Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Jiří Ambrož: Musím mít plné nádoby a pořádek ve sklepě

Lužice, Ostrava /VINAŘI POD LUPOU/ – Výrobu vína s gastronomií propojil Jiří Ambrož z Lužic. V obci na Slovácku obhospodařuje vinohrady, v Ostravě pak provozuje sklep s posezením. Hodonínský deník Rovnost mu věnuje další díl ze seriálu Vinaři pod lupou. Čtyřiatřicetiletý vinař původem z Lužic je ženatý a má dva syny Jiřího a Kristiána. „Je těžké skloubit práci na takovou dálku, díky pomoci a toleranci rodiny se to ale dá zvládnout," přiznává Ambrož.

Košt vína v Míkovicích byl druhý v hradišťském regionu

Míkovice – Kulturní dům v Míkovicích praskal v sobotu odpoledne doslova ve švech. Vyznavači lahodných vinných moků, kteří do něj přišli pár minut po čtrnácté hodině, v něm jen stěží hledali místo k sezení a vychutnávání si některého z 586 vzorků vína.

Vinař Košut: Motivace? Aby za mou prací zůstalo uznání

Prušánky /VINAŘI POD LUPOU/ – Rulandské bílé, modré, šedé a Chardonnay doplněné Ryzlinkem rýnským. To jsou stěžejní odrůdy Rodinného vinařství Košut sídlícího v Prušánkách. Jeho spolumajitel, sedmatřicetiletý Luděk Košut, vystudoval vinařskou školu ve Valticích a poté Zahradnickou fakultu Mendelovy univerzity v Lednici. Společně s bratrem obhospodařuje asi patnáct hektarů vinic v Prušánkách a Moravské Nové Vsi. Hodonínský deník Rovnost mu věnuje další díl ze seriálu Vinaři pod lupou.

Prezidenta v Písku pohostí zřejmě zvěřinou

Písek – Nácvik obsluhy prezidenta a jeho početného doprovodu už má personál restaurace U Reineru v Písku za sebou. „Padesát lidí obsluhovat najednou, to je opravdu hodně," podotkl František Šlapák z restaurace U Reinerů.

Policisté se zpovídají u soudu kvůli úmrtí Roma

Sokolov - Okresní soud začal projednávat případ úmrtí Roma Ludovíta Kašpara, který zemřel v květnu roku 2012 po zásahu policistů v Kynšperku nad Ohří. Policisté Pavel Herink a Vítězslav Novák jsou obviněni z přečinu usmrcení z nedbalosti. Rozsudek zatím nepadl, soud bude pokračovat za týden.

Je libo Raklet? Tak si ho seškrábněte z talíře

Opava – Skvělý švýcarský sýr připravený na speciálním grilu a posypaný kořením s příchutí skořice, domácí brambory ve slupce, sterilované okurky a cibulky a navíc sklenka dobrého vína. To vše si uplynulou sobotu nenechaly ujít desítky lidí, které se v Kavárně Obecního domu zúčastnily tzv. Raklet party. Raklet je název sýru a zároveň i název tradičního švýcarského pokrmu, který se z tohoto sýru připravuje.

Košt vína v Míkovicích byl druhý v hradišťském regionu

Míkovice – Kulturní dům v Míkovicích praskal v sobotu odpoledne doslova ve švech. Vyznavači lahodných vinných moků, kteří do něj přišli pár minut po čtrnácté hodině, v něm jen stěží hledali místo k sezení a vychutnávání si některého z 586 vzorků vína.

Lidičtí založili novou tradici, uspořádali první masopust

Lidice – Pořádně veselo bylo v sobotu odpoledne v Lidicích. Obcí za zpěvu a doprovodu hudby prošel historicky první masopustní průvod. Nechyběl v něm Krakonoš s velkým bubnem, princezny, strašidla a další masky, ani povoz tažený párem kobyl.

Na karneval do Vilémovic zavítala i želva ninja

Vilémovice – Čaroděje, kouzelníky, víly, princezny, rytíře, včelku Máju a dokonce i želvu ninju mohli vidět na jednom místě všichni ti, kteří se v sobotu vydali do Vilémovic na tradiční akci. V období masopustů a karnevalů totiž tamní spolek TJ Sokol nezapomíná ani na nejmenší a i letos tu uspořádal dětský karneval, na němž si nejen děti, ale i jejich rodiče užili příjemné odpoledne plné zábavy.

Víkend na Znojemsku? Degustace, hudba i karnevaly

Znojemsko – Počasí tohoto víkendu má podle předpovědí připomínat na jihu Moravy jednoznačně jaro. Teploty šplhající k deseti stupňům tak řadu lidí budou táhnout ven. A na to sází i organizátoři letošního Putování po dobšických sklípcích, které se koná právě dnes od desíti do 17 hodin.

Spor o víno Tokaj. Slováci uspěli

Budapešť - Maďarští vinaři dnes netajili svou nespokojenost s rozhodnutím Soudního dvora EU nezpochybňovat zápis slovenského názvu vína "Vinohradnícka oblasť Tokaj" (Vinařská oblast Tokaj) do elektronického rejstříku chráněných označení původu. Jak dnes informovala maďarská agentura MTI, dvojí užívání značky Tokaj Slováky i Maďary tak může vyvolávat mezi spotřebiteli zmatek.

Loňská produkce hroznů byla o čtvrtinu vyšší než v roce 2012

Praha – Sklizeň vinných hroznů v Česku loni meziročně vzrostla o čtvrtinu na 74.721 tun. Údaj dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Podle předsedy Svazu vinařů ČR Libora Nyitraye byla loňská produkce révy mírně nadprůměrná. Díky nižší cukernatosti bude ročník charakteristický vyšším podílem suchých vín.

Tourism Expo otevřelo opravený pavilon A. Jak se tam lidem líbí?

Olomouc - Moravská vína, med s příchutí višní, chilli papričky nebo domácí klobásky můžou o víkendu ochutnat návštěvníci výstavy Tourism Expo na olomouckém Výstavišti Flora. Nově opravený dvoupatrový pavilon A je nabitý prodejními stánky se vším, na co si člověk vzpomene. Pokud příchozí nemají chuť na jídlo, můžou se pokochat ručně vyráběnými šperky nebo malovaným oblečením. Zájemci si zde mohou naplánovat také dovolenou.

Přestat pít kvůli dětem či okolí? Ne! Musíte chtít kvůli sobě

Praha 9 - Do svých pětatřiceti let o skleničku téměř nezavadila. „Vypila jsem tak půl deci na Silvestra a to bylo všechno," začíná své vyprávění šedesátiletá Jarka. Pak ale přišla manželova nevěra. Rozvod. A Jarka zůstala se třemi nezletilými dětmi sama.

Převaha. Sedm finalistů Vinařství roku 2013 je z Břeclavska

Břeclavsko – Tři kategorie, devět kandidátů. V soutěži o titul Vinařství roku 2013 zástupci Břeclavska doslova převálcovali výrobce vín z jiných regionů. Do finále jich prošlo hned sedm. Ve dvou kategoriích je jisté, že vítěz vzejde z tohoto okresu. Zásadní změnou proti minulým ročníkům je rozdělení vinařství do třech kategorií podle množství produkce vína.

V australském baru řádí duch. Zaměřil se na drahé červené víno

Sydney /VIDEO/ - Australan Peter Bradbury přišel s tím, že v baru jeho hotelu v Sydney řádí poltergeist, či snad duch. Shazuje sklenice, exhibuje před kamerou a rozbíjí láhve s červeným vínem. Nešťastný majitel má nevítaného návštěvníka zachyceného dokonce na videu.

Přestat pít kvůli dětem či okolí? Ne! Musíte chtít kvůli sobě

Praha 9 - Do svých pětatřiceti let o skleničku téměř nezavadila. „Vypila jsem tak půl deci na Silvestra a to bylo všechno," začíná své vyprávění šedesátiletá Jarka. Pak ale přišla manželova nevěra. Rozvod. A Jarka zůstala se třemi nezletilými dětmi sama.

Svatý Valentýn: Češi za něj utrácejí i tisíce

Praha – O lásce se říká, že prochází žaludkem. Pokud jde 
o oslavu dnešního svátku svatého Valentýna, slušelo by se dodat, že láska prochází i peněženkou. Svátek, který se v Česku začal masově slavit až 
v 90. letech, je velkou šancí pro obchodníky. A nejde jen o květináře či cukráře, do valentýnského byznysu už patří i vinaři či cestovní kanceláře.

Salon vín 2014: uspělo 46 vín z Břeclavska

Břeclavsko – Salon vín 2014 má šampiona ze Zámeckého vinařství Bzenec, v kategorii červených vín ale dopadl nejlépe Merlot 2012, výběr z hroznů velkobílovického vinařství Františka Zapletala. Ze stovky nejlepších moravských a českých vín je hned 46 od vinařů a vinařství z Břeclavska.

Templářské sklepy Čejkovice začínají s exportem do Číny

Hodonínsko – Jedna z největších vinařských firem v ČR, Templářské sklepy Čejkovice, začíná s exportem vína do Číny. Na tamním trh dodá letos téměř 40.000 lahví vín. Výše kontraktu uzavřeného se třemi subjekty činí zhruba tři miliony korun.

Vinařství roku zná devět finalistů. O vítězi může nově hlasovat i veřejnost

Praha – Letošní ročník soutěže Vinařství roku zná devítku finalistů. Vinařství budou letos poprvé rozdělena do tří kategorií podle velikosti své produkce. Výsledky prestižní vinařské soutěže budou vyhlášeny 27. března v pražském Veletržním paláci. Vítěze letos nově spoluurčí svými hlasy veřejnost, informovali dnes pořadatelé soutěže. Loni soutěž vyhrál Znovín Znojmo.

Dokumentarista Viktor Bejbl představil Ústecké zničenosti

Ústí nad Labem - Prostorná hala Domu techniky na Skřivánku v úterý odpoledne ožila. Dostaveníčko si zde dali odborníci na citlivé světlo a dobrá vína, aby oslavili vznik nové galerie OKO, která se zaměří na výstavy fotografií a vernisáže.

Hustopečští chtějí uchovat tradice se Slováky

Hustopeče - Nákup látek pro kroje, workshopy, kde se zájemci z regionu naučí tyto kroje šít a starat se o ně, nebo nový folklorní festival. Toho všeho chtějí Hustopečští dosáhnout i díky přeshraničnímu projektu Uchovejme tradice ve spolupráci se slovenskou obcí Habovka. Jde o dotaci z fondu mikroprojektů Bílé Karpaty.

Salon vín: výrazně bodoval Znovín i Lahofer

Valtice, Znojmo - Vína ze Znojemska výrazně uspěla v letošní největší a nejvyšší soutěži vín v zemi. Mezi stovkou nejlepších vín je hned šest ze Znovínu a čtyři z Lahoferu.

Salon vín 2014: uspělo 46 vín z Břeclavska

Břeclavsko – Salon vín 2014 má šampiona ze Zámeckého vinařství Bzenec, v kategorii červených vín ale dopadl nejlépe Merlot 2012, výběr z hroznů velkobílovického vinařství Františka Zapletala. Ze stovky nejlepších moravských a českých vín je hned 46 od vinařů a vinařství z Břeclavska.

Nejvíce vzorků bude mít v Salonu vín Zámecké vinařství Bzenec

Brno - Nejvíce vzorků bude mít v letošním Salonu vín stejně jako v loňském roce Zámecké vinařství Bzenec. Z celkového počtu sta vzorků jich tato firma bude mít devět. Osm vzorků budou mít mezi elitou Vinné Sklepy Valtice a sedm VINSELEKT MICHLOVSKÝ, řekli zástupci Vinařského fondu.

Nevěsty si dají sraz na zámku. Kvůli veletrhu

Mikulov – Pohádkové prostředí mikulovského zámku se promění v ráj pro nevěsty a ženichy. Dominanta bude hostit svatební veletrh. A pořadatelé si pro akci navíc nemohli vybrat vhodnější termín. Uskuteční se tuto sobotu, den po svátku zamilovaných. Na místě se představí dvacet vystavovatelů z Břeclavska a sousedního Hodonínska.

Nová značka má podpořit tradici a domácí výrobky na Slovácku

Slovácko – Zdůraznit přednosti výrobků ze Slovácka a zvýšit tak o ně zájem u spotřebitelů je cílem projektu, který zavádí označení Kvalita mikroregionu Nový Dvůr. Získat jej mohou řemeslníci i výrobci potravin. „Inspirovali jsme se značkou Regionální potravina. Její obdobu chceme vytvořit nejen pro místní obyvatele, ale zejména pro turisty, kteří budou mít tak jasnější výběr a bohatší nabídku produktů," sdělil manažer mikroregionu Tomáš Salava.

Hned tři medaile zacinkaly v kuchařské soutěži v Německu

Hradec Králové /FOTOGALERIE/ – Střední, základní a mateřská škola ze Štefánikovy ulice v Hradci Králové, která se specializuje na sluchově postižené, zabodovala v zahraničí. Konkrétně v německém Stuttgartu na mezinárodní kuchařské soutěži Intergastra, která se zde konala ve dnech 1. až 5. února.

Indiánka tančila s mnichem. O strachotickém masopustu

Strachotice - Postavy navlečené do pestrobarevných kostýmů vystupují z mlhavého oparu. Přítomnost harmonikáře a bubeníka, kteří záhadný průvod doprovázejí, svědčí o tom, že nejde o natáčení filmového snímku, ale o masopustní průvod. „Beskyde, Beskyde, kdo po tobě ide," nese se známá lidová písnička vesnicí. Od domků stojících nedaleko strachotického kulturního domu se začínají postupně trousit postavy. Je vidět rozesmáté indiánky nebo kovboje, objeví se i Karkulka s lahví vína v košíku nebo zádumčivý mnich. „Haló, otevřete, tady jsou Sluníčko, Měsíček a vodnice, " volají u vrátek rozesmátá děvčata.

První letošní výstava vín v regionu byla v Kudlovicích

Kudlovice – Jen málo vinařských obcí na Slovácku se může pochlubit padesáti ročníky výstavy vín. Pyšnit se takovým jubileem mohou po druhé únorové sobotě zahrádkáři a vinaři z Kudlovic. Ti už tradičně pořádají košt vinných moků jako první v regionu.

Bohuš přivezl do Kyjova druhé Dědictví

Kyjov – Je zpátky. Po dvaadvaceti letech. Multimilionář Bohumil Stejskal se vrátil na plátna kin. Jeho představitel, herec a scénárista Boleslav Polívka, v sobotu v Kyjově uvedl pokračování filmu Dědictví.

Hrad Veveří zahalila vůně uzeného

Veverská Bítýška /REPORTÁŽ/– Nejlepší uzené je to, které se dělá s láskou, prozrazuje tajnou ingredienci svého receptu výrobce uzeného masa z Rosic u Brna, které loni na hradě Veveří u brněnské přehrady chutnalo nejvíce návštěvníkům, Lubomír Hadač. Letos přijel titul nejlepšího uzenáře na Slavnosti moravského uzeného obhájit. Konkurenti jsou ale rozhodnutí bojovat. O vítězi letošních slavností rozhodne porota složená z návštěvníků. Slunečné počasí slibuje, že bude mít tisíce členů.

Nahoru Facebook