Současné šponování cen potravin dlouho nevydrží, myslí si majitel Madety Milan Teplý. A předpovídá, že ceny výrazně spadnou po Vánocích. V rozhovoru, kde odhadl, kolik koncem roku zaplatíme za oblíbené Jihočeské máslo, také upřesnil, kdy se do obchodů vrátí oblíbené lahodné mléko nebo jak největší mlékárna v zemi čelí zdražování energií.
Vánoční prodeje dál rostou. Tržby obchodníků o třetím adventním víkendu jsou meziročně o deset až 20 procent vyšší, některé obchody i přes letošní zdražování hlásí také stejný nárůst počtu zákazníků.
Vánoční prodeje dál rostou. Tržby obchodníků o třetím adventním víkendu jsou meziročně o deset až 20 procent vyšší, některé obchody i přes letošní zdražování hlásí také stejný nárůst počtu zákazníků.
Pokud si lidé o Vánocích chtějí dopřát více nezdravého jídla či alkoholu, měli by přidat na pohybové aktivitě. Odborníci doporučují alespoň procházky nebo jíst menší porce. Řekli to dnes na tiskové konferenci 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy a IV. interní kliniky - kliniky gastroenterologie a hepatologie Všeobecné fakultní nemocnice k obezitě. Nadváhou trpí v Česku 60 procent dospělých, mužů až tři čtvrtiny. U téměř třetiny lidí jde o obezitu.
Školní jídelny či jídlo podávané v nemocnicích v minulosti často vyvolávaly u strávníků nepříjemné vzpomínky. Univerzální hnědá omáčka a další podobné výdobytky patřily k postrachům ve stravovacích zařízeních. Nyní se nemocniční pacienti mohou těšit na jídla odpovídající trendům současné doby.
Školní jídelny či jídlo podávané v nemocnicích v minulosti často vyvolávaly u strávníků nepříjemné vzpomínky. Univerzální hnědá omáčka a další podobné výdobytky patřily k postrachům ve stravovacích zařízeních. Nyní se nemocniční pacienti mohou těšit na jídla odpovídající trendům současné doby.
Děti mají stále větší problémy s jídlem, ať už jedí málo nebo nezdravě. Spisovatelka Ludmila Bakonyi Selingerová se proto rozhodla napsat knihu, kde se děti zábavnou formou dozvědí více o jídle a proč je důležité.
Průměrná cena oběda v Praze překonala v listopadu dvousetkorunovou hranici a dosáhla 203 korun. Podle restaurací strávníci chodí pořád. Někteří zaměstnanci však začali šetřit a vaří si raději doma.
Všeobecná fakultní nemocnice (VFN) v Praze od listopadu nabízí speciálně upravené jídlo pacientům, kteří trpí nechutenstvím, mají problém s polykáním nebo jim hrozí podvýživa. Stojí přitom stejně, jako standardní jídlo.
Kvůli nárůstu cen surovin či energií restaurace zdražují. Cenově nahoru jdou i kdysi výhodnější meníčka, na která se kolem poledne snažily restaurace přilákat hosty. Najít v nich hlavní jídlo včetně polévky je dnes už prakticky nemožné. Přesto je ještě řada míst, kde se lidé do stokoruny najedí. Nejsou to však restaurace, ale spíše provozovny, veřejné jídelny, kde vaří pro hodně lidí, nebo místa, kde provozovatel nemusí platit nájem. Jídlo přiveze dokonce až domů zdarma. Deník našel několik takových míst.
První případ dvojí kvality potravin v České republice odhalila letos Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Jde o výrobek 7Days Bake Rolls s příchutí pizza. Zatímco pro rakouský a německý trh se vyráběly se slunečnicovým olejem, v Česku se prodával výrobek s palmovým olejem, přičemž podle obalu šlo o stejnou potravinu. ČTK to řekl mluvčí inspekce Marek Bartík. Palmový olej je levnější než slunečnicový. Inspekce nařídila výrobci, společnosti Mondelez, potravinu stáhnout z trhu. Firma inspekci sdělila, že ji stáhne a dodá do potravinových bank.
Růst cen energií, ale především potravin nutí provozovatele školních jídelen k průběžnému zdražování. Za obědy si připlatí veřejnost, učitelé i žáci. Někde se zdražilo na začátku školního roku, například v jídelně Integrované střední školy Rakovník vzroste cena od nového roku.
Kvůli prudkému zdražování potravin a energií se dostává do finančních problémů stále více rodin s dětmi a samoživitelů. Na kroužky nebo třídní výlety jim už často nezbývají peníze. Děti jsou kvůli tomu vyčleňovány z kolektivu a ztrácejí tu svou pozici. Česká rada dětí a mládeže proto ve spolupráci s Nadačním fondem Eduzměna spustila nový projekt Darujeme kroužky dětem. Reaguje tak na zhoršující se finanční situaci českých i ukrajinských rodičů.
Základní potraviny, jako jsou mléko, mléčné výrobky, olej, maso, ryby, ovoce, zelenina a produkty pro novorozence, by se v Polsku i po 1. lednu 2023 měly prodávat s nulovou sazbou DPH. Protiinflační opatření, která polská vláda zavedla na začátku letošního roku, by tak měla pokračovat do konce června. Premiéra Mateusze Morawieckého citoval server Dzennik.pl.
Oběd za 70 až 90 korun? Zdá se vám to při současném zdražování takřka nemožné? Některé školní jídelny vaří výhodně i pro veřejnost, najdete je například v Lounech, Žatci, Postoloprtech i Podbořanech.
„Výborné,“ pochvaluje si právě snědený oběd Jiří Šimůnek z Postoloprt na Lounsku. Před chvílí si ho donesl z tamní školní jídelny. Bramborový knedlík, špenát a moravský vrabec, k tomu dostal vývar. To vše za 70 korun. „Nemusím vařit. A za tuhle cenu? Takhle levně se dnes nikde nenajíte,“ je spokojený.
Za dvacet korun třeba i tři kilogramy. Nápad prodeje bedýnky s mixem zbylého ovoce a zeleniny odstartoval v loňském roce řetězec Lidl. Vzápětí se přidaly markety Penny a Albert. Nyní stejnou myšlenku realizují lidé v malých prodejnách. A slaví úspěch.
/FOTO/ Za dvacet korun třeba i tři kilogramy. Nápad prodeje bedýnky s mixem zbylého ovoce a zeleniny odstartoval v loňském roce řetězec Lidl. Vzápětí se přidaly markety Penny a Albert. Nyní stejnou myšlenku realizují lidé v malých prodejnách, a to i na Orlickoústecku. A slaví úspěch.
Kde na to máme brát? Kvůli rostoucí inflaci zdražují nejen běžné potraviny, ale stále víc peněz musí vytáhnout z peněženky lidé trpící cukrovkou nebo celiakií. V případě, kdy se k civilizačním nemocem přidá věk, je na problémy zaděláno. „Ceny letí nahoru. Zdražuje mouka a máslo. Maso jsme kupovali krůtí, protože je dietní. Jenže kilo krůtího stojí dneska už skoro dvě stě padesát korun, a to pro něj jezdíme do Havlíčkova Brodu,“ postěžovala si Stanislava Rosecká z Přibyslavi.
Kde na to máme brát? Kvůli rostoucí inflaci zdražují nejen běžné potraviny, ale stále víc peněz musí vytáhnout z peněženky lidé trpící cukrovkou nebo celiakií. V případě, kdy se k civilizačním nemocem přidá věk, je na problémy zaděláno. „Ceny letí nahoru. Zdražuje mouka a máslo. Maso jsme kupovali krůtí, protože je dietní. Jenže kilo krůtího stojí dneska už skoro dvě stě padesát korun, a to pro něj jezdíme do Havlíčkova Brodu,“ postěžovala si Stanislava Rosecká z Přibyslavi.
Jeho příchod z Brna vzbudil mezi hokejovými fanoušky obrovský ohlas. Nečekaná zpráva, která veřejnost v Ostravě na startu parného léta pořádně zchladila. A po půl roce Peter Mueller přesunu do Vítkovic nelituje. Po sportovní ani životní stránce. „Sedí mi to tu a i rodině se tu líbí,“ říká v obsáhlém exkluzivním rozhovoru pro Deník.
Jeho příchod z Brna vzbudil mezi hokejovými fanoušky obrovský ohlas. Nečekaná zpráva, která veřejnost v Ostravě na startu parného léta pořádně zchladila. A po půl roce Peter Mueller přesunu do Vítkovic nelituje. Po sportovní ani životní stránce. „Sedí mi to tu a i rodině se tu líbí,“ říká v obsáhlém exkluzivním rozhovoru pro Deník.
„Maso a knedlík. To si dáme!” upírá pohled do tašky s nápisem „love” Antonín Fiala. Ráno v ní přinesl prázdné boxy na jídlo. V poledne si ji přebírá od vedoucí školní jídelny plnou. Uvnitř jsou dvě porce horké zeleninové polévky, bramborové knedlíky, špenát a hovězí kostky na česneku pro něj i jeho ženu. Jeden oběd za 80 korun.
„Maso a knedlík. To si dáme.“ upírá pohled do tašky s nápisem „love“ Antonín Fiala. Ráno v ní přinesl prázdné boxy na jídlo. V poledne si ji přebírá od vedoucí školní jídelny plnou. Uvnitř jsou dvě porce horké zeleninové polévky, bramborové knedlíky, špenát a hovězí kostky na česneku pro něj i jeho ženu. Jeden oběd za 80 korun.
Rozdílnost stravovacích návyků Asiatů a Evropanů potvrdily výsledky kontroly veterinární správy v jednom pražském skladu potravin. Při něm inspektoři objevili několik balení larev bource morušového. Tento hmyz jako součást jídelního lístku zatím v Evropě povolen není.
Konzumace rostlinné stravy bohaté na zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy a luštěniny může u mužů snížit riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku o více než pětinu. Informoval o tom list The Guardian s odkazem na rozsáhlou studii amerických a jihokorejských vědců, kterým se ale nepodařilo potvrdit podobnou souvislost u žen.
/FOTO/ Otevírání škol rodičům je trend, který se rozhodla nedávno podpořit i základní škola v Suchdole. Uspořádala k tomu netradiční akci: večeři pro rodiče ve školní jídelně.
Jestli se snažíte jíst zdravě a neutratit za nákupy majlant, vyplatí se pořizovat českou sezónní zeleninu. K té v zimě patří především zelenina kořenová, kterou jako jednu z mála měli naši předci k dispozici až do jara. Určitě neváhejte třeba s nákupem kořenové petržele. Ta totiž navíc zachraňuje zdraví, což dobře věděl náš věhlasný léčitel Jan Mikolášek.
Doporučení vypít osm sklenic vody denně je pro většinu lidí pravděpodobně přehnané. Informoval o tom list the Guardian s odvoláním na studii, podle které může tato rada například v Británii vést k tomu, že se každý den vyplýtvá 20 milionů litrů pitné vody.
Bolestivá menstruace trápí mnoho žen a některé státy kvůli ní přistupují i k takzvanému menstruačnímu volnu. U nás toto opatření v platnost nejspíš zatím nevstoupí, a tak nám nezbude než si od bolesti pomoci sami. Někdy ale není nutné sahat hned do lékárničky, jelikož od bolesti mohou ulevit i některé potraviny, které máme běžně doma.
Charitativní organizace v Dolním Manhattanu se sice jmenuje Boží lásku doručujeme, ale není náboženská. Jen kromě pravidelného speciálního jídla zdarma pro lidi s těžkými diagnózami doručují i důstojnost, zájem a laskavé slovo.
/VIDEOANKETA/ Třiadvacet dobrovolníků ve Dvoře Králové nad Labem se na vlastní kůži vžilo do role bezdomovců. Při benefiční akci Noc venku si vyzkoušeli, jaké to je přenocovat na ulici. Vyhřátou postel vyměnili ze čtvrtka na pátek za tvrdou zem.
Almužna místo mzdy, podávání prošlého jídla, zneužívání velmi těžké životní situace oběti. Tak se podle policie chovala pětice zadržených novodobých otrokářů k lidem, kteří byli v životní nouzi a jimž slibovali práci. Své oběti si vyhlíželi v okolí nádraží, charit nebo podobných zařízení. Obviněným hrozí za obchodování s lidmi v případě pravomocného odsouzení až 12 let za mřížemi.
Učebny moderní, lektoři skvělí, ale strava žalostná. Akademie Vězeňské služby ČR (AVS) pro budoucí dozorce, justiční strážce a další pracovníky ve Stráži pod Ralskem postrádá vlastní stravovací zařízení. A jídlo od externích dodavatelů prý nestojí za nic. Což je zejména při mnohatýdenních pobytech kadetů veliký problém. Akademie proto teď ve svém areálu přistaví vlastní kuchyň a jídelnu. Za 15 měsíců by stavba měla být hotová.
Učebny moderní, lektoři skvělí, ale strava žalostná. Akademie Vězeňské služby ČR (AVS) pro budoucí dozorce, justiční strážce a další pracovníky ve Stráži pod Ralskem postrádá vlastní stravovací zařízení. A jídlo od externích dodavatelů prý nestojí za nic. Což je zejména při mnohatýdenních pobytech kadetů veliký problém. Akademie proto teď ve svém areálu přistaví vlastní kuchyň a jídelnu. Za 15 měsíců by stavba měla být hotová.
Marta dnes váží o 16 kilo méně, než měla před necelými dvěma lety. Je to docela zázrak, protože miluje jídlo a žije s rodinou v Itálii, pověstné svou skvělou zmrzlinou, těstovinami a především pizzou. Zabavit se kil navíc dokázala díky tomu, že do jejího života alespoň virtuálně vstoupila rodná země. Hubla tedy hezky po česku.
Za mlhou hustou tak, že by se dala krájet nebyl rybníček Brčálník. Byl tam dům, bylo to muzeum. Do muzea v Kroměříži se 8. listopadu vydali žáci 2. A a 2. B Základní školy Slušovice. Pracovníci muzea si pro malé návštěvníky připravili dvě výstavy – Zachraň jídlo! a Poklady staré půdy. Projekt Zachraň jídlo! ukazuje dětem (a nejen jim), jak je proces výroby jídla náročný. Co všechno k jeho výrobě potřebujeme, jaké další zdroje do jídla investujeme, jak se jídlo balí, skladuje, přepravuje a někdy bohužel i vyhazuje.
Za mlhou hustou tak, že by se dala krájet nebyl rybníček Brčálník. Byl tam dům, bylo to muzeum. Do muzea v Kroměříži se 8. listopadu vydali žáci 2. A a 2. B Základní školy Slušovice. Pracovníci muzea si pro malé návštěvníky připravili dvě výstavy – Zachraň jídlo! a Poklady staré půdy. Projekt Zachraň jídlo! ukazuje dětem (a nejen jim), jak je proces výroby jídla náročný. Co všechno k jeho výrobě potřebujeme, jaké další zdroje do jídla investujeme, jak se jídlo balí, skladuje, přepravuje a někdy bohužel i vyhazuje.
V úterý skončila sbírka jídla pro Potravinové banky, v rámci které mohli zákazníci přispívat při online nákupech potravin. Počet lidí v krizi, kteří potřebují pomoc, ale výrazně stoupl a je možné, že jídlo do celostátní jarní sbírky stačit nebude.
Na rakovinu sice zatím neexistuje lék, vědci jsou ale opět blíž k poznání, co nemoc způsobuje. Studie postupem času dospěly k závěru, že vznik rakoviny souvisí s řadou rizikových faktorů, jako je genetika, strava a pohyb. Při vzniku některých druhů rakoviny hraje významnou roli také životní styl. Několik typů souvisí třeba s pitím alkoholu.
V podzimním kole potravinové sbírky se Farní charitě Kolín podařilo vybrat 940 kilogramů potravin a drogerie. Vše už je převezené, roztříděné a připravené k pomoci. Zboží bude sloužit v Centru Kohoutek, kde charita zajišťuje výdej pomoci pro rodiny s dětmi, samoživitele, lidi bez přístřeší a další potřebné.
Celkem pět tun potravin a drogerie, tedy o zhruba dvě tuny více než loni, darovali obyvatelé Znojma do Sbírky potravin. Uskutečnila se v uplynulých dnech ve znojemských obchodech. Sbírku ve Znojmě u Oblastní charita Znojmo ve spolupráci s Potravinovou bankou pro Brno a Jihomoravský kraj.
„Našim cílem je z tržiště vytvořit „malý market” včetně gastro zóny, kde pod širým nebem budete moci nakoupit tak, abyste nemuseli do běžného supermarketu nebo obchodu a užili si nákup s atmosférou trhu,“ představuje koncept zlínské tržnice Pod Kaštany Michaela Topič, její nová manažerka.
O unikátní restauraci ve Vranově nad Dyjí na Znojemsku Buď Laska, v níž vařily ženy z Ukrajiny národní speciality se dozvěděl díky článku v Deníku Rovnost. Příležitost ochutnat autentická jídla spojil Libor Kopřiva s cestami na kole, na němž turisticky vyhledávanou krajinou jižní Moravy rád projíždí. „Poprvé jsme zasedli ke stolu dva, pak už s námi jeli další a do restaurace jsme se vraceli opakovaně za odměnu. Vždycky jsme si objednali různá jídla, která jsme vzájemně ochutnávali,“ podělil se o zážitek muž z brněnských Bohunic. Oblíbených jídel ukrajinské kuchyně se možná dočká znovu na jaře.
Kvalita, tradice a poctivá chuť. To je motto majitelů prodejny farmářských potravin s názvem Grunt Vlkovi. Do podnikání v centru Olomouce se manželé Vlkovi pustili přibližně před rokem, prodejnu se stejným sortimentem provozují také v Uherském Hradišti.