Jižní Morava - Několikrát denně se píchají do prstu, aby si změřili glykemii. Poté přichází na řadu inzulín. Tuto rutinu zažívá Petra Krobová jedenáct let. Obě její děti trpí cukrovkou. „Každé jídlo si musí vážit. Syn si na přísné stravování zvykl, ovšem dcera s tím stále bojuje,“ popisuje. Bez omezení můžou jíst jen zeleninu a maso.
Hrušky právem patří k oblíbeným lahůdkám podzimu. Jejich blahodárné účinky na zdraví a krásu jsou známé už od dob antiky a protože jde o ovoce, jemuž se v našem mírném pásu dobře daří, neměli bychom hledat žádnou výmluvu, proč je nezařadit na svůj podzimní jídelníček.
Plzeň - Doslova drogou se stal Ladislavu Moulisovi cukr. Sbírá ho už téměř dvacet let. Doma má přes 100 tisíc kousků baleného kávového cukru z celého světa.
Benešovsko – Přilepšení ke školní stravě zajišťují žákům a studentům takzvané školní bufety. Některé vzaly za své kvůli takzvané pamlskové vyhlášce, jiné přežily a tak se dočkaly i novely tolik diskutovaného nařízení. To platí od začátku nového školního roku a díky němu si žáci či studenti mohou koupit třeba i jogurty nebo bílé i celozrnné pečivo. Původní norma byla podle kantorů i rodičů dětí až příliš přísná. Po její úpravě, která platí od začátku tohoto školního roku, mohou být limity potravin, co do obsahu cukrů, tuků a soli o něco vyšší. Žáci si tak znovu budou kupovat šunku, sýry nebo ochucené tvarohy.
Z automatů Coca-Coly na českých středních školách začnou mizet slazené nápoje. S omezením prodeje přišla sama společnost v rámci samoregulačních opatření. Od začátku září tak budou v jejích automatech, ze kterých navíc zmizí reklamy a loga, k dostání pouze nekalorické nápoje a nápoje bez přidaného cukru.
Jižní Morava – Dětem chystá zdravé svačiny. Zařazuje do nich jogurty, bílé i celozrnné pečivo. „Děti by měly mít pestrou stravu, do které patří i cukry. Je dobře, že si teď v bufetech koupí třeba tvaroháček,“ řekla matka dvou dětí Michaela Střelcová z Vyškova. Ten se do školních bufetů vrací díky zmírnění vyhlášky, která jej i řadu dalších výrobků zakazovala. „Původní vyhláška byla velmi přísná. Podle nastavených limitů si děti nemohly koupit ani tvaroháčka nebo rohlík s máslem,“ uvedl ministr zdravotnictví Adam Vojtěch.
FOTOGALERIE / Vaření trnek s lidovým jarmarkem, tak se jmenuje už 19. ročník vyhlášené akce, kterou uspořádali o první zářijové sobotě v areálu starobylého Muzea Na Mlýně v Dolním Němčí.
Začátek festivalu na Lešetíně trápil déšť.
Užívat si tepla, relaxovat na pláži a poznávat tamější kulturu – existuje na dovolené něco lepšího? Zavzpomínejte s našimi recepty na letní cesty po Balkáně, Itálii, Chorvatsku a Turecku.
Střední Čechy – Druhé kolo MOL Cup zahájil už včera jeden ze zástupců středních Čech – Velvary. Ve středu se do něj zapojí i další celky, některé naopak své zápasy odložily na úvod září.
Léto je obdobím bohatým na sladkou úrodu plnou vitaminů. Využijte toho a zavařte si rybíz, maliny, ostružiny nebo švestky, ať máte v zimě zásoby. Váš malý kousek léta ve skle.
Ještě lepší, než jíst čerstvé ovoce přímo ze stromu či z keře, je upéct ho v koláči a horkým ovocem s vanilkou a drobenkou posléze provonět celý dům. Protože tak sladce voní léto. Deník pro vás čtyři recepty na vynikající koláče připravil.
Český Krumlov - Mobilní ordinace zakotvila na dva dny v Českém Krumlově. Lidé v ní mohou během chvilky zjistit, jak jsou na tom s hladinou cukru.
Brno /ANKETA/ – Původ, přidanou vodu či množství oxidu siřičitého. Kvalitu burčáku kontrolují zaměstnanci Státní zemědělské a potravinářské inspekce od srpna do konce listopadu, kdy smí prodejci nápoj z hroznů nabízet zákazníkům. V případě šizení hrozí podvodníkům přísné tresty. „U většího množství může jít pokuta do statisíců,“ upozorňuje v rozhovoru pro Deník Rovnost Jindřich Pokora ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Hořčice. Bez ní si většina lidí nedokáže představit buřty, párky a další jídla. K její výrobě nejsou potřeba konzervanty, přesto je do nich někteří výrobci přidávají. U některých výrobků navíc neodpovídá údajům na obalech obsah cukru a tuku. Zjistil to časopis dTest, který se rozhodl žlutou pastu podrobit rozboru. Čtyři vzorky ze šestnácti také obsahovaly siřičitany – ty ale výrobci na obalu přiznali.
Ta nejlepší gastronomická sezona v roce je konečně tady! I letos má léto má opravdu co nabídnout, tak hurá ke stolu ke grilovaným masům, šťavnaté zelenině a dokonale sladkým dezertům.
Jičínsko - Čtyřiatřicet dětí s diabetem ve věku 6 až 13 let z Královéhradeckého, Libereckého, Pardubického, Středočeského kraje a Prahy tráví společně týden tři kilometry od hradu Kost v Českém ráji.
Žádné složité obíhání lékařů. Stačí zaklepat na jedny jediné dveře a lidem se dostane kompletního vyšetření. Praktik jim změří nejenom tlak, ale i hladinu cukru v krvi. Udělá „sono“ břicha a podívá se na stav pacientových plic – to s pomocí spirometru. Nakonec předepíše všechny potřebné léky.
Osvěžte se domácí krémovou zmrzlinou nebo lahodnými ovocnými sorbety. K výrobě nepotřebujete žádné drahé zmrzlinovače, stačí vám mrazák, mixér a dávka sladkého, čerstvého ovoce.
Ať je červený, bílý nebo černý, rybíz obsahuje spoustu vitamínu C, pomáhá snižovat vysoký krevní tlak a zvyšuje pružnost cévních stěn. A hlavně, je šťavnatý a osvěžující. Tak si z něj pojďme připravit nějaké ty dobroty.
Rybička, ešus a deka znamenají jediné – hurá, jde se na vandr! Tyto kouzelné chvíle v přírodě znají snad všechny generace, i když něco se za poslední roky rozhodně změnilo. Netřeba s sebou na cestu balit chléb se šunkou, na ohni si díky našim receptům připravíte i daleko složitější recepty, které nasytí celou rodinu.
České Budějovice - Jíst méně cukrů, tuků a mít více pohybu. Tak si představujeme hubnutí.
Jižní Čechy – Takzvaná pamlsková vyhláška se dočká zmírnění. Budou v ní upraveny současné limity obsahu tuku, cukru a soli v prodávaných výrobcích. Platit by měla od nového školního roku.
Žádné další ovoce nekřičí tolik létem jako právě jahody. Ty nás provázejí prvními slunečnými dny už od nepaměti. Milují je dospělí i děti, protože jsou sladké a dobré samy o sobě i v moučnících. Nachystali jsme pro vás recepty, kterým letos neodoláte.
Jednou z příčin cukrovky u dětí může být podle diabetologů i nadměrná hygiena v kojeneckém a batolecím věku. Podle vedoucího lékaře Diabetologického centra Pediatrické kliniky 2. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a Fakultní nemocnice Motol Zdeňka Šumníka se takové děti nesetkají včas s běžnými patogeny. Počet dětí s diabetem se za posledních 20 let více než ztrojnásobil, nyní postihuje každé pětisté české dítě.
Kutná Hora /FOTOGALERIE/ - Ani liják je nezastavil! Čáslavské princezny na závěrečném okresním turnaji mladších přípravek v Kutné Hoře ukázaly, že nejsou žádné nafoukané slečinky a že nejsou z cukru. V konkurenci dalších dvanácti týmů obsadily parádní šesté místo. A vyzývají další holčičky: „Pojďte hrát fotbal s námi, společně vytvoříme skvělý tým!“
Krysy jsou ochotné vzdát se dávky cukru, aby osvobodili svého druha z těsného sevření. Pokud je však krysa závislá na heroinu, její ochota pomoct svému "kamarádovi" výrazně klesá. Nová studie by mohla pomoci porozumět, a případně vyřešit, jak společenská izolace a drogová závislost působí na lidi.
Dobrovice – Třetiligoví fotbalisté Benešova (desátí v tabulce) potvrdili v předposledním kole na hřišti třináctých Dobrovic velmi dobrou jarní formu, když hlavně díky parádně sehraném prvním poločase (tři góly) vybrali místní cukrovarníky. „Jsem spokojený, protože v Dobrovici se jen tak nevyhrává,“ měl radost po zápase trenér Benešova Roman Veselý. Hráči od Konopiště tak na jaře získali 35 bodů a prohráli jen jeden zápas z 16 kol.
Karlovarský kraj – Co znamená vysoký krevní tlak? A kdy musí lidé navštívit svého praktického lékaře? Jak poskytnout správně první pomoc? To vše a mnohem více se měli šanci dozvědět lidé, kteří zavítali na akci s názvem Barometr zdraví 2018.
Naše babičky mu neřeknou jinak než špargl, někteří mu přezdívají bílé zlato. Řeč je o chřestu, který je dnes považován za jednu z největších lahůdek zeleninového světa. A právě nyní začíná jeho sezóna.
Když první paprsky slunce prohřejí zemi, nastává čas výletů do přírody. Přítomnost přátel, rodiny a skvělého jídla vám zaručí bezstarostný den plný zábavy.
Reveň neboli rebarbora se dnes už netěší takové oblibě jako za časů, kdy trh nebyl tak bohatý. Přesto by byla škoda na ni zcela zapomenout.
V restauraci Sia na knedlo, vepřo, zelo zapomenete. Místo toho ztjistíte, proč je asijská kuchyně čím dál populárnější a taky že nabízí mnohem víc než kung pao.
Krupka - Sakrální stavba v Krupce - Bohosudově se dostala na aktualizovaný seznam národních památek.
Pomlázka patří k nejstarším velikonočním zvykům. Odměnou pro koledníky bývají kromě tradičních malovaných vajec kupované sladkosti. Pod lákavě vyhlížejícím obalem můžete narazit na náhražky čokolády. Vajíčka nebo zajíčci z kakaové hmoty jsou často k nerozeznání od figurek z pravé čokolády. Vždy se vyplatí přečíst si složení na obalech, jinak se může stát, že si místo čokoládového zajíčka odnesete sladkou hnědou hmotu.
Když se z kuchyně line vůně kávy, přiláká celou rodinu. Co takhle, kdybychom vám řekli, že si na ní můžete pochutnat kdykoliv během dne, a to klidně i večer?
/ROZHOVOR/ „Strojvůdce“ drogového vlaku Pavel Tůma v rozhovoru vyprávěl, jaké impulzy ho vedly k vytvoření naučného interaktivního projektu pro školáky, a také o legálních drogách, které nás ohrožují stejně jako ty nelegální.
Mostecko - Šachty rozdávají pracovníkům v mrazu zdarma teplé nápoje. Těží se dál.
Coffee creamer, bělidlo do kávy, instantní sušená pochoutka od kávy. To všechno jsou různé názvy pro instantní přípravky do kávy. Pro zjednodušení se jim říká sušená smetana. Od opravdové smetany je ale dělí řada příměsí. Spotřebitelský časopis dTest porovnal šestnáct výrobků k zabělení černé kávy. Ve srovnání s opravdovým sušeným mlékem obsahují místo mléčného tuk rostlinný a celou řadu „éček“.
V režii Lubora Cukra vznikla nová opera, jejíž titulní postavu ztvární Katarína Jorda Kramolišová a Petra Nôtová.
Růst cen potravin byl loni jednou z příčin inflace. U jedné si lidé nemuseli dělat těžkou hlavu – u cukru. V srpnu je v obchodě kilogram přišel na 20,61 koruny, v prosinci jen na 17,75 koruny.
Cerekvice nad Loučnou - Od konce 60. let 19. století zasáhla české země „cukrovarnická horečka“. Vznikla řada nových cukrovarů, ceny cukru prudce stoupaly, cukr se dařilo vyvážet i za hranice.
Dobrovice – Právě skončená cukrovarnická kampaň ve společnosti Tereos TTD v Dobrovici a Českém Meziříčí se do historie zapíše jako rekordní. Od 12. září do 26. ledna, tedy za 137 dní, bylo v obou cukrovarech zpracováno přes tři miliony tun cukrové řepy a vyrobeno téměř 370 tisíc tun bílého krystalického cukru.
Jeho rodiče měli malý vinohrad za domem, kam jako dítě musel chodit pomáhat na úkor volného času. Že by sám dělal víno, ho nelákalo. Až později na studiích v Olomouci zjistil, že se tam dobré víno nedalo sehnat. A tak začal vozit víno z domova a s kamarády si o něm povídali. Tam teprve se v Janu Stávkovi probudil opravdový vinař.
Provoz v cukrovaru v neděli utichl a čtyřměsíční kampaň se stala minulostí. Přesné zhodnocení výsledku zatím k dispozici není, ale některé poznatky jsou už jisté. Ve třísměnném provozu zpracovalo sto dvacet stálých a sedmdesát brigádníků o dvacet tisíc tun řepy víc než vloni a její cukernatost byla také o něco vyšší.
Provoz v opavském cukrovaru v neděli utichl a čtyřměsíční kampaň se stala minulostí. Přesné zhodnocení výsledku zatím k dispozici není, ale některé poznatky jsou už jisté. Ve třísměnném provozu zpracovalo sto dvacet stálých a sedmdesát brigádníků o dvacet tisíc tun řepy víc než vloni a její cukernatost byla také o něco vyšší.
/ANKETA/ - Čokoláda, šlehačka, jahody nebo maliny, to jsou některé z nejrozšířenějších pochoutek, které mají moc navodit romantickou atmosféru a rozehřát tělo v očekávání valentýnských něžností. Svátek všech zamilovaných se blíží, přípravy na něj se odehrají i v kuchyních. Pochlubte se, čím dovedete okouzlit jazýček svého protějšku vy?
FOTOGALERIE / Šest druhů domácí pálenky mohli v sobotu odpoledne ochutnat návštěvníci slivkoštu, který se již popáté konal na Kluzišti v Drahotuších. Vzorky ale nejdříve prošly hodnocením pětičlenné komise.
V sobotu 27. ledna se jako každý rok v tomto období otevírají brány Salonu vín ČR, který představuje to nejlepší z moravského a českého vinařství pro aktuální rok. Jde totiž o degustační expozici sta nejlepších vín vybraných v rámci naší nejvyšší a největší soutěže vín, která je celoročně (vyjma ledna) pro veřejnost otevřena v podzemí zámku ve Valticích.
Královéhradecko - Řepná kampaň je na svém vrcholu. Kvůli rozmarům počasí letos její svoz dělá vrásky obyvatelům obcí.
