Mikrovlnná trouba je už několik desetiletí spolehlivým kuchyňským pomocníkem. Má řadu funkcí, nejoblíbenější je ale její schopnost snadno a rychle ohřát studené jídlo. Dlouho se diskutovalo o tom, zda používání mikrovlnek může kvůli elektromagnetickým vlnám škodit, což se podařilo vyvrátit. Teď ale vědci zjistili, že nebezpečí je v něčem jiném. Radí také, jak mu můžeme předejít.
Mikrovlnná trouba patří k běžnému vybavení většiny domácností. Je to takový malý technologický zázrak. Během pár desítek sekund umí ohřát studené jídlo, rozmrazit potraviny zmrzlé na kost, zkrátit dobu vaření nebo vyrobit popcorn. I když někteří lidé označují mikrovlnné trouby za zdraví nebezpečné, jejich obavy vědci vyvrátili. Přesto je dobré vědět, která jídla do mikrovlnky rozhodně nepatří, protože by mohla způsobit újmu domácnosti, nebo zdraví.
Plíseň v lednici, znečištěná digestoř i mikrovlnná trouba, která byla navíc uvnitř zrezivělá. To jen zlomek nedostatků, které odhalili inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce při své nedávné návštěvě rodinného podniku Restaurace a penzion U Kaštanů v Karlových Varech v Rosnicích.
Také se vám zdá, že nové spotřebiče mají stále kratší a kratší kabely? Naštěstí existují prodlužovačky, které nám vyřeší nejen problém s krátkými kabely, ale i problém s nedostatkem elektrických zásuvek v domácnosti. Prodlužovací kabely však nejsou univerzálním řešením. Pokud je používáte špatně, mohou pro vás i vaši domácnost představovat bezpečnostní riziko. Podívejte se, které spotřebiče se nemají připojovat přes prodlužovačku a jak zacházet s prodlužovacím kabelem.
Jak z gumových rohíků udělat zase měkké a křupavé? Jistě jste už zažili sobotní ráno, kdy při pohledu z okna máte velkou radost, že do tohohle počasí nikam nemusíte. Jediné, co tomu chybí, je voňavý, krásně křupavý rohlík k snídani. Ty včerejší jsou už úplně gumové. Nemusí ale skončit na strouhanku, během chvilky můžete starší pečivo zase oživit. Jednoduchých způsobů, jak včerejší pečivo zachránit a udělat z něj zase vláčné a chutné, je několik. Všechny jsou snadné a rychlé. Za pár minut už se můžete do chutného rohlíku zakousnout.
Mikrovlnná trouba patří už čtyřicet let ke spolehlivým kuchyňským pomocníkům. I když umí víc věcí, nejčastěji pomáhá rychle ohřát studené jídlo. Ne každé jídlo je však vhodné ohřívat v mikrovlnné troubě. Je známo, že některé potraviny v ní mohou explodovat, ale už méně se ví, že některá jídla ohřátá v mikrovlnce, mohou být pro člověka škodlivá nebo dokonce jedovatá. Která jídla se nesmí dávat do mikrovlnné trouby? A proč může být jídlo z mikrovlnné trouby toxické?
Vánoce jsou šťastně za námi. Štědrovečerní večeře chutnala všem a mísa na bramborový salát je opět umytá, uklizená a připravená pro další slavnostní příležitost. Jen ty řízky, kterých jste zase usmažili víc, než jste původně plánovali, jsou ještě stále nějaké v lednici. Jak je správně ohřát, abyste si na nich pochutnali stejně, jakoby se právě dosmažily? Co udělat, aby strouhanka na řízku nebyla vlhká a nebo řízek tvrdý a vysušený?
Mikrovlnná trouba je obětavá a nenáročná pomocnice v domácnosti, ale její čištění se někdy zanedbává. Postupně se v ní tak hromadí zbytky jídla, mastnota a špína, občas v ní nějaké jídlo i exploduje. A když konečně dojde na očistu, bývá opravdu náročná. Na čištění mikrovlnné trouby jsou určeny speciální přípravky, ale jde to i bez nich. Dokonce i výrobci elektronických zařízení jsou srozuměni s využíváním některých „babských rad“ a domácích čisticích prostředků. Jak vyčistit mikrovlnnou troubu? A čeho se při čištění mikrovlnné trouby vyvarovat?
I když jen málo lidí považuje úklid domácnosti za zábavnou záležitost, určitě se všichni shodneme, že pravidelné uklízení a udržování pořádku je pro chod domácnosti i život rodiny nezbytné. Občas se však stává, že některá místa při čištění opomíjíme, a tam se pak hromadí prach, špína a také bakterie. Na která místa při úklidu zapomínáme nejčastěji? Pojďte s námi zpytovat své uklízecí svědomí.
Zavařené okurky jsou tradiční specialitou. Mnoho rodin má svůj vlastní, ověřený recept na co nejlepší výsledek. Naložené okurky jsou pak lahůdkou, která dokáže doladit chuť množství jídel. Jak správně zavařit okurky? A jak dlouho je zavařovat, aby byly křupavé?
Když oloupete pomeranč, či jiný citrusový plod, co uděláte? Sladkou dužinu plnou vitaminů sníte a slupku vyhodíte. Citrusová kůra však rozhodně do koše nepatří. Jak tedy využít například kůru z pomeranče? Nabízí se mnoho možností využití. Citrusovou kůru lze totiž využít nejen jako surovinu k vaření či pečení, ale rovněž jako účinný prostředek k přírodnímu čištění celé domácnosti. Pomerančová kůra provoní odpadkový koš, vyčistí příbory i mikrovlnku a dá se z ní vyrobit univerzální čistič.
Mikrovlnná trouba je součástí domácností už desítky let, přesto ji řada lidí využívá jen k ohřívání a rozmrazování potravin nebo k výrobě popcornu. Ve skutečnosti toho mikrovlnka umí mnohem více: připraví míchaná vajíčka i křupavou slaninu, usuší bylinky, vrátí chuť starému pečivu i chipsům, případně pomůže s loupáním rajčat i česneku… A většinou vám u toho ještě ušetří spoustu času.
Přinášíme zajímavé případy, které v uplynulých dnech řešili městští strážníci v Třeboně. Informace poskytla z městské policie Silvie Zemánková.
Vaření bez česneku si většina z nás nedovede vůbec představit. Česnek je totiž přírodním antibiotikem, obsahuje obrovské množství vitaminů, má antiseptické účinky, a navíc dodá nezaměnitelnou chuť každému pokrmu. Potíž přichází ve chvíli, kdy se ho snažíme oloupat, protože někdy drží slupka na stroužku jako přilepená. Jak snadno oloupat česnek? Existují na to skvělé vychytávky.
Sanitní vůz Volkswagen Transporter T5, elektrocentrály Herkules HSE 3500, mikrovlnné trouby, varné konvice, karimatky, deky, izoterické fólie a zdravotnický materiál, dopravili v pondělí 25. července 2022 představitelé Plzeňského kraje v čele s hejtmanem Rudolfem Špotákem do Ivano-Frankivské oblasti na Ukrajině, s níž kraj navázal spolupráci.
Někdy se rozhodneme péct na poslední chvíli, jindy zkrátka zapomeneme a máslo odpočívá v lednici. Způsobů, jak ho rychle nechat změknout, je naštěstí celá řada.
S velmi netradiční žádostí o podpis přišel za britským profesionálním boxerem Chrisem Eubankem juniorem jeden z fanoušků. Ten totiž chtěl mít zvěčněný podpis svého oblíbence na mikrovlnné troubě.
Vědci z Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) v Praze ověřili postup, jak bezpečně sterilizovat jednorázový respirátor FFP3 pomocí páry a mikrovlnné trouby. Zdůraznili, že jde o nouzové řešení při nedostatku ochranných pomůcek. V tiskové zprávě to za VŠCHT uvedl Michal Janovský.
Hasiči varují lidi, aby nesterilizovali textilní roušky v mikrovlnné troubě. Hrozí totiž, že bavlněná látka začne v troubě hořet. Vhodné je roušku vyprat na nejvyšší teplotu nebo převařit v hrnci, a následně ještě vlhkou ji vyžehlit.
V Jablonci proběhne další kolo projektu Lepší místo ve škole. Dvě školy ze čtyř přihlášených dosáhnou na padesátitisícový příspěvek.
Plzeňský Tyfloservis v úterý slavnostně otevírá cvičnou kuchyni, která je plná moderních vychytávek.
Plzeň - Biomedicínské centrum Lékařské fakulty Univerzity Karlovy v Plzni, které je zaměřeno na výzkum a vývoj v oblasti nahrazování a regenerace orgánů, představilo hmotnostní spektrometr.
Žďár nad Sázavou – Od otevření Family Pointu, místa přátelského rodině, které se nachází ve čtvrtém patře žďárské polikliniky, uplynuly již více než tři roky. A jenom za ten loňský toto kontaktní místo navštívilo a využilo jeho služeb přes sedmnáct set dospělých i dětských návštěvníků.
Strakonice - Ve Sběrném dvoře se od pátku 11. do neděle 13. ledna konala sbírka pro Diakonii Broumov.
Teplicko - Zboží určené pod vánoční stromeček je možné vrátit většinou do půlky ledna.
České Budějovice – Majitel karavanu zjistil, že se mu někdo během listopadu vloupal do druhého domova, odstaveného na stavební parcele v ulici Žerotínova.
Kolínsko - Nemile překvapeni bývají středočeští hygienici nejenom při kontrolách kuchyní v některých restauracích. Odhalení vedoucí k uložení pokuty a nařízení nápravných opatření nejsou výjimkou ani v dalších stravovacích provozech.
Vranovice – Věci za skoro dvacet tisíc korun ukradl zloděj z novostavby ve Vranovicích na pomezí Brněnska a Břeclavska. Do novostavby se dostal v noci násilím. „Do nedokončeného příbytku vstoupil pravděpodobně nezajištěnými balkónovými dveřmi,“ uvedl policejní mluvčí Bohumil Malášek.
Most /FOTO/ - Město Most prodává za babku nepotřebné věci v 17. ZŠ, které se chce také zbavit.
Most - Radnice chystá výprodej nepotřebných věcí za desítky korun, který postupně nashromáždila a už je nevyužívá.
Liberec /ANKETA/ – Na pomoc rodinám, které přišly tento týden o střechu nad hlavou, uspořádal spolek Dobrotety sbírku.
Ježíškova vnoučata, unikátní projekt, který se v plné síle rozběhl letos na podzim, zprostředkoval hezčí Vánoce nebo vstup do nového roku také seniorům z Kroměřížska. Zatímco některým stačila ke štěstí rychlovarná konvice, k jedné z klientek kroměřížské Charity doputoval dokonce i vysněný elektrický skútr.
Čtvrtý Reprezentační ples sportovců v Bruntále proběhne ve velkém stylu. Uskuteční se v pátek 12. ledna se začátkem od 20 hodin v místním společenském domě.
Další zajímavý receptík, který nezabere moc času a ani nevyjde draho.
Tento recept potěší každého milovníka čokolády. A je tak jednoduchý!
Koláčky plněné rybízovou zavařeninou patří k jednodušším receptům. K jejich přípravě nepotřebujete žádnou cukrářskou zručnost, a přesto vypadají… k nakousnutí!
Dnes přinášíme super tip na nevšední cukroví s úžasnou marcipánovou náplní, která potěší každý mlsný jazýček.
Klášterec nad Ohří - Okradená žena vyčíslila škodu na téměř devět tisíc korun.
Klatovy – Policisté z obvodního oddělení Klatovy pátrají po pobertovi, který se vloupal do tamního rozestavěného rodinného domu.
Beroun /FOTOGALERIE/ – Lidé nakupovali dobré zboží, aušus se odhalit nepodařilo. Ukazuje to alespoň ohlédnutí středočeských hygieniků za Hrnčířskými trhy v Berouně, které se na tamějším Husově náměstí konaly před měsícem. Při podobných akcích totiž hygienici nemohou chybět. Zatímco většinou se zajímají o podmínky prodeje občerstvení a skladování potravin, tentokrát se zaměřili přímo na samotné zboží.
Říká se jim různě: rapl, zuřivec, nervák, cholerik. V návalu vzteku jsou schopni čehokoliv. Například něco popadnout a vyhodit z okna domu či bytu.
Mikrovlnnou troubu donedávna používala snad každá domácnost, při zařizování nové kuchyně už ji ale automaticky nekupujeme. Zaznívají dokonce i hlasy, že jde o zbytečnost. Na trhu jsou produkty, které nabízejí víc.
Litvínov /FOTO/ - Rodinný pokoj poskytuje zázemí nejen pacientům, ale také jejich doprovodu.
Aš - Dvaadvacetiletý mladík může strávit až deset let ve vězení.
Rumburk – Tři desítky lidí se v neděli připojily k celorepublikové úklidové kampani Ukliďme svět, ukliďme Česko také v Rumburku. Čekal je úklid lesa v blízkosti Pstružného potoku a naučné stezky Dymník, ze kterého odnesly několik metráků odpadků.
Kuchyňský robot je pomocníkem v kuchyni vpravdě nedoceněným. Přitom uspoří tolik namáhavé práce, jako málokterý jiný spotřebič. Vybrat ten správný je proto více než důležité.
Bukovany /VIDEO/ – Kvalitní pikantní čabajka, cibulka, hořčice a trochu pepře. Tak vypadá základ nejlepší pomazánky koštu, jehož šestý ročník se uskutečnil v sobotu v Bukovanech. O vítězích rozhodli návštěvníci, kteří mohli vybírat z více než sto třiceti vzorků.
Teplice – Před smrtí často zavíráme oči, jako by se nás netýkala. Přesto je dříve nebo později součástí života každého z nás.
Praha - Pracovníci Finanční správy spolu s celníky zabavili ve středu v Praze daňovým dlužníkům peníze, auta a vybavení provozoven za více než sedm milionů korun. Akce nazvaná Petřín se zaměřila na podnikatele, kteří dlužili státu 21,7 milionu korun, a to zejména na dani z přidané hodnoty. Ve čtvrtek to sdělila mluvčí Generálního finančního ředitelství Petra Petlachová.
Bern – Největší švýcarský producent mléčných výrobků chce příští rok uvést na domácí trh tradiční sýrový pokrm fondue jako sadu do mikrovlnné trouby. Sýroví puristé ale už teď protestují a padají slova jako svatokrádež a rouhačství. V setu, který se už teď prodává ve Spojených státech, je sýr pro rozpuštění v mikrovlnce a nádobka s čajovou svíčkou, která pak sýr udržuje roztavený.
