Kreativ

ŠTÍTEK: restaurace

Vzdělávání na hotelovce vede bývalá manažerka pětihvězdičkového hotelu

Stát se letuškou. To byl od dětství sen teď už dvaatřicetileté Barbory Gregorové z Otrokovic. Namísto toho se ale usmívá na zákazníky a hlavně se také snaží ke gastronomii přimět a udržet u ní mládež. A to zejména studenty zlínské střední hotelové školy, kde coby učitelka působí a předává své bohaté zkušenosti budoucí generaci restauratérů, hoteliérů či letušek.

Olešná bude patřit závodům

Přehrada Olešná ve Frýdku-Místku se letos stane dějištěm hned dvou extrémních klání. Obě se uskuteční v sobotu a příchozí se mají nač těšit.

Nekuřácký zákon? Majitelé restaurací si ho pochvalují

Je v platnosti už rok, pořád se ale o něm hodně mluví: a především právě v hospodách a restauracích, kterých se loni zavedený „protikuřácký“ zákon týká. Řeší se mimo jiné případy rušení nočního klidu, při nichž hloučky kuřáků před hospodou vyrušují okolí, v některých případech pak musí zasahovat i policie.

Zanedbaný úklid vedl až k uzavření restaurace

Střední Čechy – Pravidelný úklid velmi zaostával. Překvapivé zjištění při jedné z plánovaných kontrol vedlo v dubnu k tomu, že středočeští hygienici dočasně uzavřeli restauraci jednoho kladenského hotelu – a věc se neobešla bez pokuty. Nyní krajská hygiena informovala na svých webových stránkách, že už je všechno v pořádku.

Restaurace ve Sněmovně výrazně nezlevní, vyvrací nepřesnosti Vondráček

Předseda Poslanecké sněmovny Radek Vondráček (ANO) uvádí na pravou míru nepřesná tvrzení představitelů Pirátů k vývoji cen pokrmů a nápojů v restauracích Poslanecké sněmovny. Podle něj Piráti ve skutečnosti žádný návrh na zvýšení cen jídel a nápojů začátkem roku 2018 nepodali. Nový ceník platí už od února.

Levnější pivo v restauracích? Nižší daň pomůže nanejvýš hostinským

Na první pohled to vypadá jako dárek pro pivaře. Vláda v demisi premiéra Andreje Babiše (ANO) dnes projedná změnu daňových zákonů. Plánuje i snížení DPH na točené pivo v hospodách ze základní sazby 21 procent na druhou sníženou sazbu 10 procent. Podle výrobců se však pro spotřebitele nic nezmění.

Jubilejní gastrofestival: dvouhvězdičkový Michelin i galavečeře První republiky

Již podesáté budou valašské Velké Karlovice hostit Karlovský gastrofestival. Jubilejní ročník této nejnavštěvovanější gastronomické události s jedinečnou atmosférou uprostřed přírody Beskyd se uskuteční 6. a 7. října, opět i se speciálním michelinským hostem, jímž je letos dvouhvězdičkový michelinský šéfkuchař Nicolas Decherchi. Další novinkou a zajímavostí bude galavečeře ve Spa hotelu Lanterna na počest 100. výročí založení republiky.

Krádež peněženky

Blatná - Ve večerních hodinách 27. května v restauraci v Blatné odcizil dosud neznámý pachatel pánskou koženou peněženku, kterou měl majitel v náprsní kapce bundy.

V Plzni se opět volila stavba roku. Zvítězily kaple, sklady, byty i restaurace

Výsledky jsou vyhlášeny, ceny rozdány. V plzeňské Měšťanské besedě úterním galavečerem vyvrcholil letošní ročník ankety Stavba roku Plzeňského kraje 2018. Volily se opět ty nej stavby, jež v kraji vznikly během loňského roku, plus jedna specialita. Speciální cenu Stavba století obdržel plzeňský zimní stadion.

Zákaz kouření v Olomouci: nejvíc pokut padlo na zastávkách

Před rokem vyhnal zákon kuřáky nejen z restaurací a barů, ale i nemocničních areálu, zoologických zahrad a zastávek hromadné dopravy. A právě na stanicích tramvají a autobusů v Olomouci mají kuřáci zřejmě největší problém s dodržování zákazu. Přitom stačí udělat pár kroků.

V Praze žijí dva tisíce „Latinos“, živí je restaurace i kurzy tance

/INFOGRAFIKA/ Tak trochu bojují s češtinou, trápí je místní zima a chybí jim typické karnevaly. To jsou nejčastější obtíže Latinoameričanů žijících v Praze. Přesto si Prahu zamilovali jako svůj domov. Dnes startuje na Jiřáku jihoamerické tržiště, v sobotu roztančí Výstaviště hispánský karneval.

Protikuřácký zákon přinesl pokuty za 89 tisíc

Střední Čechy – Slušný respekt. Tak lze po roce platnosti takzvaného protikuřáckého zákona hodnotit zkušenosti, které s jeho uplatňováním mají středočeští hygienici. Právě hygiena je jedním z orgánů, které dohlížejí na jeho dodržování. Od začátku platnosti zákona do konce dubna provedla krajská hygienická stanice 1199 kontrol. Většinou plánovaných – rozhodně ale nejsou ojedinělé ani kontroly v restauracích, kam hygienici vyrážejí na základě udání. V důsledku podnětů spotřebitelů.

Koupaliště v Kojetíně nabídne vyhřívané bazény i lepší restauraci

Fitness prvky, trampolíny, ozvučení koupaliště, závlaha travnatých ploch, nový mobiliář, mlžítko pro děti, opravená budova restaurace, čtyři kurty na plážový volejbal. To je jen malý výčet prvků, které nabízí areál koupaliště v Kojetíně, které v minulém roce prošlo modernizací za šest milionů korun.

Nejlepší výčepní jsou z Kutné Hory

Kutná Hora /ROZHOVOR/ – Soutěžit se dá v lecčems. Dokonce i v čepování piva. Vůbec nejvyšší soutěž v této disciplíně v České republice se nazývá Pilsner Urquell Master Bartender.

V hospodách si dál nezakouříte. Sněmovna odmítla zmírnění zákona

V restauracích a na dalších místech bude dál platit úplný zákaz kouření. Sněmovna dnes poslanecký návrh na zmírnění protikuřáckého zákona zamítla už v úvodním kole. Předloha měla provozovatelům umožnit vybudování oddělených kuřáren. U menších podniků, v nichž se nepodává jídlo, by zavedla ještě širší změkčení.

V hospodách si dál nezakouříte. Sněmovna odmítla zmírnění zákona

V restauracích a na dalších místech bude dál platit úplný zákaz kouření. Sněmovna dnes poslanecký návrh na zmírnění protikuřáckého zákona zamítla už v úvodním kole. Předloha měla provozovatelům umožnit vybudování oddělených kuřáren. U menších podniků, v nichž se nepodává jídlo, by zavedla ještě širší změkčení.

Za kouření v hospodě padla i pokuta v Prostějově, na smrad venku ale není metr

Buďto jsou tak mazaní, že kontrolory přechytračili, anebo se provozovatelé restaurací a barů v Olomouckém kraji zkrátka přizpůsobili novému zákonu zakazujícímu kouření uvnitř provozovny a cigaretový zápach z lokálu jednou pro vždy vyhnali. Počty pokut uložených hygieniky ukazují na to, že spíše B je správně.

Za kouření v hospodě padly dvě pokuty, na smrad venku není metr

Buďto jsou tak mazaní, že kontrolory přechytračili, anebo se provozovatelé restaurací a barů v Olomouckém kraji zkrátka přizpůsobili novému zákonu zakazujícímu kouření uvnitř provozovny a cigaretový zápach z lokálu jednou pro vždy vyhnali. Počty pokut uložených hygieniky ukazují na to, že spíše B je správně.

Za kouření v hospodě padla pokuta i v Šumperku, na smrad venku ale není metr

Buďto jsou tak mazaní, že kontrolory přechytračili, anebo se provozovatelé restaurací a barů v Olomouckém kraji zkrátka přizpůsobili novému zákonu zakazujícímu kouření uvnitř provozovny a cigaretový zápach z lokálu jednou pro vždy vyhnali. Počty pokut uložených hygieniky ukazují na to, že spíše B je správně.

Restaurace bez kouře a štamgastů

Jičín – Lokál plný kouře i štamgastů. To jičínská suterénní hospoda Batalion pamatuje ještě před přijetím protikuřáckého zákona. Nyní uplyne rok od jeho zavedení a na omezování si stěžují kuřáci i samotní provozovatelé.

Národní dům se stěhuje. Do stanů na náměstí TGM

Na kávičku či svíčkovou pod stan? Proč ne, prostějovská historická dominanta v podobě Národního domu, prochází plánovanou rekonstrukcí, která se postupně dotkne i vnitřních prostor a hlavně kuchyně. Výrazné omezení celkové provozu by tak mělo trvat čtyři měsíce a prostějovští radní se rozhodli k zajímavému činu. Kavárnu a restauraci přestěhují na náměstí T. G. Masaryka.

Než chodit kouřit před hospodu na chodník, to radši sedí na zahrádce

Náchod – Popelníky na stole a kouřící cigarety – až do loňského května běžný obrázek většiny českých hospod a restaurací. Už za dva dny uplyne rok od zavedení tzv. „protikuřáckého zákona“, který vystrnadil z pohostinských zařízení nejen popelníky, ale i mnohé hosty. Na zákaz si stěžují kuřáci i provozovatelé.

Nahoru Facebook