Kreativ

ŠTÍTEK: brambor

Žena loupající brambory a J. Schikaneder v galerii

Zlín - /POZVÁNKA/ Malířskou cestu jednoho z nejosobitějších českých umělců znázorní výstava, která dnes začíná v Krajské galerii výtvarného umění ve Zlíně. Jméno Jakuba Schikanedera (18551924) netřeba moc představovat.

Většina potravin od loňska zlevnila. Nejvýrazněji brambory

Praha - Většina potravin v tuzemských obchodech je levnější než před rokem. Vyplývá to z čísel, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Nejvýrazněji, takřka o 40 procent méně než v únoru 2014, stojí brambory. Téměř o pětinu níže jsou průměrné ceny jablek, o čtvrtinu levnější je sýr eidam. Naopak o desetinu více stojí rajská jablka, bílé víno podražilo o čtvrtinu.

Zahrádkáři degustovali brambory a jablka. Hledali nejlepší odrůdy

Třebíč -  Admirál z Mikulovic, Sirius z Kojetic či Florina z Lesonic. Ne, nejde o přehlídku koček nebo defilé přezdívek skautského oddílu, ale o jablka. O ta, která se v sobotu dopoledne degustovala v třebíčském Domě zahrádkářů. Jablka ale nebyla tím jediným, co na zahrádkáře čekalo, ochutnávaly se také brambory.

Loprais musel vyměnit kolo a zlobil se: Sakra. Nemám rád "bramboru"

Rosario - Defekt zadního kola připravil Aleše Lopraise o možnost zdramatizovat závěr Rallye Dakar. Pilot kamionu MAN se chtěl v předposlední etapě náročné jihoamerické soutěže pokusit snížit odstup od třetího Andreje Karginova z Ruska, ale místo toho ještě více ztratil.

Jezme zdravě: Uskladněné potraviny v zimě zachutnají

Chrudim - V zimním období můžeme velmi dobře využívat ke zdravému vaření suroviny, které máme uskladněné z období podzimu, a to například kořenovou zeleninu, jako je: červená řepa, zelí, kapusta, celer. Nejvhodnější obilovinou pro toto období je pohanka, z luštěnin je to určitě čočka, cizrna i fazole.

Stánkaři při prodeji ovoce a zeleniny často klamou zákazníky

Jesenicko, Bruntálsko – V příhraničí s Polskem v poslední době výrazně přibylo stánků, v nichž se prodává čerstvé ovoce a zelenina. Stánkaři ovšem často klamou spotřebitele. Ukazují to výsledky stovek kontrol, které už ve druhém pololetí provedli inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce zejména na Jesenicku, Bruntálsku a Opavsku.

Mistrovství ČR vyhrál bramborový salát s křepelčími vejci a jablky

Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Osmý ročník Mistrovství ČR v přípravě bramborového salátu, které se dnes konalo ve středočeském Mratíně, vyhrál počtvrté za sebou šéfkuchař Martin Pánek se svým týmem. „Příští rok už se asi nezúčastním, štěstí nejde pokoušet pořád dokola," řekl krátce po vyhlášení výsledků čtyřnásobný mistr.

V sobotu pod rotundou opět zavoní jabkance

Česká Třebová – Pod rotundou svaté Kateřiny opět po roce zavoní jabkance, tradiční českotřebovská pochoutka z brambor plněná tvarohem, maštěná máslem a sypaná cukrem. Od časného rána na ni v sobotu budou stát fronty stovky a stovky nejen Českotřebováků. Spolek od svaté Kateřiny letos uspořádá už 54. ročník tradiční Jabkancové pouti.

Potřebujeme bramboru, míč do brány dotlačit

Pardubice - Brzdí vášně, že se Třincem jde o zápas podzimu. Pardubický záložník Petr Kudrna hlavně vybízí k důrazu ve vápně, jenom tak skončí dlouhá série bez vstřeleného gólu:

Nejobratněji vládl škrabkou na brambory Miloš Pejšek

Havlíčkův Brod – Již 24. ročník vysočinského svátku brambor v podobě říjnových havlíčkobrodských Bramborářských dnů, pořádaných místním Výzkumným ústavem bramborářským, bezezbytku splnil své poslání.

Krušnohorská kuchyně může být kulinářským zážitkem

Karlovarský kraj - Sice se říkalo, že krušnohorská kuchyně je pro chudé, ale studenti Střední odborné školy a středního odborného učiliště v Nejdku názorně předvedli, že i při setkání s pokrmy pocházejícími z českého a saského pomezí lze hovořit o kulinářských zážitcích.

Úroda brambor je o čtvrtinu vyšší než loni. Pěstitelé prodělávají

Havlíčkův Brod - Brambor se v ČR urodilo asi o čtvrtinu více než vloni, zemědělské podniky by jich měly sklidit kolem 660.000 tun. Farmáři je prodávají se ztrátou, za kilogram brambor dostávají jen dvě koruny až 2,50 Kč. Někteří pěstitelé prý část produkce raději sypou do bioplynových stanic. Farmářské ceny by se mohly zlepšit k jaru. Na dnešním semináři v Havlíčkově Brodě to řekl předseda Ústředního bramborářského svazu ČR Miloslav Chlan.

Šetřete, ale neošiďte se

I levná jídla bez masa mohou být chutná. Přesvědčte se sami a připravte si některý z následujících pokrmů.

Bramborářské dny

Havlíčkův Brod – Již 24. Bramborářské dny se odehrají od čtvrtka do soboty 23. – 25. října v Havlíčkově Brodě.

Bramborám přidají chuť a vůni libeček nebo vřes

České Budějovice – Kdyby ty brambory nebyly… O užitečnosti plodiny, která k nám připutovala z Ameriky a v minulosti zachraňovala lidi před hladomorem, málokdo pochybuje. I proto měl zahradník Vlastimil Šindelář z Teplé na Karlovarsku plno, když v pátek na budějovickém výstavišti při Hobby podzim o bramborách vyprávěl.

Přihlaste výpěstek ze zahrádky do muzea

Podzimní zahrádky začínají vydávat své plody a občas se objeví úroda zcela unikátní. Archivy pelhřimovského Muzea rekordů a kuriozit evidují například největší bramboru vypěstoval ji Karel Buchta. Byla dlouhá 27 centimetrů, měla obvod 60 centimetru a vážila 1,72 kilogramu (na snímku).

Pochlubte se obřími plody

Teplicko - Podzimní zahrádky začínají vydávat své plody a občas se objeví úroda zcela unikátní. Archivy pelhřimovského Muzea rekordů a kuriozit evidují například největší bramboru vypěstoval ji Karel Buchta, byla dlouhá 27 cm, měla obvod 60 cm a vážila 1,72 kg.

Letošní sklizeň řepky bude rekordní, obilí třetí nejvyšší v historii

Praha – Letošní sklizeň obilovin bude zřejmě třetí nejvyšší v historii. Proti loňsku vzroste o 16,4 procenta, vyplývá z aktualizovaného odhadu k 15. září. Sklizeň řepky má být rekordní a meziročně o 6,2 procenta vyšší. Brambor se má proti loňsku sklidit víc téměř o čtvrtinu, cukrovky o 2,7 procenta. O dvě třetiny se zvýšila úroda máku. Čísla dnes zveřejnil Český statistický úřad.

Letošní úroda brambor bude o čtvrtinu vyšší než loni

Plzeň – Letošní úroda brambor v Česku by měla být o čtvrtinu vyšší než loni, kdy se jich sklidilo málo, necelých 650.000 tun. Pěstitelé, kteří budou letos sklízet až do začátku listopadu, očekávají lepší než průměrnou úrodu, tedy odhadem nejméně o 150.000 tun oproti loňsku navíc, řekl předseda Ústředního bramborářského svazu ČR Miloslav Chlan na diskuzi v Plzni.

Jak skladovat brambory

Vrcholí sklizeň brambor. Po vyjmutí hlíz ze země by měla následovat jejich důkladná kontrola, třídění a následné uložení.

Brambory začaly hnít. Lidé je tak raději sklízejí z bláta

Třebíčsko - Letošní úroda brambor měla být poměrně slušná. Srpnové deštivé počasí však plány zemědělců zhatilo. Když vybrané brambory nehnijí už v zemi, dochází k tomu kvůli vlhku u mnoha z nich během několika dní po sklizni.

Sklizeň brambor zpozdilo deštivé počasí

Vysočina - Sklizeň brambor na Vysočině má oproti minulým rokům zpoždění. Hlavním důvodem je především nepříznivé počasí a deště, které znesnadňují zemědělcům jejich práci. Nemohou tak pracovat na plný výkon.

Jedlík Jaroslav Němec: A teď mám chuť na dobrý steak

Bystřice nad Pernštejnem – Patnáct pohárů pro vítěze si už letos odnesl ze soutěží v pojídání na čas Jaroslav Němec. Ten poslední o víkendu ze Slavností brambor 2014 v Bystřici nad Pernštejnem. Během chvilky do sebe nasoukal téměř kilogram vařených erteplí.