Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

Říjen na zahradě: Sklízíme zimní odrůdy

Poslední sklizeň zeleniny na přelomu září a října obvykle provázejí první mrazíky, které ukončí vegetaci. Než mrazy nastanou, posbíráme poslední plodovou zeleninu, která už při nízkých teplotách skoro neroste a těžko dozrává.

OBRAZEM: Zdeněk Pohlreich servíroval jídlo i zábavu

České Budějovice - Frikasé s estragonem, což je pokrm z drobně krájeného masa se šťávou, ale také lososa připravil 
v sobotu na českobudějovickém náměstí Přemysla Otakara II. šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, jehož proslavily televizní pořady o vaření.

FOTO: První etapa opravy Domova důchodců finišuje

Děčín - První etapa rekonstrukce Domova pro seniory na Kamenické ulici v Děčíně je před dokončením. Do zrekonstruované části domova se budou moci klienti, kteří nyní žijí v poslední části objektu, přestěhovat po Novém roce.

V Zašové se slavilo a ochutnávalo celý den

Zašová – Desátý a letos trochu opožděný ročník Zašovských slavností letos pořádali v Zašové. Tentokrát spojili pořadatelé slavnosti s festivalem věnovaný gurmánským specialitám. Lovefood festival lákal na speciality domácí i zahraniční kuchyně.

Říjen na zahradě: Sklízíme zimní odrůdy

Poslední sklizeň zeleniny na přelomu září a října obvykle provázejí první mrazíky, které ukončí vegetaci. Než mrazy nastanou, posbíráme poslední plodovou zeleninu, která už při nízkých teplotách skoro neroste a těžko dozrává.

Hala Lokomotivy hostí veletrh

Plzeň - V sobotu a v neděli můžete navštívit od 9 do 18 hodin veletrh Moderní dům a byt & Moderní žena v obou Městských sportovních halách TJ Lokomotiva Plzeň na Slovanech.

Gastrotour nabídne dobroty z regionu i hmyzí speciality

České Budějovice – Jedinečnou možnost ochutnat degustační menu nejlepších restaurací z regionu i exotické pokrmy mají už tuto sobotu přímo na českobudějovickém náměstí Přemysla Otakara II. návštěvníci druhého ročníku food festivalu Gastrotour.

Jak bylinky nejlépe uchovat? Třeba jako odvar či macerát

Mimo sezonu si dnes můžeme zakoupit skoro všechno čerstvé. Stejně tak i bylinky. Není ale nad to mít je v zásobě vlastnoručně natrhané a uchované přesně tak, jak je nejlépe využijeme. Obzvláště ty, které nám pak v zimním období poslouží jako přírodní prostředky třeba proti nachlazení.

Za menší byt si lidé rádi připlatí

Prachatice – Šestnáct městských bytů rozdělili Prachatičtí při jednom z posledních jednání rady města. Starosta Martin Malý potvrdil, že největší zájem je o byty o dvou místnostech s kuchyní.

Hotel Kahan bude sloužit jako lepší levné bydlení, plánují majitelé

Česká Lípa - Už ne domov pro seniory. Bývalý hotel Kahan na českolipském sídlišti Lada by měl znovu jako v minulosti sloužit coby ubytovna. Nabízet chce levné bydlení s přidanou hodnotou zejména pro dělníky, které do fabrik v České Lípě i okolí najímají pracovní agentury.

Sbalila kufry. Po čtyřech letech bití a nadávek

Blanensko - Už je to více než měsíc od chvíle, kdy se devětadvacetiletá žena definitivně rozhodla opustit svého manžela. Po čtyřech letech snášení výhrůžek, nadávání i fyzického násilí sbalila kufry sobě i dětem a odešla. Nyní žije v azylovém domě na Blanensku. Žena si nepřála být jmenována, vystupovat proto bude pod jménem Petra. „Zažila jsem toho tolik, že by to vystačilo na knížku," začíná své vyprávění žena, která od partnera zkusila mnohé. Stala se jednou z mnoha obětí domácího násilí.

V dětském domově Emanuel chtějí žít jako rodina. Hatí jim to ale zákon

Stará Ves – Deset let a více než dvacet dětí. Taková je bilance Církevního dětského domova Emanuel, který v sobotu oslavil kulaté výročí a otevřel své dveře zájemcům o prohlídku. Domov rodinného typu, kde v současnosti bydlí sedm dětí, musí kvůli zákonu uvažovat o zásadních změnách.

Thajská kuchyně ve světě? Kvalitu zkontrolují roboti, rozhodla vláda

Bangkok – Thajská vláda se rozhodla, že pověří dohledem nad poctivostí četných restaurací šířících ne vždy dobrou pověst thajské kuchyně po světě kybernetické kontrolory. V Bangkoku hodlá tento týden představit ochutnávací roboty, kteří budou na základě chemických rozborů hodnotit, zdali si pokrm opravdu zaslouží přídomek „thajský".

Ve vestavbě u školní haly bude stát také bufet

Vyškov - Oprava střešního pláště, nové učebny a myčka nádobí nebo práce na vestavbě. Nejen mateřské, ale ani základní školy ve Vyškově přes prázdniny nezahálely. Ne všechny ale dělníci přes léto zvládli.

Jak bylinky nejlépe uchovat? Třeba jako odvar či macerát

Mimo sezonu si dnes můžeme zakoupit skoro všechno čerstvé. Stejně tak i bylinky. Není ale nad to mít je v zásobě vlastnoručně natrhané a uchované přesně tak, jak je nejlépe využijeme. Obzvláště ty, které nám pak v zimním období poslouží jako přírodní prostředky třeba proti nachlazení.

Tomáš Petreček má za sebou závody v Číně

Opava - Extrémní sportovec z Opavy Tomáš Petreček už dosedl zpátky na evropskou pevninu, dorazil do svého rodného města a dva závody, které absolvoval v Číně, s klidem na duši může považovat za hudbu minulosti. Bylo z toho sedmé a pak ještě i osmé místo.

FOTO: Škola má nové vybavení pro děti i učitele

Dlouhá Loučka – Nejen městské školy si zaslouží mít moderní vybavení. I když peněz není nikde nazbyt, tak se v základní a mateřské škole v obci na Moravskotřebovsku podařilo udělat v posledních měsících mnoho práce. Navíc vedení obce dokáže ušetřit nemalé prostředky díky spolupráci s úřadem práce.

Svůj archiv prohledali všichni pamětníci

Lužná – „Je to tu všechno jiné, nové, nemohli jsme to tu poznat. Třídy vypadají úplně jinak. Jen ten zvonek dole je stejný," říkali pamětníci, kteří po letech navštívili Základní školu v Lužné. Škola  současné a hlavně ty dávno odrostlé žáky přivítala při oslavě  stých narozenin.  Samozřejmě  mezi gratulanty byli i kantoři.

Tomáše Kvasničku baví džemy a marmelády

Ústecko - „Začal jsem dělat, co mne baví a ono mne to uživí," říká Tomáš Kvasnička. Dnes výrobce domácích marmelád a džemů. Dováží je i do Ústí nad Labem, kde je prodává na farmářských trzích u OC Forum.

Náměstí ovládly ryby a koláče

Chrudim - Celozrnné slané koláče s rajčaty, paprikou olivami a sýrem, čerstvé žitné kváskové chleby nebo sladké koláče s ostružinami, malinami a jahůdkami. To je jen malý výčet dobrot, jež bylo možné ochutnat na stánku Kruhu zdraví při včerejším Free jarmarku na chrudimském Resselově náměstí.

Moderně zařízený byt? Jde to také levně

Trutnov - Krkonošský deník připravil seriál Rady odborníka na téma úpravy interiérů. Odpovídá bytová designérka Dominika Bidmonová, která se zabývá návrhy a realizací bytových interiérů.

Festival v Mikulově připomene židovství

Mikulov - Dějiny hebrejského obyvatelstva v Mikulově a rozmanitost jeho kultury si Mikulovští připomenou od pátku do pondělí. Návštěvníci festivalu Dny židovské kultury se mohou těšit na divadlo, výstavy, besedy, ochutnávku židovských pokrmů, taneční vystoupení či prohlídku židovských památek.

FOTOGALERIE: Náměstí ovládly ryby a koláče

Chrudim - Celozrnné slané koláče s rajčaty, paprikou olivami a sýrem, čerstvé žitné kváskové chleby nebo sladké koláče s ostružinami, malinami a jahůdkami. To je jen malý výčet dobrot, jež bylo možné ochutnat na stánku Kruhu zdraví při včerejším Free jarmarku na chrudimském Resselově náměstí.

Na 'Jiřáku' se chystají dobroty, aneb Dny polské kuchyně

Žižkov - Poslední zářijový víkend bude na náměstí Jiřího 
z Poděbrad patřit delikátní kuchyni – Dnům polské kuchyně a kultury. Informuje 
o tom radnice Prahy 3. Pro veřejnost zde podle radnice čeká zajímavý kulturní program.