Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Kvalita vinných hroznů je letos dobrá

Praha - Tradičně svěží a ovocitá jsou svatomartinská vína - a taková budou i letos. Zástupci Vinařské unie na dnešní tiskové konferenci v Praze uvedli, že kvalita hroznů je dobrá, je jich však méně. Jarní mrazíky totiž zničily zhruba 30 procent úrody, v některých oblastech Moravy většinu hroznů révy vinné poškodily nenávratně, řekl na dnešní tiskové konferenci v Praze prezident unie Ondřej Beránek. Unie sdružuje přes dvacet nejvýznamnějších tuzemských vinařství.

Gurmánům poradí, kam na husu

České Budějovice - Třicet českobudějovických restaurací se zapojilo do projektu Svatomartinské Budějovice. Jeho cílem je poradit milovníkům tradiční martinské husy nebo svatomartinského vína, kam se v krajském městě na oblíbené dobroty vypravit.

Praha už podesáté hostí festival šampaňského

Praha - Již podesáté hostí Praha festival šampaňského vína Grand Jour de Champagne. Milovníci šumivého nápoje i gastronomických zážitků mohou v rámci akce navštívit prostory barokního Buquoyského paláce v Praze, v němž sídlí francouzské velvyslanectví, prezidentské apartmá hotelu InterContinental či Obecní dům. V hlavním městě potrvá festival do soboty, v Brně se uskuteční 9. listopadu v hotelu International.

Začínáme soutěžit o nejpohlednější stárkovský pár z letošních hodů

Slovácko - Milí čtenáři, na stránky Slováckých novin se vrací populární fotosoutěž O nejpohlednější stárkovský pár. I v letošním jejím už sedmém ročníku chceme touto formou pravidelně každý pátek představovat na společných fotografiích hodové stárky. První soutěžní pár uveřejníme již v pátek 11. listopadu.

Dýně a víno. Moravská Nová Ves žila podzimním spojením

Moravská Nová Ves /FOTOGALERIE/ – Přibližně dvě stě lidí si v sobotu nenechalo ujít akci, která se uskutečnila v Moravské Nové Vsi. Tamní vinaři sdružení ve spolku Vinaříček pro návštěvníky spojili ochutnávku vína a dýní. „Jde o zpestření podzimu. Dříve se u nás jedla hlavně jádra a zbytek se dával prasatům. Dýně ale lze zužitkovat i jinak, mnohé z nich jsou tělu velmi prospěšné," uvedla za organizátory Iva Fic Tomanová. Lidé v neoveských vinařských uličkách Výmol a Zátiší ochutnávali rozličné moučníky, polévku nebo úpravu na způsob dipu. Ten posloužil jako doplněk k masu.

Kdo si odnese z Velehradu Cisterciáckou pečeť? Dozvíte se to v sobotu na výstavě

Velehrad – Mezinárodní výstava mešních a košer vín s všeslibujícím názvem Cisterciácká pečeť bude o první listopadové sobotě patřit už podeváté ke zcela ojedinělé akci tohoto charakteru v České republice i v Evropě. Opět bude uspořádána v historickém Slovanském sále Stojanova gymnázia v poutním Velehradě, kde kdysi cisterciáčtí mniši začali pěstovat révu vinnou.

Tachovským zámkem ve svátečním klobouku

Tachov -  Šedá, bílá, světle modrá. Jednoduchá výzdoba, tympanum v kombinaci se silnými oblými antickými sloupy, připomínající řecké a římské starodávné chrámy. Výzdoby, stavebního stylu a mnoha dalšího si na tachovském zámku jistě všimne každý, kdo vyrazí v těchto dnech na jeho prohlídku.

Festival v Brně podesáté promítne opomíjené filmové klenoty

Brno - Mimořádné filmy, které v Česku poněkud zapadly, tradičně nabízí brněnský festival Visions of Light. Pro nadcházející desátý ročník pořadatelé vybrali snímky, které v minulých devíti letech sklidily u návštěvníků přehlídky nejlepší ohlas. Festival zahájí 10. listopadu film Příšerný host režiséra Alfreda Hitchcocka, sdělila za pořadatele Milena Hurajová.

Výlov hustopečského rybníka přilákal tradičně davy návštěvníků

Hustopeče nad Bečvou – Podzimní měsíce se kromě sychravého počasí a padajícího listí vyznačují také výlovy rybníků po celé České republice. Již tradiční výlov rybníka Choryně Velká se uskutečnil poslední říjnový víkend, tedy 29. a 30. října, a jak už je zvykem, akce se zúčastnily stovky návštěvníků.

Američané předstihují ve středomořské stravě Italy

Spojené státy předstihují Itálii a získávají vedoucí postavení v konzumaci středomořské stravy. Na první místo ve světě vystoupaly, pokud jde o spotřebu vína a rajčatových výrobků, a v konzumaci olivového oleje se dostaly hned za Itálii a Španělsko, píše italský deník La Repubblica.

Jak vzniká burčák? 
Zpočátku bouřlivě kvasí

Slovácko – Aby burčák chutnal nejlépe, musí vinař dokázat odhadnout správnou dobu k jeho konzumaci. O přípravu tohoto nápoje se ale jinak dokáže postarat sama příroda – kvašením. „Při tomto procesu se cukry mění v alkohol," vysvětluje v dalším díle seriálu Škola burčáku vinař ze Zlechova Břetislav Jakubík.

Pravý burčák? Jedině z hroznů z českých vinic

Slovácko – Harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin právě tak by měl podle vinaře Břetislava Jakubíka ze Zlechova chutnat burčák. Jak tento lahodný nápoj, přezdívaný mléko starců, vzniká, z čeho je vyroben a na co si dát pozor při jeho koupi prozradil vinař v prvním díle seriálu Škola burčáku.

Břetislav Jakubík: Láhví je pouze 1996, jde o sběratelský artikl

Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ – Edice 1996 láhví, každá ve speciálním balení s vlastnoručním podpisem jedné z významných fotbalových osobností jako je například Pavel Nedvěd, Antonín Panenka nebo třeba Pavel Kuka. To je víno z exkluzivní edice Chardonnay 2015, kterou pro zvláštní příležitost vytvořil vinař Břetislav Jakubík ze Zlechova ve spolupráci se sdružením Czech team 96.

Jožka Černý i sourozenci Baťkovi. Folkloristé vyzpívají peníze pro stacionář

Břeclav – Sestava nabitá známými jmény čeká na všechny, kteří se vydají do Domu školství v Břeclavi. 
V tamním sále se v sobotu uskuteční benefiční koncert nazvaný Pro dobrý pocit. Pořádají jej folkloristé z domácího souboru Old Stars Břeclav. Výtěžek poslouží klientům z Denního stacionáře Utilis.

Na Masarykově okruhu uctí burácející motorky tragicky zesnulého Simoncelliho

Brno /TIPY NA VÍKEND/ – Před pěti lety bezprostřední reakce na tragédii, aktuálně každoroční tradice. Milovníci motosportu vyjedou v pátek v jednu hodinu odpoledne na trať brněnského Masarykova okruhu, aby popáté uctili památku tragicky zesnulého motocyklového závodníka Marca Simoncelliho. Loni vzdalo italskému závodníkovi na okruhu hold přes 3600 lidí.

Sušárna na bylinky, vedle ní včelín. Vyškovská charita je staví pro nemocné

Vyškov – Loni zřídili bylinnou zahradu. A od příštího roku už budou vypěstované rostliny zpracovávat v sušárně. Stejně jako produkty od obyvatelek nového včelína. Obě stavby už v charitním sadě za kostelem ve vyškovských Dědicích začínají růst. Určené jsou hlavně pro lidi s duševním onemocněním. Hotovo má být do konce listopadu.

Sudová vína? Novela zvýhodňuje velká vinařství, tvrdí obchodníci

Znojemsko – Novela zákona nahrává velkým vinařským firmám a prakticky likviduje prodej sudových vín. To si myslí drobní vinaři i obchodníci s vínem na Znojemsku. Trpět podle nich bude běžný zákazník, který až dosud nakupoval sudová vína v oblíbených a prověřených vinotékách. Napříště tak zákazníci patrně budou muset sáhnout hlouběji do kapsy.

Na jihu Moravy vévodí stále stejné odrůdy, například Frankovka

Brno - Frankovka, Svatovavřinecké, Veltlínské zelené a Müller Thurgau jsou stále nejčastěji pěstovanými odrůdami vína v Jihomoravském kraji. Více než polovina vinic v regionu má dobu stáří výsadby v rozmezí deset až 29 let a jsou to vinice v plné plodnosti. Zjistil to loni Český statistický úřad (ČSÚ) při rozsáhlém průzkumu mezi pěstiteli vinné révy, kteří jsou evidovaní v Registru vinic. Výsledky ČSÚ zveřejnil na svém webu.

O tajemství podzemního města a zlaté soše Radegast

/ROZHOVOR/ Arnošt Vašíček. Záhadolog, scenárista, spisovatel. Při svých výpravách za neodhalenými záhadami navštívil již více než osmdesát zemí na pěti kontinentech a také četné ostrovy v Tichomoří a v Indickém oceánu. Zajímají ho především nerozluštěné archeologické nálezy, nevysvětlitelné úkazy a tajemné jevy, utajované rituály a legendy. Při psaní ale žádné rituály nemá…

Poslanci schválili zákon, který má omezit falšování vína

Praha - Sněmovna schválila novelu zákona o vinařství, která má pomoci omezit falšování vína a potírat černý trh s vínem. Zvyšuje pokuty až na 50 milionů korun, nyní jsou desetinové. Sudové víno by nemělo být možné prodávat jinde než u výrobců nebo dovozců. Výrobcem ale bude i ten, kdo si víno nechá vyrobit. Zakazuje se také prodej vína z automatů. Předlohu, která má zvýšit ochranu spotřebitele, nyní dostane k projednání Senát, odkud se ale možná vrátí zpět do Sněmovny s pozměňovacím návrhem. Ministru zemědělství Marianu Jurečkovi (KDU-ČSL) se schválené znění nelíbí.

Galerie slováckých vín oslaví čtvrté narozeniny dortem a cimbálovkou

Uherské Hradiště – Celovečerní oslavy chystají na sobotu 29. října v Galerii slováckých vín v Uherském Hradišti. Budou tomu totiž čtyři roky, co poprvé v prostorách jezuitských sklepů začalo vinařství Zlomek & Vávra nabízet nejen svá špičková vína, ale také kvalitní vína z dalších vinařství Slovácka.

Neberte nám údolí, žádají organizátoři happeningu

Kladno – Happeningovou akci na pěší zóně uspořádal v pondělí odpoledne kladenský amatérský divadelní spolek Hotel O. Chtěl jí poukázat na nedávno schválenou vyhlášku O zabezpečení místních záležitostí veřejného pořádku a zlepšení vzhledu města. Nelíbí se jim, že tato vyhláška umožňuje strážníkům postihovat nejen nepřizpůsobivé, ale i slušné občany.

Vinice v Kuksu získala svou bohyni - sochu od Petra Nováka z Jaroměře

Kuks /FOTO/ - Impozantní budova hospitalu v Kuksu je ze všech stran obklopena hravými podzimními barvami. Na protějším břehu kukského údolí začínají žloutnout i lístečky vinné révy, kterou tu asi na půl hektaru plochy už několik let pěstuje vinař Stanislav Rudolfský.

Buchlovice pomohly módou sirotčinci na Srí Lance

Buchlovice - České charitativní prostředí je od nedělního odpoledne bohatší o pátý ročník charitativního projektu s názvem Buchlovice pomáhají. Podobně jako v přecházejících ročnících, pomohla pátá charitativní akce, pořádaná Misijním klubkem Buchlovice, dívčímu sirotčinci Girls´Orphanage at Badulla na Srí Lance, v němž je věnována péče dětem, které přišly o rodiče při ničivých povodních.

Vinice v Kuksu získala svou bohyni - sochu od Petra Nováka z Jaroměře

Kuks /FOTO/ - Impozantní budova hospitalu v Kuksu je ze všech stran obklopena hravými podzimními barvami. Na protějším břehu kukského údolí začínají žloutnout i lístečky vinné révy, kterou tu asi na půl hektaru plochy už několik let pěstuje vinař Stanislav Rudolfský.

Nahoru Facebook