/VIDEO, FOTO/ Malí zajíci přicházejí ve volné přírodě na svět už v zimě. V pelechu neboli pekáči v polích, na loukách nebo krajích lesů nejsou v bezpečí. Loví je kočky a se zaječími miminy se pak někdy chodí chlubit domů. Taková mláďata, pokud nejsou vážně poraněna, pak mají šanci přežít. Alespoň najde-li se člověk, který je ochotný jim každé tři hodiny, ve dne v noci, nabídnout lahvičku s mlékem. Jako Jaroslava Tichá z Mělnického spolku ochránců zvířat.
Riziko zavlečení slintavky a kulhavky do Česka roste. V Plzeňském kraji se farmáři řídí doporučeními veterinární správy, především se jedná o omezení vstupu nepovolaných osob do chovů a důkladnou dezinfekci. Přísná opatření už zavedla Osecká zemědělská a obchodní společnost.
Onemocnění slintavkou a kulhavkou se šíří, choroba, která postihuje mimo jiné skot, se přibližuje k hranicím. Podle opatření Státní veterinární správy, které chrání před nákazou, nemají lidé vstupovat na farmy. Situace se dotýká i farmářů na Znojemsku.
Veterinární inspektoři ve spolupráci s mlékárnami budou vyšetřovat vzorky mléka na přítomnost viru slintavky a kulhavky z 57 chovů v Jihomoravském kraji, každý chov plánují testovat dvakrát týdně až do odvolání. Jde o chovy, které mají více než 100 dojnic a dodávají své mléko celkem do deseti mlékáren v Česku. ČTK o tom v úterý informovala Státní veterinární správa (SVS). Odebírání testů začalo v úterý, podle Českomoravského svazu mlékárenského by první výsledky měly být ve středu. Vzorky vyšetří Státní veterinární ústav.
Farmáři na Táborsku se bojí o své chovy hospodářských zvířat. I přesto, že jsou relativně vzdáleni od potvrzeného ohniska slintavky a kulhavky (SLAK), které se nachází na Slovensku 50 kilometrů od česko-slovenských hranic v obci Plavecký Štvrtok.
Od úterý začnou preventivní PCR testy mléka z jihomoravských farem, které mají více než sto dojnic. V okresech Břeclav a Hodonín se budou provádět testy mléka ze všech farem. Opatření je další reakcí na šíření slintavky a kulhavky na Slovensku a v Maďarsku. Informoval o tom v pondělí ministr zemědělství Marek Výborný. V mléce je podle něj nákaza přítomna několik dní předtím, než se projeví u zvířete. V příštích dnech budou odborníci také vyšetřovat ulovenou zvěř z jihomoravských obor.
Postrach všech farmářů - slintavka a kulhavka - se nebezpečně blíží k českým hranicím. Aktuálně byla potvrzena již 40 kilometrů od českého území. Chovy skotu, v nichž je potvrzena, je nutné vybít. A v některých případech mohou veterináři uzavřít ohniska nákazy také pro lidi, jak se u nás stalo v roce 1975. Deník přináší odpovědi na nejdůležitější otázky týkající se této choroby i toho, co by její rozšíření mohlo znamenat pro zemědělce nebo spotřebitele.
Kvůli riziku šíření slintavky a kulhavky v Česku omezují velké zemědělské podniky na Vysočině pohyb lidí a vozidel na farmách s hospodářskými zvířaty. Jedním z těchto podniků je i společnost Proagro Radešínská Svratka ze Žďárska.
Víkendové kontroly na hraničních přechodech se Slovenskem na jihu Moravy v souvislosti s rizikem slintavky a kulhavky nic závadného neodhalily. Uskutečnilo se jich 1651, převážně na přechodu na dálnici D2 v Lanžhotě, ale i ve vnitrozemí. Informoval o tom mluvčí policie Pavel Šváb.
Policie na hraničních přechodech se Slovenskem zakázala kvůli riziku slintavky a kulhavky dvěma cisternám vjezd do Česka. Převážely mléko a syrovátku. Policisté to večer uvedli na síti X. Mimořádné kontroly obnovila policie a Státní veterinární správa (SVS) od pátku. Za prvních 12 hodin zkontrolovali na jižní Moravě 600 vozidel.
Nové vybavení sběrny mateřského mléka má porodnice v Krajské nemocnici T. Bati (KNTB) ve Zlíně. „Oficiální sběrna mateřského mléka v nemocnici funguje 30 let jako jediná ve Zlínském kraji,“ upřesnila mluvčí KNTB Dana Lipovská.
Suchdol nad Odrou, Libhošť, Luboměř, Starý Jičín. Farmy z těchto míst na Novojičínsku zmiňuje spolek Zvířata nejíme v šokující zprávě o týrání krav. Aktivisté na těchto i dalších farmách v republice tajně natáčeli během déle trvající doby. Několik případů týrání pak oznámili krajským veterinárním správám. Mimořádné kontroly chovů v reakci na to nařídil ministr zemědělství Marek Výborný. Farmy dodávají mléko společnosti Kunín.
To bylo překvapení! První den uvítaly zákazníky v novém supermarketu Lidl ve Dvoře Králové nad Labem nejen odměny na kole štěstí, káva a další nápoje z kávomatu zdarma či vysoké slevy na mléko, pivo, troubu nebo komodu, soutěž o nákup zdarma, ale také nezvyklá obsluha na jedné ze dvanácti pokladen.
Jedna pětina vyrobeného mléka v Česku pochází od zemědělců z Vysočiny. Ti minulý rok zvýšili dodávky o více než tři procenta na 657,5 milionu litrů. Podle jihlavské správy Českého statistického úřadu (ČSÚ) přibylo v hospodářských chovech na Vysočině skotu, prasat a drůbeže.
Zase tu byl Mezinárodní den žen reprezentovaný v Rudém právu setkáním těch vybraných s generálním tajemníkem strany (a prezidentem). Zasloužený svátek se opět topil v partajních klišé. A že tradice je tradice, byl tu i Měsíc knihy. Tu českou připomínala třeba expozice ve výstavní síni ÚLUV, která tehdy ještě nebyla takovou ostudou pražské Národní třídy jako dnes. Propaganda ke 40. výročí osvobození Sovětskou armádou se rozjela uvedením prvních ze 40 dílů quazidokumentu Kronika našeho života na prvním programu ČST. Epos komunistického výkladu dějin dnes už naštěstí téměř upadl v zapomnění.
Zemědělci na Jesenicku se připojili k protestní akci, která se konala ve čtvrtek 27. února po celém Česku i okolních státech. Vadí jim obchodní dohoda mezi Evropskou unií a jihoamerickým sdružením Mercosur, ale také rostoucí byrokratická zátěž.
Jak zlepšit chuť kávy bez použití cukru nebo mléka? Řekyně si do svého kofeinového nápoje rády přidávají tahini, tedy pastu z pražených sezamových semínek. Má nejen jedinečnou chuť, ale nabízí také řadu zdravotních výhod. Funguje například jako prevence rakoviny a pomůže přibrzdit stárnutí, což potvrdila i řecká studie. Tahini si lze snadno koupit i v Česku.
Ministerstvo zemědělství chce pro příští školní rok více podpořit lokální zemědělce a navýší platby za dodávky mléka, ovoce a zeleniny do škol. Malá krabička mléka různých příchutí a porce ovoce nebo zeleniny provází docházku na základních školách desítky let. Jejich důležitost ale neklesá, podle odborníků zůstává konzumace ovoce i mléčných výrobků u dětí na kritické úrovni. Podle odborných závěrů je mýtus, že svačiny končí v koši, problémem ale zůstává, že výrazná část dětí je nejí ve škole, ale odnáší si je domů. Často je pak dá někomu jinému. Školní dodávky jsou přitom pro řadu dětí často jedinou výraznou příležitostí, kdy se jim mléko, ovoce a zelenina dostanou na talíř.
S něčím takovým se policisté ještě nesetkali. Řešili kuriózní případ, kdy kráva při pádu z několika metrů poškodila zaparkovaná auta. Oním ničitelem byla nepřehlédnutelná plastová kráva v životní velikosti, která dlouhé roky stála v Hlučíně u frekventované křižovatky na trase mezi Ostravou a Opavou.
/VIDEO, FOTO/ Jen si to zkuste představit. Odstavíte auto na parkovišti. A když si vrátíte, leží na něm kráva, jakoby spadlá z nebe. Máte poničený vůz a jen zíráte. Přesně to se stalo v Hlučíně na Opavsku. Případem se zabývala i policie. A ochránci zákona jen žasli.
Státní veterinární správa (SVS) požádala spolek Zvířata nejíme o upřesnění informací k nově zveřejněným záběrům týrání krav, aby bylo možné identifikovat konkrétní chovy a udělat tam kontroly. Za SVS to sdělil Petr Majer.
Kurkuma je oblíbenou přísadou do jídel. Má nejen lahodnou chuť, ale i léčivé vlastnosti. Díky obsahu sloučenin s protizánětlivými a antioxidačními účinky pomáhá proti zánětu, ulevuje při infekcích dýchacích cest a zlepšuje imunitu. Kurkuma tak může našemu organismu prospívat zláště nyní, v období proměnlivého počasí a častých chřipek.
V Nemocnici Jihlava se podařilo otevřít Sběrnu mateřského mléka. Poslouží především novorozencům na jednotce intenzivní péče. Darovat mléko může každá matka, která je v porodnici hospitalizována se svým miminkem.
Když před dvěma lety společnost Starbucks nabídla zákazníkům kávu s olivovým olejem, mnoho lidí nevěřícně zvedalo obočí. Káva nazvaná Oleato byla oficiálně představena v Miláně. A nebylo to náhodou. K italskému životu totiž neodmyslitelně patří jak dobrá káva, tak kvalitní olivový olej. Navíc společnost vyrukovala s novým produktem krátce poté, co se v Itálii objevily výzvy k jejímu bojkotu. Káva s olivovým olejem tehdy vzbudila pozornost zákazníků i baristů, ale postupně se na ni zaměřili i odborníci na výživu.
Novinky a budoucnost v oblasti chovu skotu představí přední zahraniční i domácí odborníci na největší konferenci v oblasti automatizace chovu skotu v Evropě. Konference, která nese název MLÉKO 2025, se uskuteční 14. a 15. ledna v prostorách Cubex Centra v pražských Nuslích. Součástí setkání bude i vyhlášení nejlepší české robotizované farmy za rok 2024. Unikátní konferenci pořádají společnosti Lely Centrum Soběslav a AGRO-partner.
Nestartovala auta, lahve s mlékem vybuchovaly. Čtenář z Hustopečí poslal Břeclavskému deníku další díl svých vzpomínek na mrazivé ledny. Tentokrát na leden roku 1985.
Blíží se čas svátků, návštěv a posezení s rodinou i přáteli. Jedna z oblíbených pochoutek, které rádi nabízíme jako pohoštění, jsou jednohubky a chlebíčky. Jejich chuť závisí hlavně na tom, jakou pomazánku použijeme jako základ. A nezdravým majonézovým variantám se většina z nás snaží vyhnout. Vsaďte raději na zdravý tvaroh, který stačí jen trochu dochutit.
Češi si letos za štědrovečerní hostinu připlatí; zaplatí více než loni, a to zhruba šest procent. Jde tak o její citelně výraznější cenový nárůst, než jakému čelili loni, kdy se souhrnná cena meziročně zvýšila pouze o 0,4 procenta. Na základě analýzy dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) a portálu Kupi.cz na to upozornil ekonom Lukáš Kovanda.
Novorozenecké oddělení Nemocnice AGEL Valašské Meziříčí má nově pro své rodičky ohřívačku mléka Medela, která slouží k ohřevu mateřského mléka při dokrmování novorozenců. Současně má oddělení i novou kojeneckou váhu.
Kdybychom se vrátili do časů našich babiček a prababiček, v jejich kuchyních bychom určitě někde na kraji plotny našli hrnec plný melty. Ráno se uvařila k snídani a strávníci si pak v hrnku máčeli kousky chleba. Popíjela se však i přes den – v zimě příjemně zahřála a v létě osvěžila. Někde byla jen obyčejná černá melta, jinde do ní přidávali mléko. Říkalo se jí káva chudých, ale ve skutečnosti šlo o velmi zdravý nápoj. A to platí dodnes. Melta mimo jiné podporuje imunitu, ovlivňuje zdraví střev i jater a napomáhá hubnutí.
Jen těžko si lze představit větší hrůzu. Do prvního svátku vánočního, který je ve Spojených státech amerických nejdůležitějším dnem Vánoc, zbývalo pouhých pět dní. Školy pořádaly vánoční koncerty. V coloradském městě Greeley ten večer zpívala coby členka školního sboru i dvanáctiletá Jonelle Matthewsová. Domů dorazila krátce po osmé večer. Pak z domu zmizela a už ji nikdo nikdy neviděl živou. Kromě jejího vraha.
Společnost AGRONA Rpety sídlící nedaleko Hořovic vznikla v roce 1995 z původního zemědělského družstva. V začátku byli čtyři zakladatelé, dva z nich stojí v čele společnosti dodnes. O dění ve společnosti jsme si povídali se Stanislavem Rysem, jedním ze zakladatelů a současným jednatelem.
Rostlinná mléka v posledních letech získávají na oblibě a mnoho lidí je volí jako alternativu k mléku živočišnému. Někteří kvůli alergii, jiní kvůli preferenci rostlinné stravy a další kvůli zdraví. Ovesné mléko mezi těmito nápoji vyniká – je velmi chutné a velmi zdravé. Přesto před ním někteří odborníci varují. Podle nich by lidé ovesné mléko neměli pít například po ránu na lačný žaludek, protože riskují zdravotní problémy.
Inspektoři Státní veterinární správy odhalili závažná porušení zákona na ochranu zvířat v několika chovech skotu na Třebíčsku. Některé případy již vyšetřuje policie. Další kontroly jsou plánovány v následujících týdnech.
Inspektoři Státní veterinární správy odhalili závažná porušení zákona na ochranu zvířat v několika chovech skotu na Třebíčsku. Některé případy již vyšetřuje policie. Další kontroly jsou plánovány v následujících týdnech.
/ANKETA/ Když po prázdninách stouply ceny másla bez slev v obchodních řetězcích, už tehdy to přišlo mnoha lidem příliš. Uplynulo několik týdnů a je ještě hůř. Ceny másla se v hypermarketech na Svitavsku stále zvyšují a pomalu šplhají k 80 korunám. Kdo se chystá doma péct cukroví, tomu se letošní Vánoce prodraží.
/ANKETA/ Když po prázdninách stouply ceny másla bez slev v obchodních řetězcích, už tehdy to přišlo mnoha lidem příliš. Uplynulo několik týdnů a je ještě hůř. Ceny másla se v hypermarketech na Orlickoústecku stále zvyšují a pomalu šplhají k 80 korunám. Kdo se chystá doma péct cukroví, tomu se letošní Vánoce prodraží.
/ANKETA/ Když po prázdninách stouply ceny másla bez slev v obchodních řetězcích, už tehdy to přišlo mnoha lidem příliš. Uplynulo několik týdnů a je ještě hůř. Ceny másla se v pardubických hypermarketech stále zvyšují a pomalu šplhají k 80 korunám. Kdo se chystá doma péct cukroví, tomu se letošní Vánoce prodraží.
Krakonošovy drny jsou tradiční české jídlo, které má svůj původ v Krkonoších. Jsou to vlastně jakési bramborové placky s příměsí kapusty, které se připravují podobně jako bramboráky. Své jméno dostaly podle legendárního krále Krkonoš – Krakonošovi. Pojďte si je s námi vyzkoušet. Je to levné, rychlé a velmi chutné jídlo.
Svátek svatého Martina se neobejde bez tradiční pečené husy, kterou si můžete připravit podle receptu šéfkuchaře Jana Punčocháře. Tento kulinářský mistr sdílí své tipy na dokonalou přípravu husy, včetně netradičních příloh, které ozvláštní váš sváteční stůl. Od marinování v mléce po pečení s jablky a kořením, Punčochář nabízí podrobný návod, jak dosáhnout křupavé kůrčičky a lahodné chuti.
Spolek Nejíme zvířata v úterý zveřejnil další tajně pořízené záběry z kravínů, na nichž zaměstnanci bijí krávy, surově zacházejí s telaty nebo je probíjejí elektřinou. Tentokrát jde o šest kravínů, z nichž odebírá mléko společnost Savencia fromage & dairy. Firma chování zaměstnanců ke kravám odsoudila. V polovině října zveřejnil spolek podobné záběry z jiných kravínů.
Další tajně pořízené záběry z kravínů zveřejnil v úterý 5. listopadu spolek Zvířata nejíme. Na záběrech zaměstnanci kravínů bijí krávy a surově zacházejí s telaty. Podle ČTK jde o šest kravínů, z nichž odebírá mléko společnost Savencia fromage & dairy, která má závody v Přibyslavi na Havlíčkobrodsku a v jihomoravském Hodoníně. Savencia chování zaměstnanců odsoudila.
/ANKETA/ Byl to skvělý nápad, když v roce 1964 začala Mlékárna v Hlinsku na Chrudimsku vyrábět zahuštěné slazené mléko v tubách. Laskomina tak od té doby získává příznivce napříč generacemi.
Voní česnekem a horkým sádlem. Šťáva z masa a cibule nemilosrdně promastí prsty i bradu, ale není člověka, který by si kvůli tomu nevystál frontu na tu explozi chutí a vůní. Cigánska pečienka je slovenský národní poklad a hvězda tamního street foodu, kterému sebelepší hambáč nesahá ani po paty.
Suchý kašel, bolest v krku, tlak na hrudi. S podzimním nachlazením se v tuto chvíli trápí mnoho dětí i dospělých. Než ale sáhnete do lékárničky, zkuste vyzkoušet lahodný nápoj, který jsme všichni v dětství tolik milovali - kakao. Vědci totiž přišli na to, že právě kakao a hořká čokoláda obsahují látku teobromin. A ta je proti kašli účinnější než běžně dostupné léky.
Hnus, šílenost, drzost, zoufalé pohledy, čekání na akce. Ústečany s blížícími se vánočními svátky nemile překvapily ceny za čtvrtkilovou kostku másla, která napříč ústeckými supermarkety leckdy atakuje i sedmdesátikorunovou hranici. Právě máslo je přitom v předvánočním období jedním z nejžádanějších potřeb mnoha kuchyní. Zjišťovali jsme, kolik za něj aktuálně zaplatí lidé v Ústí nad Labem.
/FOTO, VIDEO/ Hnus, šílenost, drzost, zoufalé pohledy, čekání na akce. Ústečany s blížícími se vánočními svátky nemile překvapily ceny za čtvrtkilovou kostku másla, která napříč ústeckými supermarkety leckdy atakuje i sedmdesátikorunovou hranici. Právě máslo je přitom v předvánočním období jedním z nejžádanějších potřeb mnoha kuchyní. Zjišťovali jsme, kolik za něj aktuálně zaplatí lidé v Ústí nad Labem.
/FOTO, VIDEO/ Cena másla v Česku i Evropě prudce roste, což domácnosti pociťují zejména v období před Vánocemi, kdy je máslo tradičně žádané. Zdražení o desítky procent za poslední měsíce je výrazné a je ovlivněno i sezónními faktory. Jaké jsou hlavní příčiny tohoto nárůstu a co lze očekávat do budoucna?
Houbaři si letošní podzimní úrodu hub nemohou vynachválit. Houbaření je zdravý a krásný koníček, při kterém se nejen nadýcháte čerstvého vzduchu. Protáhnete si také celé tělo a vyčistíte si hlavu od všech problémů. Jak pak zpracujete houby, dary lesa, které si můžete zdarma nasbírat, je jen na vás. Jednou z možností je houbová omáčka, kterou určitě vyzkoušejte. Je totiž skvělá.
V období před Vánoci je máslo jedním z nejkupovanějších artiklů, a to zejména kvůli k jeho nepostradatelnosti pro přípravu spousty druhů vánočního cukroví. Zdá se však, že letos mnohé domácnosti sáhnou při pečení místo másla po jeho náhražkách, byť cukroví ztratí tradiční chuť. Cena másla totiž v posledních měsících setrvale roste a v Libereckém kraji ne dokonce výrazně nad průměrem.
