Kreativ

ŠTÍTEK: cukr

Cukráři mají až do Vánoc pohotovost

Nová Paka - Vanilkové rohlíčky, medvědí tlapky, marokánky nebo raději myslivecké knoflíky a nové citrónové? Právě nyní hospodyňky dumají, jak se postavit k přípravě vánočního cukroví. Podle průzkumu si většina z nich dobroty na vánoční stůl připravuje sama a pro mnohé je to prestižní záležitost. Mladé maminky se naopak zamýšlejí nad tím, proč plýtvat cenným časem u plotny, a raději sáhnou do regálu v obchodě.

Pečte zdravěji! Bez lepku

Mýtu, že bez lepku znamená bez chuti, už dávno nikdo nevěří. Přesvědčte se sami a upečte si doma moučníky bez použití mouky. Zjistíte, že skvěle chutnají, a navíc jsou i zdravější, než ty klasické.

Ovesné cookies

Ovesné cookies s brusinkami

Vánoční cukroví nemusí být jen sladké a plné kalorií. Přinášíme tip na zdravé sušenky z ovesných vloček. 

Světový den diabetu: Nemocných přibývá, léčba chce vůli a důslednost

Výskyt chronických civilizačních nemocí, včetně cukrovky, neustále stoupá. Podle údajů Ústavu zdravotnických informací a statistiky ČR vzrostl celkový počet diabetiků od roku 2010 za pět let o téměř 52 tisíc, tedy zhruba o 10 tisíc ročně. V České republice trpí cukrovkou každý devátý člověk. Jde o nejrozšířenější onemocnění u nás i ve světě.

Pečeme bez másla

Bez másla lze v klidu žít a vychutnat si spoustu dobrot. Obejdete se bez něj i při nedělním pečení vašeho oblíbeného moučníku. Přesvědčte se sami.

O titul si to rozdají Atlético Most a Inseminátors FC

Most - Existuje několik životních jistot. Každé ráno vyjde slunce, voda teče z kopce, cukr je sladký a Gamblers Most jsou mistři Mostecké ligy malé kopané. A přece po této neděli vzala jedna z těchto konstant za své. Byly totiž odehrány odvetné zápasy letošního ročníku ligy a po nich je jasné, že o titul se letos utkají Atlético Most a Inseminátors FC.

Trumpův korejský cukr a bič. Nikdy se nedáme zastrašit, varoval KLDR

/VIDEO, ANKETA/ Donald Trump během své návštěvy Jižní Koreje pootočil kormidlem. Po úterním smířlivém tónu vůči KLDR se dnes rozohnil a vzkázal, že nebude "tolerovat výhrůžky ničemného režimu". Prezident USA měl rovněž zavítat do demilitarizovaného pásma na hranici obou Korejí, v tom mu ale zabránila nepropustná mlha. 

Letošní odstranění kvót cukr zlevňuje

Výše cen másla a vajec před Vánocemi děsí cukráře i soukromníky. Náplastí může být alespoň snížení ceny cukru po letošním odstranění kvót na jeho výrobu.

Třetí rána pro vinaře: hrozny hnijí

FOTOGALERIE / Vinaři na Slovácku žijí letos už potřetí v nejistotě. Jejich vyhlídky na dobrou úrodu hroznů nejprve zhatily dubnové a květnové mrazíky, v létě sucho a od poloviny září deště. Ty způsobují vinařům nemalé problémy. Půda ve vinicích je rozmáčená, bobule hroznů, které v létě nadějně nabíraly cukr, jej pomalu ztrácejí, praskají a šíří se jejich hniloba.

Kvóty už výrobu cukru nebrzdí. Bude levnější?

Kvóty na cukr, které nařídila Evropská unie, byly do letošního roku závazné pro všechny cukrovary v členských státech. Volný pohyb cukru má kromě soutěživosti podpořit též jeho maximální kvalitu a uplatnění na evropském trhu.

Kvóty skončily, cukru je rázem dost

Litoměřicko - Litoměřicko patří k největším producentům cukrové řepy. Na polích je jí přebytek, lidé očekávají její zlevnění.    

V Česku přibude 10 tisíc diabetiků ročně. Na vině je i životní styl

Trpí jí téměř desetina české populace a každý rok přibývá zhruba 10 tisíc nemocných. Diabetes mellitus neboli cukrovka je onemocnění, při kterém lidský organismus není schopen udržet koncentraci krevního cukru v běžných mezích. Častější je diabetes mellitus 2. typu, který souvisí s životním stylem. V České republice se s ním léčí přibližně 800 tisíc lidí.

EU ruší kvóty na cukr. České cukrovary mají příležitost

Evropská unie už nebude regulovat produkci cukru. K 30. září 2017 přestane platit systém produkčních kvót, minimální ceny cukrové řepy a výrobní dávky. Českým cukrovarům se tak otevírají nové příležitosti. V loňské sezóně vyrobily nejvíce cukru za posledních třicet let.

Pět tipů, jak upotřebit voňavé kdoule

Kdoule jsou v syrovém stavu trpké a mohou způsobit žaludeční nevolnost. Zřejmě proto byly v moderní době odsunuty na vedlejší kolej a nejsou zrovna vyhledávaným artiklem. Ale když už u vás rostou, bylo by škoda je nevyužít.

Anýz má výrazný charakter, nemusí sednout každému

Víte o tom, že anýz, petržel, fenykl, kopr, koriandr, patří do jedné velké rodiny? Můžete si takto jednoduše udělat představu, jak rostlina anýzu vypadá - jednoletá rostlina podobná našemu kmínu, vysoká asi 60cm, ze které se sbírají semínka a ta se suší. Toto koření pochází z Řecka a Přední Asie.

Diabetici se mohou těšit, čeští studenti vyvinuli chytrý glukometr

„Chytrý“ glukometr X.GLU českých studentů komunikující s mobilem by mohli mít první pacienti koncem příštího roku. Nyní autoři hledají investora pro dokončení softwarových řešení a objednání první série výrobků, potřeba je asi milion eur (zhruba 26 milionů korun).

Antioxidanty v drobném ovoci chrání i proti slunci

Čas léta je spojen s obdobím zrání drobných plodů - jahod, malin, borůvek, ostružin, angreštu a rybízu. Mají nejen lahodnou chuť, ale také celou řadu vitamínů, minerálních látek, a také obsahují esenciální mastné kyseliny. Všechny zmiňované rostliny jsou nabité antioxidanty, které tělo ochraňují před slunečními paprsky. Abychom posílili organismus pro zimní období, měli bychom jich sníst v letní sezoně jeden a půl kila.

Zmrzlina? Loni byla trend marihuanová, letos aloe vera, říká cukrář

Brno /ROZHOVOR/ – Odklopí stříbrné víko a v okolí růžového zmrzlinového stánku zavoní čerstvé broskve. Další rozmanité vůně se skrývají pod jinými víky chladicího pultu, ze kterého nabírá Radim Řezáč zmrzlinu. Vyrábí ji v rodinné cukrárně Větrník v brněnských Řečkovicích. „Zmrzlina se dá vyrobit téměř ze všeho. Lidé rádi zkouší netradiční chutě. Nedá se ale říct, že by se kvůli nim vraceli. Vanilková je jistota,“ tvrdí Řezáč.

Řepná kampaň je za dveřmi, cukrovar v Dobrovici finišuje

Dobrovice /ROZHOVOR/ - Obyvatele Dobrovice už by neměl obtěžovat zápach z místního cukrovaru. Vedle přípravy na ukončení regulace trhu s cukrem ladí totiž firma před cukrovarnickou kampaní provoz čistírny lihovarnických výpalků a připravuje i další velký projekt, který ukončí využívání sedimentačních rybníků. O co půjde, přiblížil Boleslavskému deníku předseda představenstva společnosti Tereos TTD Oldřich Reinbergr.

V horách zraje smrkový sirup, který léčí

Krušné hory - Je léčivý a můžete si ho jednoduše vyrobit sami. Stačí vám na to sklenice, mladé smrkové výhonky, cukr a slunce. Řeč je o smrkovém sirupu. Jeden takový momentálně zraje na Moldavě.

OBRAZEM: Ze zákazu kouření jsou i nekuřáci na rozpacích

Jindřichohradecko - Od roku 1988 je poslední květnový den připomínán jako Světový den bez tabáku. Ke kampani se připojili i v jindřichohradecké nemocnici, kde si mohl kdokoli nechat zdarma změřit krevní tlak, hladinu cukru, nechat se zvážit či změřit.

Mezi podkrkonošské speciality patří i lomnické suchary

Lomnice nad Popelkou - Hořické trubičky, miletínské modlitbičky a lomnické suchary tvoří nejznámější sladký sortiment Podkrkonoší. Ovšem jediné lomnické suchary mají svoji stálou expozici v místním muzeu. A i když se už dávno uzavřely brány zdejších Čokoládoven a později firmy Nestle, tradiční lomnická pochoutka žije dál. Dnes si ji můžete koupit přímo v lomnickém muzeu nebo u zdejších výrobců.

Jiskra přivezla jeden bod z Dobrovice

Dobrovice – Stadion ve středočeské Dobrovici, městě cukru, byl na Velký pátek dějištěm utkání 23. kola Fortuna ČFL mezi domácím fotbalovým klubem a domažlickou Jiskrou.

Jidášky a mazance. Slovácké muzeum představilo tradiční Velikonoce

Vůně kynutého těsta a dozlatova upečených bochníků přilákala v sobotu prvního dubna řady návštěvníků do Slováckého muzea. V hlavní budově muzea se totiž uskutečnila na několik měsíců poslední akce ze série Vaříme v muzeu. Ta byla tentokrát zaměřena na tradiční jídla, které na Slovácku nesměly chybět na velikonoční tabuli.

Mělnickou čtvrť kolem bývalého cukrovaru opět sužoval zápach

Mělník – Nesnesitelný zápach na začátku tohoto týdne otravoval opět lidi v části města kolem bývalého cukrovaru, kde se nachází balírna cukru. A stejně jako už před několika měsíci se linul z lihovarnických výpalků. K podobné situaci došlo za poslední rok už po několikáté.

Nahoru Facebook