Hvozdná - „Opatrně, ať se nezlomí a nemusíme to dělat všecko znovu," hlas pětileté holčičky se nese v úterý ráno mateřskou školkou ve Hvozdné na Zlínsku. Celá místnost je provoněná vanilkovým cukrem a vánočním cukrovím. Děti tady totiž pečou cukroví pro hasiče z centrální stanice ve Zlíně. Vše v rámci projektu Srdce s láskou dávané.
Klasické vánoční recepty a tradiční jindřichohradecký TUZEMÁK patří zkrátka k sobě jako kapr a bramborový salát. Nezaměnitelná barva, chuť a vůně nápoje jsou v Českých zemích oblíbené po staletí. Jaký druh cukroví s rumem vyhraje u vás doma?
Jihlava – Do Milána na cukrářský světový šampionát pojede reprezentovat Českou republiku osmačtyřicetiletá cukrářka Marta Maršánová.
Praha - Potraviny v obchodech podražily. Za poslední rok je nárůst ceny patrný zejména u sýru, který zdražil o třetinu. Více peněz ale musí lidé platit i za nákup másla, cukru a vajec, čímž se jim pečení vánočního cukroví letos prodraží. Vyplývá to z aktuálních výsledků Českého statistického úřadu, který každý měsíc sleduje ceny 26 druhů potravin na pultech českých obchodníků.
Hodonín /FOTOGALERIE/ – Vestibul hodonínské městské knihovny v úterý zaplnili lidé, kteří si chtěli nechat změřit hladinu krevního cukru, případně cholesterol, tlak či podkožní tuk. Přijely sem totiž u příležitosti Dne diabetu odbornice ze Státního zdravotního ústavu. „Zájemcům nabízíme také poradenství a tištěné materiály ohledně diabetu, které obsahují jídelníčky či rady, jak se udržovat v kondici. Program zakončuje tematická přednáška," sdělila pracovnice ústavu Hana Zapletalová.
Rakytníkový sirup – z bobulí nejprve vylisujeme šťávu, poté přecedíme přes jemné sítko. Získanou šťávu smícháme se stejným množstvím cukru (můžeme použít i polovinu medu a polovinu cukru).
Prosenice – Nákladní auta plné cukrových řep míří už několik dní do areálu prosenického cukrovaru, odkud se line charakteristická nasládlá vůně. Řepná kampaň tady začala 3. října a od té doby se stroje nezastavily. Letos by se podle odhadů mělo vyrobit až osmatřicet tisíc tun cukru.
Kladno - Tradiční podzimní Den zdraví ( u příležitosti Dne diabetiků 14. listopadu) se v pátek dopoledne konal v prostorách Lékařského klubu Oblastní nemocnice Kladno.
Praha /FOTOGALERIE/ - Do šesti let žila naprosto bezstarostně. Od letošního jara ale u sebe musí mít neustále řadu pomocníků. Jednomu z nich říká upír, saje totiž krev. Hlavně ale si s jeho pomocí může kontrolovat hladinu cukru v krvi.
Pro mnohé z nás představuje zdraví pocit pohody na úrovni mysli, těla i ducha a nepřítomnost nemoci. Podporujeme tento stav zdravou a pravidelnou stravou, cvičením, střídaním aktivity s odpočinkem, potravinovými doplňky a pravidelnou detoxifikací, emoční rovnováhou, zdravými vztahy a budováním duchovního života. K tomu všemu nám pomáhá jóga.
Havlíčkův Brod - Nechat si změřit krevní tlak či hladinu cukru v krvi mohli dříve narození ve čtvrtek dopoledne v prostorách Senior Pointu v Havlíčkově Brodě.
Slovácko – Aby burčák chutnal nejlépe, musí vinař dokázat odhadnout správnou dobu k jeho konzumaci. O přípravu tohoto nápoje se ale jinak dokáže postarat sama příroda – kvašením. „Při tomto procesu se cukry mění v alkohol," vysvětluje v dalším díle seriálu Škola burčáku vinař ze Zlechova Břetislav Jakubík.
Slovácko – Harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin právě tak by měl podle vinaře Břetislava Jakubíka ze Zlechova chutnat burčák. Jak tento lahodný nápoj, přezdívaný mléko starců, vzniká, z čeho je vyroben a na co si dát pozor při jeho koupi prozradil vinař v prvním díle seriálu Škola burčáku.
Ptenský Dvorek – Sušárnu a také prakticky celý proces utváření prken zhlédl ve čtvrtek v ptenské pile Javořice ministr zemědělství Marian Jurečka. Ocenit tak mohl novou sušičku dřeva za pětadvacet milionů ale také práci zaměstnanců během provozu.
Zlín - Poděkovat za pomoc řidiče autobusu při zdravotních problémech přišel v těchto dnech do dispečinku Dopravní společnosti Zlín Otrokovice senior ze Zlína. Řidič Miloslav se jej ujal na konečné stanici v Jaroslavicích a poskytl mu nezbytnou pomoc při hypoglykemickém šoku.
Londýn (Velká Británie) - Společnost PepsiCo Inc. oznámila, že hodlá celosvětově snížit množství cukru ve svých nápojích. Mezi hlavní důvody patří kritiky kvůli nárůstu obezity ve světě a snaha o ochranu životního prostředí.
Žďársko - Od Nového roku by děti ve škole neměly mít možnost zakoupit žádné nezdravé potraviny. A nesmí na ně ani vidět reklamu. 20. září vešla v platnost takzvaná pamlsková vyhláška, která přesně určuje, co se ve školách dětem může nabízet. Školy mají do konce roku čas, aby odstranily automaty s přeslazenými nápoji a cukrovinkami a upravily sortiment bufetů.
Praha - Tenký senzor pod kůží sleduje každou změnu hladiny cukru. Včas odhalí i životu nebezpečný pokles. Pojišťovny je nyní částečně hradí.
Praha – Od příštího týdne budou mít lidé nárok na více preventivních vyšetření nebo budou moci některé absolvovat už v dřívějším věku. Nově si budou moci nechat otestovat hladinu cukru v krvi už ve 30 letech, dosud to bylo od 40 let. Pacienti trpící cukrovkou, vysokým krevním tlakem či kardiovaskulárními poruchami zase budou mít od 50 let věku nárok na vyšetření týkající se ledvin.
Tábor - Zdravotnická kampaň 5 minut pro zdraví sleduje hladinu cukru v krvi. Odběry jsou zdarma
Mladá Boleslav /FOTOGALERIE/ - Je to příběh patnáctiletého kluka. (Ne)obyčejný příběh. Ten kluk žije odmalička ve sportovním prostředí. Maminka mnohonásobná mistryně republiky na horském kole, silničním kole i v cyklokrosu. Tatínek bývalý hokejista, cyklista, trenér.
Uherské Hradiště – /Máme pro vás RECEPT/ Odhalit tajemství vlčnovských vdolečků mohli návštěvníci dalšího pokračování Vaření v muzeu. Slovácké muzeum v Uherském Hradišti uspořádalo v sobotu dopoledne akci Vdolečky na hody základ dobré pohody.
Mladá Boleslav /FOTOGALERIE/ - Je to příběh patnáctiletého kluka. (Ne)obyčejný příběh. Ten kluk žije odmalička ve sportovním prostředí. Maminka mnohonásobná mistryně republiky na horském kole, silničním kole i v cyklokrosu. Tatínek bývalý hokejista, cyklista, trenér.
Děčín - Otestovat si své zdraví mohli v pátek návštěvníci Centra Pivovar v Děčíně. Konal se tu totiž Den zdraví a služeb pořádaný statutárním městem Děčín a partnery v rámci „Týdne (nejen) pro seniory".
Dobrovice - Dobrovický cukrovar slaví výročí a společnost Tereos TTD zve veřejnost k návštěvě výrobních úprovozů
Bohumín - Měření cholesterolu, tlaku, cukru v krvi nebo poradna kožního lékaře. Všech těchto vyšetření budou moci zdarma využít lidé, kteří tento čtvrtek nebo v pátek navštíví bohumínské Dny zdraví.
Řím - Dětství a sladkosti. Je na čase toto spojení zpřetrhat. V době, kdy prudce narůstá dětská obezita, radí odborníci rodičům, aby dětem nedávali cukr. Úplný zákaz platí do dvou let jejich věku. Až do osmnácti let by pak mladiství neměli konzumovat více než 25 gramů cukru denně, což se rovná asi šesti nepříliš plným kávovým lžičkám. Organizace American Heart Association uvádí, že není nikdy příliš brzy začít bojovat s kilogramy navíc, které s sebou nesou riziko cukrovky a zvyšování množství tuku v krvi. To pak v dospělosti ohrožuje zdraví tepen a srdce.
Praha - Moravské jaderničky, české panenské či renety. Proti jejich mizení bojuje Ondřej Frunc, ciderem. Původní česká jablka z trhu rychle mizí. Nahrazují je moderní druhy, které sice dobře vypadají a dlouho vydrží, ale o to víc ztrácí na chuti.
Přerovsko – Naplno v těchto dnech jedou pálenice na Přerovsku. Jejich majitelé, ale i sadaři se ale shodují na tom, že tak špatnou úrodu, jaká je ta letošní, dlouho nepamatují. Jarní mrazíky poničily třešně, meruňky i švestky, jablka jsou zase méně šťavnatá a mají málo cukru.
Slovní spojení pitný režim slyšíme v dnešní době čím dál častěji. Bohužel i přes to na něj často nedbají ani dospělí, natož pak děti, podle posledních průzkumů pije většina dětí ve věku 5 – 10 let nárazově a nerovnoměrně. Se začátkem školního roku se navíc školáci na velkou část dne vymaní z dozoru svých rodičů a jejich hydratace je tak ještě více ohrožena. Přitom nedostatečný či nevhodný pitný režim může mít právě u dětí fatální následky.
Řím - Světové ceny potravin se v srpnu vyšplhaly na nejvyšší úroveň od loňského května. Růst cen mléčných výrobků, rostlinných olejů a cukru totiž převážil nad poklesem cen obilovin. Vyplývá to z dnešních údajů Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).
Strážnice – Profesionální kuchař oceněný dvěma michelinskými hvězdami. To je Marcel Ihnačák, který bydlí v Sedleci na Břeclavsku. V úterý vařil ve strážnické firmě Zdravé stravování pro Hodonínsko. „Připravujeme pravidelně speciální menu, abychom oživili jídelníček. Proto byla možnost ochutnat um pana Ihnačáka," zdůvodnila přítomnost slovenského odborníka ve Strážnici nutriční specialistka Kateřina Šimková.
Praha – Vysoké hladiny cukru v krvi odhalila osvětová akce studentů 1. lékařské fakulty UK u 44 procent léčených diabetiků. Znamená to, že nedodržovali léčbu a neupravili životní styl podle doporučení lékaře. Metabolickým syndromem, který zahrnuje i vysoké hladiny cukru a vede například k infarktu či mrtvici, trpělo 38 procent vyšetřených, téměř polovina z nich to nevěděla. Článek s výsledky zveřejnil prestižní časopis Diabetes Research and Clinical Practice, sdělila mluvčí fakulty Marie Fialová.
Valašsko - Včelaři v regionu hlásí letos malé nebo dokonce vůbec žádné množství medu. Může za to především chladné jaro a suché léto. Kvůli tomu zaschlo velké množství lesních i polních květů a včely měly nedostatek nektaru.
Kadaň - Na Löschnerově náměstí v Kadani bude v sobotu Restaurant Day, což je celosvětový fenomén.
/INFOGRAFIKA/Pohyb je účinnější než změna jídelníčku. Většina Čechů ale o tom, že se musí více hýbat, jen mluví.
Dobrovice – Málokdo předpokládal, že by nováček ČFL FK Litoměřicko mohl inkasovat ve městě "cukru" trojku a nezaznamenat ani čestný zásah. Tím spíš, když dobrovický "špion", trenér Petr Hejno po přípravném zápase FK s divizním celkem Přední Kopaniny řekl: "Máme se na co těšit. FK představuje po všech stránkách velmi solidní fotbalovou sílu!"
Třebovětice - Rozvoj českého cukrovarnictví začal na konci 18. století, kdy Napoleon zablokoval dovoz třtinového cukru do střední Evropy.
Nová Paka – Ten umí to a ten zas ono, tak by se nechal popsat pohyb řemeslníků ve Střední škole gastronomie a služeb v Nové Pace. Ruce si tu podávají topenáři, zedníci i malíři.
Jak vhodně kombinovat potraviny?
Praha /FOTOGALERIE/ - Sarančata v trojobalu, cvrčky v cukru nebo třeba šváby se sušenými rajčaty mohli ochutnat gastronomičtí zvědavci o víkendu v zoologické zahradě. Vyzkoušeli tak podle mnohých stravu budoucnosti, která je plná bílkovin, energie i tuku a které je všude plno.
Dobrovice - Klesající cena cukru, sucha a nevelká úroda řepy i výbuch v lihovaru, to vše se podepsalo na hospodářském výsledku společnosti Tereos TTD Česká republika
Praha - Pokud patří hmyzí speciality mezi vaše oblíbené pochoutky, anebo vás láká tyto nevšední delikatesy konečně ochutnat, pak se tento víkend rozhodně vypravte do Zoo Praha. Čekají tu na vás Dny hmyzožravců.
Strakonicko - Máte plnou kuchyň nezvaných hostů? Skoncujte s mravenci, kteří si bez dovolení budují cestičky a obléhají cukřenky a nádoby se sirupem.
Zapojte se s Deníkem do soutěže a vyhrajte COOL BOX plný Pepsi s pravou chutí cukru.
Řím (Itálie) - Světové ceny potravin rostly v červnu pátý měsíc za sebou. Ve srovnání s předešlým měsíc se zvýšily nejvíce za čtyři roky. K nárůstu přispěly především vyšší ceny cukru a většiny dalších typů těchto komodit. Uvedla to dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Světové ceny potravin sestoupily v lednu na téměř sedmileté minimum. Od února ale neustále rostou.
Žijte sladce – bez cukru
Nová Bystřice, Dačice - Zatímco v Nové Bystřici byla v době jejího příjezdu průtrž mračen, město nad Dyjí ji přivítalo krásným slunečným počasím.
Caracas - Americká společnost Coca-Cola v příštích dnech pozastaví výrobu své stejnojmenné limonády ve Venezuele kvůli nedostatku cukru, za kterým stojí hluboká ekonomická krize v této latinskoamerické zemi. Informovala o tom dnes agentura AP.
Prostějov – Pro ty, kteří ještě nemají program na sobotní dopoledne, nabízí tip prostějovská knihovna. Stačí vzít kamarády či rodinu, nějaký fair trade výrobek nebo regionální dobrotu, k tomu piknikovou deku a vyrazit na Férovou snídani NaZemi. Piknikový happening, který se koná po celé republice a Prostějov se k němu připojí už popáté, má podpořit nejen fair trade, ale i lokální produkty.
