Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Mandlové pivo, mandlovicová pálenka a mandlové speciality si návštěvníci vychutnají v sobotu na Slavnostech mandloní a vína v Hustopečích. Letos se pokusí vytvořit rekord v počtu přípitků mandlovicí.
Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Mandlové pivo, mandlovicová pálenka a mandlové speciality si návštěvníci vychutnají v sobotu na Slavnostech mandloní a vína v Hustopečích. Letos se pokusí vytvořit rekord v počtu přípitků mandlovicí.
Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Mandlové pivo, mandlovicová pálenka a mandlové speciality si návštěvníci vychutnají v sobotu na Slavnostech mandloní a vína v Hustopečích. Letos se pokusí vytvořit rekord v počtu přípitků mandlovicí.
Jižní Morava /TIPY NA VÍKEND/ - Mandlové pivo, mandlovicová pálenka a mandlové speciality si návštěvníci vychutnají v sobotu na Slavnostech mandloní a vína v Hustopečích. Letos se pokusí vytvořit rekord v počtu přípitků mandlovicí.
Litoměřicko, Ústecký kraj - Sobota 23. března od 9 hodin, Třebívlice, Chrámce, Březno, Vičice, vstupní poplatek 250 korun za skleničku, mapku a celodenní jízdné mezi vinaři.
Milovníci ušlechtilého vinného moku a zkapalněné pravdy si v sobotu nenechali ujít v kulturním domě ve Vážanech 42. ročník výstavy vín, honosící se přívlastkem Josefovský,
Přátelé dobrého vína, kteří zatoužili po ochutnání vinných moků, oliv, sýrů, moravských klobás, dobré pohodě, přátelské atmosféře a buchlovické cimbálové muzice Rubáš, zamířili o třetí březnové sobotě odpoledne do sálu a suterénu Agra Zlechov.
Hustopeče /FOTOGALERIE/ – V hustopečských mandloňových sadech se objevily první kvítky. „Že by se letošní slavnosti po letech opět oblékly do plných květů? Počasí nám přeje, tak uvidíme,“ uvedli s nadějí zástupci města na svých facebookových stránkách.
Strážnice – Nepříjemné překvapení čekalo na majitele vinařského objektu v katastru obce Strážnice. Navštívil ho totiž neznámý zloděj. Ten si s sebou nedávno odnesl několik desítek lahví různých odrůd. Policisté o případu informovali v pondělí.
Ve vybrané společnosti 23 nejlepších vín z celého světa se ocitlo Chardonnay z Vinařství Mikrosvín Mikulov. Na jedné z nejprestižnějších vinařských soutěží světa Bacchus Madrid získalo velkou zlatou medaili.
Jižní Morava, Madrid – Ve vybrané společnosti 23 nejlepších vín z celého světa se ocitlo Chardonnay z Vinařství Mikrosvín Mikulov. Na jedné z nejprestižnějších vinařských soutěží světa Bacchus Madrid získalo velkou zlatou medaili.
Brno - Deset vzorků vín ze Znojemska mohou ochutnat milovníci vína ve středu od šesti hodin večer v areálu bývalého pivovaru v brněnských Řečkovicích. Jednotlivá vína představí konzumentům Ivo Štorek z Vinařství Hnánice, které v Národní soutěži vín 2018 získalo zlatou medaili za Chardonnay 2016 v pozdním sběru. Vstupné je dvě stě korun. Po degustaci si mohou zájemci vybraná vína koupit.
Město Lomnice nad Popelkou zve všechny milovníky dobrého moravského vína a ještě lepší moravské atmosféry, kterou spoluvytvářejí moravští vinaři a cimbálová muzika, na již 8. ročník Slavnosti vína, která se koná na lomnickém zámku v sobotu 23. března 2019 od 14 hodiny.
FOTOGALERIE / Je druhé březnové sobotní odpoledne. Tělocvična tupeské základní a mateřské školy je zaplněna zbožňovateli lahodných vinných moků téměř do posledního místa.
V plném proudu je na Slovácku doba veřejných výstav a koštů vinných moků, které prošly anonymními degustacemi odborných komisařů za použití dvaceti nebo stobodového hodnotícího systému.
Minulý rok objevili archeologové při vykopávkách v centrální Číně bronzový džbán se zvláštní nažloutlou tekutinou. Nález však nepovažovali za nikterak výjimečný. Domnívali se totiž, že se jedná o zbytky alkoholického nápoje. Nyní však připustili, že se pletli. Mohlo by se totiž jednat o takzvaný elixír nesmrtelnosti, informovala agentura Sin-chua.
Brno, jižní Morava – Vína z produkce valtického vinařství Moravino nejvíce zaujala porotce v soutěži Vinum Juvenale 2018, kde hodnotí vzorky vyrobené v minulém roce. „Šampionem soutěže se stalo jejich Rulanské bílé v pozdním sběru,“ řekl za pořadatele Miroslav Karbula.
Valtice /FOTO/ – Ve francouzských vínech se vyznají i poslepu. Žáci valtické Střední vinařské školy minulý týden odletěli do Paříže, kde se zúčastnili soutěže všeobecného zemědělství a mladých vinařů. Skončili v první dvacítce.
I přesto, že Kroměříž na Hané nepatří mezi vinařské oblasti, rozváží se odsud víno do celé republiky. Zdejší sklepy mají staletou historii, najdou se však starousedlíci, kteří o nich vůbec nemají tušení.
Jižní Morava – Ze zbytků při výrobě vína už dělají vědci z Mendelovy univerzity v Brně hroznovou mouku, z které pak pekaři pečou sušenky. Nyní hledají možnosti i na potravinářské zpracování pivovarského mláta.
Ze zbytků při výrobě vína už dělají vědci z Mendelovy univerzity v Brně hroznovou mouku, z které pak pekaři pečou sušenky. Nyní hledají možnosti i na potravinářské zpracování pivovarského mláta.
Znojmo – Autobusem na výlet mezi vinicemi a do sklípků nejspíš i letos vyrazí turisté a přátelé dobrých vín na Znojemsku. Spolek VOC Znojmo po dřívějším váhání kvůli hrozícímu nedostatku peněz na provoz autobusu přesto chystá další sezonu. Získal podporu znojemské radnice.
Novela zákona o vinohradnictví a vinařství, která vstoupila v platnost 1. dubna 2017, výrazným způsobem zasáhla do fungování trhu s vínem zejména v oblasti sudového vína.
Až do středy 6. března letos trvá období masopustu, které začalo svátkem Tří králů. Masopust je sice nejveselejší svátek roku, ale slaví se také dobrým jídlem. Předci to měli dobře vymyšleno – dojídali totiž zásoby z minulé sezony a chystali se na čtyřicetidenní půst, kdy se neměli dotknout žádného masa.
Brno - Největší uzenářko-vinařská show v České republice provoní o prvním březnovém víkendu areál brněnského hradu Veveří. Na Slavnostech moravského uzeného a vína otevřou vinaři své nejlepší lahve, uzenáři přivezou své nejlahodnější výrobky. Návštěvníci zvolí i nového Krále uzenářů pro rok 2019.
Znojmo, Hustopeče – Naložit se do pivní lázně ve stylové dřevěné kádi, relaxovat, na nic nemyslet a podle libosti si v dosahu ruky sám čepovat skvěle vychlazené pivo. Vytříbený zážitek si může od prvního březnového týdne dopřád každý, kdo navštíví první a zbrusu nové pivní lázně ve Znojmě. V budově města přímo naproti znojemské radnice je zbudovali dva podnikatelé Jaroslav Brtník a Martin Čermák.
Brno – Počet falšovaných vín meziročně klesá. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce tomu napomohla také novela zákona. Jedno z jejích klíčových opatření je účinné zhruba rok, druhé bezmála dva roky.
V jiných skleničkách se podává víno bílé, do jiných se nalévá červené, speciální skleničky jsou určené vínům dezertním a sektu. Nejde přitom jen o zvyk. Správně zvolená sklenka podtrhne chuť a vůni nápoje.
Velké Pavlovice - Vztah k vínu a ke všemu, co s ním souvisí, provází rodačku z Velkých Pavlovic Alžbětu Suskou od útlého mládí. Teď se ve svých šestadvaceti letech stala nejmladší členkou Evropského řádu rytířů vína v Legátu Morava. „Zúčastnila jsem se několika akcí, prošla vstupním pohovorem, až o mém přijetí rozhodl senát,“ popisuje cestu ke členství mladá žena.
Příbram /FOTOGALERIE/ - V soboru 23. února večer mezi sedmou a osmou hodinou začali hosté plnit sál příbramské sokolovny, kde se konal sedmnáctý ročník Podnikatelského plesu. Hosty vítaly tóny v rytmu jazzu a swingu od kapely Sunday Afternoon´s Jazzman a hostesky se sklenicí vína. V osm hodin zahájila proslovem a přípitkem zábavu ředitelka Okresní Hospodářské komory Irena Karpíšková a nechyběl ani zahajovací tanec s tanečním mistrem Jiřím Dohnalem.
Mikulov – Za 6,8 sekundy natáhl půldruhého litru vína Martin Kraus a stal se vítězem soutěže v tahání vína koštýřem na sobotním Vinařském plese v Mikulově.
Koštování vína, které o poslední únorové sobotě uspořádal čtyřčlenný spolek Přátelé vína Jalubí, má za sebou už dvanáctý ročník. K ochutnání na něm bylo 562 vzorků vín od vystavovatelů ze 47 obcí Moravy.
Rezé (od zvláštního zpravodaje Deníku) - Kapitán na svém místě. V utkání s Bosnou a Hercegovinou se krutě nedařilo českým střelcům. Především z dálky. Pavel Pumprla rezignoval na střelbu za trojkovým obloukem a začal hostující obranu rozrážet drzými průniky pod koš.
Jihlava – Kvalifikace světové taneční soutěže, operu Labutí jezero, představení pro děti s Čiperky, koncert kapely Wohnout, Festival vína nebo cestovatelské zážitky Pavla Lišky, Jana Révaie a Hynka Bernarda. To vše slibuje březnový program Domu kultury Jihlava (DKO).
Takovou situaci asi zažil každý. Smutné koukání na lahev vína, kterou nemůže ochutnat, neboť po ruce není otvírák. Podobných „hororů“ ale ubývá. V Česku se totiž rozšiřuje trend uzavírání vín pomocí šroubovacího uzávěru. Podle aktuálních dat Vinařské unie ČR, která sdružuje největší tuzemské producenty, je nyní šroubovacím uzávěrem opatřena už téměř pětina vín.
Bzenec - Krásné ženy a víno patří k sobě. Známé rčení nedávno potvrdily české miss Lea Šteflíčková, Michaela Habáňová a Jana Šišková. Modelky se staly tvářemi vinařství Vinný dům ve Bzenci na Hodonínsku, kde nafotily kalendář s vinařskou tematikou.
Maso má sezonu celoročně – a o pečeném to platí dvojnásob. Tahle klasika nad klasiky je oblíbená v každé domácnosti, a tak si pojďme ukázat, jak ji ještě vylepšit. Deník pro vás připravil ukázky receptů z kuřete, králíka, vepřového i hovězího masa.