Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Neplachovický med dostal další cenu

Neplachovice - V budově Senátu byli před několika dny oceněni vítězové 6. ročníku celostátní soutěže Česká chuťovka 2014. Mezi nimi byl Pavel Košec, majitel Včelařské rodinné farmy Košec v obci Neplachovice-Zadky.

Gymnazistky uspěly v komiksové soutěži

Žďár nad Sázavou - Komiksová soutěž s názvem Bohouš a Dáša mění svět. Nebuď Guma a zapoj se taky! má své vítěze. Výherci soutěže, kterou každoročně pořádá společnost Člověk v tísni, byli rozděleni do tří kategorií. V kategorii středních škol se na třetím místě umístily studentky Biskupského gymnázia ze Žďáru nad Sázavou.

Oběd pouze za stravenky pořídí jen 10 procent zaměstnanců

Praha – Za stravenky se dokáže naobědvat bez připlácení jen desetina zaměstnanců, kteří tento benefit mají. Pravidelně za oběd připlácí ke stravence 58 procent pracujících a 29 procent občas. Přitom si plných 61 procent zaměstnavatelů myslí, že stravenka jejich zaměstnancům stačí na zaplacení jídla. Vyplynulo to z průzkumu agentury ppm factum, která se na otázky týkající se stravovacích poukázek dotazovala jak zaměstnavatelů a zaměstnanců, tak i restaurací.

Ve Vrběticích zažívají adrenalin i pracovníci uherskobrodské Charity

Uherský Brod – Den jim začíná na první pohled rutinou. Naloží do auta uvařené jídlo a vyrazí tam, kde je jich právě třeba. V těchto dnech však pracovníky Oblastní charity Uherský Brod přivádí jejich práce do zřejmě nejvýbušnější oblasti v České republice – do Vrbětic na Slavičínsku, kde ve čtvrtek 16. října explodoval muniční sklad a od té chvíle se z uzavřené zóny ozývají výbuchy

Spotřebitelé jsou "při chuti". Maloobchodní tržby zrychlily růst na 6,2 procenta

Praha - Maloobchodní tržby v Česku v září zrychlily meziroční růst na 6,2 procenta z 2,7 procenta v srpnu. Růst tržeb se tak vrátil na červencovou úroveň. K růstu přispěl hlavně motoristický segment. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Při očištění tržeb o vliv různého počtu pracovních dní bylo ale zvýšení o něco menší, a to 4,5 procenta. Za celé třetí čtvrtletí se tržby meziročně reálně zvýšily o 5,1 procenta.

Ve Vrběticích zažívají adrenalin i pracovníci brodské Charity

Uherský Brod – Den jim začíná na první pohled rutinou. Naloží do auta uvařené jídlo a vyrazí tam, kde je jich právě třeba. V těchto dnech však pracovníky Oblastní charity Uherský Brod přivádí jejich práce do zřejmě nejvýbušnější oblasti v České republice – do Vrbětic na Slavičínsku, kde ve čtvrtek 16. října explodoval muniční sklad a od té chvíle se z uzavřené zóny ozývají výbuchy

Příčinou hypertenze u dětí je i nadměrná konzumace soli

Každý týden se v dětských ambulancích havlíčkobrodské nemocnice objeví malý pacient, na jehož zdravotním stavu mají podíl špatné stravovací návyky. Přibývá zejména dětí s obezitou. Ničím výjimečným ale bohužel nejsou ani dětští pacienti s vysokým krevním tlakem – hypertenzí.

Vánoce budou na dárky stejně bohaté jako loňské, plánuje většina Čechů

Praha - Letošní Vánoce budou na dárky stejně bohaté jako ty loňské, předpokládá to osm z deseti Čechů. Největší radost lidem udělá pod stromečkem elektronika, tu by si podle průzkumu e-shopu Kasa.cz přála téměř polovina dotázaných. Třetina lidí by chtěla dostat oblečení, kosmetiku nebo sportovní vybavení a necelá čtvrtina knihu nebo jiný kulturní zážitek.

Těžký život psa ve městě. Nemoci i obezita

Život dnešního psa zdaleka nevypadá tak, jak bylo zvykem před dvaceti nebo padesáti lety. Ze zahrad a polí se se svými páníčky přestěhovali do měst a malých bytů. Pes v očích člověka už není pouhé zvíře, ale člen rodiny. Podle toho se k němu lidé také chovají - nechávají ho spát v posteli, dávají mu ochutnávat lidské jídlo a berou ho třeba na nákupy. Veterináři ale upozorňují, že městský pes strádá, a pokud nemá dostatečnou péči, je více nemocný a dříve umírá. Jak se Češi ke svým mazlíčkům chovají?

Novela zákona o DPH je před schvalováním

Praha - Poslanci dnes propustili do třetího čtení novelu zákona o dani z přidané hodnoty, která má především pomoci státu bojovat s daňovými úniky na DPH. Zavádí například evidenci údajů z daňových dokladů a upravuje přenesení daňové povinnosti na odběratele služeb a zboží, tzv. reverse charge. Rozpočtový výbor doporučil zařadit do nově vzniklé desetiprocentní sazby DPH i suroviny pro výrobu potravin pro lidi s celiakií a fenylketonurií.

Lékař: Za nedostatek „céčka“ může špatná strava

Již staří námořníci věděli, že jednou z nejdůležitějších složek potravy je dostatečný přísun vitaminu C. V tomhle se doba nezměnila a i naše tělo vyžaduje dostatek „céčka". Na otázky, co se s naším tělem děje a jak se projevuje nedostatek C vitaminu, odpovídá lékař interního oddělení Oblastní nemocnice Příbram Njeka Waka Philip.

Chtějí zdravé jídlo. Rybí prodejna ale v Břeclavi končí

Břeclavsko – Zavřeno. Alespoň tedy ve stávající podobě a na dosavadním místě. Jediná samostatná prodejna s čerstvými rybami v centru Břeclavi je mimo provoz. Majitelé slibují otevření až v předvánočním čase. Od nového roku obchod nejspíš zcela nahradí něco jiného.

Inspekce uzavřela kvůli myším prodejnu na Pardubicku a v Kolíně

Brno - Myší trus mezi balenými i nebalenými potravinami a další hygienické prohřešky našla v pondělí Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v prodejně potravin A Ton Tan ve Starém Hradišti na Pardubicku. Prodejnu okamžitě uzavřela a zahájila s provozovatelem správní řízení kvůli pokutě, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. 

Lékař: Za nedostatek „céčka“ může špatná strava

Příbram / ROZHOVOR/ – Již staří námořníci věděli, že jednou z nejdůležitějších složek potravy je dostatečný přísun vitaminu C. V tomhle se doba nezměnila a i naše tělo vyžaduje dostatek „céčka". Na otázky, co se s naším tělem děje a jak se projevuje nedostatek C vitaminu, odpovídá lékař interního oddělení Oblastní nemocnice Příbram Njeka Waka Philip.

KRIMI MIX: Když prodavač utekl, lupič odešel s nepořízenou

Praha - Lupiče, který v noci na sobotu udeřil v Hostivici, hledají policisté z Prahy-západ. Pátrají po zatím neznámém muži, který s asi 25centimetrovým kuchyňským nožem přepadl prodejnu potravin v Litovické ulici. „Dej mi peníze," houkl dovnitř pootevřenými dveřmi, za kterými právě stál prodavač.

Jídelní lístky nejen u sousedů ztloustnou?

Linec - Třináctého prosince vstoupí v platnost nové nařízení Evropské unie, podle kterého musejí být také u nebalených potravin uváděny alergeny, píše deník OÖN. „Podle toho mají být od tohoto dne v celé Evropě deklarovat tyto látky i všechny hotelové a gastronomické podniky," uvádí list.

Náplavka znovu ožije pravidelnými trhy

České Budějovice – Maso, oříšky, zelenina, ale i domácí těstoviny nebo pletené čepice budou 
k mání na obnovených trzích na budějovické náplavce. „Nebudou to ale jen trhy, kde se kupují výpěstky místních farmářů, součástí bude 
i burza. Chtěl bych, aby tam lidé sehnali nejen potraviny, ale třeba i náhradní díly k automobilům nebo ekologické čistící prostředky," říká organizátor Jan Liszner.

Hlad a vztek na Kyjev. Tak volili v Donbasu

Kyjev – Kilogram zeleniny za jednu ukrajinskou hřivnu (zhruba 1,7 koruny). Tento výhodný nákup mohli udělat všichni, kdo se včera zúčastnili voleb lídrů a poslanců 
v samozvaných separatistických republikách v Doněcké 
a Luhanské oblasti na východě Ukrajiny.Na sociálních sítích se tak rychle objevily poznámky 
o koupených hlasech, ne všichni se však ke kritice přidali. „Je to první opravdové jídlo, které ti lidé po měsících vidí," reagoval komentátor Maxim Eristavi z ukrajinské stanice Hromadske TV.

Založila restauraci. Chtěla uzdravit svět

Hodonínsko - Raw, veganství a makrobiotika. Pro někoho cizí slova, pro jiného životní styl. Vegetariáni, vegani, makrobiotikové i vitariáni ale kuchtí podle vlastních receptů. Jíst jen živou stravu se rozhodla třeba osmadvacetiletá rodačka z Hodonína Jana Neduchalová, kterou k vitariánství přivedl její kamarád.

Potravináři: Intervence byly v podstatě zbytečné

Praha – K očekávanému nárůstu cen potravin v důsledku loni zahájených devizových intervencí České národní banky (ČNB) nedošlo, vyplývá ze statistik i z vyjádření výrobců a obchodníků. Zemědělcům díky oslabení koruny vzrostly dotace z Evropské unie, krok centrální banky jim navíc přinesl větší jistotu pro plánování budoucích investic. Centrální banka intervence s cílem zabránit deflaci zahájila loni 7. listopadu.

Založila restauraci. Chtěla uzdravit svět

Hodonínsko - Raw, veganství a makrobiotika. Pro někoho cizí slova, pro jiného životní styl. Vegetariáni, vegani, makrobiotikové i vitariáni ale kuchtí podle vlastních receptů. Jíst jen živou stravu se rozhodla třeba osmadvacetiletá rodačka z Hodonína Jana Neduchalová, kterou k vitariánství přivedl její kamarád.

Fronty lidé stáli na výsekové maso, ale také na Čtyřlístek

České Budějovice - Před rokem 1990 se nakupovalo do tašek a chodilo se pěšky. A to i v krajské metropoli Českých Budějovicích. Větší parkoviště pro nákup automobilem měl jen Prior na Lannovce, menší obchodní dům Družba na Pražské a potraviny BIOS na Palackého náměstí. Nemuselo se však na nákup chodit daleko. Radnice, i když by se o ní dalo říci, že řadu záležitostí zanedbávala, dbala na rozmístění základních obchodů pro obyvatelstvo v jednotlivých enklávách.

Rusko chce vyslat na východ Ukrajiny další humanitární konvoj

Moskva – Rusko chce dál pokračovat s humanitární pomocí obyvatelům na východě Ukrajiny a přes hranici vyšle po nutných úředních procedurách další zásilky. Řekl to dnes ruský ministr pro civilní obranu a mimořádné situace Vladimir Pučkov. Poslední ruský humanitární konvoj do separatisty ovládaných oblastí na Ukrajině dorazil v pátek.

Kuchařka má příchuť hudby

Litomyšl – Při poslechu hudby má každý posluchač jiné myšlenky. Napadlo však někoho například v hledišti festivalu při pohledu na operní divu či rozvášněného dirigenta, zda jsou tito lidé praktičtí třeba v kuchyni?. Nebo jaké je jejich oblíbené jídlo a zda ho umí i uvařit?

Pro zdravější pečení!

Po roce Vánoce, Vánoce přicházejí! A doprovází je každoroční obavy o udržení štíhlé linie. Cukroví a jiné sladkosti, smažený kapr a tučné bramborové saláty. To všechno možná dělá vašim chuťovým buňkám dobře, ale tělo vám za to později pravděpodobně nepoděkuje. Vyzkoušejte letos odlehčené vánoční pečení ze zdravých a přesto lahodných surovin. Uvidíte, bude příjemné si na jaře odpustit výčitky a hubnoucí předsevzetí.

Pod Samsonem překvapí gotický portál

Rakovník - Téměř každé středověké město mělo vybudované podzemní chodby a sklepy, které sloužily
k mnoha účelům. Podzemní prostory a sklepy vznikaly z důvodu uskladnění zboží, potravin a piva, ale i jako bezpečný úkryt lidí a majetku v případě nebezpečí. Chodby v podzemí sloužily i jako odtok veškeré prosakující povrchové vody, proto některé chodby měly ve středu odtokový žlábek. Chodby sloužily jako středověká odtoková kanalizace.V 19. století majitelé jednotlivých domů zazdívají chodby vedoucí z jejich sklepů k sousedním. Podzemní prostory jsou také využívány k odložení zbytků stavební činnosti, harampádí, 
a mnohdy je do nich sypán i popel. O zdejším podzemí se žádné prameny nezmiňují. Stáří sklepních prostor je různé. Nejstarší domy na náměstí mají zachované pozdně středověké sklepní prostory, ale jejich přesné stáří určí až stavebně historický průzkum. Častější jsou sklepy z předminulého století. Na základě dochovaných podzemních průzkumů lze říci, že pod domy v historickém jádru města se dochovaly pozdně středověké sklepy 
a sklepy z předminulého století.

Produkce masa ve 3. čtvrtletí meziročně vzrostla o 0,7 procenta

Praha - Produkce masa v České republice ve 3. čtvrtletí meziročně stoupla o 0,7 procenta na 113.760 tun. Nákup mléka vzrostl o dvě procenta na 595.446 tisíc litrů, uvedl dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobců se podle statistiků meziročně zvýšily o jedno procento u jatečného skotu a o 1,5 procenta u jatečných prasat. Nejvíce meziročně zdražilo mléko – o 12,8 procenta. Naopak o 3,6 procenta klesly ceny, za něž zemědělci prodávají jateční kuřata.

Soud v Brně potvrdil trest pro překupníka alkoholu ze Žďárska

Brno - Odvolání nepomohlo překupníkovi jedovatého alkoholu Miloši Strakovi ze Žďárska. Krajský soud v Brně ve čtvrtek potvrdil čtyřicetiměsíční nepodmíněný trest pro tohoto muže. Překupník alkoholu byl odsouzen za ohrožování zdraví závadnými potravinami.

Soud v Brně potvrdil trest pro překupníka alkoholu ze Žďárska

Brno - Odvolání nepomohlo překupníkovi jedovatého alkoholu Miloši Strakovi ze Žďárska. Krajský soud v Brně ve čtvrtek potvrdil čtyřicetiměsíční nepodmíněný trest pro tohoto muže. Překupník alkoholu byl odsouzen za ohrožování zdraví závadnými potravinami.

Ruská humanitární pomoc dorazila do povstaleckých zón na Ukrajině

Kyjev, Moskva – Na ukrajinský Donbas dnes dorazila další kolona ruské humanitární pomoci. Polovina konvoje se vydala do Doněcku a druhá do Luhanska. Do obou měst měla přivézt 500 tun nákladu, který tvoří hlavně stavební materiál, potraviny, léky, zdravotnické potřeby a věci nutné před příchodem zimy. Rusko poslalo na východ Ukrajiny už tři podobné konvoje.

Šance pro tvůrce: Moravská brána se bude udělovat dalším zájemcům

Hranicko – Zemědělci, řemeslníci či malé a střední firmy z místního regionu. Právě pro tyto skupiny je určená značka Moravská brána regionální produkt, která už tři roky zdobí několik subjektů z Hranicka i Lipnicka. Nyní se nabízí možnost i dalším zájemcům. Hranická rozvojová agentura totiž ve spolupráci s Asociací regionálních značek vyhlásila už čtvrtou výzvu, v rámci které mohou o přijetí značky zažádat další osoby a organizace.

Bez voňavé kávy není ráno. Ale znáte její životní příběh?

Uherské Hradiště /FOTOGALERIE/ – Čím vším si projde obyčejné kávové zrnko z plantáže, než se dostane na náš stůl v podobě šálku voňavé kávy? I takovou otázku se snaží zodpovědět výstava „Káva aneb Velké kouzlo malého zrnka", kterou zahájila vernisáž ve čtvrtek 30. října v prostorách hlavní budovy Slováckého muzea v Uherském Hradišti.