v letech 1918 1920.
Blanensko – Hned čtyři výrobky z Blanenska uspěly v soutěži o značku Regionální potravina. Letos se o ni ucházelo sto dvacet devět produktů v devíti kategoriích. Mezi ty úspěšné z blanenského regionu patří syrové kravské mléko společnosti Zepo Bořitov, koláč velký sloupského Zemspolu, jablečný mošt výrobce Zeas Lysice a pstruh duhový z Rybářství Skalní mlýn.
Plzeň - Gastronomická akce Chutě Evropského regionu Dunaj-Vltava obsadí v pátek nádvoří Plzeňského Prazdroje. Součástí akce bude také 5. ročník festivalu regionálních potravin Plzeňského kraje.
Pardubice – Do pedálů v květnu šlape 342 soutěžících ve 121 týmech ze 77 pardubických firem. Ti zaznamenávají své cesty do práce a na základě těchto údajů budou následně vybráni a vylosováni výherci hodnotných cen.
Dolní Cerekev - Samozřejmě, že nemůžeme vědět, jak bude Evropská Unie vypadat za několik let, ale můžeme přemýšlet, co může nastat. Dle mého názoru je Česká republika častěji oblíbená u cizinců a to z důvodu klidného státu. O našem státě můžu mluvit jako o klidném, protože mi nepřipadá nijak nebezpečný či konfliktní. Z tohoto důvodu se domnívám, že cizinců a přistěhovalců bude v naší zemi za několik let několikanásobně více než v současnosti.
Kutnohorsko - Kontaminovaná voda v pražských Dejvicích, jež v současné době ovlivňuje život několika desítek tisíc lidí, se do vodárenské sítě dostala zatím neznámo dokud. Jednou z variant je i černá přípojka k vodnímu potrubí. Jaká je situace v kutnohorské síti vodovodů? Mohla by zde nastat obdobná situace? A lze ji vůbec nějakým způsobem předejít? Jak by případnou situaci s kontaminovanou vodou řešili kutnohorští vodohospodáři?
Bystřicko – Opravdu důkladně si dal na vykradení hospody záležet dvaadvacetiletý mladík z Bystřicka: kromě obvyklého lupu skládajícího se z cigaret a peněz z tržby totiž neopomněl vybrat i kasičky kulečníku a jukeboxu, jako bonus si pak domů odnesl i celý automat na hračky.
Brno - Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zavřeli za poslední tři týdny několik restaurací či barů a také prodejen potravin. Důvody zůstávají podobné jako v minulých měsících. Inspektoři nacházejí v provozovně buď hlodavce nebo nánosy nečistot, případně není v provozovně zdroj teplé vody. Hrozí tedy kontaminace potravin anebo nelze dodržet hygienické požadavky, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Sokolovsko – Výživoví specialisté se shodují na tom, že je pro lidské tělo prospěšná konzumace ořechů a semen. I přesto si je většina lidí dopřeje jen výjimečně.
Svádov - Oceňované svádovské jahody jsou už v prodeji. Sklizeň začala tento týden, česáči vyrážejí na pole už v pět ráno.
Merboltice - Biomléko prodává farmář Ludvík Efler z Děčínska Polabským mlékárnám i ze dvora sousedům, a to i navzdory výhodnějším nabídkám z Německa.
Praha - Veterináři v Praze v loňském roce prošli 61 farmářských trhů, během kontrol objevili 94 chyb, informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Nejčastějšími prohřešky bylo nedodržování stanovených teplot u nabízených potravin, ale i nedostatečná ochrana před hmyzem a hlodavci. Jenom v Praze vybrali veterináři na pokutách přes 200 tisíc korun, v závažných případech přikázali obchodníkům okamžitě zavřít stánek.
Plzeň - Již několik týdnů máte možnost ptát se odborníků z plzeňské fakultní nemocnice na různá témata.
Řím - Navzdory trvajícím ozbrojeným konfliktům a přírodním katastrofám se daří snižovat počet lidí trpících hladem. Vyplývá to ze zprávy tří agentur OSN, k nimž patří také Organizace pro výživu a zemědělství (FAO). Na Zemi nyní trpí hladem 795 milionů lidí, což je o 167 milionů méně než před deseti lety. Před čtvrtstoletím na Zemi hladověla více než miliarda osob.
Kladno - Taška s nákupem, kterou si odložil jedenasedmdesátiletý Kladeňák vedle vchodu do domu v ulici Jaroslava Foglara v Kladně-Kročehlavech, aby se mohl vrátit zpět k autu, upoutala pozornost teprve osmnáctiletého mladíka. Ten si zřejmě myslel, že se v igelitce nachází asi poklad. Sebral ji a začal s ní utíkat směrem k Václavskému náměstí.
Horní Bříza – Městská knihovna v Horní Bříze je zavřená po pondělní vraždě její zaměstnankyně přímo v budově. Starosta města Vojtěch Šedivec netuší, kdy se opět otevře.
Kladno - Taška s nákupem, kterou si odložil jedenasedmdesátiletý Kladeňák vedle vchodu do domu v ulici Jaroslava Foglara v Kladně-Kročehlavech, aby se mohl vrátit zpět k autu, upoutala pozornost teprve osmnáctiletého mladíka. Ten si zřejmě myslel, že se v igelitce nachází asi poklad. Sebral ji a začal s ní utíkat směrem k Václaváku.
Východní Čechy - Pokračujeme ve výpisu jednoduchých a příliš neomezujících diet, kterými se dá krásně zhubnout. A navíc bez toho, aby člověk trpěl hlady.
Brno – Celkem devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2015. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 129 produktů od osmatřiceti výrobců. O logo soutěžily v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení mělo pětatřicet výrobků v kategorii Pekařských výrobků, včetně těstovin.
Jindřichohradecko - Od příštího školního roku by se mělo v jídelnách podávat víc ryb a zeleniny. Sladké ubude.
Východní Čechy - Pokračujeme ve výpisu jednoduchých a příliš neomezujících diet, kterými se dá krásně zhubnout. A navíc bez toho, aby člověk trpěl hlady.
Praha /ROZHOVOR/ - Na jeden den se proměnila část Prahy v rakouské Štýrsko. Nedaleko Pražského hradu se totiž minulý týden sešli všichni příznivci Rakouska, aby si připomněli tuto spolkovou zemi. Na zvláštní pozvání přijel i jeden z nejlepších štýrských kuchařů Peter Pichler. Pro hosty si připravil několik receptů, kde připomínali jeho domovinu.
„Mrkev je zdravá, jsou tam vitaminy a je pro králíka." I podobné humorné postřehy o tom, co a proč je dobré k jídlu, slyší od předškoláků v regionu.
Praha - Veterináři v Praze v loňském roce prošli 61 farmářských trhů, během kontrol objevili 94 chyb, informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Nejčastějšími prohřešky bylo nedodržování stanovených teplot u nabízených potravin, ale i nedostatečná ochrana před hmyzem a hlodavci. Jenom v Praze vybrali veterináři na pokutách přes 200.000 korun, v závažných případech přikázali obchodníkům okamžitě zavřít stánek.
Východní Čechy - Pokračujeme ve výpisu jednoduchých a příliš neomezujících diet, kterými se dá krásně zhubnout. A navíc bez toho, aby člověk trpěl hlady.
Jičín – Zámecký park v centru města navštívily minulou sobotu tisíce lidí. Důvodem byl první ročník jičínského Food festivalu, který nabízel k ochutnání nejen různé gurmánské delikatesy a regionální potraviny, ale také bohatý doprovodný program.
Praha – Strava v nemocnicích, porodnicích, domovech pro seniory či ústavech pro postižené nebývá pestrá a často obsahuje více soli a špatný poměr živin. Při pilotní kontrole ve 111 zařízeních to zjistili hygienici. Výsledky v úterý na tiskové konferenci zveřejnil ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček (ČSSD). Podle něj šéfové nemocnic dostanou návod, jak by se jídlo pro pacienty mělo připravovat.
Východní Čechy - Pokračujeme ve výpisu jednoduchých a příliš neomezujících diet, kterými se dá krásně zhubnout. A navíc bez toho, aby člověk trpěl hlady.
Praha - Každý Čech loni v průměru zkonzumoval 236,4 kilogramu mléka nebo mléčných výrobků. Meziročně se spotřeba zvýšila o 1,1 procenta. Vyplývá to z aktuálních údajů Českomoravského mlékárenského svazu, kterou má ČTK k dispozici.
Nové Strašecí – Už v sobotu se zaplní náměstí J. A. Komenského dobrým jídlem a pitím. I když k našemu kraji patří spíše pivo, tentokrát si přijdou na své milovníci dobrého vína.
Havlíčkův Brod – Family Point připravil pro širokou veřejnost přednášku na téma Vznik a vývoj citové vazby dítěte.
Rokycansko - Ustanovení pro jídelny by se měla měnit
Bílina - Ten, kdo rád nakupuje u místních dodavatelů a malých obchodníků s „domácími" výrobky, se dočká možnosti nakoupit si u nich přímo v Bílině.
Litomyšl – Václav Šmerda pamatuje ještě časy, kdy české gastronomické odvětví patřilo k ozdobám naší země a kuchaři měli chuť získávat nové poznatky a neustále se zlepšovat.
Praha - Víkendová havárie vody v pražských Dejvicích a Bubenči zasáhla tisíce domácností, školy, sociální zařízení, ale také desítky restaurací a kaváren. Mnohé z nich své provozovny v pondělí zcela zavřely, jiné fungují v omezeném provozu. Vedení Prahy 6 ale přiznává, že nemůže nechat plošně zavřít všechny restaurace v postiženém území, ani kontrolovat každý podnik, zda dodržuje všechny pokyny.
Jižní Morava – Ještě před několika lety znělo ve vinařství slovo „bio" spíše jako nadávka. Teď počet vinařů, kteří se rozhodli pěstovat hrozny bez chemických přípravků, stoupá. Zatímco před deseti lety si na vinětu mohli napsat biovíno pouze čtyři vinaři z jižní Moravy, dnes už jich lze napočítat kolem stovky.
Orlickoústecko – Prestižním oceněním Regionální potravina Pardubického kraje 2015 se mohou pochlubit další produkty z Orlickoústecka.
Kunovice, Rusko – Začátkem letošního roku dostal soubor Handrlák z Kunovic nabídku na zájezd do Ruska, do města Uljanovsk. Jednalo se o vystoupení ve dvou programech „Rodná země a vítězství války" a „Všechny vlajky u nás na návštěvě" u příležitosti velkých oslav sedmdesátiletého výročí konce II. světové války. Neváhali jsme, nabídku přijali a začali se intenzivně připravovat.
Jičín – Zámecký park se v sobotu proměnil v jednu velkou občerstvovací stanici. Konal se tu první ročník Food festivalu, při kterém mohli příchozí ochutnávat rozmanité menu i nápoje.
Karlovarsko - Není týden, kdy by se senior nestal lovnou zvěří zlodějů a podvodníků. To potvrzují dva poslední případy, které nyní vyšetřuje karlovarská kriminálka.
Ústecký kraj - Celkem devět nových výrobků s výjimečnou kvalitou a chutí se v Ústeckém kraji může pyšnit označením Regionální potravina.
