Slovácko – Harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin právě tak by měl podle vinaře Břetislava Jakubíka ze Zlechova chutnat burčák. Jak tento lahodný nápoj, přezdívaný mléko starců, vzniká, z čeho je vyroben a na co si dát pozor při jeho koupi prozradil vinař v prvním díle seriálu Škola burčáku.
Královéhradecko - Socha kukské bohyně vína byla v pátek slavnostně odhalena v Kuksu na vinohradu Stanislava Rudolfského.
Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ – Edice 1996 láhví, každá ve speciálním balení s vlastnoručním podpisem jedné z významných fotbalových osobností jako je například Pavel Nedvěd, Antonín Panenka nebo třeba Pavel Kuka. To je víno z exkluzivní edice Chardonnay 2015, kterou pro zvláštní příležitost vytvořil vinař Břetislav Jakubík ze Zlechova ve spolupráci se sdružením Czech team 96.
Břeclav – Sestava nabitá známými jmény čeká na všechny, kteří se vydají do Domu školství v Břeclavi. V tamním sále se v sobotu uskuteční benefiční koncert nazvaný Pro dobrý pocit. Pořádají jej folkloristé z domácího souboru Old Stars Břeclav. Výtěžek poslouží klientům z Denního stacionáře Utilis.
Slovácko - Vyberte si z naší nabídky kulturních, sportovních a společenských akcí na tento víkend. Kompletní servis akcí naleznete v tištěné verzi dnešního vydání Slováckých novin.
Břeclavsko – Vinařští odborníci hodnotili mladá vína ročníku 2016. Známku získalo rekordní procento přihlášených vín. Nejvíce bílých.
Brno /TIPY NA VÍKEND/ – Před pěti lety bezprostřední reakce na tragédii, aktuálně každoroční tradice. Milovníci motosportu vyjedou v pátek v jednu hodinu odpoledne na trať brněnského Masarykova okruhu, aby popáté uctili památku tragicky zesnulého motocyklového závodníka Marca Simoncelliho. Loni vzdalo italskému závodníkovi na okruhu hold přes 3600 lidí.
Český Krumlov - /FOTOGALERIE/ Festival vína v Českém Krumlově pokračuje. Nastávají večery s ochutnávkami vína a gastronomie.
Vyškov – Loni zřídili bylinnou zahradu. A od příštího roku už budou vypěstované rostliny zpracovávat v sušárně. Stejně jako produkty od obyvatelek nového včelína. Obě stavby už v charitním sadě za kostelem ve vyškovských Dědicích začínají růst. Určené jsou hlavně pro lidi s duševním onemocněním. Hotovo má být do konce listopadu.
Hranice – Pro všechny, kteří si chtěli v sobotu na hranickém náměstí postavit sněhuláka nebo se koulovat, tak přesně pro ty byla určena akce s názvem Summer Jam. Anebo vlastně ne. Byla určena špičkovým snowboardovým a freeski jezdcům, kteří Hranicím předvedli dechberoucí triky.
Znojemsko – Novela zákona nahrává velkým vinařským firmám a prakticky likviduje prodej sudových vín. To si myslí drobní vinaři i obchodníci s vínem na Znojemsku. Trpět podle nich bude běžný zákazník, který až dosud nakupoval sudová vína v oblíbených a prověřených vinotékách. Napříště tak zákazníci patrně budou muset sáhnout hlouběji do kapsy.
Brno - Frankovka, Svatovavřinecké, Veltlínské zelené a Müller Thurgau jsou stále nejčastěji pěstovanými odrůdami vína v Jihomoravském kraji. Více než polovina vinic v regionu má dobu stáří výsadby v rozmezí deset až 29 let a jsou to vinice v plné plodnosti. Zjistil to loni Český statistický úřad (ČSÚ) při rozsáhlém průzkumu mezi pěstiteli vinné révy, kteří jsou evidovaní v Registru vinic. Výsledky ČSÚ zveřejnil na svém webu.
/ROZHOVOR/ Arnošt Vašíček. Záhadolog, scenárista, spisovatel. Při svých výpravách za neodhalenými záhadami navštívil již více než osmdesát zemí na pěti kontinentech a také četné ostrovy v Tichomoří a v Indickém oceánu. Zajímají ho především nerozluštěné archeologické nálezy, nevysvětlitelné úkazy a tajemné jevy, utajované rituály a legendy. Při psaní ale žádné rituály nemá…
Praha - Sněmovna schválila novelu zákona o vinařství, která má pomoci omezit falšování vína a potírat černý trh s vínem. Zvyšuje pokuty až na 50 milionů korun, nyní jsou desetinové. Sudové víno by nemělo být možné prodávat jinde než u výrobců nebo dovozců. Výrobcem ale bude i ten, kdo si víno nechá vyrobit. Zakazuje se také prodej vína z automatů. Předlohu, která má zvýšit ochranu spotřebitele, nyní dostane k projednání Senát, odkud se ale možná vrátí zpět do Sněmovny s pozměňovacím návrhem. Ministru zemědělství Marianu Jurečkovi (KDU-ČSL) se schválené znění nelíbí.
Velké Karlovice - Svatomartinské víno nebo husí hody – to je nejčastější důvod, proč se gurmáni každý rok těší na podzim. V poslední době ale domácí restaurace přichází stále častěji i s dalším a exotičtějším lákadlem, jehož čas také nastává v listopadu – s lanýži.
Zatažené nebe, podzimní atmosféra a rybáři v holínkách až po kolena ve vodě třídí především kapry, ale i štiky, pstruhy a jesetery, které chytili při tradičním novopláňském výlovu.
Uherské Hradiště – Celovečerní oslavy chystají na sobotu 29. října v Galerii slováckých vín v Uherském Hradišti. Budou tomu totiž čtyři roky, co poprvé v prostorách jezuitských sklepů začalo vinařství Zlomek & Vávra nabízet nejen svá špičková vína, ale také kvalitní vína z dalších vinařství Slovácka.
Kladno – Happeningovou akci na pěší zóně uspořádal v pondělí odpoledne kladenský amatérský divadelní spolek Hotel O. Chtěl jí poukázat na nedávno schválenou vyhlášku O zabezpečení místních záležitostí veřejného pořádku a zlepšení vzhledu města. Nelíbí se jim, že tato vyhláška umožňuje strážníkům postihovat nejen nepřizpůsobivé, ale i slušné občany.
Český Krumlov - Festival vína v Českém Krumlově začal. Fajnšmekry čeká ochutnávka a poznávání kvalitních vín.
Kuks /FOTO/ - Impozantní budova hospitalu v Kuksu je ze všech stran obklopena hravými podzimními barvami. Na protějším břehu kukského údolí začínají žloutnout i lístečky vinné révy, kterou tu asi na půl hektaru plochy už několik let pěstuje vinař Stanislav Rudolfský.
Buchlovice - České charitativní prostředí je od nedělního odpoledne bohatší o pátý ročník charitativního projektu s názvem Buchlovice pomáhají. Podobně jako v přecházejících ročnících, pomohla pátá charitativní akce, pořádaná Misijním klubkem Buchlovice, dívčímu sirotčinci Girls´Orphanage at Badulla na Srí Lance, v němž je věnována péče dětem, které přišly o rodiče při ničivých povodních.
Kuks /ROZHOVOR/ - V Kuksu se sice nachází pouhý necelý půlhektar vinic, ale málokdo v kraji už neslyšel o zdejším vinobraní, kde teče víno po schodech, snad jako za doby největší slávy Kuksu, kdy se tu o rozkvět staral František Antonín hrabě Špork.
Kuks /FOTO/ - Impozantní budova hospitalu v Kuksu je ze všech stran obklopena hravými podzimními barvami. Na protějším břehu kukského údolí začínají žloutnout i lístečky vinné révy, kterou tu asi na půl hektaru plochy už několik let pěstuje vinař Stanislav Rudolfský.
Kuks - Impozantní budova hospitalu v Kuksu je ze všech stran obklopena hravými podzimními barvami. Na protějším břehu kukského údolí začínají žloutnout i lístečky vinné révy, kterou tu asi na půl hektaru plochy už několik let pěstuje vinař Stanislav Rudolfský.
Kuks - Impozantní budova hospitalu v Kuksu je ze všech stran obklopena hravými podzimními barvami. Na protějším břehu kukského údolí začínají žloutnout i lístečky vinné révy, kterou tu asi na půl hektaru plochy už několik let pěstuje vinař Stanislav Rudolfský.
Mikulov /FOTOGALERIE/ – Hlava na hlavě. Obrázek, který se naskýtá každému, kdo v sobotu přijíždí do Mikulova. Nejen vydařené počasí, ale hlavně pronikavá vůně přilákala do areálu tamního hotelu zámeček davy návštěvníků. Neodradila je ani premiérová povinnost v podobě placení vstupného.
Hranice – Dvorana zámku v Hranicích ožila během sobotního podvečera hudbou, ochutnávkou vína i křtem nových publikací. Tradiční Den kultury na zámku si nenechaly ujít desítky návštěvníků.
Příbram - Příbramáci zaplatí příští rok za svoz odpadu podobně jako letos, tedy zhruba pětistovku. Rozhodli o tom zastupitelé. Tato částka sice neodpovídá výši skutečných nákladů na svoz, rozdíl však město vykryje ze svých zdrojů. V příštím roce totiž radní očekávají větší příjmy ze skládkování.
Velké Pavlovice – Šňůra úspěchů v italském Bergamu pokračuje. V nabité konkurenci na mezinárodní soutěži vín Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme se opět prosadilo velkopavlovické Vinařství Baloun.
Zlín - Na Zlínsku je evidováno přes 30 památných stromů. Jedním z nejcennějších je morušovník černý, který roste v Prštném na Podhoří u křižovatky. Mohutná dřevina má až 150 let, ale přesné stáří nelze určit. Morušovník je nejen esteticky zajímavý, ale je také vzácný. Dříve se přitom moruše využívaly mnohem více. Tyto bobule obsahují hodně železa, ale také vitamin C nebo resveratrol, který se nachází i v červeném víně a je to velmi prospěšný antioxidant.
Až půjdete v příštích měsících pro moravské nebo české víno, častěji než dnes se na horní záklopce objeví trikolóra v národních barvách ve tvaru skleničky.
Břeclavsko – Konečně. Už tuto sobotu ochutnají nedočkavci první letošní mladá vína. V Mikulově na Pálavském gulášfestu bude k dispozici na dvanáct set lahví odrůd Müller Thurgau a Modrý Portugal z velkopavlovického Vinařství V & M Zborovský. „Je to krásné svěží pití v pozdním sběru s příjemnou kyslinkou," lákal organizátor akce v areálu Hotelu Zámeček Josef Ševčík. Vína z roku 2016 budou aromatická, shodují se vinaři. Ročník má nakročeno těm nejlepším.
Polešovice – Cukernatost musejí mít v rozmezí jednadvaceti až čtyřiadvaceti stupňů normalizovaného moštoměru, což v překladu znamená jednadvacet až čtyřiadvacet kilo cukru na sto litrů hroznové šťávy. Až poté lze taková vína označit přívlastkem pozdní sběr, tradičně se vyznačující jednou z vyšších kvalit. Hrozny právě této jakosti sbírali v jednom z posledních vinobraní v regionu – ve Vinařství Vaďura v Polešovické oblasti Nové Hory.
Ostrava Rok od roku vzácnější Neuburské a jeho blízké příbuzné Veltlínské červené rané, Veltlínské červené a Rotgipfler čili Červenošpičák posuzovali už potřetí ostravští vínobuditelé z klubu K.A.H.A.N. Deset porotců hodnotilo stobodovým systémem celkem 26 vzorků vín z Moravy a Rakouska.
Praha - Do neděle 16. října mají příznivci čokolády možnost podívat se na ČokoFest 2016, který se koná v pražské Galerii Harfa. Pátý ročník připravuje tradičně Chris Delattre, Francouz, který se usadil v Česku. Čokoládové téma bude od pátku 21. října rozmístěno do čtyř zón.
Mikulov, jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ – Vůně guláše provoní o víkendu Mikulov na Břeclavsku. Již v sobotu zatopí soutěžní týmy pod kotly v areálu hotelu Zámeček. Návštěvníci mohou na Pálavský gulášfest vyrazit od deseti hodin dopoledne. První porce pak budou k ochutnání o hodinu později.
Problémům osteoporózy, nebezpečí zlomenin, řidnutí kostí ale také cévním onemocněním a problematice infarktů, mozkových příhod či cukrovky byl věnován jeden z gerontologických dnů, které se konají do dneška v Domě kultury města Ostravy.
Mikulov – Poslední dny na vyladění formy a hlavně receptů mají soutěžní týmy, které se zúčastní mezinárodního Pálavského gulášfestu v Mikulově. Pod kotlíky zatopí již v sobotu v areálu hotelu Zámeček. Návštěvníci se mohou těšit nejen na ochutnávku různorodých gulášů, ale také na košt mladých vín pod známkou Moravské božolé.
Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) plánuje intenzivnější kontroly prodeje potravin přes internet. Dosavadní výsledky ukazují, že prodejci mají problémy s dodržováním právních předpisů. Přes 41 % letošních kontrol skončilo s hodnocením nevyhovující. Inspekce údaj zveřejnila u příležitosti oslav svého 30. výročí založení. Pochybení se týkala potravin samotných nebo jejich označení na internetu.
Hustopeče – Tři sta nejlepších vín z vinařské soutěže Král vín bude k ochutnání v Hustopečích. Královský košt odstartují v sobotu ve čtrnáct hodin v kongresových sálech hustopečského hotelu Centro.
Olomouc – Sklepy a spíže zaplněné ovocem a zeleninou budou od čtvrtečního rána k vidění v hlavní expozici pavilonu A olomouckého Výstaviště Flora. Nabízí je podzimní etapa tradiční celonárodní výstavy ovoce a zeleniny.
Praha - Před pár dny odstartovala skupina Support Lesbiens podzimní klubové turné k aktuální, Andělem ověnčené desce K.I.D. Její kytarista Hynek Toman zve do míst, která má rád.
Drnovice /BAVÍ NÁS Z PÓDIA/ – Neberou se příliš vážně, slova recese a humor jim nejsou cizí. Od ostatních kapel se liší nejen svými typickými kostýmy. Na vystoupeních je totiž lidé neuvidí jinak než s klobouky na hlavě a brýlemi s tlustými obroučkami. A hravými texty a nepochybně i nástrojem, na který hrají. Desetičlennou skupinu žen, které uchvátilo ukulele, tedy drnovickou Babybandu, dnes představí další díl seriálu Deníku Rovnost Baví nás z pódia.
Starý Kolín - Přestože ve Starém Kolíně není žádná známá vinice, oslava vinobraní zde má dlouhou tradici.
Řím - Italská policie vyšetřuje mafiánskou síť, která načerno zaměstnávala migranty z Afriky a Asie na vinicích a olivových farmách v Toskánsku a platila jim jen velmi nízké mzdy. Jedna z vinic, na níž se tyto vykořisťovatelské praktiky děly, patří britskému hudebníkovi Stingovi. Informoval o tom v pondělí deník El País. Sting podle italské prokuratury o dění na svém pozemku nevěděl a zpráva o tom ho podle jeho slov rozčílila.
Východní Čechy /KRÁTKÉ ZPRÁVY/ - Přehled vybraných víkendových událostí ve východních Čechách.
Hradčovice – Výstava ovoce a zeleniny v Hradčovicích byla v minulosti tradiční akcí, jejíž popularita po roku 1989 začala prudce klesat, až se nakonec přestala pořádat. Letos se však díky sdružení Českého zahradnického svazu Hradčovice podařilo v minulosti oblíbenou akci uvést znovu v život, a tak v neděli 23. října od jedenácté hodiny dopolední odstartuje její první obnovený ročník.
Strážovice – Z postupu do celorepublikového finále a především ze zisku titulu Živnostník roku 2016 Jihomoravského kraje se raduje výrobkyně moštu Magdalena Válková ze Strážovic. Odborná porota vybrala vítěze jedenáctého ročníku z více než šesti set firem a živnostníků jižní Moravy.
Kutná Hora /FOTOGALERIE/ - Vinice pod chrámem sv. Barbory byla založena v roce 2009 a místní vinaři již pošesté sklízeli její plody. Tři sezony se sklízením pomáhá i široká veřejnost. Se sklizní se začalo po slavnostním přípitku panenským vínem, ročník 2011. Pro přítomné však byly připraveny i další dobroty, například jehněčí klobásky.
Třetí ročník opavského vinného trhu se uskutečnil v Obchodním centru Breda&Weinstein a pořadatelé si přechod na jednodenní program pochvalují.
