Kreativ

ŠTÍTEK: bylinky

Ivana Tischlerová

Bylinkářka: Pokud si nemoc „hýčkáme“ několik let, nezbavíme se jí za měsíc

U svého domu má botanickou zahradu, kde pěstuje asi 250 druhů léčivek. Ivana Tischlerová se už 30 let zabývá léčivými rostlinami, připravuje ozdravující směsi, píše knihy, pořádá bylinkářské kurzy, Pro lékaře, terapeuty a vážné zájemce o léčivé rostliny vytvořila i program Bylinář, kde jsou popsány rostliny z vědeckého i zájmového hlediska.

Vyzkoušejte jógu mezi levandulemi.

Výlet za léčivkami, připravte si domácí lékárnu a rozhýbejte tělo

Pro uzdravování raději sáhnete po bylince než po prášku? Bylinky, směsi i čaje můžete zakoupit v lékárnách, ale také si můžete svoje léčivky najít na loukách, v lesích nebo si je vypěstovat na zahrádce. A přitom se pořádně protáhnout tělo, okysličit ho na zdravém vzduchu a ujít pár kilometrů.

Bylinky. Ilustrační foto.

Polévka z jarních bylinek

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Jehněčí a kůzlečí maso by na velikonoční tabuli nemělo chybět, stejně tak jako nádivka a červené víno

Kůzlečí jarní roláda

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Naporcovaný kapr - ilustrační foto

Jihočeský kapr na bylinkách

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Morkůvská starostka Brigita Petrášová.

Starostka Morkůvek Petrášová: Od starostování si odbíhám k historii i do přírody

Zajímá ji nejen historie obce, ve které třiatřicet let žije a přirostla jí k srdci, jejích rodáků, ale také celého širokého okolí. Když zrovna Brigita Petrášová, starostka Morkůvek, nesbírá bylinky z morkůveckých luk nebo nepobíhá s fotoaparátem, tak pročítá staré noviny na internetu, studuje kroniky, bloumá po archivech či pomáhá mapovat místa, kde jsou uloženy ostatky nebo vzpomenuty oběti válek a odbojů.

Krémová polévka z mrkve

Krémová polévka z mrkve. Skvěle zahřeje i zasytí

V chladnějších dnech zaručeně prohřeje a zasytí krémová polévka z pečené mrkve se zázvorem. K polévce se výborně hodí chléb lavaš zapečený v sendvičovači s čedarem, radí foodblogerka Markéta Chovancová.

Jana Heroutová z Kunžaku už deset let vyrábí pod značkou Jane Art oblečení.

Začínala s originální módou, teď už vyrábí i kosmetiku v souladu s přírodou

Když vejdete do domu Jany Heroutové v Kunžaku, s jistotou poznáte, že jste se ocitli v tak trochu jiném světě. Hned za dveřmi má přichystané role látek všemožných barev, a co teprve když vás paní domu zavede k sobě do ateliéru! Dýchne na vás tvůrčí atmosféra - šicí stroje, klubka nití připomínající barevnou škálu duhy. Už deset let Jana Heroutová tvoří pod značkou Jane Art oblečení.

Lenka Smiešková: Cestu k bylinkám jsem si našla postupem let

Lenka Smiešková (57) ze Slaného je energická, přátelská, obětavá, empatická a veselá žena se srdcem na dlani. Setkání s ní je záplavou pozitivní energie. V člověku okamžitě vyvolá pocit, že nic není problém a se vším si dokáže poradit. Aby ne. Před jedenácti lety objevila kouzlo a sílu bylinek. Její krámek Bylinka v Palackého ulici sídlí už rok, je vonící, a to nejen meduňkou, rdesnem a skořicí. Je to balzám na tělo i duši. A hlavně radost.

Buďte nekompromisní a zapojte do vaření celou rodinu.

Připravte si s dětmi jejich oblíbené recepty, ušetříte tím spoustu času

Koronavirová pandemie a s ní spojená karanténa, home office a zavřené restaurace. To vše nás donutilo změnit stravovací návyky a začít se více otáčet v kuchyni. Ale jak to udělat, když je času málo? Přečtěte si tipy, které vám ušetří čas při vaření, a vyzkoušejte recepty, které můžete připravit i s dětmi, a strávit tak společný čas trochu jinak.

Mýdlárna Koukol ve Volfarticích na Českolipsku

Unikátní dílna. Na faře u České Lípy vznikají ručně vyráběná mýdla

Kdo by to řekl, že na faře můžete zažít směsici vůní, která vás překvapí. Nejprve vstoupíte a cítíte historii. Dávná doba je zakořeněná ve starých stěnách, prošlapaných schodech, obrázcích svatých. Vzhledem k místu možná nic překvapujícího. Jenže najednou se vám do vjemových buněk vryje vůně zcela jiná. Cítíte bylinky a mýdlo. Přesně tohle zažijete na faře vedlekostela sv. Petra a Pavla ve Volfarticích, jen pár kilometrů od České Lípy. 

Bylinky mohou doma vonět i v zimě. Stačí dodržet několik rad

Že se voňavých lístků oregana nebo bazalky nemusíte vzdávat ani v zimě, je zbytečné připomínat. Když bylinkám zajistíte dostatek světla a pravidelnou zálivku, bude se jim dařit i v tomto období. Mezi ideální adepty pro zimní pěstování patří také petržel, pažitka, majoránka, máta, tymián, rozmarýn nebo kerblík.

Lenka Smiešková: Cestu k bylinkám jsem si našla postupem let

Lenka Smiešková (57) ze Slaného je energická, přátelská, obětavá, empatická a veselá žena se srdcem na dlani. Setkání s ní je záplavou pozitivní energie. V člověku okamžitě vyvolá pocit, že nic není problém a se vším si dokáže poradit. Aby ne. Před jedenácti lety objevila kouzlo a sílu bylinek. Její krámek Bylinka v Palackého ulici sídlí už rok, je vonící, a to nejen meduňkou, rdesnem a skořicí. Je to balzám na tělo i duši. A hlavně radost.

Za rostlinami do botanické

Zajímají vás rostliny? Pak zajděte do prostějovské botanické zahrady sídlící v ulici Lidická. Přivoníte si k bylinkám a pokocháte se třeba výhledem na žlutě zbarvené Jinany dvojlaločné.

Vesmírný zahradník Jan Jelínek: U bylinek to teprve začíná

Vesmírní zahradníci a výživa budoucnosti. Jan Jelínek, jeho otec a další dva kolegové založili v Chotěboři firmu Gardenauts zaměřenou na pěstování bylinek ve zvláštním klimatickém prostředí. Jan a jeho otec Leoš věří že budoucnost lidstva je ve vesmíru, kde tento systém umožní pěstování jídla i na jiných planetách.

Kam o víkendu? Na festival zdraví, hravou výstavu, Floriu či Rybářovy žně

Přinášíme vám několik tipů na zajímavé akce ve Zlínském kraji, kde si můžete užít nadcházející víkend. Třeba na Modré můžete ochutnat kapří a candátí hranolky, rybí polévku a saláty, ale také klobásy či filet s bylinkami z candáta. A to v rámci akce Rybářovy žně už posedmé na Živé vodě Modrá. 

Září na zahradě: je čas pro sklizeň dýně, pozdní mrkve či brambor

Babí léto je ideální období ke sklízení letní úrody, k sázení jarních cibulovin, květin i zeleniny či k zazimování choulostivějších bylinek. Postupně zrají podzimní a raně zimní hrušky, švestky i jablka, dozrávají také pozdní broskve či ostružiny, vlašské a lískové ořechy.

Bylinky: pro někoho jsou darem země, pro někoho hazard se zdravím

Léčivé rostliny jsou známy už od pradávna a i dnes se používají na celou řadu zdravotních neduhů. Často však netušíme, že ty nejcennější rostlinné poklady nám rostou přímo na zahrádce, a raději se spoléháme na chemické preparáty. Dokážou bylinky zdatně sekundovat moderní medicíně, nebo je lepší důvěřovat průmyslovým léčivům?

Dary přírody lze prodat, ale moc netáhnou

Dnešní padesátníci vzpomínají na školní letní prázdniny, při kterých je čekaly nejen radovánky, ale i povinnosti v podobě sběru léčivých rostlin. Současná nejmladší generace se touto prací zabývat nemusí.

Bylinky chrání proti nepřátelům vosičky

Věděli jste, že my Češi sníme více bazalky než petržele nebo majoránky? Ano, čerstvé bylinky jsou v našich kuchyních stále populárnější. Každý rok jich spotřebujeme o čtvrtinu více. 

Zásady chutného utopence: Klíče k úspěchu jsou dva

/Uvnitř originální recept od porotce z MasterChef Jana Punčocháče/ Jejich neskrývaně drsný název může u někoho právě v těchto dnech, kdy jsou noviny plné zpráv o utonulých vodácích, vyvolávat určité nepříjemné představy. Přesto jim ani on nemůže upřít, že k té správné atmosféře na letních zahrádkách českých hospod prostě patří. Utopenci. S dobře vychlazeným pivem dají prázdninám tu správnou chuť.

Klienti domovů budou sami pěstovat bylinky, květiny i zeleninu

Zajímavý dárek připravilo pro klienty Sociálních služeb města Kroměříže Zdravé město Kroměříž. Do pobytových zařízení a do terapeutické dílny dodá celkem šest vyvýšených dřevěných záhonů na pěstování květin, bylinek, zeleniny či nízkých keříků s ovocem. „Jedná se o aktivitu Zdravého města Kroměříž, které se snaží obyvatelům jednotlivých zařízení zpříjemnit jak prostředí, v němž žijí, tak i každodenní program,“ řekl starosta Jaroslav Němec.

Jak chránit své mazlíčky před parazity? Vybrat si není snadné

Ať už máte psa, nebo kočku, jistě jste se potýkali s otázkou, jak nejlépe zvíře ochránit před otravnými a mnohdy nebezpečnými parazity. Na trhu je pro mazlíčky řada produktů s antiparazitními účinky, ať už jde o přípravky, obojky, tablety, nebo třeba bylinky. Všechny mají ale svá pro a proti. Vyberte svému mazlíčkovi ten nejvhodnější.

Podívejte se, jak pěstují v Chotěboři výživu budoucnosti. Chtějí s ní do vesmíru

Vesmírní zahradníci, výživa budoucnosti. Jan Jelínek z Chotěboře se po studiu na České zemědělské univerzitě v Praze, kde se v rámci bakalářské práce zabýval inovativní technologií pěstování rostlin v automatizovaných umělých podmínkách, vrátil zpátky domů. Společně se svým otcem a dvěma dalšími kolegy založili malou hydroponickou farmu skupiny Gardenauts.