Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Grand restaurant festival v kraji: nabídka se zvýšila, podniků se zapojí méně

Máte rádi skvělé jídlo? Nachystejte si chuťové pohárky, začíná Grand restaurant festival! Šestý ročník odstartuje už tento čtvrtek. Přestože celkově restaurací, které se do něj letos zapojí, je méně, nabídka podniků v Moravskoslezském kraji se opět zvýšila. Degustační menu tak připraví už 11 vyhlášených kuchyní kraje.

Listopadové útraty v obchodech se zvedly o mírných 0,8 procenta

Praha – Lidé v listopadu v obchodech utratili o 0,8 procenta více peněz než před rokem. Jde o nejpomalejší tempo růstu za loňský rok, pouze v květnu tržby klesly. V říjnu naopak obchodníci utržili o 7,5 procenta více než o rok dříve. Na zpomalení listopadového růstu se podepsaly nižší tržby za potraviny a pohonné hmoty. Tržby naopak rostly internetovým obchodům. Uvedl to dnes Český statistický úřad.

Le Figaro: Jak naše city ovlivňují naši hmotnost?

Jedno citové poblouznění a kila jdou nahoru – nebo naopak dolů. Tíže na duši či zamilovanost totiž podporuje vzájemný vztah mezi žaludkem a emocemi. Někdy je to zase manželské štěstí, co vyvolává zvýšenou chuť k jídlu. „Žádné odpovědi na moje esemesky: dva balíčky sušenek, sklenka chardonnay, celkem 3500 kalorií!" Kdo z nás se někdy neocitl v kůži Bridget Jonesové!

Steve z Haiti čte. Díky dětem z Letovic

Blanensko - Šest a půl tisíce korun. Pro někoho měsíční nájem za byt. Pro jiného zase směšná částka, kterou rozfofruje při nákupech a po barech za několik dní. Pro Stevea Jeana Gardy Senequea z velmi chudé rodiny možná ale jízdenka za lepším životem. Tolik totiž stojí jeho roční školné, uniforma, školní pomůcky a jedno teplé jídlo denně. Sedmiletého prvňáčka z Haiti od prosince podporují děti z letovické základní školy.

Prodavač z košer obchodu v Paříži zachránil nejméně šest rukojmí

Paříž – Dva dny po dramatu v židovském obchodě s potravinami v Paříži, kde terorista Amedy Coulibaly zabil čtyři lidi a zadržoval několik hodin 15 dalších, se na sociálních sítích šíří vyprávění o hrdinství některých rukojmích. Největší pozornost přitahuje příběh čtyřiadvacetiletého muslimského prodavače supermarketu původem ze západoafrického Mali Lassany Bathilyho, který zachránil nejméně šest zákazníků, když jim pomohl ukrýt se v chladicí komoře.

Le Figaro: Jak naše city ovlivňují naši hmotnost?

Paříž – Jedno citové poblouznění a kila jdou nahoru – nebo naopak dolů. Tíže na duši či zamilovanost totiž podporuje vzájemný vztah mezi žaludkem a emocemi. Někdy je to zase manželské štěstí, co vyvolává zvýšenou chuť k jídlu. „Žádné odpovědi na moje esemesky: dva balíčky sušenek, sklenka chardonnay, celkem 3500 kalorií!" Kdo z nás se někdy neocitl v kůži Bridget Jonesové!

Steve z Haiti čte. Díky dětem z Letovic

Blanensko /FOTOGALERIE/ - Šest a půl tisíce korun. Pro někoho měsíční nájem za byt. Pro jiného zase směšná částka, kterou rozfofruje při nákupech a po barech za několik dní. Pro Stevea Jeana Gardy Senequea z velmi chudé rodiny možná ale jízdenka za lepším životem. Tolik totiž stojí jeho roční školné, uniforma, školní pomůcky a jedno teplé jídlo denně. Sedmiletého prvňáčka z Haiti od prosince podporují děti z letovické základní školy.

Nenasytný lupič se vrátil na místo činu

Choceň – Dvakrát po sobě se neznámý pachatel vloupal do budovy Kina Máj v Chocni a z vnitřních prostor odcizil, co mu pod ruku přišlo. První krádež spáchal v noci na pátek 3. ledna. Tehdy vnikl do budovy, ze které odnesl finanční hotovost, nealkoholické nápoje a kávu.

Stovky lidí uctily v Praze památku obětí teroristů v Paříži

Praha /FOTOGALERIE/ – Před francouzskou ambasádou v Praze se dnes odpoledne opět sešlo několik stovek lidí, aby uctili památku obětí teroristických útoků v Paříži. Zapalují svíčky, zapisují se do kondolenční knihy. Řada z nich má v ruce černé listy papíru s nápisem Je suis Charlie (Jsem Charlie), tedy heslem vyjadřujícím solidaritu a zároveň podporu svobody slova.

Zloděj ukradl jen čtyři štangle salámů

Hronov - Po dosud nezjištěném zloději, který o víkendu mezi 3. a 5. lednem zřejmě tišil hlad po novoročních oslavách, pátrají policisté z Obvodního oddělení v Hronově.

Brněnští vědci našli antarktickou stanici ve velmi dobrém stavu

Ve velmi dobrém stavu našli brněnští vědci antarktickou stanici Johanna Gregora Mendela, kam dorazili na devátou vědeckou expedici. V pořádku jsou i zásoby potravin, které zde zůstaly během antarktické zimy. V pátek to řekla mluvčí Masarykovy univerzity v Brně Tereza Fojtová.

Obchodníci nasazují nové slevy

Český Krumlov – Prodejny „na všech frontách" mohutně avizují slevy. Většina lidí na Českokrumlovsku si povánoční nákupy odbyla už před koncem roku a obchodníci po předvánočních i povánočních žních se od tohoto týdne snaží zákazníky nalákat na nové, tentokrát novoroční slevy.

Uvaří sto padesát jídel denně a přitom se pořád učí

Svitavy – Hrášek, salám, těstoviny, okurky, brambory a čím dochutit? Co že to vlastně do správného salátu patří a co ne, řešili včera deváťáci při dni otevřených dveří v restauraci ve svitavské Fabrice, kterou provozuje Integrovaná střední škola Moravská Třebová.

Potraviny přes internet nakupuje jen sedm procent uživatelů

Praha – Potraviny přes internet v Česku někdy nakupuje pouze sedm procent jeho uživatelů. Do budoucna by však o tuto službu mělo zájem dalších 34 procent lidí. Vyplývá to z průzkumu společnosti Incoma GfK, který zveřejnila společnost MasterCard. Konkurence na online trhu s potravinami v Česku rychle roste, loni na něj vstoupil například portál Rohlík.cz, vlastní e-shopy chystají i některé velké obchodní řetězce.

Soused učí v Moldávii pěstovat byliny

Linec - 52letý profesor technologie potravin a výživy vyšší odborné školy ve Welsu Otmar Höglinger se svými studenty učí rodiny v Moldávii pěstovat byliny. Začalo to tím, že jeho škola měla před dvěma roky analyzovat rostliny z této země. To v něm vzbudilo zájem a zamířil do Moldávie s humanitární organizací. „Když jsem viděl, co se tam děje, chtěl jsem pomoci," říká v lineckých OÖN. V oblastech, které navštívil, našel naprostou většinu žen a dětí, protože muži byli za prací v Rusku nebo v západní Evropě. Rozhodl se naučit je pěstovat byliny k vylepšení existence.

Polévka z bílé fazole? S tygří krevetou, na Grand Restaurant Festivalu

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Bramborový krém, vepřová panenka s chlupatým knedlíkem a jako dezert čokoládovo-zázvorová pěna. I to je jedna z nabídek, kterou lze za výhodnější cenu ochutnat na Grand Restaurant festivalu. Do šestého ročníku přehlídky pod patronátem Pavla Maurera se letos zapojilo osm jihomoravských restaurací.

Brněnští vědci našli antarktickou stanici ve velmi dobrém stavu

Brno - Ve velmi dobrém stavu našli brněnští vědci antarktickou stanici Johanna Gregora Mendela, kam dorazili na devátou vědeckou expedici. V pořádku jsou i zásoby potravin, které zde zůstaly během antarktické zimy. V pátek to řekla mluvčí Masarykovy univerzity v Brně Tereza Fojtová.

Dietní jídla pro školáky se nově vaří na ZŠ Trávník

Přerov – Kdo má doma dítě, které trpí celiakií, ten ví, o čem je řeč. Pro rodiče znamená každodenní příprava bezlepkové stravy jednu starost navíc. Proto rodiče přerovských školáků přivítali, když začalo loni zajišťovat dietní stravu pro jejich děti město. Příprava jídel se nyní přesouvá ze ZŠ Želatovská na ZŠ Trávník.

První porevoluční supermarket zavřel

Svitavy – Už ne k řezníkovi, na drogérii člověk mohl zapomenout a mezi potravinami našel, co hrdlo ráčí. Supermarket Billa u svitavského nádraží.

Průměrná inflace v roce 2014 byla 0,4 procenta, nejmenší od roku 2003

Praha - Průměrná míra inflace za loňský rok klesla na 0,4 procenta z předloňských 1,4 procenta. Růst spotřebitelských cen tak byl nejnižší od roku 2003 a druhý nejnižší vůbec. V samotném prosinci inflace meziročně zpomalila na 0,1 procenta, v listopadu byla o pět desetin procentního bodu vyšší. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

V USA vařil pro prezidenty, v Čechách pro vědce

Nové Hrady - Šéfkuchař Miroslav Dušek prožil v roce 1968 invazi ruských vojsk do Prahy a tím paradoxně začal jeho americký sen. Na jeho konci může jako jeden z mála lidí na světě říct: Vařil jsem pro prezidenty USA. Dnes působí na zámku v Nových Hradech.

Cena za vaření byla dvě stě tisíc korun

Praha - Velký malér měl docela malou příčinu. Takové zjištění přineslo zkoumání okolností požáru v panelovém domě v ulici Ke Kateřinkám na pražském Chodově, který ve středu vpodvečer zaměstnal nejenom hasiče, ale i záchranáře.

Veterináři při kontrole nahlašování dovozů udělili pokuty za 810 tisíc korun

Praha - Veterinární inspektoři uložili za prohřešky související s nahlašovací povinností u dovozů potravin živočišného původu pokuty ve výši 810.000 Kč. Během kontrolní akce v polovině loňského prosince provedli 73 kontrol, během nichž zjistili celkem 67 závad. Na kontrolní akci s veterináři spolupracovala Celní správa. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal.

Další ruský konvoj dorazil na Ukrajinu. Kyjev se obává zásobování separatistů

Moskva - Jedenáctý ruský humanitární konvoj dnes přivezl dalších 1400 tun pomoci do neklidné Doněcké a Luhanské oblasti na východě Ukrajiny. Informovala o tom agentura TASS. Ukrajinci považují vysílání konvojů za narušení své svrchovanosti a obávají se, že Moskva prostřednictvím těchto transportů dodává zásoby ozbrojeným proruským separatistům a možná i zbraně.

Ukrajinské Vánoce v Prostějově. Je libo Uzvar či recept na salát?

Prostějov – Také šestého ledna se v Prostějově slavily Vánoce. Tentokrát ovšem ty pravoslavné. V centru Mozaika se mohli návštěvníci, v řadě případů lidé původem z Ukrajiny, hodně dozvědět o oslavě Vánoc právě v této východoevropské zemi. Na akci zazněly také koledy, ukrajinské i ty mezinárodní v ukrajinštině. Mezi nimi například Tichá noc.

Pistolník v prodejně potravin uspěl, ale odcházel zklamán

Praha - Chodit ráno do večerky možná zní poněkud divně, ale v tomto případě nejde o nic mimořádného; tyhle prodejny prostě často fungují od tmy do tmy. Souvislost, kvůli níž se případem ze sklonku loňského roku zabývají kriminalisté IV. obvodu pražské policie, je úplně jiná.

Brňané si mohli vyzkoušet tradiční vánoční jídlo pravoslavných křesťanů

Brno - Zatímco u většiny jihomoravských rodin se na štědrovečerním stole obvykle objevuje smažený kapr, pro pravoslavné je jeden z dvanácti tradičních pokrmů jídlo zvané kuťa. Jde o sladkou pochoutku, která se skládá z krup, medu, ořechů a sušeného ovoce. Jeho upravenou verzi, ve které kroupy nahradila rýže, mohli ve středu ochutnat návštěvníci ruské restaurace Samovar v brněnské ulici Koliště. „Pravoslavným Vánocům, které začaly už v úterý a potrvají ještě deset dní, předchází dlouhé období půstu. Štědrovečerní jídlo má být tedy spíše lehčí, ale zároveň výživné," přiblížila pravoslavné tradice číšnice Natalia Bajkalová. Podle zvyku zasedají pravoslavné rodiny ke sváteční večeři, když vyjde první hvězda. Jejich Vánoce jsou ale mnohem střídmější než ty, na které je většina lidí zvyklá.

Jezme zdravě: Uskladněné potraviny v zimě zachutnají

Chrudim - V zimním období můžeme velmi dobře využívat ke zdravému vaření suroviny, které máme uskladněné z období podzimu, a to například kořenovou zeleninu, jako je: červená řepa, zelí, kapusta, celer. Nejvhodnější obilovinou pro toto období je pohanka, z luštěnin je to určitě čočka, cizrna i fazole.

Za týrání klientů stacionáře padly tresty

Chomutov - Na čtyři roky do věznice s dozorem poslal dnes senát chomutovského soudu ředitelku bývalého stacionáře pro seniory Naděje 2000 v Chomutově Jaroslavu Lochařovou. Uznal ji tak vinou z týrání svěřené osoby.