Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Burčák zdraží o třetinu, hroznů je totiž málo

Jižní Morava - Popíjet burčák mohou lidé od prvního srpna. Právě v tento den se totiž kvašený mok může podle předpisů prodávat. Kvůli letošní špatné úrodě hroznů se však sklizeň zpozdila. A burčáku bude navíc méně. To se promítne i do jeho ceny, která pravděpodobně poroste.

Bitva u Slavkova měla prý být u Hostěradic

Hostěradice /VESNIČKY A MĚSTA/ - Obec mohla být před dvěma sty lety slavná, avšak zničená. Podle místní pověsti se u Hostěradic chtěl Napoleon střetnout se svými protivníky v prosinci roku 1805 v bitvě, která se však nakonec strhla u Slavkova.

Guláše rozdráždí chuťové buňky

Mikulov - Centrem všech labužníků se v sobotu stane mikulovský Hotel Zámeček. Letos už potřetí se v jeho areálu totiž koná festival honosící se názvem Pálavský Gulášfest.

Velkopavlovičtí lákají na vytříbenou zábavu

Velké Pavlovice /TIP NA VÍKEND/ - Pracovní týden končí a nabízí se čas na víkendový odpočinek. Komu se nechce páteční a sobotní večer strávit u televizní či počítačové obrazovky, neholduje výhradně relaxaci sportem a navíc se cítí kulturně nenasycený, tomu je určena tato rubrika.

Tichavský: Slovácké slavnosti vína region zviditelní

Uherské Hradiště /ON-LINE ROZHOVOR/ - Místostarosta Uherského Hradiště Květoslav Tichavský odpovídal ve čtvrtek 9. září na otázky čtenářů týkajících se nadcházejících Slováckých slavností vína a otevřených památek.

Pravý moravský košt vín poprvé v Třeboni

Třeboň - V sobotu 28. srpna mohli návštěvníci Třeboně a milovníci dobrého vína navštívit pravý moravský košt vína, který se konal ve sladovně pivovaru Regent v Třeboni. Akce byla součástí projektu spolupráce mezi Místní akční skupinou Třeboňsko a Místní akční skupinou Mikulovsko.

Rozvoj turistiky přináší užitek i do Mikulova, tvrdí lídři

Mikulov - Továrny a těžký průmysl, jaký je například v Ostravě, k Mikulovu zkrátka nepatří, myslí si lídr SNK – ED Stanislav Mach. Protože je město na hranicích s Rakouskem proslavené především vínem, kulturou a památkami, je podle něj a většiny kandidátů na starostu v komunálních volbách logické, že vkládá peníze právě do cestovního ruchu.

Burčák zdraží o třetinu. Hroznů je totiž málo

Jižní Morava /FOTOGALERIE,AKTUALIZOVÁNO/ - Popíjet burčák mohou lidé od prvního srpna. Právě v tento den se totiž kvašený mok může podle předpisů prodávat. Kvůli letošní špatné úrodě hroznů se však sklizeň zpozdila. A burčáku bude navíc méně. To se promítne i do jeho ceny, která pravděpodobně poroste.

Cena hroznů půjde nahoru

Komentář - Burčák je meziprodukt při výrobě vína. Víno je produkt lihového kvašení, kdy kvasinky zkvašují cukr na CO2 a alkohol. Jestliže je množství zkvašeného cukru asi v polovině, můžeme hovořit o částečně zkvašeném hroznovém moštu.

Na Vinobraní bude burčáku dost

Znojmo - Svůj burčák na vinobraní tradičně chystají největší vinařské firmy regionu. Nejčastěji bude z odrůd Muškát moravský a Müller Thurgau.

Hodám ve Véskách velelo duo bratrů Jordánů

Vésky /FOTOGALERIE/ - „Vylez, stárku, z bazénu ven, ať to naše právo možeš nosit celý den,“ zvolal stárek loňských „véšťanských“ hodů Vojtěch Ondrejka před domem svých letošních následovníků na tradiční lidové slavnosti, která se v uherskohradišťské městské části Vésky uskutečnila o uplynulém víkendu.

Zavalení horníci si musí odepřít alkohol i cigarety

Chile - Zavalení horníci v Chile si budou muset pod zemí odepřít alkohol i cigarety. Lékaři doporučili, aby jim záchranáři zatím nespouštěli alkoholické nápoje, protože horníci jsou oslabení kvůli tomu, že dlouhou dobu neměli dost potravin.

Malčic musel pro vítězství svou slivovici zjemnit

Břeclav - Otto Malčic z Břeclavi dosáhl velkého úspěchu. Se svou loňskou slivovicí vyhrál osmý ročník Jelínkova koštu ve Vizovicích. A to se v soutěži objevilo bezmála dvanáct set vzorků nejrůznějších pálenek.

Koupaliště zavírají, pršet bude do konce září

Zlínský kraj – Deštivé počasí, které provází Českou republiku v těchto dnech bude trvat i nadále. Podle meteoroložky Dagmar Honsové první zářijové dny proprší. „Do půlky září očekáváme větrné a deštivé počasí s teplotami kolem šestnácti stupňů,“ sdělila Honsová.

Nejsou hrozny. Burčák zdraží

Litoměřicko – Oblíbený burčák vyrobený z hroznů pocházejících z Litoměřické vinařské podoblasti zřejmě podraží.

Vinaři chtějí po televizi omluvu

Velké Pavlovice - Vinařský spolek Víno z Velkých Pavlovic se ohradil proti reportáži, kterou minulé úterý odvysílala v Televizních novinách televize Nova. Stěžuje si, že poškodila dobré jméno velkopavlovických vinařů.

Farmářské trhy chystají tématické dny

Praha - Dny česneku, biopotravin, brambor, jablka, ale také vejce, To jsou jen některé z řady témat, které od září nabídnou farmářské trhy v hlavním městě.

Vinaři si naříkají, úroda bude bídná

Břeclavsko – Vinohradníci očekávají až o čtyřicet procent nižší úrodu, což zřejmě zvýší cenu hroznů. Při deštích navíc hrozí, že dostatečně nedozrají.

MadApple: Z piva je člověk uzemněný, ze cideru ne

Znojmo /PODNIKÁNÍ NA ZNOJEMSKU, ROZHOVOR/ – Sourozenci Beranovi a Petr Fila začali letos vyrábět a prodávat vůbec první originální cider v České republice. Alkoholického nápoje z jablek prodali už dvacet tisíc litrů.

Víno made in france není vždy zárukou kvality

Sádek – Znáte ten pocit. Stojíte v supermarketu před regály s vínem a po pár minutách zjistíte, že si nevyberete. Že nemáte šanci pochopit systém. Krabice asi neukrývají zrovna zázrak, to je jasné hned. Ale jak se vyznat v lahvích? Mnohé vysvětlil v rozhovoru majitel vinic na Sádku Lubomír Lampíř.

Vinaři naříkají, úroda je nízká

Břeclavsko - Pěstitelé hroznů očekávají až o čtyřicet procent nižší úrodu oproti průměru. Kvůli chorobám. Nedostatek hroznů zvýší jejich cenu.

Vinaři si naříkají, úroda bude bídná

Břeclavsko /AKTUALIZOVÁNO/ – Vinohradníci očekávají až o čtyřicet procent nižší úrodu, což zřejmě zvýší cenu hroznů. Při deštích navíc hrozí, že dostatečně nedozrají.

Burčák na sebe nechává čekat

Slovácko – Burčáková sezona na Slovácku je letos opožděná. Důvodem je špatné počasí, které nedovolilo hroznům dozrát včas. Oblíbený zkvašený mok, který obvykle bývá k mání už na začátku září, se na pultech prodejen a stánků objeví o jeden až tři týdny později.

Vinařské dny: obří hrozen i Postřižiny

Mutěnice – Dražbu obřího hroznu chystají v Mutěnicích. Uskuteční se v rámci mutěnických Vinařských dnů, které začínají už v pátek 3. září divadelním představením Postřižiny v podání divadelního souboru z Louky. Hlavní program vinařských dnů začne v sobotu v 15.00 průvodem od radnice do areálu Pod Bůdama.

Milotické festivalové noci očarovaly všechny

Hodonínsko /NOSTITELÉ FOLKLÓRU/ - Před třemi týdny odezněl v režii primáše Cimbálové muziky Kapric Michaela Strýčka v rámci XXVIII. ročníku Národopisného festivalu Milotice 2010 zajímavý vzpomínkový pořad, který do prostředí milotických sklepů U Šidlen po letech přivedl opravdové folklorní drahokamy, doslova živé legendy kyjovského Dolňácka.

Nahoru Facebook