Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Zaječí maso na talíři? Zájem je spíš o divočáky

Hodonínsko - Jsou malí, chlupatí, mají dlouhá ouška a vypadají jako z plyše. Když je dobrý rok, samice zvaná zaječka jich může porodit až patnáct. Přežít je pro ně ale velmi těžké. Zajíčky ohrožují lidé, dravci či zemědělská technika. Dospělí zajíci zase často končí pod koly aut. Mohou za to i jejich hormony. A myslivci počítají ztráty.

Španělská konírna se plní víny. Pro již 47. Valtické vinné trhy

Valtice - Studenti střední vinařské školy již shromažďují ve Španělské konírně valtického zámku první vzorky vín. Pro 47. ročník Valtických vinných trhů. Organizátoři očekávají, že jich získají i letos kolem 900 od více než 150 vinařských firem. Odborné komise je ohodnotí v polovině dubna.

Spor o značku vinných sklepů se vrací na začátek

Brno, Kroměříž – Vleklý spor o značku Arcibiskupské vinné sklepy nekončí: ba právě naopak. Kauzu už několikrát rozhodovaly Úřad průmyslového vlastnictví a nejrůznější soudy, nyní se ale celý případ vrací prakticky na začátek.

Obyčejný muž už nechtěl žít v přepychu. A tak se rozvedl

Londýn - Nestává se často, aby muž podal žádost o rozvod kvůli tomu, že ho nebaví žít v bohatství. Přesně to nyní učinil 57letý učitel Tony Hawken z Velké Británii. Jeho 51letá čínská žena Xiu Li patří mezi nejbohatší ženy světa, když zbohatla na síti obchodů vytvořených z čínských protileteckých krytů. Její majetek přesahuje miliardu dolarů.

Úspěch. Valihrach porazil vinaře světa. Má nejlepší Chardonnay

Burgundsko, Krumvíř – Po přečtení výsledků prestižní světové vinařské soutěže Chardonnay du Monde vinař Josef Valihrach nevěřil svým očím. Pomyslel si: „Konečně". V žebříčku deseti nejlepších vín figurovalo jeho Chardonnay 2005, výběr z hroznů na špici. Krumvířské vinařství se stalo celkovým vítězem. Poprvé. Poklonit se museli i domácí francouzští vinaři. Degustátoři v Burgundsku letos hodnotili 794 vzorků vín ze 40 zemí celého světa.

Punc VOC Znojmo mají další vinařství

Znojemsko – Je to už pět let, co někteří vinaři ze Znojemska získali jako historicky první v zemi právo používat na svých nejlepších lahvích punc kvality známý z etiket francouzských, španělských či italských vín. Teď se jejich počet rozrůstá. „Uvádět na trh vína odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené s označením vína originální certifikace VOC Znojmo mohou již další dvě vinařství: Vinařství Piálek & Jäger a Arte Vini," informoval předseda sdružení VOC Znojmo František Koudela.

Úspěch. Valihrach porazil vinaře světa. Má nejlepší Chardonnay

Burgundsko, Krumvíř – Po přečtení výsledků prestižní světové vinařské soutěže Chardonnay du Monde vinař Josef Valihrach nevěřil svým očím. Pomyslel si: „Konečně". V žebříčku deseti nejlepších vín figurovalo jeho Chardonnay 2005, výběr z hroznů na špici. Krumvířské vinařství se stalo celkovým vítězem. Poprvé. Poklonit se museli i domácí francouzští vinaři. Degustátoři v Burgundsku letos hodnotili 794 vzorků vín ze 40 zemí celého světa.

Porota to měla těžké, všechny bábovky byly letos výborné

Krakov - Odborná porota v Krakově na Rakovnicku vybírala už potřetí tu nejlepší domácí bábovku. A úkol neměla lehký. Musela ochutnat dvacet jedna kousků a ještě spravedlivě rozhodnout! „Už od středy nesnídám sladké a k obědu jsem měl knedlo vepřo zelo," nechal se slyšet jeden z porotců, Pavel Beneš.

Punc VOC Znojmo mají další vinařství

Znojemsko – Je to už pět let, co někteří vinaři ze Znojemska získali jako historicky první v zemi právo používat na svých nejlepších lahvích punc kvality známý z etiket francouzských, španělských či italských vín. Teď se jejich počet rozrůstá. „Uvádět na trh vína odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené s označením vína originální certifikace VOC Znojmo mohou již další dvě vinařství: Vinařství Piálek & Jäger a Arte Vini," informoval předseda sdružení VOC Znojmo František Koudela.

V Táboře je březen měsícem vína

Tábor - V rámci festivalu vína, který se v Táboře koná denně do konce března, se tradičně uskutečnil degustátorský minikurz s předním českým sommelierem Ivo Dvořákem. Přednášky s degustací se zúčastnilo přes padesát laiků i lidí z oboru gastronomie.

Diashow Madeira představuje květinový ráj v Atlantiku

Hradec Králové – Premiéru své nejnovější diashow Madeira – květinový ráj v Atlantiku uvede v pondělí 17. března  od 18 hodin ve velkém sále Adalbertina v Hradci Králové cestovatel a fotograf Martin Loew. Stalo se již hezkou tradicí, že hradecké publikum má možnost vidět novou Loewovu diashow vždy jako první z celé republiky.

Srubek slaví významné výročí

Štěpánkovice /POZVÁNKA/ – Již šestatřicet let uplynulo od doby, kdy se ve Štěpánkovicích zrodil folklorní soubor Srubek. Přece jen kulatější pětatřicátiny vybízejí k oslavám o něco více, ale vloni vše mírně zkomplikovala rekonstrukce štěpánkovického kulturního domu.

Nejlepší víno si na Modré museli najít lidé sami

Modrá - Rituál koštu vína, letos s předstihem nehodnoceného odborně zdatnými degustátory, se stal v sobotu v Modré už po dvaačtyřicáté znamením blížícího se svátků Josefů. V tamním obecním domě na něm bylo k ochutnání 201 vzorků bílých a červených vín od vinařů z Modré a Velehradu, ale také od jejich kamarádů z vesnic západně od řeky Moravy.

Znojemský košt nabízí 650 vzorků vín

Znojmo - Předáním pohárů a cen vítězům všech kategorií začal dnes 25. ročník přehlídky vín znojemské vinařské podoblasti s názvem Znojemský košt. Štukový sál Louckého kláštera nabízí skoro 650 vzorků 46 odrůd vín. Začátkem března je v degustaci hodnotilo na 70 degustátorů ve 12 komisích, řekl Jaromír Čepička ze Svazu znojemských vinařů.

Jakubík: Jsou dny, kdy si pochutnám na sklence svého vymazleného Sevaru

Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ - Sponzorem soutěže O nejpohlednější stárkovský pár roku 2013 byla akciová společnost Vinařství Jakubík ze Zlechova. O svém vztahu k vínu, vinařství i folklóru, se čtenářům Slováckého deníku vyznal předseda představenstva Vinařství Jakubík a. s. Břetislav Jakubík.

Víkendu v regionu vládne Znojemský košt a Pekařská pouť

Znojemsko /KAM O VÍKENDU/ – Tradiční Znojemský košt i neméně známou Pekařskou pouť nabízí tento víkend. Lidé se však mohou bavit i na Vodáckém plese či na koncertech. V sobotu zahraje hardrocková Doga, znojemští Hickory Jack, v neděli pak Lenka Filipová.

Děti o víkendu pobaví hloupí princové i medvěd

Vyškovsko - Přestože by si možná dospělí v nadcházejících dvou dnech volna rádi odpočinuli, jejich děti jim k tomu nejspíš mnoho možností nedají. Většina víkendových akcí na Vyškovsku totiž bude věnovaná právě jim.

Jakubík: Jsou dny, kdy si pochutnám na sklence svého vymazleného Sevaru

Uherské Hradiště /ROZHOVOR/ - Sponzorem soutěže O nejpohlednější stárkovský pár roku 2013 byla akciová společnost Vinařství Jakubík ze Zlechova. O svém vztahu k vínu, vinařství i folklóru, se čtenářům Slováckého deníku vyznal předseda představenstva Vinařství Jakubík a. s. Břetislav Jakubík.

Pobaví nejen kulinářský ples

Táborsko – Protože v březnu uplyne 140 let od narození Oskara Nedbala, připravilo město řadu akcí. Kromě toho se zájemci mohou naučit také zdobit velikonoční perníčky a mohou zajít na kulinářský ples do Sudoměřic u Tábora.

Minipivovarů v Česku za tři roky přibylo dvojnásob, je jich 215

Praha -  V Česku nadále přibývá minipivovarů, je jich nyní 215, za poslední tři roky se jejich počít více než zdvojnásobil. Informaci potvrdil prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň. Ten odhaduje, že do konce roku 2015 by v zemi mohlo být až 350 minipivovarů.

Návštěvníci ochutnají 800 vzorků. A pomohou fotbalu

Hodonínsko /KAM O VÍKENDU/ - Seriál koštů vína se naplno rozjíždí. V sobotu odpoledne zavítá do Čejkovic, Kostelce i Vacenovic. V Sudoměřicích si přijdou na své zase milovníci pálenek. Pestrý program najdou příznivci vážné hudby v Dolních Bojanovicích a té rockové v Hodoníně.

Uvařme si o víkendu: Slepička na divoko se šalvějí pomalu dušená

Chrudimsko - Kulinářské rubriky patří k nejoblíbenějším, vždyť Češi jsou pověstni svou náklonností k dobrému jídlu. Dnes už potřetí připravujeme jídlo s kuchařem Pavlem Míčkem. Jeho pokrmy vycházejí především z české tradice a co je hlavní jsou připraveny z poctivých surovin Dejme Pavlovi slovo:

Rezidenční zámek: Dionýsos, opojení a extáze

Drážďany - Současná dočasná výstava v Rezidenčním zámku (Residenzschloss) „Dionýsos. Opojení a extáze" oživuje temperamentní a životaplnou dionýskou sféru od starověku až po modernu. Obsahuje více než 80 děl, kromě obrazů, kreseb a grafiky rovněž antické sochy a vázy. Výstavu najdete ve druhém patře drážďanského zámku v prostorách tzv. Paraderäume.

Rezidenční zámek: Dionýsos, opojení a extáze

Drážďany - Současná dočasná výstava v Rezidenčním zámku (Residenzschloss) „Dionýsos. Opojení a extáze" oživuje temperamentní a životaplnou dionýskou sféru od starověku až po modernu. Obsahuje více než 80 děl, kromě obrazů, kreseb a grafiky rovněž antické sochy a vázy. Výstavu najdete ve druhém patře drážďanského zámku v prostorách tzv. Paraderäume.

Zeman chtěl předělat hladomornu na Hradě na vinný sklep

Praha - Prezident Miloš Zeman zvažoval, že by hladomornu na Pražském hradě nechal přebudovat na vinný sklípek. Byl mu ale nabídnut jiný prostor, který má pro sklípky charakteristickou klenbu. Prezident to dnes řekl nejlepším vinařům, kterým předal ocenění za loňský rok.