Babí léto skýtá jedinečnou příležitost obohatit náš jídelníček o celou řadu ovocných dobrot, například hrušky. Ty obsahují velké množství hroznového cukru, díky němuž mají rychlý osvěžující účinek. Připravují se z nich zejména kompoty, povidla a vhodné jsou také k sušení. Z hrušek však můžeme připravit celé menu, od předkrmu až po sladkou tečku.
Brno /ANKETA/ – Guláš, polévka, koláč, nebo dekorace. To vše se dá připravit z jedné dýně. V sobotu odpoledne o tom návštěvníky Dýňové slavnosti v Otevřené zahradě v Brně přesvědčili amatérští i profesionální kuchaři. Děti dýně využily pro výrobu podzimních strašidel.
Plzeň – Když záložník Viktorie Plzeň Jan Kovařík v první fotbalové lize začínal ještě v dresu Jablonce, patřilo Kladno mezi první soupeře.
Otrokovice – /ROZHOVOR/ Už pět let vytrvale na začátku sezony oznamuje, že to je jeho poslední v kariéře. Nyní je ale 28letý zkušený útočník Martin Krkoška pevně rozhodnut, že po sezoně definitivně odejde do florbalového důchodu.
Plzeňský kraj – Berou jedině výhru, která je udrží v kontaktu se suverénní Kolovčí. Fotbalisté Chotíkova se v pelotonu krajského přeboru drží v závěsu za lídrem, každé klopýtnutí však může znamenat výrazný krach plánů ambiciózního celku.
Klasické těsto nahraďte bramborovým, místo obvyklých jablek přidejte tvaroh se sušenými brusinkami a netradiční moučník je na světě.
Chotíkov – Berou jedině výhru, která je udrží v kontaktu se suverénní Kolovčí.
Dvůr Králové - Děti z Ghany si prohlédly zoo, navštívily fair trade obchod a slavnostně otevřely hřiště.
Břeclavsko – Doktoři doporučují, lidé nevěří. Očkování proti chřipce budí na Břeclavsku nedůvěru, přestože následky nemoci mohou být fatální.
Břeclavsko – Doktoři doporučují, lidé nevěří. Očkování proti chřipce budí na Břeclavsku nedůvěru, přestože následky nemoci mohou být fatální.
Prachaticko – Fotbalová I.A třída měla na pořadu další kolo, kterému vévodilo pošumavské derby Vacov – Vimperk. Skončilo smírně 1:1 a stejným výsledkem dohráli Netoličtí proti Nové Vsi
Příbram – V sobotu přivítal ve svém třetím zápase Jihočeského oblastního přeboru žáků v házené tým Spartaku Příbram hráče ze Strakonic.
Jižní Morava – Usměvavé tváře na billboardech už svítí podél cest, což je jasné znamení, že volby jsou na dosah. Strany se čím dál častěji snaží oslovit voliče na internetu, ale reklama v ulicích je pro ně důležitá. Deník Rovnost oslovil odborníky, aby zhodnotili, jak se poutače jednotlivým stranám povedly.
Jižní Morava – Usměvavé tváře na billboardech už svítí podél cest, což je jasné znamení, že volby jsou na dosah. Strany se čím dál častěji snaží oslovit voliče na internetu, ale reklama v ulicích je pro ně důležitá. Deník Rovnost oslovil odborníky, aby zhodnotili, jak se poutače jednotlivým stranám povedly.
Ostrava /RECEPT UVNITŘ/ - Tentokrát se bude vařit z ryb. Každý si uloví svého kapra a pak proběhne „kurz" zpracování rybího masa.
Kolín – Střelecký koncert Jiřího Fořta se zadrhl. Poté, co v předchozích třech kolech okresního přeboru nastřílel tři hattricky, vyšel tentokrát naprázdno. Recept na jeho kousky našla obrana nováčka z Nučic.
Opava - Mezi zdravotnickými zařízeními v republice, které se rozhodly používat elektronické recepty, je i Slezská nemocnice.
Opava - Mezi zdravotnickými zařízeními v republice, které se rozhodly používat elektronické recepty, je i Slezská nemocnice.
Brozany - Brozany sice vedly už ve druhé minutě, Bešík, Klinec a Lesniak ale nenechali body domácím.
Plzeň – Navodit u novorozence prostředí, které simuluje vyrůstání na statku. To je recept neonatologů z Mulačovy nemocnice v Plzni na to, jak zabránit rozvinutí alergie u dětí. A proč právě selský dvůr, dobytek a venkovská příroda?
Okres Louny - Problémový byl před časem post právníka města v Žatci a Lounech, Postoloprty a Podbořany mají stejné už léta.
Hrůtov – Při pohledu na obrovskou hromadu tykví u domu Jana Pince z Hrůtova se milovníkům dýňového kompotu nebo cuketové polévky začnou sbíhat sliny. Rád by si smlsnul i samotný pěstitel, jenže většinu rekordní úrody musí dát prasatům, husám a slepicím. Ranní mrazy, které udeřily nečekaně brzy, totiž mnoho dýní nebo cuket spálily.
Rouské – Farmářské trhy, na kterých vystavují své ekologické produkty soukromí zemědělci, se většinou daří pořádat spíše ve větších městech. Rouské na Hranicku je ale v tomto směru výjimkou.
Liberec - Krajské město má další stoletou občanku. Stala se jí Emma Ajchlerová.
Liberec - Krajské město má další stoletou občanku. Stala se jí Emma Ajchlerová.
Švestky sice obsahují malé množství vitaminů, zato ale mají hodně draslíku a jiných prospěšných látek. Bělavý povlak na slupce chrání ovoce před napadením hnilobou a před vyschnutím. Snadno se dá smýt. Švestky jsou známou surovinou pro výrobu slivovice, povidel, výborné jsou do ovocných knedlíků a moučníků, ale hodí se i při přípravě masových pokrmů.
Třebíč, Jihlava - Klopýtající Jihlava se pokusí zastavit pád na ledě solidně se rozjíždějící Horácké Slavie.
Ostrava - Osvědčené recepty nebo experimenty. Sládci ostravských minipivovarů už mají zimní a podzimní speciální piva naplánována.
Pardubice, Živanice - Fotbalová Divize C
Veselý Kopec - V sobotu se ve skanzenu na Veselém Kopci u Hlinska bude konat program s názvem Bramborová sobota.
Veselý Kopec - V sobotu se ve skanzenu na Veselém Kopci u Hlinska bude konat program s názvem Bramborová sobota.
Palkovice – Druholigové volejbalistky palkovického Sokola vstoupí v sobotu 5. října do další sezony, a to dvojutkáním na palubovce Prostějova. Na lavičce Palkovic došlo k trenérské změně, kdy svou činnost ukončil Roman Jakubík, kterého pro letošní sezonu nahradil Radomír Krotký.
Sokolov - O víkendu se rozjel basketbalový krajský přebor mužů. Sokolovští muži byli jako obhájci loňského prvenství v utkání s Aší jasnými favority. Realita byla ovšem jiná.
Domažlice – Přesně před sto lety byl na zahrádkách a políčkách v Domažlicích a okolí velmi rozšířený chřest – plodina, která se své zásadní renesance v Česku dosud nedočkala. To je jedna ze zajímavostí, které jsou připomenuty v nové knize Recepty ze zámeckých kuchyní, kterou připravili ředitel Muzea Chodska Josef Nejdl a domažlický historik Zdeněk Procházka se svými spolupracovníky.
Holovousy – Kulturní program, veselí a hned dvě soutěže. To vše slibuje letošní, již jedenáctý, ročník Slavností holovouských malináčů. Pokud nevíte, co tento pojem znamená, vězte, že Holovouské malinové je názvem odrůdy jablek.
Svitavy - V denním centru Světlanka se denně scházejí lidé, aby si popovídali s pracovníky charity nebo tvořili. Do Světlanky přichází každý den také Robert Bidmon. Je šéfredaktorem časopisu, který toto centrum vydává.
Dobrá Voda – Od pondělí jede linka na zpracování zelí v dobrovodské zelárně na plný plyn. Čištění, odstranění košťálu, nakrouhání, přidání správných ingrediencí, udusání v bazénu – výrobní postup, po němž bílá a červená lahůdka zraje šest až osm týdnů.
Mladá Boleslav – Na ledě druhého celku byli Lvi místo lovců snadnou kořistí. Mladé Boleslavi od začátku nestačili a v osmém kole první ligy utrpěli vysokou porážku 1:6.
Ostrava - Na programu ČT1 je dnes ve 21.30 hodin pátá epizoda kuchařské reality show Hospoda U Druhé šance. Poprvé v ní nahlédneme do zákulisí restaurace Pod Věží, kde bude pracovat vítěz.
Bezmasé stravování prodlouží podle České společnosti pro výživu a vegetariánství život o 15 let. Předchází prý mrtvici, infarktu či rakovině, vegetariánství proto doporučuje i dětem.
Most – Pro fanoušky házené to zase bude svátek. Mostecké házenkářky alias Černí andělé v sobotu premiérově vstoupí do EHF Cupu. Vyšplahají se tak o level výše než v loňské sezoně v Challenge Cupu, který ovládly. Soupeřem Mostečanek bude norský Levanger, asi nejtěžší protivník soutěže. Severočeský tým ale zbraně neskládá, naopak vidí šanci.
Záměl – Ještě na jaře se v koutě zámělského Hostince u Karla IV. krčila hromádka úlomků a nálezů pozůstatků staré pece z 16. století. Dnes už na stejném místě stojí zcela nová. Požehnání svěcenou vodou má za sebou, teď ji čeká křest pečením. Přestože se v sobotu konaly první Slavnosti chleba, z tradiční pece ještě nepocházel. „Každá pec je jiná a je potřeba si vyzkoušet, jak dlouho ji vytápět, aby měla potřebnou teplotu, kolik dát dřeva i to, jak dlouho chládne," vysvětluje Robert Müller z občanského sdružení Má vlast – můj domov, které postupně hostinec obnovuje.
Hulín – Den svatého Václava oslavili v Hulíně se vší parádou. Tradiční Svatováclavské hody nabídly kromě programu v Letním kině také atrakce pro děti, burčák, soutěž o nejlepší hodový koláč nebo třeba výstavu fotografií s názvem Co všechno odnes čas.
Lupenice – Vesnice v údolí Štědrého potoka měla o víkendu a pak ještě v pondělí postaráno o bohatý program. Ten jak se zdá podle bohaté účasti aspiruje na novou vesnickou tradici. V Lupenické hospodě a blízkém okolí se konalo letos již druhé Lupenické posvícení. Akce byla spojena s oslavou prvního výročí rekonstrukce hospody.
Bystřice pod Hostýnem – Nečekaně hodně se nadřeli na první bod sezony prvoligoví házenkáři Bystřice pod Hostýnem. Po domácím smolném výpadku s favorizovaným Novým Veselím druhý celek uplynulého ročníku tentokrát vyválčil plichtu v Náchodu.
Polička – Sedm soupeřů to nedokázalo, až ten osmý ano. Série vítězství fotbalistů Pardubiček skončila v poličském Liboháji a výsledek to byl vzhledem k obrazu hry zasloužený.
Bor - Po šedesáti letech se Ludmila a Václav Vachelovi projeli v bryčce před obřadní síň, aby společně s rodinou oslavili diamantovou svatbu.
Tuhaň - Přes osmdesát exponátů shromáždili nadšenci z Tuhaně na první místní výstavě hub. „Inspirovala nás také výzva Českolipského deníku, který zveřejňuje fotografie houbařských úlovků lidí z regionu, a svou roli sehrál i fakt, že některé mykologické organizace v našem kraji letos výstavy hub nepořádaly," říká za organizátory Jiří Plecháček.
Bílina – Čtyřicet minut to v Bílině vypadalo na jasné vítězství děčínských Medvědů. Jenže domácí Draci začali šlehat plameny a sahali po vítězství.
Karlín – Dobrotu z kurníku, kotlíkový, fazolový, buřtguláš a mnoho dalších druhů guláše ochutnaly desítky lidí na tradiční karlínské gulášovce.
