Rádi houbaříte, ale nejste si jistí, které houby jsou jedlé, po kterých by vám mohlo být zle od žaludku a které byste nemuseli přežít? Vydejte se na tradiční výstavu hub s mykologickou poradnou, která se koná v úterý ve vstupní hale náchodské městské knihovny.
Lesy se opět zaplnily houbaři, kteří se předhánějí, kdo nasbírá víc hříbků, klouzků, křemenáčů či bedel. Pokud z nich nechcete dělat stále dokola smaženici, houbovou omáčku či houbového kubu, zkuste naše recepty.
Ve středu 11. září jsem byl s manželkou na chalupě v Komušíně na Strakonicku, a tam se houbám opravdu daří! Nasbíral jsem tam asi půl kila špiček obecných, to samé množství žampionů polních a i pýchavky obří.
Havlíčkova Borová – Muž, který v pátek 13. září kolem desáté hodiny dopoledne vyrazil na houby do lesů kolem Havlíčkovy Borové, našel místo hub dva nevybuchlé granáty.
/FOTOGALERIE/ Houby nejrůznějších barev, tvarů a velikostí jsou až do soboty 14. září k vidění ve Vlastivědném muzeu Šumperk. To hostí oblíbenou výstavu hub.
Přibyslav – Muž, který ve čtvrtek 12. září vyrazil u Přibyslavi na houby, nakonec se nakonec mohl pochlubit mnohem hodnotnějším úlovkem. Objevil totiž 4 000 let starý srp z doby bronzové.
Muž, který ve čtvrtek vyrazil nedaleko Přibyslavi na houby, se nakonec mohl pochlubit mnohem hodnotnějším úlovkem. Objevil totiž téměř nepoškozený čtyři tisíce let starý srp z doby bronzové. Podobný nález nemá na Vysočině obdoby a nově tento unikátní kousek rozšíří sbírky havlíčkobrodského Muzea Vysočiny.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
/FOTOGALERIE/ Kde pršelo, tam lze očekávat hodně hub. A poslední dny tomu nasvědčují: houbaři by tak mohli vyrazit v brzké době do lesa hned s několika košíky. Podle odborníků přichází navíc sezona prakticky všech hub, které se sbírají. Jednoduše řečeno - houbové žně tedy přicházejí.
Když půjdete do lesa nad Přítkovem, ve Střelné nebo třeba do členitého terénu na Moldavě, nevrátíte se domů s prázdným košíkem. Právě tato místa označují houbaři z Teplicka v období růstu hub za jejich zaručený ráj. A nemusíte prý ani znát tajná zákoutí.
"Měsíc jde do úplňku a to podle mých zkušeností značí, že opět začnou růst houby", říká hlinecký mykolog a vášnivý houbař Jiří Laštůvka. Ostatně, zároveň s tím konečně začne letošní houbařská sezona, zatím totiž hub moc nebylo. Hlavně kvůli dlouhotrvajícímu suchu.
Houbařství je vášeň, která se u nás dědí z generace na generaci. Jako rodinné stříbro se předává znalost „tajných“ míst, kde zaručeně rostou i při největším suchu; do pokladnice rodinných legend se ukládají historky o kuriózních nálezech. „V posledních letech je to ale bohužel s houbami stále horší,“ řekl Týdeníku Květy mykolog Libor Tmej z Brandýsa nad Orlicí.
Někdo v těchto dnech nosí košíky hub z lesů, někdo pro změnu sklízí úrodu ze své zahrádky. Jana Rédlová z Rakovníka se rozhodla vypěstovat si na zahrádce melouny. A dílo se ji vskutku podařilo. V současné době má na své zahrádce ještě dva dozrávající, jeden už však sklidila. "Meloun váží devět kilogramů," napsala ve svém komentáři Jana Rédlová a fotografii zaslala do redakce.
Velký sál Regionálního muzea v Mělníku patřil ve čtvrtek 5. září houbám. Výstava hub má již tradici a v muzeu patří mezi nejkratší výstavy vůbec. K vidění jsou skutečné houby nasbírané v lese. Expozici hub již tradičně rozšiřují pracovníci muzea svojí výpravou do lesa, kde se snaží objevit co nejvíce druhů, aby výstavní nabídka byla co nejpestřejší.
Nové Město na Moravě – O tom, že jídlo podávané ve školní jídelně je velmi chutné, přesvědčila porotce celostátní soutěže nazvané O nejlepšího kuchaře roku 2019 ve společném stravování kuchařka ze Školní jídelny u 2. základní školy v Novém Městě na Moravě Zdena Řádková. Porotu v pokrmu nadchly zejména dvě z přidaných ingrediencí – houby a tofu.
Valtice – Do valtického Centra Excelence přijede přednášet profesor Pavel Pavloušek ze Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Na přednášce, která se uskuteční v úterý, představí speciální PIWI odrůdy révy vinné. Ty jsou odolné vůči houbovým chorobám a jejich hrozny jsou vhodné nejen pro výrobu bio vín, ale i k jídlu.
Češi jsou pivaři a hokejisté. Zlatavý mok se ale pije takřka po celém světě a v hokeji nejsme na vrcholu sami. Pak je tu ovšem houbaření – národní sport číslo jedna. A jak zdůrazňuje Týdeník Květy, v tom jsme extratřída.
Poměrně deštivý srpen pomohl zmírnit sucho, které sužovalo kraj od počátku roku. Dokonce začaly růst i houby, což je i pro laiky možná největší důkaz, že to není se suchem tak strašné, jak se obávají klimatologové.
/FOTOGALERIE/ Velký sál Regionálního muzea v Mělníku patřil ve čtvrtek 5. září houbám. Jejich výstava má již tradici a je v muzeu nejkratší výstavou vůbec. K vidění jsou skutečné houby nasbírané v lese. Expozici hub již tradičně rozšiřují pracovníci muzea svojí výpravou do lesa, kde se snaží objevit co nejvíce druhů hub, aby výstavní nabídka byla co nejpestřejší.
Po deštivých dnech stojí za to, vyrazit do lesa na houby. Rostou. Bohužel, má to i svou stinnou stránku. Podle mykologů se houbaři v lese vůbec neumí chovat a také jejich znalosti jsou v mnoha případech diskutabilní.
Bohatá úroda hub vylákala do lesů stovky houbařů. Současně se začínají plnit i mykologické poradny, kam lidé chodí s úlovky, jimiž si nejsou úplně jistí. Na co by si měli dávat při sběru hub největší pozor? K nejčastějším záměnám dochází u žampionů a hřibů.
V muzeu proběhne o dvou dnech výstava hub pro přihlášené školy, ale dnes odpoledne bude tato přístupná i pro vřejnost. Výstava byla připravena ve spolupráci s mělnickým mykologem Jaroslavem Malým.
/FOTOGALERIE/ Houbaři mají žně. Sezona je v plném proudu, košíky se plní. Pozor si musí dávat na vjezd do národního parku, správnou navigaci při cestě, orientaci v lese. Během srpna pátrali policisté a Horská služba po třech ztracených houbařkách. Hygienici provádějí kontroly v restauracích, zajímá je původ hub i to, jestli mají provozovatelé zkoušky ze znalosti hub.
/FOTOGALERIE, INFOGRAFIKA/ Zatímco na velké části České republiky panují houbové žně a houbaři si domů nosí desítky hřibů i další houby, které si později vychutnají na talíři, na Boleslavsku je to bída s nouzí. A zřejmě se to ještě nějakou dobu nezmění. Sice v uplynulých dnech zapršelo, houbaři si ale podle mykologů musí počkat, až si příroda s dešťovým osvěžením poradí.
Houbaři jsou v ráži. Sociální sítě zaplavily obrázky přeplněných košíků. Čtenáři se chlubí svými úlovky na webu Deníku, kde vzniká největší galerie hub v republice.
/ROZHOVOR/ Houbaři jsou v ráži. Sociální sítě zaplavily obrázky přeplněných košíků. Čtenáři se chlubí svými úlovky na webu Deníku, kde vzniká největší galerie hub v republice.