Švédská ministryně zdravotnictví Elisabet Lannová během své první tiskové konference omdlela přímo před zraky novinářů i premiéra. O chvíli později se vrátila na pódium a vysvětlila, že šlo o prudký pokles cukru v krvi. Informoval o tom portál People.
Už po šestadvacáté se Muzeum Na mlýně v Dolním Němčí stalo zázemím pro vaření trnek způsobem, užívaným našimi prababičkami. V sobotu 6. září v tamní černé kuchyni - v kotlíku nad ohněm, za nepřetržitého míchání se vařily a postupně houstla trnková tekutina. Po několika hodinách se proměnila v povidla. Zvědaví návštěvníci nahlíželi dovnitř, aby sledovali ruční míchání a mohli si líznout.
Jezdíte rádi nakupovat do Německa a zavítáte přitom i do Aldi? Pak pozor. Testy jahodových pomazánek totiž odhalily, že právě v tomto řetězci prodávají dva nevyhovující druhy, obsahovaly totiž stopy pesticidů a také velké množství cukru. Informoval o tom list Passauer Neue Presse (PNP).
Stoprocentní pomerančový džus, který prodává pod svou privátní značkou řetězec Tesco, není výhradně z pomerančů. Zjistila to v laboratoři Státní zemědělská a potravinářská inspekce, uvedl v tiskové zprávě Pavel Kopřiva. S prodejcem tak zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Společně s novým školním rokem odstartovala i druhá vlna DiaTour, při níž si lidé opět ve speciálně upraveném automobilu mohou zdarma a orientačně nechat otestovat hladinu cukru v krvi. První kolo ukázalo problematické hodnoty u 2,5 procenta lidí a zvýšené u 11 procent. Deník.cz přináší podrobnosti i seznam termínů a míst, kudy mobilní lékárna projede.
Pozor na příliš častou konzumaci chleba z bílé pšeničné mouky. Odborníci varují, že jeho vysoký glykemický index může časem poškodit naše kardiometabolické zdraví. S možností, jak glykemický index chleba snížit, přišla před nedávnem lékařka Amy Shahová. Návod je velmi jednoduchý a potřebujete k němu jen mrazničku.
Potrpíte si na zobání chipsů, ale chtěli byste tuhle extrémně nezdravou pochoutku raději něčím nahradit? Někteří lidé přešli na lyofilizované ovoce. Je stejně příjemně křupavé, ale neskonale zdravější, protože uchovává většinu živin, které nám poskytuje ovoce čerstvé. Jednu chybu však tohle zdravé mlsání má.
Lidé, kteří se snaží zhubnout a hledají způsob stravování, který by jim ve shazování nadbytečných kilogramů pomohl, by měli zkusit jídlo z prosa. Tato pradávná obilovina je plná velmi zdravých látek. Řada z nich navíc dokáže snižovat chuť na sladké a navozovat pocit sytosti. Odborníci proso doporučují mimo jiné ve formě kaše pro zdravou snídani.
Pokud zvažujete, že změníte svůj životní styl a budete se stravovat zdravě, začněte tím, že si přestanete nosit domů nezdravé jídlo. Podle amerického odborníka a spisovatele Dana Buettnera, který se zaměřil na výzkum dlouhověkosti, existují čtyři druhy potravin, které by se nikdy neměly dostat přes práh domu.
Na letošním, už 51. ročníku agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích jsme zavítali i na stánek společnosti, která je v Česku i Rakousku synonymem pro nakládané okurky. Představila své novinky a zároveň sklidila ocenění od odborníků. O inovacích a svém příběhu nám v reportáži vyprávěl produktový a marketingový manažer Jiří Salamánek.
Lékařka Monique Tellová prozradila, co snídá, aby získala energii a zůstala déle sytá. Její první jídlo dne je ze tří ingrediencí. Tato snídaně je výbornou volbou pro diabetiky. Pomůže však i pacientům s vysokým krevním tlakem, vysokým cholesterolem, srdečními chorobami či nadváhou.
Cukrovarnické společnosti Tereos TTD za uplynulý fiskální rok, který skončil letos v březnu, meziročně klesly tržby z 10,25 miliardy korun na 9,02 miliardy korun.
Kulkas zamiolistý je odolná, krásná a přitom nenáročná pokojová rostlina. Zamiokulkas či klenot Zanzibaru, jak se také nazývá, nepotřebuje slunce ani časté zalévání, rosení nebo přesazování. Růst a svěžest lesklých zelených listů oblíbené pokojovky můžete navíc podpořit použitím obyčejného cukru rozpuštěného ve vodě. Zamiokulkas ale ocení i kávové hnojivo nebo kopřivový výluh.
Kontroverzní pravidla, díky kterým jsou prý její dospívající děti naprosto zdravé, sdílela na sociální síti TikTok Eva Cikrytová. Popularizátorka zdravého životního stylu se podle svých slov drží čtyř přísných zásad. Díky nim její dcery nikdy neprodělaly žádnou vážnější nemoc, nepotřebovaly antibiotika a nepotrápil je ani zubní kaz.
Večerní mlsání, dobrůtky servírované k televizi a noční kontrola ledničky mohou neblaze působit na hladinu cholesterolu v krvi i zdraví srdce a cév. Před těmito zlozvyky nedávno varoval známý americký kardiolog. Odborníci také řeší, kdy je dobré zasednout k večeři, aby byla tělu nikoliv ke škodě, ale ku prospěchu.
Před sedmadvaceti lety založila rodina Hrbáčkových z Vlachovic na Valašsku skromný obchod s těstovinami a cukrem a měla jedno poselství: nabízet kvalitní potravinářské produkty. Firmu pojmenovali Avena podle ovsa, který má symbolizovat závazek k přírodním a kvalitním surovinám. Po osmi letech přišel v jejich podnikání zásadní zlom. Koupili továrnu na plnění a výrobu olejů a ze skromného podniku se firma vypracovala na uznávaného zpracovatele tohoto produktu nejen u nás, ale i v zahraničí.
Vosy obvykle nebývají agresivní, dokud nejsou vyprovokovány. Tedy pokud se zrovna nenacházejí v životní fázi, kdy se rozpadá sociální struktura jejich kolonie, mění se stravovací návyky a následně i jejich chování. Toto období nastává právě v pozdním létě, kdy se už vosy nestarají o své potomky. Nejenže „nemají co na práci“, ale ještě prahnou po lahodném cukru, kterým je dosud odměňovaly při krmení larvy.
Je domácí marmeláda jen hromada cukru, nebo se v ní zachovají zdraví prospěšné živiny? I když marmelády vařily už naše praprababičky a my si ovoce dokážeme uskladnit na zimu i jinak, rozhodně nejde o přežitek. Marmelády nejen potěší chuťové buňky, ale navíc nabídnou i mnoho zdravých látek.
Americký prezident Donald Trump je milovníkem Coca-Coly. Nevyhovuje mu ale, že se k její výrobě ve Spojených státech používá kukuřičný sirup. Vedení koncernu proto navrhl, aby jej nahradil třtinovým cukrem. Za to se postavil i ministr zdravotnictví USA Robert F. Kennedy Jr., který to odůvodnil negativními dopady kukuřičného sirupu na zdraví. Společnost zatím definitivní stanovisko, zda ke změně přistoupí, nezveřejnila. Odborníci ale upozorňují, že zdravotní dopady obou sladidel jsou obdobné. Proto je podle nich vhodné pít slazené nápoje s mírou.
Nejsou to ani tři měsíce, co si Josef Maršálek se svou sestrou Zuzkou Schmidtovou otevřel v Kyžlířově cukrářskou a pekařskou výrobnu s názvem Upečeno na dědině. V první den zprovoznění rodinného podniku nastal v jindy poklidné vísce na Potštátsku doslova poprask. Upečte si s Deníkem skvělou bublaninu podle receptu známého cukráře.
Začít den sklenicí vody doporučuje Petra Batók z pražské hygienické stanice s tím, že obzvlášť v horkých letních dnech je správný pitný režim klíčem k udržení zdraví a pohody. Voda, minerálky a neslazené čaje jsou ideální volbou, zatímco alkohol nebo slazené nápoje právě naopak. Káva, když se pije s mírou, nevadí.
Na psyllium, přírodní vlákninu ze semen jitrocele, dnes přísahá řada příznivců zdravé výživy. Psyllium pomáhá udržovat zdravá střeva, podporuje zdravé srdce i cévy a hlídá hladinu cukru v krvi. Kromě toho je vhodné také pro lidi, kteří se snaží zhubnout, protože dokáže omezit přejídání. I s psylliem se však musí zacházet opatrně.
Receptura oblíbeného syceného nápoje Coca-Coly se ve Spojených státech amerických pravděpodobně změní. Americký prezident Donald Trump zástupcům společnosti navrhl používat jiný druh sladidla než dosud. Ti změnu údajně přijali.
Víte, že existuje jahodový špenát? Tato málo známá listová zelenina má botanický název merlík hlavatý. Rostlina má jedlé listy i plody a dá se v kuchyni využít na mnoho způsobů. Pěstování jahodového špenátu je snadné i pro začátečníky. Díky červeným plodům je navíc merlík krásný na zahradě v záhonu i v truhlíku nebo v květináči na balkoně.
Víte, že se z nezralých ořechů vyrábí skvělá ořechovka? Ořechový likér podávaný v malých dávkách působí dobře na srdce a také léčí průjem. Vhodná doba na přípravu ořechovky je právě nyní, v polovině června. Jak tedy vyrobit lahodnou a léčivou ořechovku? Výroba není složitá, ale chce trochu trpělivosti. Ořechy se musí pořádně vyluhovat.
Třešňový kompot patří mezi oblíbené způsoby, jak zpracovat třešně. Jak na něj? Šetřete čas a zavařte třešně v troubě.
/VIDEO REPORTÁŽ/ Když se dnes zamyslíte nad tím, jak vypadá cukr, nejspíš si vybavíte jeho známou podobu – malou bílou kostku. Co vás ale možná překvapí, je skutečnost, že příběh této sladké revoluce začal v malebném městečku na jihu Čech – v Dačicích. A právě zdejší městské muzeum nabízí expozici, která vám tuto historii představí doslova „v kostce“.
Už jste jedli jahodové tiramisu? Tento lahodný dezert si získává stále větší oblibu. Jahodová chuť v něm skvěle nahradí původní kávovou a není těžké ho připravit.
Mražené potraviny jsou v povědomí lidí většinou spojeny s nižší kvalitou produktu a leností kupujících, kterým se nechce příliš namáhat v kuchyni. V případě mražené zeleniny a mraženého ovoce bychom však podle odborníků neměli být tak jednoznačně odmítaví. Množství živin, které obsahují, by totiž mnoho lidí mohlo překvapit.
Ikonický nápoj Kuby a základ pro slavné koktejly jako mojito nebo daiquiri, které miloval i Ernest Hemingway, je v ohrožení. Ostrov čelí vážné krizi v produkci cukru, základní suroviny pro výrobu rumu. Místní producenti se obávají, že už na konci letošního roku ho nebudou mít z čeho dělat.
Sklizeň cukrové řepy v Královéhradeckém kraji loni meziročně vzrostla o 15,2 procenta na rekordních 822.879 tun. Důvodem bylo zvětšení ploch s cukrovkou, meziročně vyšší byl i hektarový výnos. Zemědělci v Královéhradeckém současně potvrdili, že patří mezi největší pěstitele cukrovky v zemi. Vyplývá to z dat, která zveřejnila královéhradecká pobočka Českého statistického úřadu.
Cukrovaru Vrbátky v roce 2024 klesl čistý zisk o 42 procent na 68 milionů korun ze 117,6 milionu v roce 2023. Tržby cukrovaru ale loni meziročně vzrostly o 4,3 procenta na 895 milionů korun. V roce 2023 činily 858 milionů.
Rakovina je onemocnění, které si obvykle spojujeme spíše se staršími lidmi. Lékaři ve vyspělých zemích však varují, že mladých lidí s touto diagnózou rychle přibývá. Jednou z příčin je nezdravý způsob života, zejména pak špatné stravování. Odborníci upozorňují, že prevence rakoviny začíná na talíři. Dokonce vytvořili i návod, jaké potraviny a v jakém složení by měl náš jídelníček obsahovat.
Banán je ovoce, které umí rychle měnit svou podobu. Z obchodu si přinesete zelené plody, ale brzy začnou žloutnout, později se na nich objeví hnědé skvrnky, takže vypadají jako pihovaté, a pak začnou hnědnout. Neošklíbejte se nad žádným stupněm zralosti banánu, protože každý z nich má různé zdravotní přínosy. A některé jsou pro naše zdraví opravdu důležité. Věděli jste, že odborníci na výživu si obzvláště považují zelených banánů?
S takzvanou DiaTour objíždí lékárna Dr. Max města po celém Česku a nabízí orientační měření cukru v krvi, které může pomoci odhalit riziko diabetu. S mobilní stanicí navštíví letos celkem 100 míst, mezi nimi i Frýdlant a Hrádek nad Nisou.
Ústecký cukrovar už neexistuje. Žádný z nich. Zbyly jen budovy a to ještě ne zcela. Ten vaňovský ale fungoval ještě relativně nedávno a pamětníků, kteří sem chodili do práce anebo jejich příbuzných, jenž to pamatují, ještě v Ústí nad Labem najdeme. I ústecké oblastní muzeum má ve sbírkách středoformátové fotografie Oldřicha Holaně z výrobny cukru. Rafinerie cukru tu mají docela dlouhou historii, sahající do druhé poloviny 19. století.
Zdraví táhne. Alespoň v Havířově to v úterý odpoledne platilo doslova. Lidé všech generací zaplnili areál místní nemocnice, aby se nechali zdarma proklepnout odborníky. Od dveří některých ambulancí se táhly dlouhé fronty. Trpělivost se vyplatila, u řady lidí vyšetření ukázalo, že mohou mít zdravotní problém, o kterém zatím neměli tušení.
Zájem o zaměstnance propuštěné ze společnosti Moravskoslezské cukrovary je poměrně velký. Podle starostky Hrušovan nad Jevišovkou na Znojemsku Elišky Volné se v cukrovaru uskutečnila opakovaně burza práce. Zájemcům se představilo třináct firem, řekla ČTK. Uvedla také, že město jedná o směně pozemků s cukrovarem a o budoucnosti areálu.
Kofein v kávě má pozitivní vliv na naši pozornost a soustředění. Mnoho lidí však netuší, že účinek se zvyšuje, když si do kávy přidáte skořici. Konzumace tohoto koření může zvýšit schopnost zpracovávat informace a vykonávat mentálně náročné úkoly. Kombinace kávy se skořicí zlepšuje také paměť a navíc pomáhá tělu s ochranou proti Alzheimerově chorobě.
Smrkový sirup z mladých výhonků smrku je tradiční přírodní pomocník. Posiluje imunitu, chrání před virózami a zmírní kašel či nachlazení. Vhodný je pro děti už od jednoho roku. Jednoduchý recept zvládnete i s dětmi. Čas na výrobu zdravého domácího sirupu, bohatého na vitaminy, minerály a antioxidanty, je právě na jaře.
/FOTO/ Zdarma změří krevní tlak, cholesterol, hladinu cukru i procento tuku. Připravují toho však mnohem více. Na jubilejní desátý Den zdraví zvou v úterý třináctého května všechny zájemce zdravotníci do vyškovské nemocnice. Setkají se ve vstupní hale od devíti hodin dopoledne do třinácti odpoledne.
O zdraví srdce se zpravidla hovoří v souvislosti s jídlem. Stejně nebezpečné jako nezdravé potraviny však mohou být také nezdravé nápoje. Americký kardiolog Evan Levin nedávno upozornil, že pitím zdánlivě neškodných nápojů můžeme svému srdci vážně uškodit. Čtyři z nich dokonce označil za velmi nebezpečné a přiznal, že jeden z nich patřil k jeho nejoblíbenějším.
Velká a někdy až nezvladatelná chuť na sladké trápí mnoho lidí a velmi často má vliv i na jejich problémy s hmotností. Existuje však nápoj, který snižuje chuť na sladké i chuť k jídlu, a navíc pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi a kontrolovat tělesnou hmotnost. Bylinný čaj Gurmar obsahuje listy rostliny Gymnema sylvestre, kterou tradiční indická medicína ájurvéda považuje za velmi léčivou.
Jsou hitem sociálních sítí a všichni palačinkomilové je zbožňují. Funwari, japonský kompromis mezi palačinkou a nadýchaným souflé, jsou hotové za pár minut a představují tu nejmilejší víkendovou snídani. Žádné speciální ingredience na japonské palačinky nepotřebujete, jeden důležitý trik ovšem ano.
Jsou zaryté pod kůží a diabetikům 1. typu značně ulehčují život. Nyní ale hrozí, že jim veřejné pojištění přestane senzory plně hradit a částečně si na ně budou muset připlácet. Díky nim přitom mohou snadno sledovat hladiny cukru v krvi a regulovat činnost inzulinových pump. Se snížením úhrad od pojišťoven počítá vládní návrh, který projednávají poslanci. Nesouhlasí s tím pacienti, rodiče nemocných dětí, odborníci ani poslanec, který navrhuje, aby diabetici 1. typu za senzory nadále nic neplatili.
Suroviny na velikonoční pečení ve srovnání s minulým rokem podražily. Kromě vajec také vanilkový cukr, mandle či rozinky. Při nákupech v akcích ale lidé mohou ušetřit zhruba čtvrtinu ceny.
V půli března odstartoval svou jízdu speciálně upravený automobil, který postupně navštíví vybraná města napříč Českou republikou. Lidé si v něm pod odbornou asistencí mohou orientačně a zdarma změřit hodnoty glykémie neboli krevního cukru. Podle generálního ředitele lékáren Dr. Max Jana Žáka zájem o DiaTour v prvním týdnu předčil očekávání. „Na každé ze zastávek bylo nejméně kolem stovky zájemců, často i mnohem víc,“ říká v rozhovoru pro Deník. U jedenácti procent z nich lékárníci zjistili zvýšené hodnoty cukru v krvi. Doporučili jim proto navštívit lékaře. Jen on může stanovit, zda už se jedná o cukrovku. A nasadit léčbu.
Cukrovku je třeba zachytit včas nebo se snažit jejímu rozvoji předejít. Upozorňují na to odborníci z řad lékárníků, lékařů i zaměstnanců pojišťoven. Jinak totiž může vést i ke kardiovaskulárním obtížím, velkým problémům s očima či amputaci nohy. V krajním případě i ke smrti. Nově si proto lidé mohou nechat zdarma orientačně otestovat hladinu cukru v krvi v automobilu, který postupně projede republikou.
Dozorčí rada firmy Moravskoslezské cukrovary rozhodla o zavření závodu v Hrušovanech nad Jevišovkou a výrobu zachová jen v opavském cukrovaru. Oba zmíněné závody spadají pod rakouskou společnost Agrana, která současně uzavírá i svůj rakouský cukrovar v Leopoldsdorfu a nechává funkční závod v Tullnu.
Ovesné vločky patří mezi nejlepší volby, pokud chcete být zdraví, plní energie a zbavit se nadbytečných kil. Jedná se o superpotravinu, která má pozitivní vliv na činnost střev, imunitní systém, hladinu cholesterolu a cukru v krvi i na kvalitní spánek. Někoho ovšem mohou ovesné vločky nadýmat. Stačí je ale správně připravit a je po problému.
