Košty vína jsou v březnu v řadě slováckých obcí v plném proudu. Dvě hodiny po druhém březnovém sobotním poledni se vyznavačům vinného moku otevřela například tělocvična tupeské základní a mateřské školy. Konal se tam XXXI. ročník koštu vína, jemuž 9. března předcházela degustace 377 vzorků vín z 22 obcí východní a jižní Moravy.
/FOTO, VIDEO/ Cimbálová muzika a ochutnávání vín přivábily v sobotu více než stovku lidí na zámek ve Valči na Třebíčsku. O hudbu se postaral Jožka Šmukař se svou kapelou a společně pěli lidové písně. Lidovosti přispívaly i tradiční kroje. A spolu s jarní ochutnávkou vín lidé s úsměvem odolávali nepříznivému zimnímu počasí venku.
Víkend je na jižní Moravě nabitý bohatým programem. V Hustopečích zavládne rybí svět. Konat se zde bude Rybářská zábava. Svým silným operním hlasem oživí sál kulturního domu v Hodoníně zpěvák Štefan Margita. Znojemsko nabídne kreativní tvoření a Těšetický košt.
Na Žďársko dorazí hvězda českého šoubyznysu. Do Domu kultury ve Žďáře nad Sázavou přijede moderátor a bavič Leoš Mareš. V Bystřici nad Pernštejnem si lidé užijí už šestnáctý Vinařský ples.
Do Jaroměřic nad Rokytnou na Třebíčsku dorazí v pátek večer známý český herec Jiří Krampol s pořadem V plné síle. Ochutnávka vín čeká návštěvníky zámku ve Valči.
Ve Světlé nad Sázavou bude v sobotu tančit celá sportovní hala. Koná se tu amatérská soutěžní přehlídka tanečních skupin. V Bělé u Ledče nad Sázavou si děti užijí karnevalové veselí.
Brněnsko o víkendu přinese kulturní zážitky v podobě plesů. Sportovní se bude konat v Novém Lískovci. Městský zase v Kuřimi. V Dolních Kounicích to bude žít rock´n´rollem. V kulturním domě se totiž chystá energický rockový večer. Dojde řada i na VeganFest, kde se veřejnosti přiblíží styl tohoto života.
Víkend je na jižní Moravě nabitý bohatým programem. V Hustopečích zavládne rybí svět. Konat se zde bude Rybářská zábava. Svým silným operním hlasem oživí sál kulturního domu v Hodoníně zpěvák Štefan Margita. Znojemsko nabídne kreativní tvoření a Těšetický košt.
Víkend je na jižní Moravě nabitý bohatým programem. V Hustopečích zavládne rybí svět. Konat se zde bude Rybářská zábava. Svým silným operním hlasem oživí sál kulturního domu v Hodoníně zpěvák Štefan Margita. Znojemsko nabídne kreativní tvoření a Těšetický košt.
Na Jihlavsku se lidé mohou o víkendu pobavit na kosmických šibřinkách přímo v krajském městě. Kdo je milovník kytarovek, přijde si na své se Scottem Ritcherem, který už v pátek zahraje v Jihlavě, v sobotu se přesune do Telče. A tvrdí rockeři si nenechají ujít kapelu Harlej v jihlavském dělnickém domě.
Dobré víno a dobrá nálada. Obojí bylo k mání v sobotu ve Staněticích, kde se sešli zdejší obyvatelé při ochutnávce moravských vín.
Český Krumlov zasáhla smutná zpráva, zemřel pan Václav Pecha, který byl nejen onkologem a spoluzakladatelem sdružení Mamma Help, které pomáhá ženám s rakovinou prsu. Lidé ho znali také jako hoteliéra a milovníka vína, který se podílel na pořádání akce Festival vín Český Krumlov.
Vyhlášený dvoudenní košt se konal první březnový víkend ve štukových sálech Louckého kláštera. Milovníci vína tamní prostory zcela zaplnili, neboť si nenechali ujít příležitost ochutnat to nejlepší, co Znovín a nově i Vinné sklepy Lechovice nabízejí. Za příspěvek děkujeme Standovi Nováčkovi
Jedna pranostika praví, že v březnu za kamna vlezem. Příznivci vína a jeho ochutnávání na nějaké rčení, které se snaží dávat do souvislosti meteorologické jevy a roční dobu, na to často nedají.
/VIDEO/ Rubínová barva, vůně po přezrálém černém rybízu, v chuti hebké jako samet. Tak hodnotí návštěvníci Promenády červených vín ve Velkých Pavlovicích Championa výstavy. Jeho ochutnávka nemine žádného příchozího, hned u vstupu jim totiž vítězné víno z Merlotu a Cabernetu nalévá do skleniček jeden z pověřených organizátorů. V sále kulturního domu na ně čeká ještě ochutnávka dalších téměř dvou set padesáti vzorků červených vín, a zhruba pětina z nich je ozdobená zlatou medailí.
První březnový víkend nabídne Brněnsko od každého něco. Divadlo Barka pořádá kulturní zážitek v podobě loutkového festivalu. V Kuřimi si děti užijí veselý karneval. Dospělí si zase zatančí na tradičním plese města v Ivančicích. Zdravým duchem to bude žít v Rosicích. Konat se zde bude Den zdraví. Lidé si vyzkouší Jiu Jitsu nebo práci s hlínou.
První březnový víkend se na jižní Moravu sjedou známé hvězdy. Znojemsko ovládne Jiří Korn se svým Kornecertem. Do Hodonína zase zavítá Michal David. Břeclavsko si získá srdce všech vinařů. Velké Pavlovice nabídnou promenádu červených vín. Zámek Valtice zase tradiční košt.
První březnový víkend se na jižní Moravu sjedou známe hvězdy. Znojemsko ovládne Jiří Korn se svým Kornecertem. Do Hodonína zase zavítá Michal David. Břeclavsko si získá srdce všech vinařů. Velké Pavlovice nabídnou promenádu červených vín. Zámek Valtice zase tradiční košt.
První březnový víkend se na jižní Moravu sjedou známe hvězdy. Znojemsko ovládne Jiří Korn se svým Kornecertem. Do Hodonína zase zavítá Michal David. Břeclavsko si získá srdce všech vinařů. Velké Pavlovice nabídnou promenádu červených vín. Zámek Valtice zase tradiční košt.
Blanensko se ponoří do světa kormidel a turistických bot. V Boskovicích se bude konat dětský námořnický bál. V Adamově až padesáti kilometrové výšlapy. I na Vyškovsku bude o zábavu postaráno. Ve Vážanech nad Litavou se chystá košt slivovice. Ochutnávat se bude hojný počet vzorků.
Přinášíme vám velký přehled tipů na nejrůznější akce, které se o nadcházejícím víkendu budou konat v Karlovarském kraji. Například v karlovarském divadle si užijí milovníci jazzových melodií, chebské divadlo zahraje hru Obchodník s deštěm. V Sokolově se mohou sejít lidé u sklenky vína.
Víno poteče v Táboře dva měsíce proudem a nouze nebude ani o kulturu. Pestrým programem pro dospělé i menší slaví Táborský festival vína 15 let. Další ročník v sobotu zahájilo Divadlo Járy Cimrmana. Milovníci gastronomie si od 7. března pochutnají na tom nejlepším z tuzemských i zahraničních vinic a kuchyní, milovníci kultury nepřijdou o divadelní představení i kouzelnickou show a dočkají se nově i příznivci pohybu.
Kdo má alespoň trochu rád víno, mohl o poslední únorové sobotě zamířit na devět hodin do kulturního domu v Jalubí, aby se zúčastnil 14. ročníku koštování vína. Tentokrát předem nehodnoceného degustátory.
K cestování neodlučně patří ochutnávání jídla a pití pod cizokrajnými pokličkami. Za skvělými chutěmi není třeba putovat přes půl zeměkoule – rájem pro gurmány jsou nedaleké přímořské státy a středomořské země a ostrovy. Otestujte se, kolik toho o specialitách, vínu, zvycích i podivnostech na evropských stolech víte!
Kdo se chce o víkendu bavit, může vyrazit na Českokrumlovsko. Třeba na Hornoplánské zimní hry nebo zabijačkové hody do Masné v Českém Krumlově.
Rozměrné útroby multifunkční sportovní haly v Břestku přilákaly o třetí únorové sobotě slavnostně a vesele naladěné milovníky vína, kteří si nechtěli nechat ujít šestý ročník Vinařského plesu. Letos byl zmíněný ples v obci pod Buchlovem stulenou první, ale také poslední. Takzvaně pod palcem jej měl zapsaný spolek Vinaři Břestek.
V historických prostorách kláštera svaté Voršily v Kutné Hoře se ve čtvrtek 16. února blendovalo víno Cuvée Santini. Dělo se tak u příležitosti výročí úmrtí významného českého architekta Jana Blažeje Santiniho Aichla.
Rychlostí sto padesáti lahví za den se vyprodalo černé víno s příměsí uhlí pojmenované Ostravak, které v pátek 13. ledna představila ovocná vinárna z Frýdku-Místku. Nyní, měsíc nato, představila při příležitosti svátku svatého Valentýna další speciál, malinové víno Čokoláska.
Pochůzková ochutnávka vín z produkce místních vinařů se uskutečnila v sobotu 11. února 2023 v Dobšicích na Znojemsku. Osmnáctý ročník otevřených sklepů odstartoval hodinu před polednem od místní sokolovny a akce se zúčastnilo šestadvacet členů Sdružení Dobšických vinařů s nabídkou 220 vín.
Milovníkům lahodných vinných moků, v nichž je uchován jas a teplo slunce, se úderem 13. hodiny o druhé únorové sobotě otevřely dveře kulturního domu v Kudlovicích, v němž byla zahájena šedesátá kudlovická výstava vín, nesoucí 22 let název Valentýnská.
Právě se koná jedenáctý ročník osvětové akce Suchej únor organizované stejnojmennou neziskovou organizací. Loni se k měsíční abstinenci přihlásilo asi 900 tisíc lidí. Deník o smyslu měsíce bez alkoholu hovořil s medicínskou ředitelkou laboratoří AeskuLab Šárkou Krejčovou. Ta největší přínos vidí v tom, že člověk zjistí, jestli bez pití vydrží.
Masopust je nejveselejší svátek roku a slaví se také dobrým jídlem. Předci to měli dobře vymyšleno – dojídali totiž zásoby z minulé sezony a chystali se na čtyřicetidenní půst, kdy se neměli dotknout žádného masa.
Dvaačtyřicetiletá Jana z Chrudimska začala pít denně víno, zejména večer po práci chtěla mít trochu klidu. Trpěla nespavostí a alkohol jí k usnutí pomáhal. Jenže jeho dávky se zvyšovaly, a když kýžený spánek nepřišel ani po litru vína, přešla na tvrdý alkohol. Manžel nic nepozoroval, protože vodka není z dechu příliš cítit. Dcera a syn začali studovat v zahraničí a dům osiřel, což byl důvod k dalšímu popíjení. A pak už to šlo z kopce, ráz na ráz.
/FOTO, VIDEO/ V konkurenci rekordního počtu 2643 vín se stal absolutním šampionem Salonu vín 2023 Ryzlink vlašský, řada Flower line, 2021 v pozdním sběru od vinařství Mikrosvín Mikulov. Salon představuje stovku nejlepších moravských a českých vín pro letošní rok. Slavnostní vyhlášení vín oceněných zlatou medailí se uskutečnilo ve čtvrtek na zámku ve Valticích na Břeclavsku.
Dobré víno ale také moderní přístup k rozvoji oboru. Kritéria která podle odborníků nejlépe splňuje vinařství Thaya z Havraníků na Znojemsku. V kategorii středních vinařství obdrželo nejvyšší titul Vinařství roku 2022.
Nepít je umění. Tak zní motto Suchého února, výzvy, která od roku 2013 nabádá Čechy, aby celý jeden (nejkratší) měsíc v roce abstinovali. Jak se nám v tom daří? Nám, kteří mezi obyvateli padesáti sledovaných zemí světa dlouhodobě pijeme první ligu?
Pokud vás nejistá sezona odradila od lyží, možná je na čase se na zimní dovolenou rozhlédnout po teplejších destinacích. Jednou z těch zajímavých je často opomíjený ostrovní stát Malta. Deník získal jedinečnou příležitost zde navštívit místní vinařství Mar Casar, které připravuje oblíbený nápoj dle tisíce let staré gruzínské techniky.
Vinice a střední Čechy patří neodmyslitelně k sobě. I když se to úplně všeobecně neví, platí to už po staletí. Vždyť třeba návštěvníkům sklepů pod mělnickým zámkem se průvodci rádi pochlubí, že jejich základy nechal vybudovat už Karel IV. ve 14. století – a nejspíš upozorní i na pověsti odkazující k počátku 10. století a zmiňující zásluhy Ludmily z kmene Pšovanů, dnes uznávané jako světice, o výsadbu vinic…
Než přijde za dva týdny masopust užijí si lidé na jižní Moravě mimo jiné zabijačkové dobroty například v Lednici či Velkých Bílovicích. Do Němčiček a Miroslavi zas lákají vinaři. Plesová sezona pokračuje například v Kyjově, Slavkově a Velkých Pavlovicích.
Němčičky jsou v zimě příjemným místem k vycházce v klidné krajině. Pokud tomu přejí sněhové podmínky, najdou tam cestu lyžaři. Už v sobotu budou lákat milovníky dobrých vín otevřené sklepy. Za krásné fotky ze zimní vycházky děkujeme Miroslavě Jakubčíkové.
Vize tuzemského vinařského světa, tichá válka s obchodními řetězci, podpora i zdanění vinařů, zodpovědné pití alkoholu nebo autonomní roboti a nové technologie. Nejrůznější témata nastínil historicky první Celostátní vinařský kongres v jihomoravských Valticích. „Podařilo se nám dostat na jedno místo vinaře z celé republiky. Taková platforma může být příkladem i pro ostatní zemědělce,“ uvedl prezident Svazu vinařů Martin Chlad s tím, že je třeba pobavit se o nových výzvách oboru a reagovat na ně. Deník připravil přehled toho nejzajímavějšího z kongresu.
V sobotu 21. ledna se konal ve sklepích Pfannschmidtovy vily v Lovosicích Zimní košt vín z Čech. O návštěvníky nebyla nouze a ve sklepích bylo nabito. Podle Michala Závady, organizátora těchto akcí, se zde konal už čtvrtý ročník.
Od jara do podzimu to v Jindřichově Hradci bude žít. Město plánuje řadu akcí, které oživí kulturní dění ve městě. Hradečáci se mohou těšit například na ochutnávky vína i exotických jídel, obě akce proběhnou ve městě vůbec poprvé. Radnice tak vyslyšela prosby místních obyvatel, kteří po větší pestrosti kultury už delší dobu volali.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou.
Jizerské hory má ráda. Na lyžích se tam několikrát proběhla, ale srdce Kateřiny Neumannové patří Šumavě. Proto není až tak velkým překvapením, že letos v únoru se vůbec poprvé zúčastní Jizerské padesátky.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou.
Kavárna Koloniál v Jindřichově Hradci se v polovině listopadu zavřela. Podnik v ulici Na Hradbách fungoval pod hlavičkou jindřichohradecké úzkokolejky (JHMD) deset let a patřil mezi oblíbené místo především mezi Hradečáky. Lidé kavárnu vyhledávali pro její příjemnou atmosféru a výbornou kávu i zákusky. Přestože na dveřích visela po ukončení provozu cedulka s nápisem "Zavřeno navždy", netrvalo dlouho a dveře oblíbeného podniku se zákazníkům znovu otevřely.
Vysokou kvalitu svých vín i jejich rostoucí oblibu v cizině potvrdili moravští a čeští vinaři na mezinárodních soutěžích v loňském roce. Za své vzorky získali celkem 1292 medailí, čímž výrazně překonali dosavadní maximum. „Je to jasný vzkaz do zahraničí, kam stále více našich vinařů s úspěchem svá vína vyváží," konstatoval ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.
Jedním z turistických taháků středních Čech se má letos stát vinařská turistika. Dosud o sobě vinařství dávala vědět především v době četných vinobraní, tradičně kolem přelomu léta a podzimu spojovaných nejen s vínem a burčákem, ale i s rozmanitým programem. Návštěvníkům toho ale mohou nabídnout mnohem víc. Včetně odkazu na bohatou historii, za níž se do středních Čech s oblibou jezdí - a na niž vinaři i často navazují.
Stejně jako třeba šampaňské, i ocet se objevil na světě vlastně (nešťastnou) náhodou. Špatně skladované načaté víno se v ocet proměnilo už ve starém Babylonu. A ačkoliv jsou to už tisíce let, jeho účinky a prospěšnost stále objevujeme až do dnešních dnů. A to nejen při jídle.
