Mimo sezonu si dnes můžeme zakoupit skoro všechno čerstvé. Stejně tak i bylinky. Není ale nad to mít je v zásobě vlastnoručně natrhané a uchované přesně tak, jak je nejlépe využijeme. Obzvláště ty, které nám pak v zimním období poslouží jako přírodní prostředky třeba proti nachlazení.
Kuks - Vinař Stanislav Rudolfský nepěstuje na kukských stráních pouze vinnou révu, ale i bylinky.
Čejkovice - Září je tradičně měsíc, který patří biopotravinám. Proto se již poněkolikáté sjíždí první zářijovou neděli milovníci čaje, koření a zábavy do Čejkovic na tamní Bylinkové slavnosti. Ty se konají v areálu firmy Sonnentor na kopci pod historickými Templářskými sklepy.
Podzim se svým proměnlivým počasím je často obdobím oslabené imunity. Chraňme naše tělo proti riziku nachlazení, kašle, zánětům dýchacích cest
Polička - V centru města můžete pěstovat všechny různé plodiny od rajčat až po fíky. Jiří Trávníček je toho důkazem.
Polička – V centru města můžete pěstovat všechny různé plodiny od rajčat až po fíky. Jiří Trávníček je toho důkazem.
Olomoucký kraj - Patrik Bátěk s manželkou Kamilou lásku k bylinkám a rodinnou tradici proměnili v moderní podnikání.
Karvinsko - Péče o vlastní zdraví a prevence pomocí zdravé výživy nebo bylinek? Labužnictví v podobě užívání si výběrových káv, přírodních limonád a třeba i takzvaně alternativní způsoby výživy? Ne. Karvinsko v tomto směru mezi nejsilnější regiony nepatří.
Chropyně – Jezírko, lanové centrum nebo třeba zahrádka s bylinkami: na to všechno se mohou těšit předškoláci a jejich rodiče z Chropyně. Už brzy se totiž dočkají nového hřiště v tamní mateřské škole, která sídlí v ulici Tyršova.
Plzeň - Náměstí Republiky zase provoněly bylinky, uzeniny, sýry a ovoce.
Pavla Gajerová jezdí se svou kamarádkou každý rok na dovolenou do Itálie. „Máme to tam rády, protože místní jsou příjemní, vstřícní a milí, navíc miluji italskou kuchyni. Proto jsme se letos rozhodly, že vyrazíme na poznávací dovolenou pro labužníky s tím, že každý den na nás čeká degustace něčeho dobrého," vzpomíná na letošní dovolenou.
Ústí nad Labem - Originální bylinné směsi od Zdislavy seženete i v Ústí u Fora na farmářských trzích.
Prostějovsko – Pavla Gajerová jezdí se svou kamarádkou každý rok na dovolenou do Itálie. „Máme to tam rády, protože místní jsou příjemní, vstřícní a milí, navíc miluji italskou kuchyni. Proto jsme se letos rozhodly, že vyrazíme na poznávací dovolenou pro labužníky s tím, že každý den na nás čeká degustace něčeho dobrého," vzpomíná na letošní dovolenou.
Vcházím do nevelké místnosti. Hned ve dveřích mě do nosu udeří vůně bylinek a exotiky. Možná citron, nebo máta? Přemítám a rozhlížím se po dozelena laděném pokoji. Stolík, gauč, křeslo. Můj pohled však ihned zamíří k závěsu, za nímž vidím masérské lůžko a především zvláštní špagát zavěšený na stropě a sahající téměř až po zem. Na jeho konci je závaží. Olovnička. Vzápětí se dozvídám, k čemu slouží.
Kosova Hora /ROZHOVOR/ - O Janě Arcimovičové z Kosovy Hory na Příbramsku je minimálně v regionu známo, že propaguje zdravý životní styl, zabývá se tradiční čínskou medicínou, učí se čínsky, a do Číny se při cestování ráda vrací. Jana překládá, publikuje, píše knihy.
Kosova Hora /ROZHOVOR/ – O Janě Arcimovičové z Kosovy Hory je minimálně v regionu známo, že propaguje zdravý životní styl, zabývá se tradiční čínskou medicínou, učí se čínsky, a do Číny se při cestování ráda vrací. Jana překládá, publikuje, píše knihy.
Rájec-Jestřebí – Přízemí zámku v Rájci provoněla aranžmá květin ze zámeckého zahradnictví, bylinek a léčivých rostlin. Spojuje je to, že rostou a kvetou v období svátku svatého Jana. Výstava květin potrvá do neděle šestého července.
Rajčata, saláty, bylinky, ale i květiny, které hrají barvami. Nejde o žádné zahradnictví. Takové rostliny zdobí balkon Plzeňanky Lucie Salákové, která se zapojila do letošní Zahradnické přehlídky, jež se druhým rokem koná v Plzni.
Plzeň – Rajčata, saláty, bylinky, ale i květiny, které hrají barvami. Nejde o žádné zahradnictví.
Teplicko - Dva dny byly v Zahradnictví Dvořák a syn v Teplicích zasvěceny bylinkám všeho druhu. Návštěvníci si mohli přivonět, prohlédnout si dobře známé i ty méně známé druhy bylinek a zeleného koření, ale hlavně se o nich dozvědět vše, co je zajímalo. Po oba dny jim byl k dispozici Vlastimil Šindelář odborník přes bylinky, kterého znáte z televizních pořadů o zahradě. Ochutnávaly se čaje a nápoje z čerstvých bylinek. Pro radu si mohli zájemci přijít i do včelařského koutku .
Praha /ROZHOVOR/ - Netradiční cestu po Itálii připravili v síti pizzerií Coloseum. Těch je v současné době devět - kromě sedmi v Praze po jedné v Teplicích a v Ostravě.
Ostrava - Studenti Gymnázia Františka Hajdy v Hrabůvce opět vyhráli finále soutěže o nejlepší studentskou firmu. Po pivomatu letos přišli s Herb-item.
Studenti Gymnázia Františka Hajdy v Hrabůvce opět vyhráli finále soutěže o nejlepší studentskou firmu. Po pivomatu letos přišli s Herb-item.
K pěstování oregana, máty či meduňky není nutně potřeba otevřená zahrádka. Dají se jednoduše pěstovat i v květináčích na balkoně či terase. Co je potřeba udělat, aby se jim dařilo a jak vybrat ty správné?
Brno-Starý Lískovec - Bylinková a zeleninová zahrada, vrbičkový tunel nebo malé jezírko přibyly v zahradě Mateřské školy v Labské ulici v Brně. Děti tak můžou pozorovat přírodu či sázet mátu nebo hrášek přímo uprostřed sídliště. Společně s rodiči a zaměstnanci školky včera zahradu slavnostně otevřeli.
Veltrusy – Bylinkovým dnům patřila sobota a neděle ve veltruském zahradnickém centru Jelínek. Návštěvníci měli možnost získat cenné rady o jejich pěstování a používání v kuchyni nebo při domácím léčení.
Králův Dvůr - Máta, levandule, tymián i mateřídouška. V Zahradě Lisý bylo bylinek, kam oko dohlédlo.
Milevsko - Ve středu 14. května vpodvečer se výuková učebna milevského Domu kultury opět zaplnila příznivci.
Opava /POZVÁNKA/ - Konec května a začátek června bude ve městě znovu doménou Opavského festivalu. Ve dnech 30. května a 1. června si ho ve víceúčelové hale užijí milovníci pěkných aut, drobní stavebníci, domácí kutilové, zahrádkáři i ti, kteří se chtějí dobře pobavit.
Písecko - V Domě kultury v Milevsku je beseda o bylinkách. Písecké Divadlo Pod čarou uvádí bubenický recitál Jana Titlbacha.
Valašské Meziříčí – Sedmdesátiletá Vanda Vrlová z Valašského Meziříčí má bylinky v malíčku. Sběrem zejména těch starých a pro Valašsko typických se zabývá už od roku 1976.
Český Krumlov - Dlouholetý zájem o sport a cesta do Austrálie předurčily životní dráhu Simony Tancerové. Rodačka z Českých Budějovic, která dnes žije v Krumlově, se věnuje masážím a baňkování, vede lekce jógy a v poslední době poznává zázračné účinky bylinek. Natáčí o nich dokonce pořad, jenž se vysílá v neděli večer na prvním programu České televize.
Teplicko - Svoji premiéru měly v pátek na náměstí Svobody v centru Teplic farmářské trhy. I když pravda je, že právě tady se trhy konaly už od středověku. A bylo vidět, že je o ně zájem. „Vybrala jsem si bylinky do truhlíku a sazenice rajčat, manžel mě zase tahá k těm voňavým uzeninám a špeku, takže teď musím jít udělat radost jemu," smála se Zdena Potůčková.
Vůně čerstvé bazalky rostoucí v květináči za oknem dokáže provonět celou kuchyni. Stačí jen několik lístků a obyčejné jídlo rázem získá chutnější a svěžejší chuť. Právě proto si jednu rostlinku pořídila i Daniela Malá z Ústí.
Ústí nad Labem - Vůně čerstvé bazalky rostoucí v květináči za oknem dokáže provonět celou kuchyni. Stačí jen několik lístků a obyčejné jídlo rázem získá chutnější a svěžejší chuť. Právě proto si jednu rostlinku pořídila i Daniela Malá z Ústí.
Praha/Pelhřimov – Vítězka vysočinského kola Velké jarní soutěže Deníku Česko na talíři Jaroslava Oumarová z Pelhřimova se v sobotu zúčastnila finálového vaření v pražské galerii Miele.
Prostějovsko – Obtížné usínání, nekonečné převalování na posteli, krátké noční procházky, ale pořád nemůžete usnout? Nejste v tom sami. Nespavost trápí podle lékařů každého šestého z nás. Problém s ní mají i děti.
Pelhřimov - Macešky, muškáty, petunie, okrasné stromečky nebo oregáno. Široký sortiment balkonových květin, letniček či bylinek je k vidění na tržnici v Pelhřimově.
Neratovice - Je vám občas smutno, jste bez energie, často zapomínáte nebo máte problémy s dýcháním? V tom případě zamiřte ke květináčům s třemi doslova zázračnými rostlinami. Zobněte si pár lístků a bude vám hned lépe.
Neratovice - Markéta Albertová objevila kouzlo třech cizokrajných bylin. Pomáhají ji udržovat bezva náladu i kondici.
Drnovice /REPORTÁŽ/ – Různé ozdobné skvosty s velikonoční tematikou vznikají přímo před očima desítek návštěvníků drnovického květinářství Sedmikráska. Hbité ruce dekoratérek svazují dohromady živé i umělé květiny, větvičky, skořápky vajec plněné vzrostlou řeřichou, pírka a také pentle. Floristická show, která se v Drnovicích právě odehrává, nabízí inspiraci, jak zkrášlit byt v jarním duchu. A nejen to.
Příchod jara znamená jasný signál vyrazit do zahrady. Lidé dnes chtějí žít zdravě, a tak mnohá jídla dochucují bylinkami. Kromě toho, že si je samozřejmě každý může koupit v obchodě, může je pěstovat i doma.
V jarních měsících má organismus jiné chutě. Kvůli očistě v tomto období tedy upřednostňujte lehké sýry na bázi tvarohu. Čerstvé přírodní sýry jsou lehce stravitelné, podporují trávení, a dávají tělu potřebné živiny. Ale v tu nejchutnější pochoutku se mění až díky chutím a vůním čerstvých jarních bylinek.
Recept nám poslala Jaroslava Oumarová, Pelhřimov
Slovácko /ROZHOVOR/ – Příchod jara znamená jasný signál vyrazit do zahrady. Lidé dnes chtějí žít zdravě, a tak mnohá jídla dochucují bylinkami. Kromě toho, že si je samozřejmě každý může koupit v obchodě, může je pěstovat i doma.
V jarních měsících má organismus jiné chutě. Kvůli očistě v tomto období tedy upřednostňujte lehké sýry na bázi tvarohu. Čerstvé přírodní sýry jsou lehce stravitelné, podporují trávení, a dávají tělu potřebné živiny. Ale v tu nejchutnější pochoutku se mění až díky chutím a vůním čerstvých jarních bylinek.
V jarních měsících má organismus jiné chutě. Kvůli očistě v tomto období tedy upřednostňujte lehké sýry na bázi tvarohu. Čerstvé přírodní sýry jsou lehce stravitelné, podporují trávení, a dávají tělu potřebné živiny. Ale v tu nejchutnější pochoutku se mění až díky chutím a vůním čerstvých jarních bylinek.
Recept nám poslala Miloslava Jelínková, Žamberk.
Chomutov - Čerstvé bylinky do jídla, svěží zelenina do salátu, bio ovoce ke svačině. Popis ingrediencí moderní a trendy restaurace nebo sortimentu farmářských trhů? Kdeže. Řeč je o nově vznikající komunitní zahradě, kde si lidé společně budou pěstovat, co jen budou chtít.
Recept nám poslala Květuše Hildebrandtová, Olomouc
