Kreativ

ŠTÍTEK: mléko

Zámek nabídl ochutnávku žabích receptů, muzeum ovládly mušle

Velké Březno, Ústí nad Labem – Před zámkem ve Velkém Březně se pomalu hromadí návštěvníci, kteří se chystají na prohlídku. Na výlet na památky je ideální počasí, ale většinu z nich sem nepřilákaly nádherné zámecké interiéry. Chtějí ochutnat něco jiného – jeden z deseti receptů na jídla ze žabích stehýnek.

Postaví ve Větřkovicích bioplynku?

Větřkovice /MAPA/ - Mohla by se začít stavět již v příštím v roce. Pokud se nová bioplynová stanice v areálu zemědělského obchodního družstva ve Větřkovicích dočká realizace, půjde o investici v řádech desítek milionů korun.

Postaví ve Větřkovicích bioplynku?

Větřkovice /MAPA/ - Mohla by se začít stavět již v příštím v roce. Pokud se nová bioplynová stanice v areálu zemědělského obchodního družstva ve Větřkovicích dočká realizace, půjde o investici v řádech desítek milionů korun.

Obchody jsou provoněné kořením, oříšky či upečeným chlebem

Náchod/ Rijád - V předchozím úterním vyprávění jsem započala téma gurmánské, kterým je stravování v Saúdské Arábii. Mezi další tradiční pokrmy patří takzvaná kapsa. Jedná se o kuřecí maso s rýží, které je připraveno speciálním způsobem. Praží se na olivovém oleji a přidává se do něho kardamom a hřebíček. Jídlo je dost mastné, ale jednou se ochutnat musí.

Hvězda televizních seriálů Jana Havlatová si oblíbila zelňačku

 Xaverov –  V obci nedaleko města Sázava vyvařuje své početné rodině Jana Havlatová, známější ze seriálů a filmů pod dívčím jménem Janatová. Od seriálu My všichni školou povinní a Cirkusu Humberto se protančila až k módě a vlastní kolekci společenských šatů

Likérky chtějí mít vlastní vejce a mléko

Ústí nad Labem - Dvě největší české likérky začaly uvažovat o tom, že si začnou obstarávat klíčové suroviny samy. Ústecko-prostějovský Granette oznámil, že přemýšlí o pěstování cukrové řepy a zřízení vlastního kravína. Podobný záměr avizoval i největší hráč na trhu, plzeňský Stock.

Největší fronty byly na mléko a uzeniny

Tachov – „Od osmi už tu stála pěkná řádka lidí, i když jsme začátek avizovali na devátou,“ byla spokojená s návštěvností jedna z organizátorek letošních prvních Farmářských trhů v Tachově Olga Turnerová.

V jídelnách je málo fazolí a ryb. Dětem totiž nejedou

  Praha - Školní jídelny dávají dětem málo ryb, luštěnin a mléka, děti totiž tyto potraviny nechtějí. Vyplývá to z šetření České školní inspekce, odborníci proto volají po prohloubení výchovy o zdravém životním stylu. Petr Tláskal ze Společnosti pro výživu řekl, že školní stravování by se mělo stát součástí výchovy ke zdraví. Chtějí také apelovat na ředitele, aby ve školách nenechávali automaty s cukrovinkami a limonádami.

Do Budějovic se výroba z mléka nevrátí. Zatím

Jaroměřice nad Rokytnou – Pomazánkové máslo i tvaroh z Jaroměřické mlékárny jsou mezi českými spotřebiteli pojem, patří do nejvyšší kvality. Jak se daří firmě, o níž se ještě na podzim roku 2010 spekulovalo, že možná zanikne? Zdá se, že noví čeští majitelé za sedmnáct měsíců od převzetí provozu dokázali situaci stabilizovat co do počtu zaměstnanců i v oblasti dodavatelských vztahů se zemědělci a obchodníky. Denně tu zpracují okolo 118 tisíc litrů mléka. 

Tisíc litrů je pro mlékárnu málo, chovatelé hledají další řešení

Velká Buková –   Vedle nízké výkupní ceny za mléko se menší chovatelé dojného skotu potýkají s dalším problémem. Tím je objem mléka, který denně stádo nadojí. Pro mlékárnu je to málo a nechce pro mléko, byť jen několik kilometrů, zajíždět.Právě tenhle problém řešili Václav Matějovský z Velké Bukové a Jitka Vydrová z Nezabudic. Václav Matějovský chová sedmdesát pět krav plemene Českého strakatého skotu ve volném ustájení. Na to navazuje dojírna. Denně dodává do mlékárny Kralovice tisíc litrů mléka. Je členem Mlékařského družstva Kralovice.

Vybírali jste nejlepší jarní recept

V minulých dnech jste se rozhodovali mezi devíti recepty, které jako nejlepší z vámi zaslaných vybral Radek Jakubec, odborný lektor školy vaření Chefparade. Který z receptů měl u vás nakonec největší úspěch, to se dozvíte 5. dubna v příloze regionálního Deníku nazvané Deník plný vaření. 

Medovník

recept zaslala Veronika Kuncová, Dobříš

Velikonoční zajíček s cukrovou polevou

Pečený beránek nebo zajíček nemůže na velikonočním stole chybět. Jestli upečete jednoho, nebo druhého, záleží na vás a na tom, jakou formu seženete. Těsto vonící vanilkou a citronem totiž můžete nalít třeba i do formy na muffiny nebo bábovku.

Pohankové lívance s rozhudou

V Rusku snídají tyhle bliny (lívance) s uzeným lososem a kaviárem. Vy si je ale potřete tvarohem s pažitkou a vítejte dlouho čekané jaro.

Alergie na mléko? Měl ji i muž z ledovce

Vídeň - Pravěký muž Ötzi, jehož mimořádně dobře zachované tělo bylo nalezeno před 20 lety v alpském ledovci na pomezí Rakouska a Itálie, trpěl nesnášenlivostí mléčného cukru, laktózy, a měl problémy s krevním oběhem. Další z řady závěrů podrobného zkoumání Ötziho organismu vědci zveřejnili poté, co poprvé kompletně přečetli, a částečně i rozluštili, genetickou výbavu mumie z doby ledové. Mimo jiné také zjistili, že ledovcový muž měl "příbuzné na Korsice a Sardinii.

Co napsali sousedé

Linec - 48letý Albert S. z okresu Steyr – venkov živill jako jediný pracující v rodině čtyři děti, které nebyly jeho.

Krach mlékomatů: hygienik a pohodlnost lidí

Jižní Morava /INFOGRAFIKA/ - Ohromný úspěch, ale trval jenom rok. Takový je osud mlékomatů, které na jižní Moravě začaly fungovat před dvěma lety. Hlavní důvod jejich rušení? Štvavá kampaň hlavního hygienika o rizicích nepasterizovaného mléka. A také pohodlnost lidí, shoduje se většina provozovatelů mlékomatů.

Krach mlékomatů: Hygienik a pohodlnost lidí

Jižní Morava - Ohromný úspěch, ale trval jenom rok. Takový je osud mlékomatů, které na jižní Moravě začaly fungovat před dvěma lety. Hlavní důvod jejich rušení? Štvavá kampaň hlavního hygienika o rizicích nepasterizovaného mléka. A také pohodlnost lidí, shoduje se většina provozovatelů mlékomatů.

O potraviny ze dvora je mezi lidmi zájem, tvrdí farmáři

Žďársko - Nejenom mléko a mléčné výrobky, ale také maso i masné produkty nebo zeleninu nabízí farmáři zájemcům k prodeji takzvaně ze dvora. A zájem o tyto potraviny je stále vyšší, tvrdí Žďárským deníkem oslovení sedláci.

O potraviny ze dvora je mezi lidmi zájem, tvrdí farmáři

Žďársko - Nejenom mléko a mléčné výrobky, ale také maso i masné produkty nebo zeleninu nabízí farmáři zájemcům k prodeji takzvaně ze dvora. A zájem o tyto potraviny je stále vyšší, tvrdí Žďárským deníkem oslovení sedláci.

Vojáci nehlídají jen kolegy, ale třeba i mléko

Lógar, Afghánistán – Celou řadu úkolů plní v těchto týdnech v afgánském Lógaru vojáci 53. brigády průzkumu a elektronického boje z Opavy a 102. průzkumného praporu z Prostějova. Tím hlavním je zajistit bezpečnost svým kolegům z osmé jednotky Provinčního rekonstrukčního týmu, ale třeba také ohlídat, aby již odvedenou práci Čechů nikdo nezničil.

Mléčné bary fungují na pokraji existence

Táborsko – Prodělává, ale skončit nehodlá. Automaty na mléko v pekárně v Soběslavi i ve Veselí nad Lužnicí chce Petr Molík, jednatel Zemědělské společnosti Ostrov, udržet.

Výroba masa loni klesla o 6,2 procenta

Praha – Tuzemská výroba masa se loni meziročně snížila o 6,2 procenta na 505.397 tun v jatečné hmotnosti, nejvýrazněji klesla produkce drůbežího masa. Nákup mléka se meziročně zvýšil o 2,3 procenta na 2,304 miliardy litrů, informoval dnes Český statistický úřad.

Mléko z Liberecka končí v Německu

Liberecký kraj - Každý den odjíždí české mléko v cisternách do německých Drážďan, aby se tou samou cestou vrátilo zpět v kelímcích s jogurty do českých obchodů. Největší německá mlékárna Müller totiž doslova nasála většinu mléčné produkce, jež přestala dodávat do Mlékárny Příšovice. Ta je od loňského listopadu v úpadku, nebyla schopna platit svým dodavatelům.

Mlékomaty lákají vandaly

Kroměřížsko - Víc dennodenních starostí než užitku přinášejí v poslední době svým provozovatelům automaty na mléko. Na Kroměřížsku je přístrojů necelá desítka, litr čerstvého chlazeného mléka v nich stojí patnáct korun.

Kojené děti více pláčou. Nenechte se odradit, radí matkám odborníci

Londýn - Kojené děti jsou rozmrzelejší a pláčou častěji než děti živené sušeným mlékem. Odborníci ale doporučují matkám, aby i přesto v kojení vytrvaly, protože pláč nemusí vždy znamenat, že má dítě hlad. Britská rada pro lékařský výzkum zjistila, že ačkoli většina matek v Británii začne své dítě kojit, třetina s tím po několika měsících skončí.