Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Nepoctiví vrchní, raději prchněte

Karlovy Vary - Oranžové šňůrky kolem krku, batoh na záda a hurá za nákupy. To není příběh klasických festivalových baťůžkářů, ale inspektorů z České obchodní inspekce (ČOI), kteří mají v době filmového svátku napilno.

Miroslav Toman: Nelze dělat kvalitní levné výrobky, pokud jsou náklady vysoké

Praha /ROZHOVOR/ - Do Česka opět míří stále více potravin z Polska. Prezident Agrární komory 
a Potravinářské komory ČR Miroslav Toman tvrdí, že bude záležet na obchodních řetězcích, zda polský dovoz bude nadále stoupat. Ty totiž hledají nejlevnější dodavatele, což se podle něho téměř vždy odráží i na kvalitě prodávaných potravin.

Potraviny z Opavska opět zabodovaly

Opavsko – Odborná komise soutěže Regionální potravina Moravskoslezského kraje 2014 ocenila devět výrobků, které se vyznačují výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi.

Čechům už zase začalo chutnat polské jídlo

Praha /INFOGRAFIKA/ – Aféry s polskými potravinami odezněly a Češi se 
k nim začínají postupně vracet. Potvrzují to i statistici, kteří za první čtyři měsíce letošního roku zaznamenali jejich výrazně vyšší dovoz. „Dovozy potravin z Polska letos opět nabírají na tempu," zhodnotila čísla analytička Českého statistického úřadu Drahomíra Dubská.

Čojč se zaměřil na zdravý životní styl

Písek - Celý svět se točí kolem jídla a součástí světa je i česko-německá divadelní společnost Čojč. Slovo čojč vzniklo spojením slova „česky" a německého slova „deutsch".

OBRAZEM: Táboří na „konci světa“

Mohelnice - Při jízdě polní cestou mezi pastvinami z Fojtovic směrem na Mohelnici se nám pěkně klepalo auto. Míjeli jsme cedule s nápisem Státní hranice. Vypadalo to, že míříme někam na kraj světa. Nakonec se nám za zatáčkou v úvozu rozevřel malebný pohled na plátěné zelené stříšky sestavené do podkovy. Uprostřed na stožáru vlála vlajka.

Inflace je na nule. Spotřebitelské ceny v červnu nerostly

Praha – Spotřebitelské ceny v červnu stagnovaly v meziročním i meziměsíčním srovnání, když v květnu meziročně rostly o 0,4 procenta a proti dubnu o 0,1 procenta. Nulový meziroční růst zaznamenaly spotřebitelské ceny naposledy v září 2009. Výsledek v letošním červnu ovlivnilo zejména snížení cen potravin a nealkoholických nápojů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Slova mantry zazněla na Dni indické kultury

Velké Meziříčí - „Z čeho je ta smažená placka?" ptá se Iveta Polášková u stánku s indickým jídlem. Ta se stejně jako další desítky lidí zastavila na Náměstí ve Velkém Meziříčí, aby se podívala, jak prezentuje hnutí Haré Kršna svou kulturu veřejnosti.

Obchodníci budou muset zákazníky víc informovat o původu potravin

Praha - Obchodníci budou muset podrobněji informovat zákazníky o původu potravin. Novelu zákona o potravinách, jež také zvyšuje pokuty za klamání spotřebitelů, dnes podepsal prezident Miloš Zeman. Informoval o tom jeho mluvčí Jiří Ovčáček. Novela je označována za největší změnu potravinové legislativy za 15 let. Účinnosti má nabýt od 1. ledna příštího roku.

Zlodějku doprovázel na "velký nákup" celostátně hledaný muž

Přerov/Zlín – Že vrána k vráně sedá, ukázal případ pokusu krádeže, který šetřili počátkem tohoto týdne zlínští strážníci. Devatenáctiletá žena z Přerova se zřejmě chystala na velký piknik a pokoušela se v pondělí vpodvečer pronést z prodejny na Jižních Svazích ve Zlíně potraviny, kosmetiku a alkohol. Na cestě ji doprovázel její přítel, který je v evidenci celostátně hledaných osob.

Festival naučí výrobu mascarpone nebo přípravu šneků

Brno – Tři týdny mají Brňané na ochutnávku regionálních potravin od nejlepších brněnských kuchařů, naučit se vařit vlastní šunku, připravit dýňový olej, nebo ochutnat moravské víno jazykem cizince. Čtvrtý ročník gastronomického festivalu Jídlo z blízka právě začal a Brňané si ho užijí až do konce července.

Bojanovice čeká plošná deratizace. Kvůli myším

Bojanovice – Nedotýkat se uhynulých myší, nepít vodu ze studánek, nekoupat se ve stojatých vodách, nechodit naboso ve vlhké půdě a především si důsledně mýt ruce i zeleninu ze zahrádek. S takovými pokyny přichází vedení Bojanovic i hygienici. Ve vesnici se totiž objevila leptospiróza. Nemoc není smrtelná ani po ní nejsou trvalé následky, její průběh ovšem bývá bolestivý.

Češi ročně utratí za doplňky stravy v přepočtu na obyvatele 521 korun

Praha – Za doplňky stravy dají Češi ročně v lékárnách v přepočtu na obyvatele 19 eur (521 korun), v regionu střední a východní Evropy jsou tak druzí za Slováky, kteří vydají 21 eur (576 korun), řekl výkonný ředitel České asociace pro speciální potraviny Bohumil Hlavatý. Celkem Češi za doplňky stravy utratili loni zhruba 5,5 miliardy korun (200 milionů eur). Doplňky stravy nejsou léky, těch se v Česku ročně spotřebuje zhruba za 70 miliard korun.

Žaloba. Kvůli medu. Plzeňský výrobce se dlouhá léta pře s inspekcí

Plzeň – Trestní oznámení a ostrá slova lítají od plzeňského výrobce JSG Med kvůli kontrolám medu. Firma se od roku 2004 velmi často objevuje ve zprávách Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), která hlídá kvalitu potravin v maloobchodní síti. Podle SZPI se prostřednictvím JSG Med dostává ke spotřebitelům falšovaný med.

Pranýř potravin slaví dva roky. Odhalil víc než tisíc prohřešků

Jižní Morava – Plesnivé tvarůžky v brněnském velkoobchodě, víno ředěné vodou ve vinárně v Bučovicích na Vyškovsku, nebo nakyslá sekaná ve vyškovském supermarketu. To je jen část závadného zboží, které v poslední době odhalili v jihomoravských obchodech inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Festival naučí výrobu mascarpone nebo přípravu šneků

Brno – Tři týdny mají Brňané na ochutnávku regionálních potravin od nejlepších brněnských kuchařů, naučit se vařit vlastní šunku, připravit dýňový olej, nebo ochutnat moravské víno jazykem cizince. Čtvrtý ročník gastronomického festivalu Jídlo z blízka právě začal a Brňané si ho užijí až do konce července.

Inspektoři zavřeli pekárnu. Našli v ní myší trus, brouky a moly

Mohelnice – Pekařství v Okružní ulici v Mohelnici jen pár kroků od zdejšího autobusového nádraží zavřeli kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Při kontrole tady objevili na několika místech stopy po výskytu hlodavců. Pekařství patří společnosti Rašnerova pekárna z Vyškova.

Cestoval na kole z Francie do Polska a jedl pouze vyhozené jídlo

Paříž - Pro většinu lidí znamená cesta po Evropě návštěvu nejvýznamnějších památek a ochutnávání místních specialit. Ne tak pro šestadvacetiletého Francouze Baptistu Dubancheta, který strávil část cesty Evropou s hlavou v různých popelnicích a kontejnerech. Posledních deset týdnů cestoval na kole z Francie do Polska a jedl pouze vyhozené jídlo, aby tak upozornil na plýtvání potravinami.

Slovensko čeká nejvyšší úrodu obilí za poslední roky

Bratislava - Slováci letos očekávají nejvyšší sklizeň obilí za poslední roky. Vyplývá to z odhadu tamního statistického úřadu. Nadprůměrná úroda by mohla dál tlačit na ceny potravin, které v zemi letos na jaře v meziročním srovnání klesly. Sklizeň hustosetých obilovin by se měla zvýšit o 15,2 procenta na 2,64 milionu tun. Lepší výsledek se podle statistiků očekává nejen díky vyšším hektarovým výnosům, ale také vzhledem k větší oseté ploše.

Červnová inflace zpomalila, zlevňují potraviny

Praha - Růst spotřebitelských cen v červnu zpomalil a přiblížil se nule. Analytici očekávají červnovou inflaci na 0,2 až 0,3 procenta, někteří hovoří dokonce o poklesu cen. Důvodem nižší inflace jsou klesající ceny potravin. Trh proto očekává, jak na výsledky zareaguje centrální banka. Statistici čísla oznámí ve středu.

Inspekce uzavřela pekárnu v Mohelnici, byli tam hlodavci

Mohelnice - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela Rašnerovu pekárnu v Mohelnici na Šumpersku. Důvodem byl výskyt hlodavců na provozovně. Podle inspektorů šlo o opakované porušení hygienických předpisů. Provozovna bude uzavřena do odstranění nedostatků, s provozovatelem inspekce zahájí správní řízení o uložení sankce. Informoval o tom mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Čtyři tipy, jak skladovat a přepravovat potraviny během cest

Východní Čechy - V létě přichází čas výletů, pikniků a hlavně dovolených. S vysokými teplotami se ale stává velmi aktuální i otázka správného skladování a uchovávání potravin. V horkém létě totiž více než kdy jindy záleží na správném obalu pro skladování i přepravu.

OBRAZEM: Farmářské trhy zakotvily na náplavce

Praha - Čerstvé uzeniny nebo sezónní ovoce a zeleninu mohou Pražané nakupovat nejen u klasických farmářských stánků, ale také na jednom plovoucím tržišti přímo na Vltavě. Farmářská loď Petra bude na Rašínově nábřeží kotvit až do podzimu.

Ona nespí, trenér nespí. Kvitová chystá zbraň na finále Wimbledonu

Londýn - Dá si lehké jídlo, podívá se na český seriál a bude odpočívat. Takový je plán Petry Kvitové před jejím druhým finále Wimbledonu. První bitvu (před třemi roky) dokázala dovést k zisku titulu. Její výhoda? Snad. Na kurtu v sobotu svede boj s nepříliš ostřílenou Eugenii Bouchardovou z Kanady.

Herpetická stomatitida 
je nakažlivé onemocnění

Příbram /LÉKAŘ RADÍ/ – Každá bolest, která postihne naše tělo je velmi nepříjemná a frustrující. Obzvláště to platí v případě, že nás bolí v ústech a máme problém se najíst. Velmi typickým příkladem je stomatitida, která svého majitele dokáže velmi potrápit. MUDr. Martina Laštůvková z ORL oddělení Oblastní nemocnice Příbram radí, jak se s touto chorobou co nejlépe vypořádat.

První světová válka: Kolínu pomohly vazby na venkov

Kolín /ROZHOVOR/ – Je to letos sto let od atentátu na Ferdinanda d'Este, který odstartoval první světovou válku. Kolín pochopitelně nežil v bublině, kterou válka minula, naopak; dotkla se ho skutečně osobně, stejně jako životů tehdejších Kolíňáků.

V Izraeli vzniká snímač, který bude schopen číst složení potravin a léků

Jeruzalém - Izraelec Dror Šaron vynalezl snímač, který bude schopen „číst" chemické složení potravin, léků i plodin. Jak píše agentura AP, přístroj nazvaný SCiO může revolučně změnit způsob nákupu potravin či medikamentů. Skener pracuje na bázi infračervené spektrometrie a je vyvíjen pro tři druhy použití – pro zjištění obsahu potravin, farmaceutických výrobků a plodin.

Světové ceny potravin klesly v červnu třetí měsíc po sobě

Řím - Světové ceny potravin se v červnu proti předešlému měsíci snížily o 1,8 procenta a klesly třetí měsíc po sobě. Oznámila to dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). K poklesu cen přispělo zejména zlevnění obilnin a olejnin.

Dvěma loupežemi zruinoval muž prodejnu potravin

Brno – Nůž na krk přiložil loni v prosinci obsluze potravin Enapo v Žitné ulici v Brně dvaapadesátiletý Ladislav Rovács. Od prodavače tímto způsobem získal několik tisíc z pokladny. V prodejně se mu nejspíš zalíbilo. Vrátil se do ní proto ještě o měsíc později, opět s nožem v ruce žádal peníze. Krajský soud v Brně ho ve čtvrtek za loupež odsoudil k deseti letům vězení.