Kreativ

ŠTÍTEK: zelenina

Babiččina zahrádka

Pamatujete si tu vůni, když jste jako děti přijeli na klasickou venkovskou zahrádku? Žádné palmy nebo citrusy, ale astry a jablka. Lze ještě docílit této krásy jako za starých dobrých časů?

Recept na dlouhověkost: Práce, čaj a tai-či

Hongkong - Můžete je spatřit hned za svítání pod mrakodrapy nebo v zahradách, rozrážejí vzduch v bojové choreografii: hongkongští senioři, zapálení hráči mahdžongu a horliví milovníci tai-či, čaje a zeleniny, jsou dnes ti nejstarší na světě, píše agentura AFP. Muži z čínské megapole drží světový primát v dlouhověkosti, a to již více než jedno desetiletí. Ženy poprvé za čtvrt století předstihly Japonky.

Tradiční trhy budou opět na náměstí TGM

Příbram – Na náměstí TGM v Příbrami se se po skončení jeho rekonstrukce opět vrátí oblíbené trhy. Ty se po dobu opravy náměstí konaly na pěší zóně Hořejší Obora. Nově se budou trhy konat v horní části náměstí TGM, a to stejně jako v minulosti vždy ve středu od 9 do 17 hodin a v sobotu od 8 do 12 hodin. Ve stáncích bude možné prodávat veškerý sortiment zboží s výjimkou elektroniky a ovoce a zeleniny.

Obezita obchází Evropou, tloustnou už i Švédové

Stockholm – Obraz štíhlých Skandinávců pomalu bledne, protože mladá generace i na severu Evropy příliš podléhá sladkostem a pohrdá zeleninou. Vyplývá to z rozsáhlé studie švédského Ústavu pro výživu, který složení stravy obyvatelstva sledoval na velkém vzorku populace plné dva roky. S tloušťkou podle výsledků bojuje polovina Švédů.

Dotace na ovoce pro školáky vzrostou o 50 milionů korun

Praha - Na více ovoce a zeleniny zdarma se zřejmě 
v nadcházejícím školním roce mohou těšit české děti. Nasvědčuje tomu alespoň letošní rozpočet programu Ovoce do škol, který vzrostl na 
140 milionů korunu. To je o 50 milionů vyšší částka než minulý školní rok.

Biokrámky v obcích na Zlínsku chybí. Prodejcům se ale nevyplatí

Zlínsko - Lidem z menších obcí na Zlínsku, kteří se snaží stravovat zdravě, chybí v místě biopotraviny. Specializované prodejny fungují totiž zatím jen ve větších městech. Obyvatelé vísek jsou tak závislí na tom, co si sami vypěstují doma. Že má na vesnici každý vlastní zeleninu a ovoce a chová domácí zvířata, přitom už dávno neplatí.

Biokrámky v obcích chybí. Prodejcům se ale nevyplatí

Zlínsko - Lidem z menších obcí na Zlínsku, kteří se snaží stravovat zdravě, chybí v místě biopotraviny. Specializované prodejny fungují totiž zatím jen ve větších městech. Obyvatelé vísek jsou tak závislí na tom, co si sami vypěstují doma. Že má na vesnici každý vlastní zeleninu a ovoce a chová domácí zvířata, přitom už dávno neplatí.

Problémem zelinářů není jen česnek

Praha /ROZHOVOR/ - Aby se zvedla spotřeba tuzemské zeleniny, musejí si o ni zákazníci v obchodech říci. Nákupčí obchodních řetězců by měli být pod tlakem této poptávky. Tak lze shrnout názory Jaroslava Zemana, předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy, na způsoby, které by vedly ke zlepšení situace domácích producentů.

Zahrada celého Náchodska kvete v Teplicích

Teplice nad Metují – Růže z Machova, jiřiny z České Skalice, zkrátka množství pestrobarevných květin, ovoce a zeleniny z celého okresu. Račte se kochat, na své si přijde snad každý. Vrchol zahrádkářské sezóny na Náchodsku se dnes a zítra koná v Teplicích nad Metují.

Zelenina na Plzeňsku je v ohrožení

Plzeň – Úroda ovocných stromů na Plzeňsku letos vypadá velmi slibně. „Přestože se všichni obávali, že jarní mrazíky napáchají spoustu škod a úroda bude zhruba poloviční, oblastně se v současné době peckoviny dokonce lámou pod úrodou. Bohužel jsou ale i místa, kde není vůbec nic, to záleží čistě na lokalitě," informoval Deník Václav Rajšl z Českého zahrádkářského svazu v Plzni.

Po zelenině mít těžký žaludek nebudete

Jižní Čechy - Zuzana Fuková je odbornicí na vaření, ale i na používání konkrétních surovin. Před pár dny jsme s jednou z členek našeho týmu diskutovaly o tom, jak složité je stravovat se podle pravidel krabičkové diety ve veřejných restauracích.

V Japonsku řádí e. coli, na Ukrajině antrax

Tokio - Šest lidí zemřelo a nejméně 100 osob onemocnělo v severním Japonsku poté, co snědli nakládanou zeleninu nakaženou bakterií E.coli. Uvedla to agentura AP s odvoláním na úřady ostrova Hokkaidó.Úřady upřesnily, že nebezpečná bakterie se nacházela v nakládaném čínském zelí dvou místních výrobců. První případy onemocnění se objevily asi před deseti dny.

Zavařování se vrací. Pomáhá i mikrovlnka

Slovácko - Stále víc obyvatel Slovácka věnuje svůj čas zavařování ovoce a zeleniny či výrobě vlastních marmelád, kompotů nebo čalamád. Důvod je jednoduchý. Všichni se shodují na tom, že domácí výrobky jsou kvalitnější a často i levnější než ty, které se dají koupit v obchodech.

Zavařování se vrací. Pomáhá i mikrovlnka

Slovácko - Stále víc obyvatel Slovácka věnuje svůj čas zavařování ovoce a zeleniny či výrobě vlastních marmelád, kompotů nebo čalamád. Důvod je jednoduchý. Všichni se shodují na tom, že domácí výrobky jsou kvalitnější a často i levnější než ty, které se dají koupit v obchodech.

Farmářské trhy: čerstvé ovoce i ořechový chleba

Břeclav - Bylinky, klobásky, čerstvé pečivo, česnek, med a hlavně sezónní zelenina a ovoce. Bez supermarketových mačkanic a pod širým nebem. To jsou farmářské trhy, které se loni zabydlely před břeclavským kulturním domem a každý letní pátek se těší zájmu nakupujících i stánkařů.

HLASUJTE: Tržnice nabízí nejen zeleninu

Ústí nad Labem - Jedna z trhovkyň za obchodním domem Labe si mne ostře prohlíží, když fotím její stánek. „To si fotíte na co?" ptá se. Když jí vysvětlím, že dělám reportáž do novin, její tón se změní. „Klidně si to vyfoťte. Mám tu samou hezkou zeleninu. Českou," usmívá se.

Rekonstrukce školky: děti se naučí starat o záhonky

Brno – Jak pěstovat na záhoncích bylinky a zeleninu a jak se správně starat o zahradu. To jsou příklady toho, co se budou učit děti v mateřské škole v Oblé ulici v brněnské městské části Nový Lískovec po její rekonstrukci.

Kdo si na jarmarku v Dobříši koupil chléb, pomohl dětskému domovu

Dobříš - Hloučky debatujících lidí, fronty u stánků s bohatou nabídkou čerstvé zeleniny, pstruhů ze šumavských potoků nebo doma pečených koláčů a buchet. Nad směsicí vůní koření, kávy a bylinek znějí známé písničky v podání dvou hudebníků z dobříšské základní umělecké školy. Takhle nějak vypadal sobotní, letos už pátý, Jarmark regionálních produktů na Mírovém náměstí v Dobříši.

Kdo si na jarmarku v Dobříši koupil chléb, pomohl dětskému domovu

Dobříš /FOTOGALERIE/– Hloučky debatujících lidí, fronty u stánků s bohatou nabídkou čerstvé zeleniny, pstruhů ze šumavských potoků nebo doma pečených koláčů a buchet. Nad směsicí vůní koření, kávy a bylinek znějí známé písničky v podání dvou hudebníků z dobříšské základní umělecké školy. Takhle nějak vypadal sobotní, letos už pátý, Jarmark regionálních produktů na Mírovém náměstí v Dobříši.

Obchodní inspekce: Hlídejte si, za co na trhu zaplatíte

Blanensko – Farmářské trhy jsou mezi lidmi stále oblíbenější. Mohou si nakoupit maso, ovoce a zeleninu, mléčné produkty, ale třeba i proutěné košíky nebo výrobky z ovčí vlny. Vesměs všichni prodejci mají na zboží cedulky s cenou, aby zákazník předem věděl, kolik za věc utratí. Po zaplacení mu prodavači ochotně vystaví účtenky. Důvěřiví zákazníci o účtenky ale většinou nestojí, ačkoliv na ně mají právo. Prý totiž není co reklamovat. Pozor si podle České obchodní inspekce mají dát hlavně ještě předtím, než zaplatí.

Všestarská cibule. Značka, kterou chrání i Evropská unie

ČR - Cibule, královna české kuchyně. Tak zněl kdysi slogan na plakátu, který zval ke zvýšení spotřeby této mnohostranně využitelné plodiny. U českých konzumentů jde o mimořádně oblíbený druh zeleniny, mnohá jídla zdejší kuchyně si bez něho není možné představit.

Na buchlovský festival voňavé zeleniny přijelo sedm tisíc lidí

Buchlovice – Předáním letošní česnekové úrody buchlovickému starostovi Jiřímu Černému, zpěvem česnekové hymny, nakrojením česnekového koláče, představením česnekového praporu a přípitkem česnekovým zákysem byl v sobotu úderem desáté hodiny zahájen XI. Festival česneku na zámku a v městečku Buchlovice.

Miloslav Hrdý: Voňavou zeleninu si mohu dát ke špeku, na chleba i na veku

Buchlovice /ROZHOVOR/ – Rozdává lidem radost, smích, touhu, vnitřní sílu, pocit štěstí a obrovskou vůli. Škála prožitků, které šestašedesátiletý inženýr Miloslav Hrdý, inspirátor Festivalu česneku v Buchlovicích, ale také nejrůznějších výstav a akcí v tamním Muzeu Podhradí nabízí, by mohla pokračovat do nekonečna.

Na festival voňavé zeleniny přijelo sedm tisíc lidí

Buchlovice – Předáním letošní česnekové úrody buchlovickému starostovi Jiřímu Černému, zpěvem česnekové hymny, nakrojením česnekového koláče, představením česnekového praporu a přípitkem česnekovým zákysem byl v sobotu úderem desáté hodiny zahájen XI. Festival česneku na zámku a v městečku Buchlovice.

Na Zeleném trhu si koupíte kromě jiného třeba i bioovar

Hradec Králové – Pod označením bio si lidé většinou představí vegetariánskou stravu. Na prvních Zelených trzích si ale na své přijdou i masožravci. V nabídce farmářů je totiž kromě zeleniny také poctivý ovar, hovězí žebro či voňavá klobáska na grilu. Zelené trhy jsou otevřené od pátku do soboty na Ulrichově náměstí.

Na Zeleném trhu v Hradci si koupíte kromě jiného třeba i bioovar

Hradec Králové – Pod označením bio si lidé většinou představí vegetariánskou stravu. Na prvních Zelených trzích si ale na své přijdou i masožravci. V nabídce farmářů je totiž kromě zeleniny také poctivý ovar, hovězí žebro či voňavá klobáska na grilu. Zelené trhy jsou otevřené od pátku do soboty na Ulrichově náměstí.

Úroda česneku je poloviční. Byl mráz a někdo zasel nechtě španělský

Prostějovsko – Rozmary počasí letos řádně potrápily pěstitele zeleniny. Po jarních mrazech přišlo sucho a pak zase úporné deště. „To všechno se podepsalo na množství i kvalitě zeleniny," popsal situaci Jaromír Mlčoch z Určic, který každý tržní den rozkládá na dřevěném stole za prostějovským kostelem své výpěstky.

Nahoru Facebook