Pardubický kraj – Nakoupit biopotraviny na farmářském trhu? To je snadné. Jenže kdo zaručí, že je zelenina opravdu bio. Hitem poslední doby je pěstování rostlin ze semen. V Pardubickém kraji se nyní nachází asi osm semínkoven, kam si lidé mohou pro osivo chodit a taky ho tam nosí. Včera začalo jaro a je nejvyšší čas začít vysévat zeleninu i bylinky.
Záhonky s bylinkami či zeleninou zdobí vnitrobloky i v historickém středu Prahy. V Praze 1 letos vzniknou dvě nové komunitní zahrady, na Kampě a poblíž Národní třídy.
/INFOGRAFIKA/ Zelenina, květiny, ale i zabijačka. Farmářské trhy v metropoli spouštějí další sezonu a nabízejí rozmanitý program. Už v sobotu 3. března se tak otevře oblíbený trh na dejvickém Kulaťáku, který každoročně navštíví až 6 tisíc lidí. Letos se tu budou trhovci více střídat, šanci dostanou i nováčci z Prahy 6. V průběhu března se na trhu objeví zejména první bylinky, medvědí česnek, ale i jarní květiny.
Kuřecímu masu sluší víc než jen trojobal. Podlehněte pikantní chuti amerických křídel nebo středomořských úpravám se zeleninou a bylinkami.
Sedlčany /FOTOGALERIE/ – Tři desítky zejména regionálních prodejců přišly v sobotu 16. prosince dopoledne na sedlčanské náměstí nabídnout cibuli, česnek, brambory nebo jiné výpěstky ze svých zahrádek a políček. Na farmářských trzích nechyběly ani sýry, uzeniny, keramika, jmelí, nejrůznější adventní aranžmá, chléb, pečivo, sladkosti a další zboží.
Nejíte kapra, a tak namísto ryby zdobí váš stůl na Štědrý den vepřové nebo kuřecí řízky. K tomuto svátku ale ryba patří. A věřte, že to nemusí být jen náš český kapr. Existuje hned několik zdravých a chutných alternativ, které vám nyní představíme.
Když tělo bolí obvykle, sáhneme po analgetikách, abychom si ulevili. Tabletky sice většinou pomůžou okamžitě, ale při dlouhodobém užívání mají nepříznivé vedlejší účinky na tělo. Bolest pomůžou odstranit i přírodní rostlinná analgetika, která mají pomalejší nástup, ale zase nevykazují vedlejší působení a hlavně nevzniká na ně návyk.
Tělo bez energie, splín, únava, ospalost to jsou příznaky, se kterými se potýká řada lidí právě v době, kdy se zkracuje den a slunečního světla je pomálu. Zkuste proti tomu vědomě zasáhnout vhodnými bylinkami, které tělu dodají energii.
Studenější dny sebou často přinášejí škrábání a bolesti v krku. Když nemáme zvýšenou teplotu, platí zlaté pravidlo: „Bylinkové kloktání, bolest krku zahání“.
Pokud často trpíte záněty, máte problémy s pletí, bojíte se paradentózy, trápí vás revmatické bolesti nebo přespříliš namáháte své hlasivky, řepík lékařský je přesně tou bylinou, která vám pomůže.
Máloco udělá takový dojem při prvním setkání jako zářivý úsměv a vonný dech. Dosáhnout jich můžete i s pomocí osvědčených bylinek.
/INFOGRAFIKA/ Jeden jediný gram. Přesně tolik soli zbývá lidem na ochucení všech vařených jídel na talířích, pokud nechtějí riskovat mrtvici nebo rakovinu žaludku.
Osek - Nevyužívanou školní zahradu u společenského centra pro seniory se rozhodlo město Osek přeměnit v komunitní zahradu. Lidé, kteří nemají vlastní zahrádku, si zde budou moci pěstovat zeleninu nebo třeba bylinky.
Stejně jako koupání a opalování se i grilování stalo nedílnou součástí prázdninových dní. Proto jsme pro vás připravili souhrn několika bylinek, které se snadno pěstují a které skvěle dochutí maso i zeleninu na rozpáleném grilu.
Léto přímo vybízí k pěstění těla. Řadu koupelí, pleťových vod, olejů a krémů si můžete připravit i z bylinek, které rostou všude okolo. Chce to jenom trochu času, který s dlouhými letními dny máme vlastně navíc. Stačí jen začít a některé recepty, které jsou v herbářích, vyzkoušet.
Vysoká - Přinést lidem zdraví a ochránit je před neduhy přírodních živlů. Takové je poselství požehnaných bylin, které si mohli zdarma odnést lidé z obce Vysoká na Chebsku.
Chomutov - Zájemce provede zkušený botanik Jiří Roth.
Chcete dosáhnout při sušení hub nebo bylinek jedinečné chuti a vůně? Sušte přirozeně na vzduchu. Sušení v elektrických sušičkách je sice rychlejší, často při něm ale dochází ke snížení výživové hodnoty a k připalování potravin. Výsledkem je nahořklá chuť sušených plodů a nevýrazná, mdlá vůně.
Gurmány, kteří na cestách rádi poznávají regionální gastronomii a lokální produkty, v létě potěší známý Spa hotel Lanterna ve Velkých Karlovicích. Tamní kuchyně je vyhlášená moderní valašskou gastronomií, na prázdniny navíc kuchaři rozšířili sezónní menu o suroviny od nově spolupracujících regionálních dodavatelů.
Kolínsko /ROZHOVOR, ANKETA/ - Pavel Brodecký se od malička zajímá o květiny i byliny. Jeho kladný vztah k přírodě dokládá také to, že se zabývá výrobou dřevěných šperků.
Česká Třebová - Rozmanité kaktusy, voňavé bylinky a nenáročné netřesky, to vše je k vidění i k prodeji až do soboty v Ekocentru Podorlicko v České Třebové.
Cheb - Rozsáhlou úpravou za necelé dva miliony korun prošla komunitní zahrada na bývalém školním pozemku 2. základní školy v chebské ulici Májová.
Kouřim - Bylinky a pověry hrály prim ve večerním programu, který byl na Svatojánskou noc přichystaný v kouřimském skanzenu.
Kolín /ANKETA/ - Návrat ke kořenům. I tak by se mohl nazvat trend sběru a pěstování bylinek, který se v posledních letech dostává stále více do popředí. I když se odborníci stále přou, zda mají bylinky opravdu velkou léčivou sílu, nebo jde hlavně o placebo efekt, lidé se rádi vydávají do přírody, aby našli léčivé květy a mnohdy si je doma i sami pěstují.
Kutnohorsko /ANKETA/ - Návrat ke kořenům. I tak by se mohl nazvat trend sběru a pěstování bylinek, který se v posledních letech dostává stále více do popředí. I když se odborníci stále přou, zda mají bylinky opravdu velkou léčivou sílu, nebo jde hlavně o placebo efekt, lidé se rádi vydávají do přírody, aby našli léčivé květy a mnohdy si je doma i sami pěstují.
Benešovsko /ANKETA/ - Návrat ke kořenům. I tak by se mohl nazvat trend sběru a pěstování bylinek, který se v posledních letech dostává stále více do popředí. I když se odborníci stále přou, zda mají bylinky opravdu velkou léčivou sílu, nebo jde hlavně o placebo efekt, lidé se rádi vydávají do přírody, aby našli léčivé květy a mnohdy si je doma i sami pěstují.
Českokrumlovsko - Což si například dojít poslechnout odborné rady o bylinkách do českokrumlovských klášterů?
Kouřim – Kouřimský skanzen provoní v sobotu odpoledne bylinky. Lektorka Eva Kopecká z průhonické dendrologické zahrady návštěvníkům pomůže objevit, co příroda skrývá pro naše zdraví i chuťové buňky.
Sedlčany - Dobrou příležitost nabídnout regionální produkty, výpěstky a výrobky ze svých farem nebo dílen měli v sobotu na sedlčanském náměstí prodejci od osmi do dvanácti hodin. Farmářské trhy, na nichž převládaly barvy léta, pořádalo opět Sdružení obcí Sedlčanska.
Staletími prověřené účinky Tibetské medicíny přijela do Luhačovic představit tibetská lékařka Dr. Bhuti Losang. Kouzelné bylinky doporučovala zájemcům v Boutique hotelu RADUN, v příjemném hotelovém pokojíku s balkonkem a výhledem do daleka.
Český Krumlov - Sazenice bylinek všeho druhu proudily v sobotu do domácností Českokrumlovska.
Písek - V prostorách Českého zahrádkářského svazu v ulici Leoše Janáčka v Písku se od čtvrtka koná prodejní výstava léčivých rostlin spojená s poradnou o účincích, sběru a pěstování léčivých rostlin.
Jindřichův Hradec - O tom, že pro pěstování bylinek nepotřebujete rozlehlou zahradu, ale bohatě stačí parapet okna, vypráví zahradník Martin Charvát.
Jindřichův Hradec - O tom, že pro pěstování bylinek nepotřebujete rozlehlou zahradu, ale bohatě stačí parapet okna, vypráví zahradník Martin Charvát.
Jindřichův Hradec - O tom, že pro pěstování bylinek nepotřebujete rozlehlou zahradu, ale bohatě stačí parapet okna, vypráví zahradník Martin Charvát.
Jindřichův Hradec - O tom, že pro pěstování bylinek nepotřebujete rozlehlou zahradu, ale bohatě stačí parapet okna, vypráví zahradník Martin Charvát.
Patříte mezi ty zahrádkáře, kteří kromě nádherně rozkvetlé zahrady plné pestrobarevných květin mají rádi, když zahrada nese i svůj užitek? Začněte s pěstováním bylinek. Nejen pěkně vypadají. Využití pro bylinky najdete v kuchyni, ale také při léčbě mnoha zdravotních potíží.
Trutnov - Společenské centrum Uffo se promění v pátek a sobotu ve výstavní prostory. Koná se tady Krkonošský veletrh.
Praha – Slavnosti jarních bylinek bude v sobotu hostit tradiční farmářský trh na náplavce Rašínova nábřeží. Od osmé do šestnácté hodiny si pod částí zvanou Výtoň přijdou na své zájemci o bylinky použitelné v kuchyni stejně jako o květiny k vysazení na zahradě i na balkoně, léčivky i exotiku – a také o ryze přírodní kosmetiku. Pozornost jistě přilákají šperky inspirované přírodou nebo kokedamy – levitující rostlinky.
Česká Lípa - Kuchař Bohumil Palounek přebírá šuplík plný nejrůznějších diplomů a ocenění. „Už to nemám kam dávat," říká, aby následně vytáhl nejnovější diplom za nejlepší velikonoční nádivku.
Čejkovice – Hnutí Brontosaurus žije v Čejkovicích už deset let. Jedno desetiletí tak nabízí mladým lidem nejen smysluplnou práci pro přírodu, ale také netradiční zážitky a zábavu.
Sedlčany - Léčitelka a spisovatelka Jana Arcimovičová (59) z Kosovy Hory je autorkou odborných článků a knih, v nichž přibližuje potraviny vhodné pro snížení cholesterolu, přírodní antibiotika, soustřeďuje se především na fyzioterapii a tradiční čínskou medicínu, v níž jsou jsou považovány byliny za léky.
Čejkovice – Slavnostním rozkrojením dortu, na němž si záhy pochutnaly hlavně děti, odstartovaly oslavy čtvrtstoletí existence bylinkového ráje v Čejkovicích. Tamní výrobce biočajů a biokoření v neděli uspořádal Předvelikonoční jarmark.
Karhule /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Že jednou bude žít na vesnici, si Karolína Josková nemyslela a možná ani nepředstavovala. I přesto že dětství prožila na chalupě u Džbánů, většinu času strávila v Praze. Osud ji a její rodinu ale zavál do malé vesničky Karhule pod Blaníkem na Benešovsku, kde žije již přes deset let.
Karhule /ROZHOVOR/ - Že jednou bude žít na vesnici, si Karolína Josková nemyslela a možná ani nepředstavovala. I přesto že dětství prožila na chalupě u Džbánů, většinu času strávila v Praze. Osud ji a její rodinu ale zavál do malé vesničky Karhule pod Blaníkem, kde žije již přes deset let.
Kutná Hora - Venkovní přírodní učebna sdružení Pod Horami pořádá tuto středu v 16.30 hodin workshop Zpracování bylinek na zimu.
Sebranice – Příroda oblékla nový kabát, listy stromů se barví do neuvěřitelně krásných odstínů a chladný vítr nás nutí obléci teplé svetry, šály a kabáty. Podzim je zpět a s ním i kulturní komisí pravidelně pořádaná Sebranická podzimní výstava s dlouholetou tradicí.
Vyškov – Loni zřídili bylinnou zahradu. A od příštího roku už budou vypěstované rostliny zpracovávat v sušárně. Stejně jako produkty od obyvatelek nového včelína. Obě stavby už v charitním sadě za kostelem ve vyškovských Dědicích začínají růst. Určené jsou hlavně pro lidi s duševním onemocněním. Hotovo má být do konce listopadu.
Jirkov - O rostlinky se senioři z Domova pro osoby se zdravotním postižením mohou starat i z postele.
Hluboká nad Vltavou - Nejdříve si bylinky vypěstují, aby je následně mohly sníst. Pro většinu lidí poměrně běžná věc. Jenže v případě Hluboké nad Vltavou je zahrádkářům maximálně šest let. Děti z mateřské školky si s pomocí učitelek založily zahrádku, kde pěstují nejen bylinky potřebné k dochucování jídel, ale i zeleninu rajčata, okurky a oblíbený hrášek. Projekt našel podporu u Nadace ČEZ, která na zahrádku věnovala 50 tisíc korun.
