Kreativ

ŠTÍTEK: máslo

Pečte zdravěji! Bez lepku

Mýtu, že bez lepku znamená bez chuti, už dávno nikdo nevěří. Přesvědčte se sami a upečte si doma moučníky bez použití mouky. Zjistíte, že skvěle chutnají, a navíc jsou i zdravější, než ty klasické.

Ovesné cookies

Ovesné cookies s brusinkami

Vánoční cukroví nemusí být jen sladké a plné kalorií. Přinášíme tip na zdravé sušenky z ovesných vloček. 

Týdenní zkrat: Vytuněná demokracie

To sobotní dopoledne 18. listopadu 1989 jsem ještě netušil, co se na Národní v pátek večer stalo. Během víkendu se to ale rozjelo. A před silvestrem už jsme měli nového prezidenta, který nám na Nový rok řekl, že naše republika nevzkvétá. Od té doby jsme naštěstí ušli velký kus cesty.

Margarin není máslo. Nebo je?

/ANKETA/ Máselná krize, která zahýbala potravinářským trhem, skončila tak rychle, jak začala. Ceny po několikadenní hysterii, která zachvátila české domácnosti, z čeho budou péct vánoční cukroví, spadly na čtyřicet korun. Je však otázka, zda ceny nešly dolů na úkor chuti a kvality.

České máslo je kvalitnější než to německé, ukázal test

/ANKETA/ Odborný magazín dTest nechal v laboratoři otestovat celkem 20 různých másel, přičemž 18 vzorků pocházelo z českých regálů a zbylé dva výrobky z německého trhu pro srovnání. Dobrou zprávou je, že si máslo z českých mlékáren zachovalo svou kvalitu i po zdražení, to se o německých říci nedá.

Nejstarší z tria Bláhů oslavil premiérovou rytířskou trefu. Vítěznou

Kladno – Vysekl krásný blafák a poslal kotouč pod horní tyčku. Štěpán Bláha ale slavil svou první trefu v prvním týmu Rytířů trochu zadrženě, Litoměřice proti její platnosti protestovaly. Nakonec marně, dvacetiletý talent, který dostává stále více šancí, si puk klidně může schovat, jeho trefa platila a byla vítězná. Rodák z Prahy, který v Kladně hraje už devět let a v klubu jsou i oba jeho bratři, pak odpovídal na dotazy Kladenského deníku.

Bude Tonda Blaník prezidentem?

/VIDEO/ Nejen známí politici chtějí na hrad. Přidal se k nim i oblíbený Tonda Blaník z populární série televize stream.cz. V celovečerním filmu Prezident Blaník uvidíme, jak si lobbista Antonín Blaník vede.

Margarin není máslo. Nebo je?

Moravská Třebová – Máselná krize, která zahýbala potravinářským trhem, skončila tak rychle, jak začala. Ceny po několikadenní hysterii, která zachvátila české domácnosti, z čeho budou péct vánoční cukroví, spadly na čtyřicet korun. Je však otázka, zda ceny nešly dolů na úkor chuti a kvality.

Pečeme bez másla

Bez másla lze v klidu žít a vychutnat si spoustu dobrot. Obejdete se bez něj i při nedělním pečení vašeho oblíbeného moučníku. Přesvědčte se sami.

Margarin není máslo. Nebo je?

Orlickoústecko, Svitavsko - Máselná krize, která zahýbala potravinářským trhem, skončila tak rychle, jak začala. Ceny po několikadenní hysterii, která zachvátila české domácnosti, z čeho budou péct vánoční cukroví, spadly na čtyřicet korun. Je však otázka, zda ceny nešly dolů na úkor chuti a kvality.

Drahé máslo zvedá ceny cukroví až o pětinu

Mladoboleslavsko – Stoupající ceny másla pravděpodobně změní vánoční cukroví v nákladnou pochoutku. Pekaři a cukráři totiž zhruba o pětinu zdražují. Následků se bát nemusí, zákazníky vyšší ceny neodrazují. Za kilo přitom před letošními svátky na Mladoboleslavsku zaplatí tři sta až sedm set korun.

Pochutnání na břehu Vltavy

Vynikající jídlo, nádherné prostředí a jako bonus ještě překrásný výhled na Karlův most. Co víc by si mohl každý gurmán a romantik k tomu přát. To vše najdete v restauraci Hergetova Cihelna.

Alej nahradily rybářské sádky, lidé nesouhlasí

Čáslav /FOTOGALERIE/ – Lipovou alej si čáslavské Jetelově ulici pamatuje spousta lidí. Nyní je ale již minulostí. Po letech tahanic stromy padly a na jejich místě vznikly rybářské sádky. Tato skutečnost mezi Čáslavany stále vyvolávají rozporuplné pocity.

Největší drahota za poslední roky

Čekají nás šťastně, veselé, ale také docela drahé Vánoce. V době, kdy rekordně rostou platy a nezaměstnanost je u nás nejnižší v EU, potvrdili statistici i jeden nepříjemný „vedlejší efekt“. V České republice rychle narůstá drahota: inflace meziročně poskočila o 2,9 procenta, a ceny jsou tak nejvyšší za posledních pět let.

Másla je zase dost. Někteří obchodníci už zlevňují

Severní Čechy /INFOGRAFIKA/ - Doba, kdy hospodyňky za kostku másla platily kolem 60 korun, možná skončí. Trh již netrpí nedostatkem mléčného tuku, z něhož se máslo vyrábí. Spotřebitelé tak nemusí mít strach z drahého másla na pečení vánočního cukroví.

Česnek: štiplavý světoběžník

Česnek je jedno z nejrozšířenějších koření na světě. Je součástí absolutně všech kuchyní, těch vyhlášených, i těch méně zajímavých: počínaje Kyrgystánem (odkud pravděpodobně pochází), přes Evropu, Ameriku, Asii… Možná i vaše oblíbené jídlo a obsahuje česnek.

Koupí cukroví mohou lidé přispět na dobrou věc

Kladensko /FOTOGALERIE/ - Doby, kdy před Vánoci ke každé domácnosti patřilo tradiční pečení desítek různých druhů vánočního cukroví, jsou dávno pryč. Čím dál více lidí momentálně přistupuje na snazší a hlavně časově méně náročnou variantu. Cukroví si jednoduše koupí v obchodě. Pilně nyní ovšem také pečou klienti s postižením v chráněné unhošťské pekárně Slunce i bezděkovském Letohrádku Vendula.  

Másla je zase dost. Někteří obchodníci už zlevňují

/INFOGRAFIKA/ Doba, kdy hospodyňky za kostku másla platily kolem 60 korun, možná skončí. Trh již netrpí nedostatkem mléčného tuku, z něhož se máslo vyrábí. Spotřebitelé tak nemusí mít strach z drahého másla na pečení vánočního cukroví.

Vánoční cukroví podraží, shodují se výrobci. Kvůli rostoucí ceně másla i ořechů

Blanensko, Vyškovsko – Vůně cukroví prostoupí brzy řadu domácností. Mnoho hospodyněk už se na pečení připravuje. „Cukroví si peču sama, mám ráda tu atmosféru. Našla jsem minulý týden dobré recepty, tak vyzkouším i nové druhy,“ těší se třeba Nela Vítová z Blanska. Ne každý si ale včelí úly či medvědí tlapky peče sám. Kdo jejich přípravu svěří profesionálům, ušetří čas, ale méně peněz než loni.

Sedmičky? Někdy se daří, někdy ne, říká Simona Szarková

Most – Byl to trochu obraz současného problému Černých andělů. Simona Szarková zahrála v sobotu skvělý zápas – dala devět gólů, ve druhém poločase čtyřikrát sama díky rychlému prvnímu kroku prošla obranou Veselí a skórovala, ale když se postavila k sedmimetrovému hodu, tak nedala. A selhaly i další vyhlášené snajperky. Sedmičky. Andělé poslední zápasy ztroskotávají na možnosti vsítit nejjednodušším způsobem branku.

Máselný index: Češi nejsou poslední, Francouzi si mohou koupit čtvrt tuny másla

/INFOGRAFIKA/ Není snad Čecha, který by nežehral na vysoké ceny másla. Koho neuklidní skutečnost, že máslo je stále ještě výrazně dostupnější než v roce 1989, možná upokojí pohled na náš máselný index. Vyplývá z něj, že na Slovensku, ale i v Řecku je máslo luxusnější potravinou než v Česku. Oproti tomu běžný Francouz si může ze svého platu koupit až tisíc másel měsíčně.

Letošní odstranění kvót cukr zlevňuje

Výše cen másla a vajec před Vánocemi děsí cukráře i soukromníky. Náplastí může být alespoň snížení ceny cukru po letošním odstranění kvót na jeho výrobu.

Cukroví podraží až o desítky korun, kvůli máslu

Podle Asociace kuchařů a cukrářů ČR (AKCČR) budou letos vánoční produkty o zhruba deset procent dražší. Za růstem cen cukroví stojí zvyšující se cena surovin – především másla. Vánoční cukroví sice nepeče téměř 30 procent českých domácností, jen čtyři procenta Čechů se ale obejdou úplně bez něj. 

Ukradl čtyři kila másla

České Budějovice – Možná na pečení, možná na kšeft si chtěl bez placení pořídit máslo 30letý muž.

Máslo ve světě? Francie hlásí prázdné regály

Máslová krize nezachvátila jen Česko. Trh s máslem čelí problémům i ve Francii. Regály v supermarketech mlékárenské velmoci se vyprazdňují, v některých obchodem máslo téměř není, nebo se prodávají pouze na dražší typy másla. Situaci popisuje server BBC.

Je libo mlíko, hladinku nebo šnyt?

Znalci jistě vědí, že řeč je o pivu. Právě na tyto způsoby vám je načepují v Lokále. A dokonce na několika místech v Praze. Příjemnou vesnickou atmosférou vyniká ten v Kunraticích, který se jmenuje U Zavadilů.

Na strašidla z dýně je potřeba ostrý nůž

Přestože Halloween jako takový u nás dosud nezdomácněl, strašidelné dekorace se těší čím dál větší oblibě. Už kvůli dětem. Nakonec, i naše Dušičky si o trochu toho strašidelna říkají, tak proč tu svíčku neposadit do vydlabané dýně.

Nahoru Facebook