Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Uzavření nové nájemní smlouvy minulý týden ukončilo táhlou a legálně komplikovanou kauzu.

Kontroverzní smlouva: Obchod na hořickém náměstí zůstane dalších 20 let

Vleklé spory o pronájem obchodních prostor na hořickém náměstí čp. 154 jsou u konce. Zastupitelstvo na zasedání minulý týden odhlasovalo uzavření nové smlouvy se společností Švamberk Invest, která byla v uplynulých letech hojně kritizována za neplacení nájemného za provoz obchodu s potravinami. Vedení města oboustranné spory o peníze vyřešilo svérázně - vzájemné dluhy proškrtali a s firmou, jejíž nájemní smlouva skončila s rokem 2021, uzavřeli dohodu na dalších 20 let.

Následky sněhové bouře, která v roce 1966 řádila v americké Severní Dakotě. I zde sníh dosahoval několika metrů.

Bílá smrt. Nejhorší sněhová bouře v dějinách trvala týden, lidi pohřbila zaživa

Když se prudký vítr po šesti dnech utišil a do vzduchu konečně mohlo vzlétnout několik helikoptér záchranářů, krajinu pod sebou poznávali jen těžce. Místo vesnic viděli stále jen bílou planinu, někde trčely alespoň špičky elektrických sloupů, které trochu naznačovaly, kudy dříve vedly silnice či ulice. Pod metry těžkého sněhu se v tu chvíli nacházely tisíce lidí. Někteří ještě žili, většinu z nich ale bílá studená masa zabila. Přesně před padesáti lety v Íránu vypukla nejhorší sněhová bouře v dějinách lidstva.

Čerpací stanice Orlen, 1. února 2022 v polském Těšíně.

Češi opět berou Polsko útokem. Benzin spadl pod 30 korun, klesly i ceny potravin

/SROVNÁNÍ CEN, FOTOGALERIE/ Supermarkety a hlavně čerpací stanice zejména v polském příhraničí jsou od úterka rájem českých zákazníků. A to díky opatření polské vlády, která zcela zrušila DPH na základní potraviny a o 15 procent snížila DPH na benzin a naftu. Když se k tomu přidá rekordní oslabení polského zlotého vůči koruně, jsou teď nákupy v Polsku pro Čechy výhodné jako nikdy předtím.

Prodejná Lidl, 1. února 2022 v Polském Těšíně.

Nákupní ráj v Polsku. Spadly ceny potravin i benzinu, Češi berou hranice útokem

/FOTOGALERIE/ Supermarkety a hlavně čerpací stanice zejména v polském příhraničí jsou od úterka rájem českých zákazníků. A to díky opatření polské vlády, která zcela zrušila DPH na základní potraviny a o 15 procent snížila DPH na benzin a naftu. Když se k tomu přidá rekordní oslabení polského zlotého vůči koruně, jsou teď nákupy v Polsku pro Čechy výhodné jako nikdy předtím. 

Zemědělci  budou ve středu protestovat proti novým pravidlům přerozdělování zemědělských dotací. Na silnice v olomouckém okrese vyjedou na tři desítky strojů.

Zemědělci se bouří i na Olomoucku, na silnice vyrazí desítky traktorů

S komplikacemi by měli ve středu počítat řidiči v Olomouckém kraji. Na silnice vyjedou nespokojení zemědělci, kteří protestují proti novým pravidlům přerozdělování agrárních dotací. Provoz na frekventovaných silnicích v olomouckém okrese budou brzdit desítky traktorů s vlečkami.

Krmte zvířátka pouze tím, co jim neublíží.

Objektivem čtenáře: Nekrmte zvířátka nevhodnými potravinami

Prosím, nekrmte kachny a labutě tvrdým pečivem. Pro vás, vaše děti a vnoučátka je to možná atrakce, zábava, ale pro zvířátka to může být smrt! Nakrájejte zeleninu, doneste jim ovesné vločky, další vhodné potraviny vám poradí internet. Nemyslete na sebe a svou zábavu, ale na potřeby těch zvířat. V Lidlu vymysleli super bedýnky za 25 Kč se zeleninou a ovocem, jak málo stačí… 

Přejídáním a hladověním se lékařka metabolické poradny Fakultní nemocnice Brno Miroslava Navrátilová zabývá již čtyřiatřicet let.

Najíst se musíme půl hodiny po probuzení, říká brněnská lékařka Navrátilová

/ROZHOVOR/ Zhubnout, změnit životní styl, obrátit své stravování k lepšímu. Podobný cíl mívá po silvestrovských oslavách řada lidí bojujících s váhou. Drastické diety však podle lékařky metabolické poradny bohunické fakultní nemocnice Miroslavy Navrátilové nejsou řešením. „Pacienti za mnou chodí a diví se, že jsou nemocní. Celou dobu přitom ale na varování vlastního těla nereagovali,“ říká v rozhovoru pro Deník Rovnost.

Klára Košáková, 1. místo

Burgery. Šťavnaté a oblíbené. Tahle soutěž nás bavila!

Absolutní vítězka Klára Košáková, 2. místo Martina Korešová, 3. příčka Pavel Roubec. Takové jsou výsledky školní soutěže Junior Burger mistr, která se před několika dny uskutečnila u druháků oboru Kuchař-číšník ve Střední škole řemesel a služeb Moravské Budějovice. Předseda poroty Miroslav Man byl v hodnocení stručný a jasný: "Vítězka ukázala kreativitu. Její práce byla jasně nejlepší, jídlo výborné, pěkně barevné, použila s úspěchem kombinaci více pracovních postupů i zajímavých chutí. Gratulace!"

Ilustrační snímek

Jídlo od stolu, nepravidelnost. Při krmení psa dělají lidé často chyby

Vybrat správné a kvalitní krmení je důležité ze zdravotního hlediska u každého psa. Neméně důležité je ale i dodržování základních pravidel při výživě psa. Často se řada majitelů dopouští mnoha chyb. Ty mohou vést u psa nejen ke špatnému zažívání, zdravotním problémům, ale i k výchovným problémům.

Symbolicky pět minut po dvanácté začala ve čtvrtek po poledni kroužit centrem Police nad Metují desítka traktorů. Zástupci ZD Ostaš a  Družstva vlastníků Agriteam se připojili k celostátní protestní akci proti změně dotačních pravidel.

Nejsme agrobaroni. Zemědělci v traktorech protestovali proti dotační nerovnosti

Symbolicky pět minut po dvanácté začala ve čtvrtek po poledni kroužit centrem Police nad Metují desítka traktorů ze dvou zdejších zemědělských družstev. Zástupci ZD Ostaš a Družstva vlastníků Agriteam Police nad Metují se připojili k celostátní protestní akci, kterou svolala Agrární komora a Zemědělský svaz ČR. Akce se konala proti změně dotačních pravidel pro léta 2023 až 2027, na které se minulý týden shodli zástupci vládní koalice.

Zemědělci ze ZD v Třemošné se připojili k protestu proti změnám podmínek ve výplatě vládních dotací. S traktory s transparenty projeli do Kralovic a zpět. Naše fotografie jsou z Třemošné, Kaznějova a Plas na severním Plzeňsku.

Protest zemědělců v regionu: Živíme tuto zemi, zemědělství je jen jedno

/FOTO, VIDEO/ Zemědělci z Plzeňského kraje ve čtvrtek protestovali. Se svými stroji vyrazili na hlavní silnice, aby vyjádřili nespokojenost ohledně rozhodnutí nové vlády. Ta na konci loňského roku zbrkle a bez domluvy změnila strategický plán pro zemědělství na následující roky a chce podporovat pouze malé zemědělce. Podle protestujících to však povede k utlumení produkce, nedostatku a zdražení českých potravin.

Protestní jízda zemědělců v Klatovech.

Zemědělci v Klatovech protestovali. Chtějí z nás udělat ekology, stěžovali si

„Živíme tuto zemi.“ „Zemědělství je jen jedno“ To jsou hesla, která byla vidět na traktorech, které byly součástí spanilé jízdy, která projela ve čtvrtek po poledni Klatovy. Zemědělci tím chtěli vyjádřit nesouhlas s se změnami ve Strategickém plánu Společné zemědělské politiky - SZP 2023-2027, který určuje pravidla pro zemědělské hospodaření v Česku na dalších pět let.

V novoměstské nemocnici pokračují opravy. Stravovací zařízení má novou vzduchotechniku.

Kuchyně v novoměstské nemocnici má novou vzduchotechniku. Podívejte se

/FOTO/ Téměř rok trvající práce v nemocnici v Novém Městě na Moravě jsou u konce. Stravovací provoz prošel kolaudací potom, co tam loni došlo ke kompletní výměně vzduchotechniky. Zdravotnický areál má nově zateplenou lékárnu a budovu, v níž sídlí oddělení radiologie, nemocniční kuchyně a jídelna pro zaměstnance.

Prodejnu COOP Jednota v Bratislavské ulici v Hustopečích čeká demolice.

Staré ustupuje novému. Jednota v Bratislavské ulici v Hustopečích jde k zemi

/FOTO/ Nakupovat sem chodím už od dětství. Pamatuji si na obuv, která byla zvlášť v patře, a taky na květinářství a vůni čerstvých kytek v prostoru pod schody. S nostalgií vzpomíná Hustopečanka Alena Polášková na prodejnu COOP Jednota v centru města. Budova ze sedmdesátých let minulého století, která se nachází nedaleko autobusového a vlakového nádraží, půjde k zemi. Vedení společnosti ji chce nahradit novým moderním supermarketem, jenž se lidem otevře pravděpodobně ještě v závěru letošního roku.

Břeclavan Radim Stráník začal začátkem roku 2021 vyrábět vlastní zkvašenou rajčatovou omáčku pod názvem FerMato

Kdo nefermentuje, není Čech. Velký hit zvládne (skoro) každý

Fermentování nebo kvašení nejsou žádnou novinkou. Kysané zelí nebo kvašáky byly součástí tradiční české kuchyně už od pradávna. Tím skutečným gastrohitem se stalo až v posledních letech, kdy se do povědomí veřejnosti dostaly informace o tom, proč se o fermentovaných potravinách mluví jako o superpotravinách. Obsahují totiž velké množství mikroorganismů, probiotik a enzymů, takže umí posílit imunitní systém a zlepšit stav střev, pomáhají tělu bránit se proti alergiím a infekcím. 

Terapeutka Romana Hánělová pomáhá lidem najít životní rovnováhu.

Migréna mě naučila nebát se smrti, říká terapeutka Hánělová z Havlíčkova Brodu

/ROZHOVOR/ Je jednoduché vypnout kontrolku nad vysokým tlakem, mě ale zajímá, proč ten vysoký tlak mám. Terapeutka Romana Hánělová z Havlíčkova Brodu jde až do samé podstaty bytí. Radí lidem nejenom v oblasti zdravého životního stylu, ale i v tom, jak najít cestu k sobě. Je přesvědčená, že pokud porozumíme vlastnímu tělu, nasměruje nás to k přirozenosti. Když naše duše správně dýchá, tělo se uzdravuje, říká.

Potravinová banka pro Prahu a Středočeský kraj.

Na podporu činnosti potravinové banky chystá kraj dva miliony

Ne půl milionu korun jako předloni, ne milion jako loni, ale rovnou miliony dva. Takovou částku ve čtvrtek navrhli středočeští radní krajským zastupitelům odsouhlasit jako příspěvek na provoz potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj na rok 2022. Zastupitelé budou o poskytnutí neinvestiční účelové dotace rozhodovat 31. ledna.

Potravinová banka pro Prahu a Středočeský kraj.

Na podporu činnosti potravinové banky chystá kraj dva miliony

Ne půl milionu korun jako předloni, ne milion jako loni, ale rovnou miliony dva. Takovou částku ve čtvrtek navrhli středočeští radní krajským zastupitelům odsouhlasit jako příspěvek na provoz potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj na rok 2022. Zastupitelé budou o poskytnutí neinvestiční účelové dotace rozhodovat 31. ledna.

Potravinová banka pro Prahu a Středočeský kraj.

Na podporu činnosti potravinové banky chystá kraj dva miliony

Ne půl milionu korun jako předloni, ne milion jako loni, ale rovnou miliony dva. Takovou částku ve čtvrtek navrhli středočeští radní krajským zastupitelům odsouhlasit jako příspěvek na provoz potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj na rok 2022. Zastupitelé budou o poskytnutí neinvestiční účelové dotace rozhodovat 31. ledna.

Potravinová banka pro Prahu a Středočeský kraj.

Na podporu činnosti potravinové banky chystá kraj dva miliony

Ne půl milionu korun jako předloni, ne milion jako loni, ale rovnou miliony dva. Takovou částku ve čtvrtek navrhli středočeští radní krajským zastupitelům odsouhlasit jako příspěvek na provoz potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj na rok 2022. Zastupitelé budou o poskytnutí neinvestiční účelové dotace rozhodovat 31. ledna.

Potravinová banka pro Prahu a Středočeský kraj.

Na podporu činnosti potravinové banky chystá kraj dva miliony

Ne půl milionu korun jako předloni, ne milion jako loni, ale rovnou miliony dva. Takovou částku ve čtvrtek navrhli středočeští radní krajským zastupitelům odsouhlasit jako příspěvek na provoz potravinové banky pro Prahu a Středočeský kraj na rok 2022. Zastupitelé budou o poskytnutí neinvestiční účelové dotace rozhodovat 31. ledna.

Plzeňský kuchař Petr Smazal.

Soutěžil v MasterChefovi. Teď si v centru Plzně otevřel bistro

V populární soutěži MasterChef Česko 2021 se probojoval až do finálové šestnáctky. O kuchařském umění Petra Smazala alias Mad BBQ se teď lidé mohou přesvědčit na vlastní kůži. V centru Plzně ve Veleslavínově ulici si třiatřicetiletý Plzeňan na konci minulého roku otevřel bistro.

Plzeňský kuchař Petr Smazal.

Soutěžil v MasterChefovi. Teď si v centru Plzně otevřel bistro

V populární soutěži MasterChef Česko 2021 se probojoval až do finálové šestnáctky. O kuchařském umění Petra Smazala alias Mad BBQ se teď lidé mohou přesvědčit na vlastní kůži. V centru Plzně ve Veleslavínově ulici si třiatřicetiletý Plzeňan na konci minulého roku otevřel bistro.

Potraviny ve Vísce provozuje Dana Minh. Otevřeno má sedm dní v týdnu od 7.30 do 17 hodin.

Kraj podpořil vesnické obchůdky. Příspěvek využijí na mzdy, nájem či energie

Více než čtyři desítky provozovatelů potravin v malých obcích se dočkaly dotace na provoz svých prodejen. Liberecký kraj podpořil prodejny z nového programu Obchůdek 2021+. Připraveny pro ně byly celkem 3 miliony korun. Podmínky splnilo celkem 42 žadatelů. Malé obchody jsou většinou jedinou možností, kde si místní mohou nakoupit základní potraviny bez toho, aby museli cestovat do většího města.

Sýkorka

O Žlutěnce. Kapitola 9: První zkušenosti malých nezbedů

Ráno se probudilo nejmladší ptáče křikem svých sourozenců. Otevřelo očka, kulilo je. Cože tak strašného se děje? Proč ptáčata dělají tak velký povyk? Za chvíli zjistilo, že je to kvůli snídani. Když viděli přilétajícího otce s chutným soustem potravy, otvírali zobáčky co nejvíce dokořán a při tom tropili takový velký rámus.

Malé ptáčátko

O Žlutěnce. Kapitola 8: A co poslední vajíčko?

Modráček se Žlutěnkou zahřívali ptáčata. Po dešti letěli nasbírat potravu. K večeru však obě ptáčata do posledního nevylíhnutého vajíčka znenadání tak mohutně klovla, že skořápka praskla. Zevnitř se ozvalo: „Já ještě nechci ven. Já chci ještě spinkat.“

Mrtví hlodavci, plesnivé jídlo. Zavřených hospod či obchodů loni ubylo.

Mrtví hlodavci, plesnivé jídlo. Inspekce loni zavřela 94 hospod a obchodů

Není to hezký obrázek: Myší výkaly, mrtví hlodavci, nakousané potraviny či plíseň v chladicích zařízeních. To vše našli v loňském roce inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v obchodech, restauracích a výrobnách potravin napříč celou republikou. Kvůli nedodržení základních hygienických požadavků museli přistoupit k uzavření 94 provozoven.

Ptáčata

O Žlutěnce. Kapitola 7: Pípající drobota

Zatímco se malinká včelka sušila na vajíčku, ozvalo se pod ní ťukání. Zevnitř vajíčka kloval do skořápky ptáček. Včelička se ve spánku obrátila na druhou stranu, pak postupně protáhla všechny nožky. Otevřela jedno očko, podívala se jím kolem, kdopak ji to ruší ze spánku. Nikoho neviděla. Ťuk, ozvalo se pod ní, ťuk. Nechtělo se jí vstávat. Krásně to pod ní hřálo. Ťuk, ťuk.

Zabíjačkové speciality. Ilustrační foto.

Jak shodit vánoční kila navíc? Radí experti z Brna, přečtěte si vědecký postup

/VIDEO/ Už měsíce před koncem minulého roku na sobě pociťovala výrazné fyzické i mentální změny. Necítila se vůbec dobře. Byla neustále unavená, podrážděná. Proto se Kristýna Stará z Brna rozhodla, že je čas na změnu. „Odstartovala jsem novou cestu. S individuální pomocí od trenérky jsem začala cvičit a řešit stravu. To je pro mě asi nejtěžší, ale začínám se na to soustředit čím dál tím více. Pokrok je pozvolný, ale je tam. Psychicky se cítím mnohem lépe a věřím, že jsem na dobré cestě,“ svěřila se žena. Nastolila tak dilema, která po svátcích na jihu Moravy trápí řadu lidí.