Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Lidové vánoční zvyky na Českokrumlovsku

Český Krumlov – Vánoční stromeček se podle etnoložky českokrumlovského Regionálního muzea Alice Glaserové v českém venkovském interiéru objevuje až na přelomu 19. a 20. století.

Čokoládovna Thorntons čeká nižší zisk, akcie klesly o třetinu

Londýn - Britská čokoládovna Thorntons očekává v současném účetním roce nižší zisky než v předešlém období. Důvodem jsou horší tržby během druhého čtvrtletí a problémy se zásobováním, upozornila podle agentury Reuters firma investory. Akcie na varování reagovaly poklesem a jejich cena se během dne propadla až o více než třetinu.

Jak vybrat správné víno k vánočnímu hodování?

Liberecký kraj - Ať už o Vánocích servírujete tradiční jídla spojená s těmito svátky, nebo vaříte podle své chuti, mají pro vás vinaři z Vinařství Chateau Lednice několik tipů, jak vína kombinovat.

Organizace ochránců zvířat vede kampaň za konec klecových chovů

Praha - Nejpočetnějším druhem hospodářských zvířat chovaným v klecích jsou králíci, žijí krátce a ve zlých podmínkách, tvrdí mezinárodní organizace na ochranu zvířat Compassion in World Farming. Vede kampaň s názvem Konec doby klecové, chce ukončit používání klecí v živočišné výrobě nejen pro králíky, ale i pro nosnice, prasnice a další zvířata.

Bezdomovci v Praze dostanou na Štědrý den večeři i nadílku

Praha – Bezdomovci v Praze dostanou na Štědrý den večeři i nadílku. Nejčastěji půjde o různé potraviny, oblečení nebo hygienické potřeby, pro matky s dětmi z azylového domu jsou připravené i hračky. ČTK to zjistila od poskytovatelů sociálních služeb v Praze. Přesný počet lidí bez domova v Praze není možné určit, podle odhadů odborníků je jich kolem 4000. Přes rok mohou využívat asi 800 míst v různých azylových domech a sociálních zařízeních. Na zimu je připravených podle potřeby až dalších 400.

Děti s celiakií či cukrovkou nesmějí porušit dietu ani o Vánocích

Praha – Děti s celiakií, cukrovkou nebo alergií na některé potraviny nesmějí porušit svoji dietu ani o vánočních svátcích, tyto nemoci Vánoce nemají, říká lékařka Marta Šimůnková. Rodiče musejí podle ní být důslední a nedat potomkům nic, co by mohlo jejich zdraví uškodit. Nejlépe je, když se celá rodina přizpůsobí jídelníčku dítěte, aby mu nebylo líto, že něco nesmí. V žádném případě by rodiče neměli dát ochutnat dítěti alkohol, a to nemocnému ani zdravému.

Je dobré mít doma jedlou sodu, říká o Vánocích Ivan Heidler

Mělnicko – Vánoční svátky jsou synonymem pro sváteční tabuli přetékající sladkostmi i tučnými jídly, mezi nimiž nescházejí ani alkoholické nápoje. Jak Vánoce přežít s nezkaženým žaludkem a bolehlavem? Podle lékaře Ivana Heidlera by měl být každý natolik soudný, aby věděl, co mu jeho zdravotní stav dovolí.

Vánoční kapry prodává již dvacet let

Světlá nad Sázavou - Kapr patří bezpochyby mezi skutečné symboly českých Vánoc, však také ke koloritu našich vánočních dnů patří stánky s káděmi plných kaprů.

Vánoční maléry

Sváteční dny jsou období, kdy lidé leccos dopřejí nejen sobě, ale i domácím mazlíčkům. V dobré vůli jim ovšem mohou způsobit vážné potíže, protože zdaleka ne vše z lidského stolu zvířata snesou.

Před 100 lety zemřel podnikatel s kávou Julius Meinl

Vídeň, Praha - Před 100 lety, 24. prosince 1914, zemřel ve Vídni ve věku 90 let Julius Meinl, podnikatel s kávou a zakladatel proslulé obchodní značky. Julius Meinl, který se později stal jedním z nejúspěšnějších podnikatelů Rakouska, se narodil v roce 1824 v Kraslicích.

Vánoční menu na Ostravsku? Klasika vítězí

V Charitě i luxusním hotelu, v nemocnicích, celiaci, vegetariáni… ti všichni zasednou zítra ke slavnostně prostřené tabuli. Deník zjišťoval, jaká jídla se na ní objeví.

Nákupy vrcholí, obchody mají plné ruce práce

Kroměřížsko – Už jen pár hodin zbývá do Štědrého dne a nákupní horečka v Kroměříži a okolí tradičně vrcholí. Ulice v pondělí už od samého rána, kdy otevírají obchody, zaplavili opozdilci spěchající za nákupem vánočních dárků: dveře se tak netrhly v papírnictvích, hračkářstvích a všech obchodních domech.

Olej do odpadu nepatří

Rakovnicko – Vylít olej ze smažení kapra je snadné. Z domácností tak proudí voda plná tuků a zbytků potravin. Kanalizace a čistírna odpadních vod nemusí tento nápor ale zvládnout.

Štědrovečerní hostina, to je jedinečná šance k ochutnání řady specialit

Karlovarský kraj - Vánoční svátky jsou po staletí spojené i s gastronomií a přípravou celé řadou tradičních pokrmů. Ty se krajinu od krajiny liší, v Česku nemůže na stole chybět tradiční kapr a bramborový salát. Ale v posledních letech se od tohoto klasického pokrmu mnozí odklánějí k jiným jídlům. Často experimentují, využívají neobvyklé suroviny i postupy. Jak je to vlastně s vánoční kuchyní současnosti? Na toto téma jsme si povídali s Janem Krajčem, šéfkuchařem a majitelem karlovarské zážitkové restaurace Le Marché.

Ve Vyškově se ve sbírce vybralo 370 kilogramů potravin

Vyškov – Národní sbírka potravin, do které je zapojená také Oblastní charita Vyškov, měla i letos úspěch. Jen ve Vyškově, kde se sbírka konala v jednom obchodním domě, se vybralo 370 kilogramů trvanlivých potravin. Už putují potřebným. „Lidé nejvíc darovali konzervy, paštiky, dětské sušené kaše, rýži, těstoviny, piškoty nebo džusy," vyjmenovala sociální pracovnice Eliška Popelová.

Elektronická evidence tržeb: v detailech je skryt ďábel

Praha /NÁZOR/ - Pokud bude povinná elektronická evidence tržeb, kterou chce ministerstvo financí uvést do praxe k 1. lednu 2016, dobře nastavena, pak existuje šance, že po zaběhnutí bude systém přinášet pouze pozitivní efekty jak pro nakupující spotřebitele, tak pro podnikatelskou sféru.

V napětí mezi Ruskem a Západem nachází Bělorusko zlatý důl

Minsk – Zatímco vztahy mezi Ruskem a Západem se zhoršily, jedna země sklízí odměnu. Tou zemí je Bělorusko, jehož autoritářského vůdce kdysi Spojené státy a Evropská unie překřtily na „posledního evropského diktátora". Prezident Alexandr Lukašenko si ale teď vychutnává novou roli zprostředkovatele mírových rozhovorů na Ukrajině a jeho země má slušný užitek z toho, že opětovně zpracovává nebo jednoduše balí do nových obalů evropské potraviny, jejichž dovoz Moskva v odvetě za západní sankce zakázala.

Předvánoční nákupy vrcholí, tržby obchodníků meziročně stouply

Praha /FOTOGALERIE/- Statisíce Čechů využily poslední předvánoční víkend k tomu, aby vyrazily nakoupit vánoční dárky i potraviny na sváteční dny. Tržby obchodníků díky tomu proti běžným víkendům několikanásobně vzrostly. Prodejci navíc hlásí, že je patrný i meziroční nárůst tržeb, u některých až o desítky procent. Nejvíce se prodávají potraviny, z dárků pak například tablety nebo drobné elektrospotřebiče. Vyplývá to z ankety ČTK mezi prodejci.

Oslavy příchodu nového roku ve světě

Víte, kde se na ani na silvestra neobejdou bez pocení v sauně? V jaké zemi předpovídají lidé, co se stane v příštím roce podle prvních snů v novém roce? A kde si libují v několikadenním cákání vodou?

Po diagnóze jsem začal jíst víc zeleniny, řekl cukrovkář z Mělnicka

Želízy - Jaroslavu Pešičkovi bylo padesát, když u něj jeho praktický lékař v rámci běžného interního vyšetření zjistil diabetes II. typu. „Byla to pro mě překvapující zpráva, protože jsem na sobě nepociťoval žádné příznaky této nemoci," řekl obyvatel obce Želízy na Mělnicku.

Radnice vyhlásila potravinovou sbírku, četné dary se již hromadí

Dejvice - Městská část Praha 6 a Potravinová banka Praha 
z České Federace potravinových bank společně zahájily akci Šestka jídlem neplýtvá. Během dvou týdnů bude možné do budovy úřadu Prahy 6, čtyř informačních kanceláří a na Adventní Farmářské trhy přinášet různé potraviny pro pražskou potravinovou banku.

VIDEO: Kobra odkryla daňový únik za 330 milionů

Zlínský kraj – Speciální zlínský policejní tým zvaný Kobra odhalil daňový únik ve výši 330 milionů korun. Organizovaná skupina přivážela oděv, obuv i potraviny z Číny a po proclení zboží v Česku deklarovala jeho export na Slovensko. Uplatnila tak nárok na odpočet daně. Zboží však putovalo do jiných zemí.

Inspekce varuje před dětskou kaší Alnatura. Obsahuje atropin

Brno – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před dětskou kaší německého výrobce Alnatura. Obsahuje atropin a také scopolamin. Jde o tropanové alkaloidy, které mohou být ve větším množství pro člověka toxické. SZPI výrobek nařídila stáhnout z trhu, upozornění získala z evropského systému rychlého varování. Alnatura se preventivě rozhodla stáhnout veškeré dětské kaše, které obsahují jáhly, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Herečka Kamila Špráchalová peče zdravé muffiny i vánoční cukroví

Praha /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Domov svaté Rodiny funguje na pražských Petřinách od roku 1991. Sestra Akvinela Ludmila Loskotová z Kongregace školských sester de Notre Dame tehdy vybudovala vůbec první charitní domov v Praze s celoroční péčí o děti s mentálním a kombinovaným postižením.

Rakovničtí chtějí větší dohled nad kvalitou jídel pro děti

Rakovník - I přes značnou a hlasitou nevoli rakovnické opozice rozhodla vládnoucí koalice o změně způsobu stravování v nové školní jídelně. Od nového školního roku tak nebude stravování zajišťovat soukromý subjekt, ale město nechá zřídit novou příspěvkovou organizaci. 

Nahoru Facebook