Kreativ

ŠTÍTEK: bylinky

V rámci zahradní terapie má Domov pro seniory v Centru sociální pomoci Vodňany rozsáhlé možnosti, jak uspokojit touhu po zahradničení.

OBRAZEM: Podívejte se, jací jsou starouškové ve Vodňanech zahradníci!

V rámci zahradní terapie má Domov pro seniory v Centru sociální pomoci Vodňany rozsáhlé možnosti, jak uspokojit touhu po zahradničení. „Na přání uživatelů vypěstovat si vlastní zeleninu jsme si vyseli ředkvičky a rajčata, zasadili sazeničky paprik a salátů. Těšíme se, až nám vše vyroste a společně si na plodech pochutnáme,“ říká aktivizační pracovnice Nela Hollerová.

Stovky lidí navštívily v sobotu letošní první farmářské trhy na mikulovském Náměstí

Farmáři zaplnili mikulovské Náměstí. S lidmi jsme si chyběli, shodovali se

Konečně. Přísady salátů, bylinky, jednoletky, sýry, sladké pečivo, víno, mošty, ale i zboží ze dřeva, proutí či z keramiky. Nezvykle rušno bylo od sobotního rána na mikulovském Náměstí. Po vynucené koronavirové pauze se tam totiž letos vůbec poprvé mohly uskutečnit tradiční farmářské trhy. Ty do centra města pod Pálavou přilákaly stovky lidí, z většiny místních, mezi nimiž se čas od času proplétali už i první turisté.

Jakou nádobu bylinkám vyberete, je na vás. Bylinkovou klasikou jsou hliněné květináče a dekorativní terakotové truhlíky.

Sólo pro bylinky! Když s pěstováním začínáte, stačí tři, čtyři druhy

Pěstovat na balkoně lze českou klasiku jakou je pažitka, majoránka nebo petrželka, středomořský tymián a levanduli nebo také bylinky, užívané v asijské kuchyni, jako jsou koriandr a citronová tráva. Vždycky si však předem zjistěte, jaké má vybraná bylinka nároky na péči. Pokud se chystáte zasadit do truhlíku několik druhů dohromady, ověřte si, jestli se navzájem snesou. Vždycky si bylinku, kterou používáte nejčastěji, obstarejte ve  více exemplářích – jednu stříhejte a  druhá zatím regeneruje. 

Sestry Eliška a Ivana si splnily sen, když si otevřely krámek s bylinkami s půvabným názvem U Levandule.

Eliška Vykysalá z Hýskova: Otevřít si obchod s bylinkami byl náš dlouholetý sen

Eliška Vykysalá z Hýskova pracovala v Praze na letišti jako handling agent. „To byla práce, kterou jsem měla velmi ráda, ale přišla jsem o ni,“ začíná vyprávění. Pandemie koronaviru ochromila celý letecký průmysl, což postihlo i Elišku, která dostala výpověď pro nadbytečnost. O práci sice přišla, ale nezůstala zcela bez prostředků, vyplatili ji slušné odstupné. Začala tak myslet na dávný sen.

Bylinky jsou mnohdy doslova zázračné

Na akné pomáhají bylinky. Vypěstujte si doma celou zahrádku a ušetříte za krémy

Akné není problémem jen puberťáků, nepříjemné zarudlé pupínky s hnisavým obsahem obtěžují i dospělé. A to nejen na obličeji, ale hlavně na ramenou, zádech či v dekoltu. Zapomeňte na jejich mačkání, tím se jich nezbavíte. Spíše se poohlédněte, zda nenajdete lék v přírodě. Třeba v bylinkách, které mají protizánětlivé a tišící účinky.  

Přípravy na sezonu v bylinkové zahradě Domova sv. Josefa v Žirči jsou v plném proudu.

Bylinková zahrada se probouzí k životu. V Žirči existovala již za jezuitů

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Ze zimního spánku se pomalu probouzí vyhlášená bylinková zahrada jezuitského misionáře Josefa Kamela v areálu Domova sv. Josefa v Žirči na Trutnovsku. Obvykle je otevřená od 1. dubna do října, na první návštěvníky si však letos ještě musí počkat. Lidé přesto mohou nakupovat v bylinkovém obchůdku.

Bylinky se dají sbírat téměř po celý rok, ty nejaromatičtější nasbíráte zhruba od května do září.

Bylinkový ráj pro malé zahradníky: nasušte si léto do zásoby

Ideálními rostlinami pro malé zahradníky jsou bylinky, jejichž chuť a vůně dokáže děti opravdu zaujmout. Mezi rostliny bezpečné a zároveň jednoduché na pěstování patří nejrůznější druhy bazalky či máty, meduňka lékařská, tymián obecný, mateřídouška obecná, levandule lékařská, šalvěj lékařská, dobromysl obecná, pažitka či listová petrželka. Záhon příjemně oživí například měsíček lékařský, řebříček obecný, heřmánek pravý, anýz vonný, ale třeba také brutnák lékařský či dužnatý netřesk střešní.

Ivana Tischlerová

Bylinkářka: Pokud si nemoc „hýčkáme“ několik let, nezbavíme se jí za měsíc

U svého domu má botanickou zahradu, kde pěstuje asi 250 druhů léčivek. Ivana Tischlerová se už 30 let zabývá léčivými rostlinami, připravuje ozdravující směsi, píše knihy, pořádá bylinkářské kurzy, Pro lékaře, terapeuty a vážné zájemce o léčivé rostliny vytvořila i program Bylinář, kde jsou popsány rostliny z vědeckého i zájmového hlediska.

Vyzkoušejte jógu mezi levandulemi.

Výlet za léčivkami, připravte si domácí lékárnu a rozhýbejte tělo

Pro uzdravování raději sáhnete po bylince než po prášku? Bylinky, směsi i čaje můžete zakoupit v lékárnách, ale také si můžete svoje léčivky najít na loukách, v lesích nebo si je vypěstovat na zahrádce. A přitom se pořádně protáhnout tělo, okysličit ho na zdravém vzduchu a ujít pár kilometrů.

Bylinky. Ilustrační foto.

Polévka z jarních bylinek

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Jehněčí a kůzlečí maso by na velikonoční tabuli nemělo chybět, stejně tak jako nádivka a červené víno

Kůzlečí jarní roláda

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Naporcovaný kapr - ilustrační foto

Jihočeský kapr na bylinkách

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Morkůvská starostka Brigita Petrášová.

Starostka Morkůvek Petrášová: Od starostování si odbíhám k historii i do přírody

Zajímá ji nejen historie obce, ve které třiatřicet let žije a přirostla jí k srdci, jejích rodáků, ale také celého širokého okolí. Když zrovna Brigita Petrášová, starostka Morkůvek, nesbírá bylinky z morkůveckých luk nebo nepobíhá s fotoaparátem, tak pročítá staré noviny na internetu, studuje kroniky, bloumá po archivech či pomáhá mapovat místa, kde jsou uloženy ostatky nebo vzpomenuty oběti válek a odbojů.

Krémová polévka z mrkve

Krémová polévka z mrkve. Skvěle zahřeje i zasytí

V chladnějších dnech zaručeně prohřeje a zasytí krémová polévka z pečené mrkve se zázvorem. K polévce se výborně hodí chléb lavaš zapečený v sendvičovači s čedarem, radí foodblogerka Markéta Chovancová.

Jana Heroutová z Kunžaku už deset let vyrábí pod značkou Jane Art oblečení.

Začínala s originální módou, teď už vyrábí i kosmetiku v souladu s přírodou

Když vejdete do domu Jany Heroutové v Kunžaku, s jistotou poznáte, že jste se ocitli v tak trochu jiném světě. Hned za dveřmi má přichystané role látek všemožných barev, a co teprve když vás paní domu zavede k sobě do ateliéru! Dýchne na vás tvůrčí atmosféra - šicí stroje, klubka nití připomínající barevnou škálu duhy. Už deset let Jana Heroutová tvoří pod značkou Jane Art oblečení.

Lenka Smiešková: Cestu k bylinkám jsem si našla postupem let

Lenka Smiešková (57) ze Slaného je energická, přátelská, obětavá, empatická a veselá žena se srdcem na dlani. Setkání s ní je záplavou pozitivní energie. V člověku okamžitě vyvolá pocit, že nic není problém a se vším si dokáže poradit. Aby ne. Před jedenácti lety objevila kouzlo a sílu bylinek. Její krámek Bylinka v Palackého ulici sídlí už rok, je vonící, a to nejen meduňkou, rdesnem a skořicí. Je to balzám na tělo i duši. A hlavně radost.

Buďte nekompromisní a zapojte do vaření celou rodinu.

Připravte si s dětmi jejich oblíbené recepty, ušetříte tím spoustu času

Koronavirová pandemie a s ní spojená karanténa, home office a zavřené restaurace. To vše nás donutilo změnit stravovací návyky a začít se více otáčet v kuchyni. Ale jak to udělat, když je času málo? Přečtěte si tipy, které vám ušetří čas při vaření, a vyzkoušejte recepty, které můžete připravit i s dětmi, a strávit tak společný čas trochu jinak.

Mýdlárna Koukol ve Volfarticích na Českolipsku

Unikátní dílna. Na faře u České Lípy vznikají ručně vyráběná mýdla

Kdo by to řekl, že na faře můžete zažít směsici vůní, která vás překvapí. Nejprve vstoupíte a cítíte historii. Dávná doba je zakořeněná ve starých stěnách, prošlapaných schodech, obrázcích svatých. Vzhledem k místu možná nic překvapujícího. Jenže najednou se vám do vjemových buněk vryje vůně zcela jiná. Cítíte bylinky a mýdlo. Přesně tohle zažijete na faře vedlekostela sv. Petra a Pavla ve Volfarticích, jen pár kilometrů od České Lípy. 

Bylinky mohou doma vonět i v zimě. Stačí dodržet několik rad

Že se voňavých lístků oregana nebo bazalky nemusíte vzdávat ani v zimě, je zbytečné připomínat. Když bylinkám zajistíte dostatek světla a pravidelnou zálivku, bude se jim dařit i v tomto období. Mezi ideální adepty pro zimní pěstování patří také petržel, pažitka, majoránka, máta, tymián, rozmarýn nebo kerblík.

Lenka Smiešková: Cestu k bylinkám jsem si našla postupem let

Lenka Smiešková (57) ze Slaného je energická, přátelská, obětavá, empatická a veselá žena se srdcem na dlani. Setkání s ní je záplavou pozitivní energie. V člověku okamžitě vyvolá pocit, že nic není problém a se vším si dokáže poradit. Aby ne. Před jedenácti lety objevila kouzlo a sílu bylinek. Její krámek Bylinka v Palackého ulici sídlí už rok, je vonící, a to nejen meduňkou, rdesnem a skořicí. Je to balzám na tělo i duši. A hlavně radost.

Za rostlinami do botanické

Zajímají vás rostliny? Pak zajděte do prostějovské botanické zahrady sídlící v ulici Lidická. Přivoníte si k bylinkám a pokocháte se třeba výhledem na žlutě zbarvené Jinany dvojlaločné.

Vesmírný zahradník Jan Jelínek: U bylinek to teprve začíná

Vesmírní zahradníci a výživa budoucnosti. Jan Jelínek, jeho otec a další dva kolegové založili v Chotěboři firmu Gardenauts zaměřenou na pěstování bylinek ve zvláštním klimatickém prostředí. Jan a jeho otec Leoš věří že budoucnost lidstva je ve vesmíru, kde tento systém umožní pěstování jídla i na jiných planetách.

Nahoru Facebook