Jižní Morava - Prvotní nadšení z mlékomatů vystřídala nedůvěra, kterou rozpoutal v roce 2010 tehdejší hlavní hygienik Michael Vít. Podle zemědělců pohřbil rozvíjející se síť mlékomatů, která právě zažívala největší rozkvět. Odběr mléka z těchto automatů klesl někde na pouhou čtvrtinu nebo pětinu.
Rakovník – S chovem koz na školním statku Bulovna začali před dvěma roky. Důvod byl jednoduchý: rozšířit výuku o další odvětví živočišné výroby, kterou na statku provozují v širokém spektru právě hlavně pro výuku žáků. Najdete tu chov mléčného skotu s uzavřeným obratem stáda, dále chov prasat rovněž s uzavřeným obratem stáda.
Vyškovsko – Pět mlékomatů na Vyškovsku už přes tři roky poskytuje všem zájemcům denně čerstvé mléko. Na rozdíl od jiných částí kraje se i přes snížený zájem ani jeden nemusel zrušit. A rušení není v plánu ani v budoucnu, přestože čerstvé mléko už není zdaleka takový hit jako před časem.
Vyškovsko – Pět mlékomatů na Vyškovsku už přes tři roky poskytuje všem zájemcům denně čerstvé mléko. Na rozdíl od jiných částí kraje se i přes snížený zájem ani jeden nemusel zrušit. A rušení není v plánu ani v budoucnu, přestože čerstvé mléko už není zdaleka takový hit jako před časem.
Hlinsko - Mlékárna Hlinsko plánuje letos ziskové hospodaření v desítkách milionů korun. Loni uvedla na trh nové výrobky a s novinkami počítá i letos. V loňském roce byl tradiční podnik ztrátový, řekl generální ředitel Jiří Tvrdík. Mlékárna patří od konce roku 2011 společnosti Agrofert Holding.
Slovácko není kraj bohatý jen na folklor, ale také na výborné lokální suroviny. Najdeme zde například staré odrůdy ovocných stromů, jako jsou jabloně rozmarýnky, kočičí hlavy, skoráky nebo hrušně václavky, ovesňačky či žitňačky.
Bohdalice-Pavlovice – Už letos v létě by měli lidé mít možnost ochutnat ovčí sýr z nové sýrárny, která vznikne v areálu bývalých kasáren v Bohdalicích-Pavlovicích. Stavět ji tam bude občanské sdružení Manner, které se zabývá obnovou krajiny a ekologickým zemědělstvím. Sýry a další produkty z ovčího mléka by měly být časem v prodeji i ve Vyškově nebo v Brně.
Bohdalice-Pavlovice – Už letos v létě by měli lidé mít možnost ochutnat ovčí sýr z nové sýrárny, která vznikne v areálu bývalých kasáren v Bohdalicích-Pavlovicích. Stavět ji tam bude občanské sdružení Manner, které se zabývá obnovou krajiny a ekologickým zemědělstvím. Sýry a další produkty z ovčího mléka by měly být časem v prodeji i ve Vyškově nebo v Brně.
Plzeň /ROZHOVOR/ - Když jsem pročítal knížku, která o Pavlovi Horváthovi vznikla, tak jsem se přistihl, jak se chvílemi usmívám. Což je věc, kterou bych u životopisu fotbalisty asi nikdy nečekal. Jenže Pavel Horváth je prostě úkaz. Během rozhovoru se usmíval, žertoval a nepůsobil jako žádná hvězda. Prostě fajn člověk.
Plzeň – Když jsem pročítal knížku, která o Pavlovi Horváthovi vznikla, tak jsem se přistihl, jak se chvílemi usmívám. Což je věc, kterou bych u životopisu fotbalisty asi nikdy nečekal. Jenže Pavel Horváth je prostě úkaz. Během rozhovoru se usmíval, žertoval a nepůsobil jako žádná hvězda. Prostě fajn člověk.
Ústí nad Labem, Praha - S Janou Vašákovou, spoluautorkou pěkné a vděčné kuchařské knihy, o malých dětech, Velikonocích a navrch o něčem dobrém na zub.
České Budějovice – Zhruba 12 000 litrů mléka sbíraly cisterny každý den od drobných zemědělců na jihozápadě Čech pro budějovickou Madetu. Šlo o jednu ze sběrových linek pro gigant, který denně zpracuje 900 000 litrů mléka.
České Budějovice – Zhruba 12 000 litrů mléka sbíraly cisterny každý den od drobných zemědělců na jihozápadě Čech pro budějovickou Madetu. Šlo o jednu ze sběrových linek pro gigant, který denně zpracuje 900 000 litrů mléka.
Boskovice – Základní složení a senzorické vlastnosti různých druhů mlék. Ekonomické zhodnocení výroby a nákladů na produkci litru kravského mléka. Ale také výroba másla, zmrzliny, koktejlů či vaření voňavé kulajdy nebo zelňačky.
České Budějovice – Vedoucí nákupu mléka klatovské mlékárny ing. S. S. byl loni v únoru Okresním soudem v J. Hradci uznán vinným přečinem přijetí úplatku a odsouzen k roku podmíněně na dvě léta. Kromě toho mu byl uložen peněžitý trest 80 000 Kč.
Bukurešť - Hektolitry mléka dnes vylili rumunští zemědělci na pole u Bukurešti při protivládním protestu. Podle agentury DPA tak dali najevo rozhořčení nad rozpoutáním aféry související se zjištěním nebezpečné látky v mléku.
Malinová – Jedním z mála chovatelů dojného skotu na Rakovnicku je Družstvo vlastníků Agro Malinová. Smlouva se soukromou mlékárnou v Německu přinesla chovatelům slušnou výkupní cenu za litr mléka. Nyní dostávají devět korun. Mléko dodávají přes Mlékařské hospodářské družstvo střední Čechy Benešov do zmiňované soukromé mlékárny v Německu (dřívější vlastník mlékárny Kralovice, která se předloni zavřela, pozn. red.).
Malinová – Dalším z mála chovatelů dojného skotu na Rakovnicku je Družstvo vlastníků Agro Malinová.
Ohaveč – V neděli dopoledne se stala nehoda cisterny, která převážela mléko. Řidič vozu Mann havaroval kvůli prasklé pneumatice a skončil v příkopu.
Linec - Rakouští producenti mléka se obracejí zády k domácím zpracovatelům. Od 1. dubna, začátku nového mlékárenského hospodářského roku, začne dodávat do Bavorska dalších 70 zemědělců. Dotkne se to zejména mlékárny v Pöndorfu, která vyrábí hlavně sýry – ztrácí 34 z dosavadních 270 dodavatelů a 6,5 z nynějších 33 milionů litrů. Gmundneru Milch vypovědělo smlouvu 15 výrobců s celkem čtyřmi miliony litrů.
Linec - Rakouští producenti mléka se obracejí zády k domácím zpracovatelům. Od 1. dubna, začátku nového mlékárenského hospodářského roku, začne dodávat do Bavorska dalších 70 zemědělců. Dotkne se to zejména mlékárny v Pöndorfu, která vyrábí hlavně sýry – ztrácí 34 z dosavadních 270 dodavatelů a 6,5 z nynějších 33 milionů litrů. Gmundneru Milch vypovědělo smlouvu 15 výrobců s celkem čtyřmi miliony litrů.
V posledních letech se v našich obchodech objevují alternativy mlékárenských výrobků. Možná máte s těmito produkty zkušenosti, možná jste je ani nezaregistrovali. Jakou z těchto dvou skupin upřednostnit a proč? Každá z nich má něco do sebe.
Humpolecko - Na farmě Nečerák mezi Vystrkovem a humpoleckým dálničním mostem se prodává kravské mléko.
Praha /INFOGRAFIKA/ – Mléčné výrobky přímo od zdroje. Spotřebitelům se v posledních dvou letech zvýšily možnosti nakupovat sýry, jogurty a další produkty přímo od farmářů, neboť ti objevili kouzlo vlastních mlékáren.
Přítomnost patří specialistům a podle toho také vypadá. V drsné konkurenci se kdysi výhodná koncentrace na jediný druh činnosti stává handicapem. Vyjednávací pozice specialistů je mizerná, odběratelé a prostředníci jim diktují ceny a podmínky, které jsou často likvidační.
Šumperk – V Česku rychle přibývají malé mlékárny, jejichž pomocí si zemědělci zajišťují odbyt mléka a zlepšují bilanci hospodaření. Za poslední dva roky začalo na tuzemských farmách pracovat více než pět desítek malých mlékáren, zatímco v předchozích letech jich fungovalo jen deset. Vyplývá to ze statistik Svazu faremních zpracovatelů (SFZ).
Recept nám poslala Liběna Hřešková z Všechovic.
Hongkong - Zakročit proti návštěvníkům z pevninské Číny, kteří skupují a vyvážejí značné množství dětského sušeného mléka, se rozhodl Hongkong. Od pátku vstoupila v platnost nová pravidla, která mají zabránit chronickému nedostatku dětské stravy i běžně praktikovanému stínovému obchodu, kdy Číňané sušené mléko z Hongkongu v pevninské části se ziskem prodávali, napsala agentura AFP.
Liberec - Čerstvé mléko, jogurty, tvaroh, máslo, kefíry a pomazánky vozí na více než 50 míst po celém Liberci vždy dvakrát týdně automobil z české farmy Jana Millera. Unikátní projekt Mléko z farmy je vynálezem zmíněného farmáře a Stanislava Němce, v jehož selské mlékárně v Radonicích se zpracuje.
Bukov - Pošlete nám své nejoblíbenější kulinářské recepty na e-mail recepty.ustecky@denik.cz a vyhrajte šek na tři sta korun.
Žďársko - Kolem tří set litrů čerstvého plnotučného mléka denně odteče celkem z automatů na mléko ve Žďáře nad Sázavou, v Novém Městě na Moravě nebo v Bystřici nad Pernštejnem. Přestože stroje za tři roky fungování vesměs nedokázaly naplnit očekávání zemědělců, o jejich zrušení teď neuvažují.
Žďársko - Kolem tří set litrů čerstvého plnotučného mléka denně odteče celkem z automatů na mléko ve Žďáře nad Sázavou, v Novém Městě na Moravě nebo v Bystřici nad Pernštejnem. Přestože stroje za tři roky fungování vesměs nedokázaly naplnit očekávání zemědělců, o jejich zrušení teď neuvažují.
Sobětice - V Soběticích havarovala v noci z pondělí na úterý cisterna, mléko skončilo ve strouze.
Sobětice - Obrovské štěstí měl řidič mlékárenského vozu, který v noci z pondělí na úterý havaroval v Soběticích na Klatovsku. Z totálně zdemolované kabiny sice museli muže žijícího na Sušicku vyprostit, ale přesto se zdá, že by jeho zranění neměla být až tak vážná.
Lochousice - Cisterna převážející mléko skončila převrácená na bok v příkopu u severoplzeňských Lochousic. „Přes tankovací víčko přitom uniklo do příkopu zhruba dvě stě listů nafty, která se smíchala s vylitým mlékem," řekla na úvod mluvčí krajských hasičů Pavla Jakoubková.
Lochousice – Cisterna převážející mléko skončila v pondělí dopoledne převrácená na bok v příkopu u severoplzeňských Lochousic. Nehoda se stala před 10. hodinou.
Ostrava - V únoru 2010 postavili před svou prodejnou potravin v Koněvově ulici v Heřmanicích manželé Dudkovi první automat na čerstvé mléko ve městě. Dnes, po třech letech, je automat opět jediný v celé Ostravě.
Ostrava - V únoru 2010 postavili před svou prodejnou potravin v Koněvově ulici v Heřmanicích manželé Dudkovi první automat na čerstvé mléko ve městě. Dnes, po třech letech, je automat opět jediný v celé Ostravě.
Praha – Narovnáváme nespravedlnost. Tak by mohl vyznít vzkaz vlády, která ve středu schválila dotace i těm farmářům, kteří si produkci od svých krav zpracují na mléčné výrobky sami. Dosud na ni neměli nárok.
Mlýny - Na vyžádání pracovníků České inspekce životního prostředí (ČIŽP) byli ve středu před polednem vysláni soběslavští hasiči k obci Mlýny u Černovic, kde se převrátila cisterna převážející mléko.
Soběslav – Cisterna převážející mléko, se přibližně hodinu před polednem převrátila nedaleko Mlýnů na Soběslavsku. Její cesta vedla do plánské Madety.
Soběslav – U Mlýnů nedaleko Chrbonína se převrátila cisterna plná mléka.
Praha – Slůně, které se v pondělí narodilo v pražské zoologické zahradě, se vyvíjí velmi dobře a rychle se učí nové věci. Pětidenní sloní slečna postupně objevuje, k čemu jí slouží chobot, pravidelně saje mléko a také hodně spí. Podle kurátora chovu savců Pavla Brandla měří teď kolem 90 centimetrů a váží zhruba 80 až 90 kilogramů. Ředitel zahrady Miroslav Bobek řekl, že čerstvý sloní přírůstek by nemusel být do budoucna poslední. Návštěvníci pražského areálu by mohli mládě vidět poprvé 30. března.
Praha – Slůně, které se v pondělí narodilo v pražské zoologické zahradě, se vyvíjí velmi dobře a rychle se učí nové věci. Pětidenní sloní slečna postupně objevuje, k čemu jí slouží chobot, pravidelně saje mléko a také hodně spí. Podle kurátora chovu savců Pavla Brandla měří teď kolem 90 centimetrů a váží zhruba 80 až 90 kilogramů. Ředitel zahrady Miroslav Bobek řekl, že čerstvý sloní přírůstek by nemusel být do budoucna poslední. Návštěvníci pražského areálu by mohli mládě vidět poprvé 30. března.
Ústí nad Labem - „Vezeme vám mlékooo," zní z amplionu dodávky stojící před vchodem do obchodního centra Forum. Vzápětí z něho zabučí kráva. Zvuková kulisa zabijačkových hodů na Kostelním náměstí mne na první chvíli zaráží.
Praha – Slůně narozené v pondělí v pražské zoo už saje mléko, běhá a zatím prospívá velmi dobře. Sdělil to ředitel zahrady Miroslav Bobek, který byl právě u výběhu slonů. Před poradou s veterináři a dalšími odborníky prý ale zatím nechtějí poskytovat o mláděti další informace. Zatím to však vypadá, že malý slon bude pravděpodobně samička. Ve více než osmdesátileté historii zahrady se jedná o první narozené slůně, v celé ČR se živá narodila jen tři.
Praha – Slůně narozené v pondělí v pražské zoo už saje mléko, běhá a zatím prospívá velmi dobře. Sdělil to ředitel zahrady Miroslav Bobek, který byl právě u výběhu slonů. Před poradou s veterináři a dalšími odborníky prý ale zatím nechtějí poskytovat o mláděti další informace. Zatím to však vypadá, že malý slon bude pravděpodobně samička. Ve více než osmdesátileté historii zahrady se jedná o první narozené slůně, v celé ČR se živá narodila jen tři.
Náchodsko - Někdo má rád turka, jiný espresso nebo cappuccino. Řeč je o kávě. Její pití je bezesporu oblíbeným rituálem. Ke všemu káva obsahuje kofein, který příjemně povzbudí a odbourá pocit únavy. Tento vyhledávaný nápoj se dá připravovat mnoha způsoby, ať už doma nebo v kavárně či v restauraci.
Domažlicko - Celá Česká republika se připravuje na masopustní oslavy a stejně je tomu i v našem regionu.
S přáním otěhotnět u nás naráží zhruba 15 % párů na zdánlivě neřešitelný problém. Ženské obtíže související s menstruačním cyklem potrápí až 50 % žen. Jednodušší je těmto nepříjemnostem předcházet než je následně řešit. Jakkoli nelogicky to může vypadat, právě v takových situacích je vhodné myslet na dostatečný příjem mléka a mléčných výrobků.
