Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Jak automechanik cestuje Evropou na kole

Třebihošť - Ivoš si kdysi koupil levné kolo, chtěl jezdit jen na koupaliště. Ale byl s ním už na osmi výpravách, mimo jiné i v Norsku, Itálii či Izraeli.

Farmářský trh je prý módní vlna, která už odeznívá

Mělník /ROZHOVOR/ - Ondřej Muška se věnuje už více než pět let organizaci Mělnických „zelinářských" trhů. Důraz při výběru prodejců klade na kvalitu jejich zboží. „Nekvalita nebo oklamávání zákazníků škodí celému trhu," říká. Jak ale kvalitu ohlídat?

Proč jíst rajská jablíčka

Rajčata mají nízkou energetickou hodnotu (1030 kJ/kg), jsou tedy vhodná pro osoby, které si chtějí udržet štíhlou linii nebo chtějí snížit tělesnou hmotnost. Také jsou ideální pro výživu nejen duševně pracujících, ale i starších lidí, jejichž organismus má na přísun energie nižší nároky (obsahují 46 g/kg sacharidů).

Sedláků u sousedů dál ubývá, ale pomaleji

Strukturální proměny rakouského zemědělství pokračují, ale „vymírání" sedláků se v posledních třech letech zpomalilo. Napsal to deník OÖN. Počet zemědělských a lesnických provozů od roku 2010 poklesl o 5800 na 167 500.  92 procent z nich jsou rodinné farmy. Když Rakousko v roce 1995 přistoupilo k Evropské unii, bylo těchto podniků ještě  239 100.

Inspekce odhalila v Praze rozinky, které obsahovaly minerální olej

Brno – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před konzumací rozinek z Íránu kvůli obsahu minerálního oleje. Podezřelé dvousetgramové balení odhalili inspektoři v Globusu v Praze 5, sdělil dnes zástupce tiskového mluvčího Radoslav Pospíchal. Inspekce nařídila stažení balení z oběhu. Rozinky by neměly mít při konzumaci žádné závažné zdravotní následky. Podle vyjádření své mluvčí Pavly Hobíkové Globus již celou šarži stáhl z prodeje.

Kterak česká zdravotní sestra k čínské medicíně přišla

Liberec - K tradiční čínské medicíně ji přivedlo vlastní vážné onemocnění – Lymská borelióza. Když se uzdravila, začala ji studovat a pracuje jako praktik tradiční čínské medicíny s třicetiletými zkušenostmi zdravotní sestry.

Porota vybrala nejkvalitnější výrobky jihomoravského regionu

Jižní Morava – Devět jihomoravských výrobků s výjimečnou kvalitou a chutí ve čtvrtek ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2014. „O tuto značku se letos ucházelo sto sedmačtyřicet produktů od jedenapadesáti výrobců," vysvětlil regionální koodrinátor soutěže Jaromír Musil.

Čtvrtina Čechů vyhazuje nespotřebované potraviny do koše

Praha – Čtvrtina Čechů vyhazuje nespotřebované potraviny do koše, zhruba třetina lidí je kompostuje či dává zvířatům. Vyplývá z dubnového průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění Akademie věd ČR (CVVM). Nejčastěji končí v odpadcích ovoce a zelenina nebo pečivo. Důvodem pro vyhození potravin je podle průzkumu většinou to, že se zkazily, velmi málo lidí vyhazuje jídlo jen proto, že na něj zrovna nemá chuť.

Dostali jsme k otestování tyčový mixér Tefal....

/REDAKCE OTESTOVALA ZA VÁS/ - Práce s ním je jednoduchá. Držadlo sice vypadá na první pohled mohutně, ale je velmi lehké a má tvar, který skvěle padne do ruky. Všechno jde sestavit lehce, nepotřebujete žádnou velkou sílu a ani moc času. Tenhle tyčový mixér je totiž neskutečně rychlý.

Na výstavišti rozhodovali, co chutná hezky jihočesky

České Budějovice – Hlubocké kolínko ručně skládané, Sváteční kaplická sekaná, likér Prachatická brána, tvarohové krémy Týnek a Mláček – i takovéhle potraviny se ve středu sešly na jednom stole. Jedná se totiž o výrobky, které letos usilují o značku Chutná hezky jihočesky.

Vítězné Kateřinice mají být na co hrdé

V loňském ročníku Vesnice roku si lidé v Kateřinicích vyzkoušeli, co taková soutěž mezi dědinami obnáší. A je třeba připomenout, že už při své první účasti zaznamenala vesnice významný úspěch bílou stuhu za zapojení mládeže a dětí do života v obci.

Obezita u dětí začíná doma, automat se zdravou svačinou to nezachrání

Kroměřížsko – Sladké limonády, čokoládové tyčinky nebo brambůrky: to vše bývalo donedávna běžným sortimentem automatů a bufetů na základních školách. Jejich obsah by proto v nejbližší době měla regulovat vyhláška ministerstva školství. Většina škol na Kroměřížsku však mezitím podle zjištění Deníku na zdravé svačina stejně přešla.

Celníci zabavili Fest a také Golema

Ústecký kraj - Celníci při běžných kontrolách obchodů nacházejí pašované nebo nelegálně vyráběné cigarety prakticky kdekoliv kam se podívají. Společným znakem nálezů nelegálních cigaret jsou asijští provozovatelé obchodů. Například při kontrole provozovny označené „Potraviny" v centru Teplic nalezli celníci nezdaněné tabákové výrobky.

Výstavba kanalizace postupuje podle plánu, lidé si ale stěžují

Hronov - Na konci března byla uzavřena silnice z Hronova vedoucí přes obec Zbečník směr Červený Kostelec a Trutnov. Důvodem je výstavba nové kanalizace a inženýrských sítí. Po celé délce byl odstraněn povrch vozovky a na několika úsecích se buduje kanalizace a vodovodní přípojky.

Vědci jsou v šoku: Nalezl se zakonzervovaný mamut!

Během rutinního jeskynního průzkumu byla v sibiřské tajze nalezena obří sklenice s pozůstatky pravěkého živočicha. Podle odhadů odborníků mohl podivný předmět čekat na své objevení až deset tisíc let. Jaké bylo překvapení jednoho speleologa, když objevil skleněnou lahev, ve které byl naložený mamut!

Hlady, žízní a nudou v Litomyšli nikdo netrpěl

Litomyšl /FOTO/ - Můžeme o tom vést spory, můžeme s tím nesouhlasit, ale gastroslavnosti do Litomyšle prostě patří. Třetí ročník svátku jídla vyvrcholil o víkendu poctou kuchařce Magdaleně Dobromile Rettigové a bohatým programem, jehož hlavní část se odehrávala na Smetanově náměstí.

FOTOGALERIE: Hlady, žízní a nudou v Litomyšli nikdo netrpěl

Litomyšl – Můžeme o tom vést spory, můžeme s tím nesouhlasit, ale gastroslavnosti do Litomyšle prostě patří. Třetí ročník svátku jídla vyvrcholil o víkendu poctou kuchařce Magdaleně Dobromile Rettigové a bohatým programem, jehož hlavní část se odehrávala na Smetanově náměstí.

Farmářský trh lákal na květiny i zeleninu

Benešov - Sobota byla ve městě, kromě voleb do Evropského parlamentu, ve znamení farmářského trhu, který byl tentokráte věnovaný květinám, především jejich sazenicím. O ně a o zeleninu  byl mezi nakupujícími největší zájem.

Festival nabídl maso, chřest i sladké

Kroměříž – Degustační předkrmy, polévky, hlavní chody, dezerty a chřest na mnoho způsobů, mohli lidé o víkendu ochutnat na Moravia food festivalu, který se konal v areálu hotelu Octárna v Kroměříži. Čtvrtý ročník gastronomického festivalu nabídl kromě delikates také doprovodný program.

Šéfkuchař Luděk Hauser: Slavné osobnosti vyhledávají obyčejná jídla

České Budějovice – Jedenačtyřicetiletý Luděk Hauser šéfuje už více než šest let kuchyni vyhlášené pivnice Masné krámy v Českých Budějovicích. K populárnímu budvarskému kroužkovanému ležáku sem můžete zajít na řadu gastroakcí: od zabijaček přes chřestové hody, „šnicly", pstruhy až po exotické menu. „Dramaturgii" vymýšlí právě Luděk Hauser.

Kontejnery na textil polykají stovky kil oblečení. Někde ale přinášejí starosti

Vyškovsko – Osm set osmatřicet a pět set šestadvacet kilogramů. Tolik textilií naházeli obyvatelé Němčan a Hoštic-Heroltic za tři měsíce do kontejneru na oděvy. U hoštické prodejny potravin stojí od října loňského roku. Vyvážet je musí každé dva týdny. I v jiných obcích regionu evidují velký zájem lidí o pohodlný způsob, jak se zbavit nepotřebného šatstva. Ne všude však mají dobré zkušenosti s firmami, které je provozují.

Kontejnery na textil polykají stovky kil oblečení. Někde ale přinášejí starosti

Vyškovsko – Osm set osmatřicet a pět set šestadvacet kilogramů. Tolik textilií naházeli obyvatelé Němčan a Hoštic-Heroltic za tři měsíce do kontejneru na oděvy. U hoštické prodejny potravin stojí od října loňského roku. Vyvážet je musí každé dva týdny. I v jiných obcích regionu evidují velký zájem lidí o pohodlný způsob, jak se zbavit nepotřebného šatstva. Ne všude však mají dobré zkušenosti s firmami, které je provozují.

Nabídka biopotravin v obchodech roste, převažuje dětská výživa

Praha – Nabídka biopotravin v obchodních řetězcích se v Česku stále rozšiřuje. Od ledna 2009 do loňského září vzrostla takřka o 90 procent na více než 2800 položek. Téměř čtvrtinový podíl v kategorii má dětská výživa. Vyplývá to z analýzy, kterou vypracoval Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) a dnes zveřejnilo ministerstvo zemědělství (MZe). V řetězcích se prodají zhruba dvě třetiny biopotravin. Roste podíl přímého prodeje bioproduktů na farmách či trzích.

Odpůrci geneticky modifikovaných plodin budou pochodovat v Praze

Praha - V Praze budou v sobotu odpoledne pochodovat odpůrci pěstování geneticky modifikovaných plodin. Akce bude součástí celosvětového protestu proti americké biotechnologické korporaci Monsanto. Pochody se uskuteční ve více než 700 městech světa.

Jeden ze tří otrokářů má zdravotní problémy

Pševes – Obchodování s lidmi, či, hruběji řečeno, otrokářství, je u nás vzácným trestným činem. Policisté přesto jeden případ šetří. Zadrželi trojici Slováků, kteří se pohybovali napříč Českou republikou. Past sklapla ve Pševsi u Kopidlna.

Nahoru Facebook