Český poutník: Putování ohroženou Šumavou
Dnešní cesta bude romantická a možná i dobrodružná. Vydám se v doprovodu člena dobrovolné hlídky Hnutí Duha prozkoumat Šumavu, konkrétně tu její část, která je ohrožena rozsáhlým kácením.
Dnešní cesta bude romantická a možná i dobrodružná. Vydám se v doprovodu člena dobrovolné hlídky Hnutí Duha prozkoumat Šumavu, konkrétně tu její část, která je ohrožena rozsáhlým kácením.
Kurdějov /VINAŘI POD LUPOU/ - Podle vinaře Radka Sedláčka z Kurdějova je důležité dělat víno srdíčkem, přistupovat k jeho výrobě šetrně a zasahovat do vína co nejméně.
Jeruzalém - Izraelci si kampaní na sociální síti facebook vynutili zlevnění oblíbeného sýra. Tři mlékárny ovládající výrobu cottage cheese podle agentury AP tlaku veřejnosti nakonec ustoupily a snížily ceny o 25 procent.
Šumperk /FOTOGALERIE/ - Velká tlačenice provázela v pátek 1. července zahájení čtvrtých farmářských trhů v Šumperku. Stánky byly v prvních dvou hodinách v obležení a jako první tradičně zmizely ovčí sýry z Brníčka.
Švábenice - Majitel švábenické sýrárny a společnost Milki-trans snad konečně podepíší smlouvu o převzetí. Nový majitel hodlá dál vyrábět proslulý plísňový sýr Maršovák.
Farmářské trhy sem, farmářské trhy tam. Roztrhl se s nimi pytel a radosti je fůra.
Bruntál Zeptali jsme se Jarmily Horákové, bruntálské kuželkářky, co vaří o víkendu a zda-li nám může prozradit recept. Přečtěte si, co nám odpověděla!
Sovinec – Na hradě Sovinci je opět připravena lákavá víkendová akce. Tentokrát však nebude na téma historických bojů, šermu a rytířských zápasů. Na hradě se budou probouzet draci.
Hodonín - V Kyjově už prodávají farmáři čerstvou zeleninu a ovoce pravidelně. Trhy uspořádá také Hodonín. Na Masarykově náměstí rozloží stánky dvacet prodejců.
Holešovsko – Stovky krabiček cigaret, padesát zapalovačů, lahve rumu, a vína, deset kilo sýru a trezor. Takový byl víkendový úlovek muže, který se vloupal do prodejny smíšeného zboží v jedné z obcí na Holešovsku.
Vyškov – Kozí sýr, domácí vejce, nové brambory nebo mrkev bez chemických hnojiv, to jsou produkty, které od této neděle nabídnou trhy na vyškovském letišti.
Písecko - Rodina Cibochových z Vrcovic uspěla s Ječmínkem v soutěži Chutná hezky. Jihočesky 2011.
Rakovník – Nezvykle velké hemžení kolem radnice a radniční dvůr doslova nacpaný lidmi. To byl obrázek v sobotu ráno v osm hodin jindy v tuto hodinu klidného a ještě ospalého města.
Chomutov - Další díl našeho testu nás zavedl do trochu nezvyklé restaurace - a sice do hypermaketu Globus.
Vrcovice - Rodina Cibochových uspěla s Ječmínkem v soutěži Chutná hezky. Jihočesky 2011.
Kutnohorsko - Tradice chovu ovcí byla v České republice na několik desítek let takřka zlikvidována. Skopové a jehněčí se vytratilo z běžného jídelníčku a ovčí sýry byly pouze suvenýrem, který si turisté vozili z Beskyd nebo ze Slovenska.
Moravský Žižkov /VINAŘI POD LUPOU/ - Vinaře Ludvíka Maděřiče z Moravského Žižkova těší upřímná radost zákazníků. Do sorty větších vinařů se dostal vlastně náhodou.
Prlov /FOTOGALERIE/ – Propagovat na Valašsku tradiční chov ovcí a veškeré činnosti s ním spojené si každoročně dává za cíl prezentační akce, pro kterou už se vžil název Prlovský ovčácký den. V sobotu se v Prlově konala už popáté.
Praha - Spotřeba potravin v Česku vyjádřená ve stálých cenách loni meziročně klesla o 1,6 procenta. Lidé za ně vlivem růstu spotřebitelských cen zaplatili v průměru 22.500 korun na hlavu, tedy o 278 Kč více než v roce 2009.
Brno /TEST RESTAURACÍ/ - Dlouhý jídelní lístek kuchaři brání, aby se jednotlivým receptům věnoval pečlivěji. Dojem napravuje atmosféra podniku a obsluha.
Brno - V Česku roste zájem o chov ovcí a koz. Lidé z oboru to vysvětlují dvěma trendy. Mnoho lidí na venkově v současnosti nemá peníze, a tak se vracejí k tomu, že na dvorku chovají kozu nebo třeba dvě ovce.
Kroměříž /FOTO/ – Maso, uzeniny, sýry, pekařské a cukrářské výrobky, čerstvou zeleninu, koření nebo také květiny nabídly první farmářské trhy, které se v pátek konaly na Velkém náměstí v Kroměříži.
Střekov – Metwurst, bílé klobásy, salámy, které si často turisté vozí jako suvenýry z německých obchodů. To jsou další z novinek, jež občanské sdružení Zdravý sever připravilo pro příznivce dnes již tradičních Střekovských farmářských trhů.
Loštice – Voňavé sýry ve všech úpravách, ale také pořádná porce zábavy čeká na všechny, kteří od pátku 24. června po celý víkend zavítají do Loštic. Konají se tady totiž už pošestnácté tradiční Loštické slavnosti hudby a tvarůžků, největší kulturní akce města.
Loštice – Voňavé sýry ve všech úpravách, ale také pořádná porce zábavy čeká na všechny, kteří od pátku 24. června po celý víkend zavítají do Loštic. Konají se tady totiž už pošestnácté tradiční Loštické slavnosti hudby a tvarůžků, největší kulturní akce města.
Karlovy Vary - Zajímavá novinka osvěží farmářské trhy v Karlových Varech. Poprvé to budou trhy tak zvaně přátelské dětem.
Brno – Brněnské náměstí Svobody provoněly speciality ze Středomoří. Začal tam totiž první ročník Festivalu středomořských chutí a vůní, který potrvá až do soboty.
Vyškovsko - Lidé z Vyškovska se už podle zemědělců naučili pro mléko chodit pravidelně. S dalším mlékomatem nicméně nepočítají.
Polička – Město doposud nemělo platný tržní řád. Lidé, kteří přijeli nakupovat, tak nedostali výrobky živočišného původu.
Havlíčkův Brod - Rozlučka se sezonou se divizním dorostencům havlíčkobrodského Slovanu rozhodně nepovedla.
Znojmo /PODNIKÁNÍ NA ZNOJEMSKU/ - Ještě zhruba před rokem byli manželé Lucie a Tomáš Volfovi obchodními zástupci, prodávajícími produkty jedné velké potravinářské firmy. Volný čas pak trávili ve fitness centru a zajímal je i zdravý životní styl. A v obou případech se setkávali se stejnou potíží. Obtížně sháněli zdravé, energeticky vyvážené a svým složením komplexní a navíc chutné jídlo.
Svitavy – Sýry a jogurty z kozího mléka ještě nejsou na českém trhu tak rozšířené. Zřejmě se na tom podepsaly mýty o kozím mléku. Prý páchne.
Plzeň – „O žádné soutěži nic nevím, máme otevřeno teprve tři týdny,“ prohlásila včera Renata Petrželková z Plzně, u jejíhož stánku se sladkými i slanými štrúdly se neustále tvořila fronta.
Kroměříž – Už potřetí zaplní kroměřížskou Květnou zahradu prodejci potravin. V neděli se tam totiž v době od osmi do patnácti hodin koná další farmářský trh.
Holice – Městská tržnice u autobusového nádraží v Holicích včera poprvé hostila farmářské trhy. Své výpěstky a výrobky přijelo nabídnout šest prodejců. Kromě ovoce a zeleniny byly k mání proutěné košíky, bonbóny, koření, masti a uzeniny.
Slavětín nad Metují – Máte rádi přírodu a zvířata, dáváte přednost kvalitním domácím potravinám a rádi byste strávili příjemný den plný zábavy na farmě? Vezměte své děti a navštivtev sobotu 18. červnaSlavětín nad Metují v okrese Náchod.
Bruntál - Zeptali jsme se Ivany Křištofové, bruntálské policistky z Krnova, co vaříte o víkendu a zda-li nám může prozradit recept. Přečtěte si, co nám odpověděla!
Svitavy /FOTOGALERIE/ - Farmářský trh se ve středu poprvé uskutečnil na náměstí ve Svitavách.
Ostrava – Tesco v Ostravě-Hrabové prošlo rozsáhlou rekonstrukcí. Proměnilo se na nový typ obchodu Tesco Extra.
Černousy /NAŠI ŽIVNOSTNÍCI/ – Biopotraviny se dnes skloňují ve všech pádech. V roce 2003, kdy Anna Ondřejíková ze Dvora Hlaváč začínala, to byl pojem téměř revoluční.
Zlín /BLOG/ - Minulý týden jsme se konečně odhodlali. Situace už totiž byla neúnosná. Připravili jsme si proto nože, kýbl, hadry a pustili se do akce s názvem „odmrazit ledničku teď hned”.
Hradec Králové /AKTUALIZOVÁNO-FOTO/ -„Jé, tady je mají taky,“ volala na přítelkyni jedna z návštěvnicfarmářských trhů v hradeckých Gayerových kasárnách. Hovořila o mléku, sýrech a tvarohu z rodinné minimlékárny Kejklíček v Plotištích nad Labem. A hned se postavila do fronty.
Prachatice /FOTOGALERIE/ - Kravské, ovčí a kozí mpéko jsou základní surovinou pro výrobu sýrů, z nichž některé mohli ochutnat i návštěvníci přehlídky Sýry a víno.
Valašské Meziříčí /FOTO, AKTUALIZOVÁNO/– Valašské Meziříčí – Speciality z hovězího, vepřového a drůbežího masa a sýrů, opékané na grilu se žhavými uhlíky a vonící široko daleko. K tomu pivo, živá muzika a dětský lunapark. Taková byla Valašskomeziříčská Grillparty, která v sobotu skončila na zdejším letním stadionu.
Dobříš – Na jarmarcích se často objevují obchodníci, kteří prodávají to, co nakoupili. Bez urážky, jsou to překupníci. O takové ale není na podobných akcích zájem. Ať už řemeslný nebo farmářský jarmark, pokaždé by se měli prezentovat šikovní lidé, řemeslníci, pěstitelé, pekaři, řezbáři, chovatelé a podobně. Důvod? Přeci aby se zachoval smysl těchto stále oblíbenějších akcí.
Litoměřice – Farmářské trhy se již tuto sobotu uskuteční na Kostelním náměstí v Litoměřicích.
Střekov, Litoměřice - Rozhovor s Ronem Meertsem a Marií Claasovou o tom, jak se z Holandska přistěhovali do Čech a začali tu prodávat pravé holandské sýry.
Hradec Králové - V sobotu 11. června můžete přijít na farmářské trhy, které se uskuteční od 8 do 12 hodin v tržnici v Gayerových kasárnách. Najdete tu 25 stánků s širokým sortimentem českých výrobků. Producenti kladou důraz především na kvalitní suroviny, ekologický způsob zemědělství a tradiční způsoby zpracování zdravotně nezávadných surovin.
Seefeld - Proč si čeští fotbalisté oblíbili tyrolský Seefeld, kam pravidelně jezdí na soustředění? To nám vrtalo hlavou. Tak jsme se tam vypravili. A když jsme tam byli, zúčastnili jsme se legendárního pochodu Karwendel.
Rakovník – Další možnost nakoupit čerstvou zeleninu a ovoce přímo od pěstitelů se Rakovničanům naskytne na farmářských trzích v radničním dvoře (v prostoru za radnicí).