Po zimě oslabená imunita, chřipka či nachlazení, jarní únava a s ní spojené bolesti hlavy patří mezi časté nepříjemnosti, které během jarního období trápí mnoho lidí. Se všemi zmíněnými obtížemi umí významně pomoci violka vonná. Není nic jednoduššího, než si z bylinky s lidovým názvem fialka uvařit čaj. Violkový čaj zatočí nejen s kašlem a bolestí v krku, ale také například detoxikuje organismus a podporuje zdraví srdce.
Levandule, bylinka omamné vůně a nádherné barvy, je hojně využívaná pro své léčivé účinky. Květy levandule lze přidat třeba do dezertů, zmrzlin či limonád, ale také si z nich můžete připravit lahodný čaj. Voňavý levandulový čaj pomůže například při nespavosti, bolestech hlavy či nervových problémech. Podle vědců může dokonce bojovat proti depresi.
Mezi lidmi, kteří nedají dopustit na sílu bylinek, je violka vonná známá především pro své schopnosti tišit kašel, uvolňovat a rozpouštět hleny či zmírňovat bolest v krku. Nové vědecké studie však naznačují, že voňavá jarní bylinka, které se lidově říká fialka, může velmi pomoci také od nepříjemných příznaků menopauzy.
Chystáte se na jarní sestřih levandule? Pravidelný řez této oblíbené aromatické bylinky se provádí v březnu, nebo začátkem dubna, kdy už nehrozí mrazy. Správný čas poznáte podle toho, že na levanduli odspoda začínají rašit nové lístky. Pravidelný řez je důležitý, ale musí být proveden správně. Podpoří bohaté kvetení, zajistí krásný tvar keříku a prodlužuje životnost rostliny.
Bazalka posvátná, známá také jako tulsi, je ceněná bylina tradiční indické medicíny. Pomáhá při nevolnosti, chřipce, bolestech hlavy i kloubů a dokáže snížit stres. Antibakteriální a antivirové účinky ájurvédské bylinky tulsi posilují imunitu, podporují trávení a pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Jak bazalku posvátnou využít pro zdraví a jak ji pěstovat?
Velká porce bílkovin, hodně zeleniny i spousta zdraví prospěšných aminokyselin. A mimo to skvělá chuť a vůně. Takový je salát, který dostal pojmenování po americké filmové hvězdě Jennifer Aniston. Svým složením se hodí při hubnutí i pro udržení ideální váhy. Navíc se opět stal hitem internetu v Česku.
Chřipková epidemie se dostavuje pravidelně a neodvratně. A pak stačí jen projet se městskou hromadnou dopravou nebo projít obchodem a kapénková infekce se už o zbytek postará. Týden, kdy nás bolí nejen krk a hlava, ale doslova celý člověk, není příjemný. Při léčbě těla i ducha nám může naštěstí pomoci čaj z bylinky, která byla kdysi považována za kouzelnou. Šalvěj je výborným prostředkem ke zmírňování nepříjemných chřipkových příznaků.
Doba výsevu semínek a předpěstovávání sazeniček je tady. Skvělým pomocníkem mohou být skořápky od vajec. Poslouží totiž nejen jako mini truhlík, ale také jako zdroj živin pro mladou rostlinku. Hodí se ale i samotný papírový obal od vajec.
Majoránka je drobná bylinka, kterou všichni známe. Vlastně známe i neznáme. Při vyslovení jejího jména se většině z nás vybaví tradiční česká kuchyně, ale tato bylinka má i mnohé léčivé účinky. Čaj z majoránky zahradní (Origanum majorana) má mimo jiné příznivý vliv na spánek. Není ale vhodný pro děti a těhotné ženy.
Nespavost, stres či nedostatek energie zažívá v zimním a předjarním období mnoho lidí. Podobně tomu bylo zřejmě už před dávnými časy, a to i v mnohem teplejších podnebných pásmech. Jinak by indická ajurvéda nepřišla s léčivou bylinou zvanou ashwagandha neboli vitánie snodárná. Zjišťovali jsme, na co jiného, kromě zajištění daru snů, je ashwagandha ještě dobrá.
Bylinky, hodně vody či čaje. To vše může člověku ulevit, pokud chce vystonat chřipku bez léků. Podle bylinkářky je důležité myslet na to, aby jedna z bylinek podporovala imunitu, další měla antivirové schopnosti a třetí byla proti bakteriím. K virové chřipce se totiž mohou přidat i bakteriální komplikace. V případě vážných stavů chřipky, jejíž epidemie v Česku nedávno odstartovala, je třeba kontaktovat lékaře.
Jaro je ideální doba pro očistu organismu po zimním období. Skvělým pomocníkem jsou byliny. Vsadíte na ně také? Jestli se právě potýkáte s nějakým kilem navíc nebo potřebujete celkově posílit organismus, víme, ze kterých si uvařit zázračný čaj!
Pochází z Ameriky a do České republiky přijel před více než třiceti lety jako člen mírových sborů. Při ničivých povodních v roce 1997 jel pomáhat do Jeseníků, které znal z předešlých vandrů. Zdejší přírodní krásy i příjemní místní mu učarovali natolik, že se rozhodl na severní Moravě zůstat. Začal prodávat přírodní absint, a když měl po několika letech možnost firmu na výrobu likérů koupit, neváhal. Dnes Kyle Bairnsfather vyrábí pod značkou Bairnsfather Family Distillery v Domašově, místní části Bělé pod Pradědem na Jesenicku, z léčivých bylin přírodní likéry.
Zjistěte kde volně roste ovoce či bylinky s pomocí inovativní aplikace, která vás zavede na místa plná přírodních pokladů. Mapa ovoce spojuje milovníky přírody a sběrače, kteří sdílejí tipy na lokality s bohatou úrodou.
Virová onemocnění bohužel patří k podzimu stejně jako padající listí. A pro boj s viry všichni potřebujeme podpořit imunitu. K tomu se výborně hodí bylinka echinacea, neboli třapatka nachová. Na co všechno je ještě dobrá echinacea, jaké má účinky, co se sbírá z echinacey a jak ji užívat, nám vysvětlila zkušená bylinkářka Karolína Josková.
Každé ze znamení zvěrokruhu má jiný životní styl, jiné tempo, jiné vnitřní démony a taky je náchylnější na jiný typ zdravotních potíží. Jeden dva květináčky s těmi správnými bylinkami nebo léčivé koření by měl mít po ruce každý: ať Rak nebo Kozoroh. Někdo potřebuje klid v duši, někdo ulevit od bolestí žaludku a někdo posílit kosti a klouby. Pro každé znamení tady jsou bylinky na míru.
Čím starší a opotřebovanější klouby jsou, tím méně jsou schopné se samy obnovovat. A spolu s opotřebením přichází jejich bolestivost a zánět. Není tedy divu, že se mnoho lidí snaží hledat, co na bolest kloubů pomáhá nejlépe. Ve strachu z užívání přemíry léků se pak často zajímají o babské rady. Vědci nyní řadou studií ověřili, že opravdu funguje bylinka, kterou naše babičky na bolest kloubů používaly - kadidlovník.
Trh v Chlumanech je tradičně místem nejen pro nakupování, ale také pro setkávání. Ten zářijový byl nádherný o to víc, že ho prozářilo ranní slunce a provoněly bylinky z KY.BY zahrady. Nakupujících přišly stovky a bylo z čeho vybírat.
Jestli má nějaká bylinka pověst všeléku, tak je to určitě heřmánek pravý. Na co všechno je heřmánek dobrý měli naši předci odpověď s dlouhým výčtem léčivých doporučení. Odbornice na bylinky nám vysvětlily, na co se pije heřmánkový čaj, jak často ho lze pít, ale také to, jak na louce poznat heřmánek pravý a nesplést si ho třeba se rmenem.
Už jen do soboty 31. srpna bude ve Staré škole Dřevěnce v Polici nad Metují k vidění výstava Bylinky v Dřevěnce. Nabízí spoustu zajímavých informací o bylinkách.
O záhonek s bylinkami se rozrostla venkovní část Muzea rekordů Pelhřimov. V expozici Zlaté české ručičky jsou už maxiexponáty či obří kuchyňské nádobí.
Cukety jsou skvělou volbou pro každého, kdo chce udělat chutný a přitom rychlý a jednoduchý oběd. Mezi cuketové rychlovky patří i vynikající cuketové nudle. Příprava zabere opravdu jen pár minut.
Králíci patří mezi oblíbené domácí mazlíčky. Především pro děti je jedním z těch méně náročných mazlíčků, které jim mohou rodiče pořídit. I přes nenáročné ustájení a nároky na výživu je ale potřeba u králíka nezanedbat pravidelnou péči, včetně pravidelných kontrol u veterináře. Jak by měla ideální péče o králíka vypadat, poradila čtenářům Deníku veterinární lékařka ze Super zoo veterina Dagmar Zähringer.
Na sběr bylinek a ovocných plodů vyráží lidé na kdejaké chatě za hlavním městem. Zábavu si ale můžou užít i pražské děti s rodiči nebo prarodiči. V metropoli je hned několik míst, kam je možné vyrazit na sběr ovoce, bylinek a užitečných plodů. Kam a kdy se na sběr vydat radí mapa.
Úsilí o zhubnutí zpravidla souvisí i se snahou zbavit se tuku v oblasti břicha. Nejen že v této části těla nepůsobí esteticky, ale navíc nám může přivodit zdravotní komplikace. Tomu, kdo se do tohoto boje pustí, možná přijde vhod informace, že vedle správného stravování a pravidelného pohybu, by mu mohla pomoci i oblíbená bylinka. Oregano máme spojeno především s italskou kuchyní, ale málokdo ví o jeho neuvěřitelných zdravotních účincích.
Pověsit vyprané prádlo, suché sundat, schovat kolíčky. Zalít květiny nebo bylinky v truhlíku. Běžná rutina, která se odehrává v bytovkách na většině balkonů. Podobně to až do nedávna měla také Olga Hořavová z Adamova na Blanensku. Než se z ní stala poštolčí máma na poloviční úvazek.
Ekologické postupy, kvalitní semena a úspěch v soutěži Regionální potravina. Tím se může pochlubit farma ze Staré Role, která poprvé v pátek 26. července na farmářských trzích nabídne dvacet druhů mikrozeleniny a bylinek.
/VIDEO/ Nevšední zážitek připravily rodině z Adamova na Blanensku dravé poštolky. K zahnízdění si vybraly její balkon v bytovém domě. Vylíhla se tam tři mláďata, rodina tak mohla sledovat, jak je rodiče krmí a hlídají. Podívejte se na fotky a video.
Meduňka je úžasná bylinka. Už ve středověku byla považována za všelék a rostla ve všech klášterních zahradách. V dnešních bouřlivých dobách se opět hojně dostává ke slovu. Kromě jiného totiž navrací klid mysli a pomáhá s usínáním. Meduňka také celkově příznivě ovlivní kvalitu spánku. Lékárník Filip Škarda připravil přehled toho, na co se meduňka používá, jak z ní připravit sirup i čaj a poradil, jak si meduňku vypěstovat a nasušit do zásoby.
Není nic protivnějšího, než když nám do poklidného letního posezení vtrhne vosa. Ačkoliv jde o hmyz užitečný, jeho štípnutí je bolestivé a pro alergiky dokonce nebezpečné. Na to, jak se zbavit vos, existuje několik metod, ale pokud se vám příčí sledovat jak se topí v pivu nebo cukrovém sirupu, zkuste je odpudit prostřednictvím vůní, které nesnášejí. Většina z těch, které vosám páchnou, lidem naopak voní, takže jde vlastně o metodu velmi příjemnou.
Ona je vystudovaná farmaceutka, on pracuje jako zemědělský inženýr. Devětadvacetiletí manželé Anna a Lukáš Víchovi z Větřkovic na Opavsku měli před pěti lety společný nápad. Rozhodli se spojit své dvě profese a pustit se do něčeho, co je bude nejen bavit, ale také živit. Proto si založili bylinkovou farmu. Oblíbené jsou u nich samosběry, které trvají až do konce léta.
Komonice lékařská je bylina, která se pro své blahodárné účinky používá už od starověku. Ředí krev, pomáhá předcházet vzniku nebezpečných trombóz a embolie i na křečové žíly. Také má protizánětlivé účinky, zlepšuje cirkulaci lymfy a používá se k léčbě bolestivých otoků. Využití má ale komonice mnohem širší.
Je až neskutečné, jak přínosná je tato bylinka pro zdraví kůže. Jako odpověď na otázku, k čemu je dobrý měsíček lékařský, by se dala odvyprávět celá přednáška. Výtažky z nádherných oranžových květů si dokážou poradit s řadou kožních neduhů, a mají i mnohé další léčivé účinky. Zjistili jsme pro vás, co léčí měsíčková mast, zda může mít nežádoucí účinky i kdy měsíček trhat.
Třezalka tečkovaná je často vnímaná jako bylinka na deprese a nespavost. Hypericin, který rostlina se žlutými květy obsahuje, totiž působí na receptory v mozku a dokáže skvěle zlepšit náladu. Třezalka toho ale umí mnohem víc. Pomáhá na játra, žlučník, žaludeční vředy i problémy se slinivkou břišní. Kvete od konce června a sbírat ji lze celé léto.
Chrpa patří mezi rostliny, které se hojně vyskytují jak v horských oblastech, tak ve městech. Lidé si ji s radostí trhají s ostatním (často chráněným) lučním kvítím pro potěšení jen tak do vázy i do čaje. Tato významná medonosná rostlina totiž skvěle zabírá při očních chorobách, nechutenství i zažívacích problémech. Kdo má na ni zálusk, ten by však měl vědět, že není chrpa jako chrpa. Jednu utrhnout můžete, za druhou hrozí až stotisícová pokuta.
Mocktail neboli koktejl bez alkoholu je přesně to, po čem tělo touží v letních vedrech. Dodá organismu životadárnou vodu a - pokud je namíchaný z těch správných ingrediencí - taky dlouhodobě ochladí takzvaně zevnitř. Nejen čínská tradiční medicína doporučuje v horkém počasí konzumovat ovoce v čele s melounem a některé bylinky, které teplem zkoušenému tělu uleví.
Na málokteré nádory se umírá tak často, jako na ty, které postihují slinivku břišní. Rakovina slinivky patří k těm nejagresivnějším a v časných stádiích k nejhůře odhalitelným. Přesto se lékaři nevzdávají a zkoušejí novou cestu, jak pacienty s touto diagnózou zachránit. Jak se pozná rakovina slinivky břišní, jak se projevuje nádor na slinivce, kde bolí a jak ho včas odhalit, radí gastroenterolog Ondřej Urban.
Co všechno léčí levandule lékařská, věděli moc dobře už naši předci. Že jde o výjimečnou bylinku, potvrzuje i fakt, že se extrakty z ní používají nejen v lidovém léčitelství, ale také v oficiální medicíně. Lékárník Filip Škarda se podělil o znalosti o tom, jaké má levandule účinky na pleť, na psychiku či na úlevu od bolesti. Prozradil i to, jestli může být tato bylinka pro někoho nebezpečná a co dělat se sušenou levandulí.
Hledáte tip na zdravou a chutnou večeři nebo svačinu, jejíž příprava vám zabere jen pár minut? Vsaďte na ředkvičky. Pokud vám nerostou na zahrádce nebo na balkoně, koupíte je teď čerstvé v každém marketu. Když k nim přidáte tvaroh a voňavé bylinky jako pažitku nebo petrželku, potěšíte chuťové buňky a ještě uděláte něco pro své zdraví.
Květen je měsíc, kdy rozkvétá jedna z nejvoňavějších bylinek. Aromatický tymián má své nezastupitelné místo v kulinářském umění, kde umí výrazně povznést chuť masa, těstovin i zeleniny, ale také při domácím léčení nejrůznějších neduhů. I když jeho účinky ještě nejsou spolehlivě vědecky prokázány, lidé tymián s úspěchem používají při nachlazení, k léčení trávicích problémů či na hojení ran. Tymián však pomáhá i při dalších problémech, a navíc usnadňuje hubnutí.
Zdravotním problémem, o němž lidé hodně mluví, ale málo jej řeší, je vysoká hladina cholesterolu v krvi. Přináší s sebou riziko kardiovaskulárních chorob a může vyústit v infarkt nebo mrtvici. Vedle zdravého životního stylu a lékařských medikamentů lidem s vysokou hladinou nebezpečného cholesterolu v krvi mohou pomoci i bylinky. Jednou z nich je rozrazil. Nenápadná rostlinka s drobnými kvítky podporuje normální hladinu cholesterolu v krvi, ale umí si poradit i s řadou dalších neduhů.
/FOTOGALERIE/ Od 22. do 25. dubna proběhl na 6. ZŠ a MŠ Kladno, Doberská, již 14. ročník tradičního Týdne Země. Je to týden, kdy se celá škola intenzivně zabývá otázkami ochrany životního prostředí formou projektové výuky. Hlavními patrony a organizátorkami akce jsou skvělé učitelky přírodopisu Martina Švorcová a Daniela Cajthamlová, které svým nadšením z projektového týdne vždy nadchnou k činorodé práci celou školu.
Andrea Košťálová z jihomoravského Katova v současnosti pěstuje přes sedmdesát druhů bylinek a vyrábí z nich dvacet různých bylinkových sirupů. Prodává je přímo „ze dvora“, ale i na farmářských trzích. Její přírodní produkty, které jsou výsledkem tradičních postupů i rodinné spolupráce, získávají i různá ocenění. A ona chce pěstovat ještě i další bylinky a otevřít si sirupárnu.
Poletující hmyz se s příchodem jara čím dál tím častěji dostává oknem do našich domovů. Včely, vosy, mouchy i otravní komáři do našich obydlí zabloudí často nechtěně, ale jejich přítomnost je pro mnohé nežádoucí. Hmyz však naštěstí odpuzuje bazalka. Bazalka je kvůli své vůni pro mnohý hmyz přímo nenáviděnou rostlinou. Když ji umístíte do okna, hmyz se mu dobrovolně vyhne.
Popenec obecný je drobná rostlinka, která k žalu zahradníků umí poměrně rychle pokrýt velké plochy záhonů doslova jako koberec. Kvete už zjara a bylinkáři o ní hovoří jen v superlativech. Podle nich totiž popenec umí léčit neuvěřitelné množství chorob a neduhů. Pod názvem zemní břečťan nebo plazivý Charlie jej znají i v Anglii. Připravují z něj například omlazující koupel nebo unikátní léčivý olej. Popenec však užívejte rozumně v malých dávkách jako lék. Obsahuje látky, které mohou poškodit nemocná játra a také způsobit potrat.
Třetí dubnový víkend láká pestrou nabídkou akcí. Do Mikulčic pozveme na Koncert filmové hudby. Večerem provede smyčcové kvarteto Epoque Quartet. Hnutí Brontosaurus zase láká na Dny pro přírodu a krajinu v Čejkovicích. Bude se uklízet, vysazovat bylinky a dojde i na kuličkiádu.
Když Peter Luhový uklízel ve své domácí dílně, našel starší nevyužité dřevěné hranoly. Nevěděl, co s nimi, a tak pro svou přítelkyni vyrobil praktickou patrovou sušičku na bylinky a houby.
Letošní zahájení sezony je uspíšené. I když to tak teď nevypadá, ještě o víkendu připomínalo počasí spíš léto, což mnohé lákalo k zahradničení. Nic se však nevyplácí uspíšit.
/FOTOGALERIE/ Bylinkářky Silvie Melušová a Barbara Masopustová v Opavě provozují Slezské bylinářství již jedenáct let, a dokáží tak lidem poradit se zdravotními problémy. Barbara Masopustová se s Deníkem podělila o cenné informace a rady, jak regenerovat lidské tělo po zimě. Kromě jiného vyjmenovala bylinky, jež po zimě dostanou tělo do módu, ve kterém bude správně fungovat po celý rok.
