Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Petr Švingr: Jsem si jistý, že hmyz je naše budoucnost

Na počátku příběhu Petra Švingra z Vlašimi stála vizionářská myšlenka, která považuje hmyz za potravu budoucnosti, především z hlediska ekonomických a environmetálních aspektů společnosti. Nápad se zrodil již v roce 2014 na akademické půdě České zemědělské univerzity v Praze, kde si při studiu aplikované ekologie zvolil potenciál hmyzu v potravinářství jako předmět zájmu své diplomové práce.

Fotografické kurzy online jsou fenomén

Fotografem v 10 krocích, Jak skvěle fotit jídlo, Fotokouzla s iPhonem, to jsou nejoblíbenější online kurzy na webu iFotografování.cz Jana Rybáře, vítěze Czech Press Photo, který se dnes kromě vedení „živých“ fotografických kurzů v čím dál větší míře věnuje také natáčení online fotokurzů.

Hospodští zažívají druhou covid krizi, oproti jarní někde i horší

Když nemůže host do hospody, musí hospoda za ním. Kladenští restauratéři a hospodští se po jarní vlně covid opatření v létě trochu vzpamatovali a opět už si zvykají na krušné časy. Kladenský deník proto oslovil stejné podniky jako na jaře, abychom zjistili, co se od té doby změnilo. Jak se oslovení shodují, podzim je docela jiný než jaro a někde bohužel ještě horší.

Na pokraji sil. Řada restaurací na Rakovnicku bojuje o holou existenci

Velmi tvrdě zasáhla koronavirová omezení všechny restaurace, hospody i bary. Podniky, které ještě nezavřely, se snaží bojovat a nabízejí jídlo či pití u výdejního okénka, nebo ho rozváží. Jak ale sami majitelé a provozovatelé přiznávají, jsou již na pokraji sil a v případě prodloužení vládních opatření podniky zavřou.

Výdejní okénka a rozvoz restaurace nespasí

„Máme úplně zavřeno,“ hlásí pivovarská restaurace Berounský medvěd. Podobně je na tom v době nouzového stavu řada dalších podniků, výdejní okénka nebo rozvoz jídel většinuz nich nespasí. Jak uvedla provozovatelka restaurace Berounský medvěd Hana Mayerová, jídla nerozvážejí, protože o službu nebyl zájem, stejně jako o výdejní okénko. „Takhle se nedá fungovat,“ řekla o realitě druhé koronavirové vlny.

Jak podpořit a zvýšit kvalitu zdraví dítěte prostřednictvím stravy

Péče o kvalitní výživu začíná správným stravováním ženy již před otěhotněním. Základem bezproblémového vývoje je kojení. Na kvalitu mateřského mléka má hlavní vliv to, jakým způsobem se stravuje žena, která kojí. Kojení podporuje imunitní systém dítěte, omezuje vznik celé řady onemocnění, snižuje riziko alergií, ekzémů, podporuje vývoj nervového systému a podobně.

Jak podpořit a zvýšit kvalitu zdraví dítěte prostřednictvím stravy

Péče o kvalitní výživu začíná správným stravováním ženy již před otěhotněním. Základem bezproblémového vývoje je kojení. Na kvalitu mateřského mléka má hlavní vliv to, jakým způsobem se stravuje žena, která kojí. Kojení podporuje imunitní systém dítěte, omezuje vznik celé řady onemocnění, snižuje riziko alergií, ekzémů, podporuje vývoj nervového systému a podobně.

Koronavirus na Příbramsku: Projděte si důležité informace, omezení a rady

Druhá koronavirová vlna přinesla opět omezení, která vláda postupně zpřísňuje. Od 22. října už došlo také k uzavření obchodů kromě potravin, drogerie, lékáren a dalších a omezení pohybu lidí venku. Celorepubliková omezení najdete níže. Jaký dopad mají na lokální život? Deník vám přináší nejdůležitější lokální informace přehledně na jednom místě.

Koronavirus na Kutnohorsku: Projděte si důležité informace, omezení a rady

Druhá koronavirová vlna přinesla opět omezení, která vláda postupně zpřísňuje. Od 22. října už došlo také k uzavření obchodů kromě potravin, drogerie, lékáren a dalších a omezení pohybu lidí venku. Celorepubliková omezení najdete níže. Jaký dopad mají na lokální život? Deník vám přináší nejdůležitější lokální informace přehledně na jednom místě.

Do menších obchodů chodí Jihočeši teď nejen pro rohlíky a chleba

/ANKETA/ Obchodníkům s potravinami v menších obcích rostou během koronavirové krize tržby. Vyplývá to z průzkumu Deníku. Lidé v posledních týdnech mění své návyky a jsou ochotni i na vesnicích utrácet peníze za větší nákupy. Mohou za tím být obavy z cestování do měst. Obchodníci upozorňují i na fakt, že lidé teď kupují více alkoholu.  

Nejen pro rohlíky a chleba. Obchodníkům v menších obcích rostou tržby

Obchodníkům s potravinami v menších obcích rostou během koronavirové krize tržby. Vyplývá to z průzkumu Deníku. Lidé v posledních týdnech mění své návyky a jsou ochotni i na vesnicích utrácet peníze za větší nákupy. Mohou za tím být obavy z cestování do měst. Obchodníci upozorňují i na fakt, že lidé teď kupují více alkoholu.  

Více, než je doporučeno. Pekaři solí nešetří, může to být zdraví nebezpečné

Křupavý rohlík nebo chléb s máslem, sýrem či marmeládou. Pro mnohé vzor klasické a kvalitní snídaně. I ta však může skrývat skryté nebezpečí, 89 procent pekárenských výrobků totiž obsahuje větší množství soli, než doporučuje Světová zdravotnická organizace. Vyplývá to z průzkumu, který provedlo Centrum zdraví, výživy a potravin Státního zdravotního ústavu (SZÚ).

Koronavirus

Od pondělí 5. října 2020 začal na území České republiky platit nouzový stav z důvodu zhoršení epidemické situace v souvislosti s výskytem koronaviru. Nouzový stav je aktuálně prodloužen až do 28. února 2021. Projděte si všechny nové informace, co platí - vše přehledně se dočtete níže.

Pomoc lidem v nouzi zajišťují sociální pracovníci, strážníci i sami starostové

S nástupem přísnějších opatření, která mají omezit šíření koronavirové nákazy, zavádějí nebo obnovují i města na Kolínsku linky pomoci. Stejně jako na jaře se zaměřují na pomoc seniorům, osobám zdravotně postiženým i samoživitelům v nouzi, kteří nemají jinou možnost. Nabízejí zejména nákupy potravin a hygienických potřeb nebo vyzvednutí léků.  

Obchodní dům Zlín: většina podniků funguje dál, včetně gastronomických

V Obchodním domě Zlín se sice v souladu s novým vládním nařízením uzavřelo ve středu 22. října několik provozoven, většina jich ale funguje dál. Vedle supermarketu Billa, drogerie DM, tabáku či květinářství jsou nadále v provozu také tři ze čtyř zdejších gastropodniků – Bistrotéka Valachy, Jogurtovna a cukrárna Delikana.  

Detoxikace se týká nás všech

Na každém rohu dnes bojujeme se znečištěním. Znečištěné je životní prostředí, trávník vedle domu i dno vzdálených oceánů. Znečištěné je však i to, co nám je úplně nejblíže - tak blízko, že více se už nedá. Naše těla.

Detoxikace se týká nás všech

Na každém rohu dnes bojujeme se znečištěním. Znečištěné je životní prostředí, trávník vedle domu i dno vzdálených oceánů. Znečištěné je však i to, co nám je úplně nejblíže - tak blízko, že více se už nedá. Naše těla.

Detoxikace se týká nás všech

Na každém rohu dnes bojujeme se znečištěním. Znečištěné je životní prostředí, trávník vedle domu i dno vzdálených oceánů. Znečištěné je však i to, co nám je úplně nejblíže - tak blízko, že více se už nedá. Naše těla.

Kam na výlet? Sad Svobody ve Zlíně je parkem roku 2015. Užijte si procházku

Chcete vyrazit alespoň na chvíli do přírody? Zajděte si do Sadu Svobody ve Zlíně (dříve park Komenského). Založen byl roku 1930 na místě bývalého panského dvora a zeleninové zahrady, která zajišťovala zásobování potravinami přilehlý zámek – choval se tu tehdy dobytek i drůbež, pěstovala zelenina a ovoce. První zmínky o panském dvoře se však objevují už v první polovině 15. století. 

Sad Svobody ve Zlíně je parkem roku 2015. Užijte si procházku

Chcete vyrazit alespoň na chvíli do přírody? Zajděte si do Sadu Svobody ve Zlíně (dříve park Komenského). Založen byl roku 1930 na místě bývalého panského dvora a zeleninové zahrady, která zajišťovala zásobování potravinami přilehlý zámek – choval se tu tehdy dobytek i drůbež, pěstovala zelenina a ovoce. První zmínky o panském dvoře se však objevují už v první polovině 15. století. 

Vláda uzavřela služby a maloobchod. Volný pohyb omezila na nákup či do práce

Kvůli zhoršující se epidemiologické situaci v Česku ve středu ráno mimořádně zasedla vláda premiéra Andreje Babiše (ANO). Následně na tiskové konferenci oznámila další zpřísnění již přijatých koronavirových opatření. Od čtvrtka 22. října od 6:00 budou zavřené maloobchody a služby, s výjimkou prodejen s potravinami, drogérií a podobným základním sortimentem. Vláda Andreje Babiše (ANO) rovněž omezila volný pohyb.

PŘED 10 LETY: Kluci z obrazovky vařili s kladenskými školáky zdravě

/FOTOGALERIE/ Zábavná show plná dobrot, muziky a sportu má děti donutit přemýšlet o tom, co jedí. Kuchařská dvojice Ondřej Slanina a Filip Sajler, známí z televizního pořadu Kluci v akci, před deseti lety zavítala do Základní školy ve Vodárenské ulici v Kladně (8. ZŠ). Mezi dětmi to tehdy způsobilo skutečné pozdvižení. Připomenout si tuto událsot můžete díky archivu Deníku.

Rožnov nabízí seniorům, invalidům a lidem v karanténě potravinové balíčky

Chléb, máslo, sýr, zelenina, rýže, těstoviny či masová konzerva. To jsou některé z potravin obsažené v balíčcích, jež začíná nabízet radnice v Rožnově pod Radhoštěm. Jsou určené lidem starším šedesáti let s omezenou mobilitou nebo obyvatelům města, jež jsou v karanténě či izolaci a kterým nemůže zajistit nákupy potravin nikdo z blízkých.  

V pojídání steaku padl rekord

Jelikož v dané chvíli se ruší všechny akce, na kterých jsou součástí programu i soutěže jedlíků, mně zbývají už jen výzvy v restauracích a hospodách, které si postupně zjištuji.

V pojídání steaku padl rekord

Jelikož v dané chvíli se ruší všechny akce, na kterých jsou součástí programu i soutěže jedlíků, mně zbývají už jen výzvy v restauracích a hospodách, které si postupně zjištuji.

V pojídání steaku padl rekord

Jelikož v dané chvíli se ruší všechny akce, na kterých jsou součástí programu i soutěže jedlíků, mně zbývají už jen výzvy v restauracích a hospodách, které si postupně zjištuji.

Objevuje se strach chodit do supermarketu. Někde obnovili donášku pro seniory

Přestože epidemie covidu nabrala s podzimem na síle a počty nově potvrzených případů přibývají jen v Olomouckém kraji denně po stovkách, nemají senioři a osoby těžce postižené vyhrazenou dobu pro nákupy v prodejnách s plochou nad 500 metrů čtverečních, jak tomu bylo v jarních měsících. Někteří si už stěžovali.

Nahoru Facebook