Kreativ

ŠTÍTEK: mléko

Místo teorie praxe: Studenti vyrábějí domácí jogurty i sýry

Hradec Králové /FOTOGALERIE/ – Na začátku všeho je obyčejné mléko. A na konci chutné a hlavně domácí mléčné výrobky. Za dobrotami bez chemických přísad stojí několik hodin práce studentů čtvrtého ročníku hradecké střední školy veterinární v Kuklenách.

Ve Slováckém muzeu voněly báleše a amolety

Uherské Hradiště – Pětadvacátý tvořivý program, tentokrát s názvem Báleše, amolety a jiná těsta, od tety ze Starého Města připravilo na sobotní dopoledne pro zbožňovatele sladkých jídel etnografické oddělení Slováckého muzea Uherské Hradiště.

Školáci mají dotované mléko rádi, kupují si ochucené

Mělnicko - Evropský program Mléko do škol běží už několik let. Zapojena je do něj většina základních škol, například i ta ve Mšeně na Mělnicku. Její ředitelka Jiřina Trunková uvedla, že mléčné výrobky za sníženou cenu mají tamní školáci k dispozici od samého počátku projektu.

Zmizí automaty na sladkosti a nápoje? Školy nejsou proti

Třebíčsko - Čokolády, přeslazené limonády a káva. I takový sortiment si mohou koupit žáci na leckteré škole. To však jejich zdraví neprospívá, ministerstvo školství začalo bít na poplach a automaty s nápoji a sladkostmi chce ze škol vymýtit.

Zisk českého zemědělství loni mírně vzrostl na 16,7 miliardy

Praha – Českému zemědělství se v loňském roce dařilo, zisk odvětví meziročně vzrostl o 300 milionů korun na 16,7 miliardy Kč. Jde o druhý nejlepší výsledek od roku 1998, odkdy se tento ukazatel sleduje. Údaje dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Na růstu se podílela vyšší úroda hlavních rostlinných komodit, zvýšení cen mléka i nárůst dotací.

Výroba mléka v Česku navzdory velkému úbytku krav roste

Praha – Stavy dojnic v České republice během doby, kde je členem Evropské unie klesly takřka o pětinu na loňských 373.000. Produkce mléka přesto mírně vzrostla na 2,77 miliardy litrů. Důvodem je výrazný nárůst užitkovosti. Vyplývá to z aktuální komoditní karty ministerstva zemědělství (MZe).

Levné neznamená dobré, tím se řídí i mladí na Rychnovsku

Rychnovsko – Na prvním místě peníze a pak až kvalita potravin. Scénář, který už podle farmářů z Rychnovska není tak stoprocentní jako dřív. Přestože starší generace stále spíše při nákupu hledí na cenovky, ta mladší se už zajímá i o suroviny a odkud výrobek pochází.

Šance na přežití ostravského slůněte se zmenšují

V ostravské ZOO stále pokračují nepřetržité pokusy ošetřovatelů o to, aby několikadenní sloní slečna začala konečně pít mléko od své matky. Pracovníci zoo dokonce Vishesh přispali, aby mládě navedli ke strukům, ale bezúspěšně. 

Chemické pokusy žáky baví

Chrudim - Ve středu po obědě se jedna ze tříd Základní školy Dr. Peška mění na laboratoř. Začíná totiž chemický kroužek pro děti od prvních do třetích tříd, který pořádá organizace Kroužky.cz.

Češi mají ve stravě málo vápníku a vitamínu D, zjistila studie

Ve stravě Češek a Čechů, vyjma nejmenších dětí, je citelný nedostatek vápníku a vitamínu D nezbytných pro tvorbu kostí a prevenci osteoporózy, řekl předseda Společnosti pro výživu a dětský lékař z Fakultní nemocnice Motol primář Petr Tláskal. Spotřeba mléčných výrobků, které jsou zdrojem vápníku i vitamínu D, je v ČR podle statistik pod evropským průměrem.

Češi mají ve stravě málo vápníku a vitamínu D, zjistila studie

Praha - Ve stravě Češek a Čechů, vyjma nejmenších dětí, je citelný nedostatek vápníku a vitamínu D nezbytných pro tvorbu kostí a prevenci osteoporózy, řekl předseda Společnosti pro výživu a dětský lékař z Fakultní nemocnice Motol primář Petr Tláskal. Spotřeba mléčných výrobků, které jsou zdrojem vápníku i vitamínu D, je v ČR podle statistik pod evropským průměrem.

Nutricia stahuje šarži kojeneckého mléka kvůli obsahu jódu

Praha - Společnost Nutricia stahuje z trhu šarži kojeneckého mléka Nutrilon NENATAL 1 určenou pro předčasně narozené děti. Výrobek obsahuje zvýšený obsah jódu. Nutricia o tom dnes informovala v tiskové zprávě. Konzumace zvýšeného množství stopového prvku by přesto neměla představovat pro dítě žádné zdravotní riziko.

Mlékomatů ubývá. Minimum? 200 litrů denně

Praha – S velkou slávou to začalo a velmi potichu to končí. Automaty na mléko s velkou mediální pompou vtrhly do českých a moravských měst před čtyřmi roky. Nyní by se jejich situace v celé ČR dala popsat jedním slovem: skomírání.

Obrat. Krávy už si na sebe vydělají

Vražkov - Rodina Škodů je známá nejen na Podřipsku především provozem mlékomatu. Na zařízení, které před řadou let slavilo boom, mnozí provozovatelé zanevřeli. Bylo s ním moc práce.

Dva zlínské mlékomaty končí, lidé podepisují petici

Zlín – Čepovali jste si čerstvé mléko na tržnici nebo u nemocnice? Ode dneška máte smůlu. Družstvo Agrodelta Štípa, které ve Zlíně mlékomaty provozovalo, se totiž rozhodlo tři mlékomaty zrušit. Na Čepkově ale zůstává, provozovat jej bude nově Agrodružstvo Roštění.

Obchodníci: Ceny elektroniky stouply od intervence o 5 až 8 procent

Praha – Ceny potravin se v lednu výrazně nezměnily, zdražilo pouze vepřové maso a mléko, uvedl server Kupi.cz. Elektronika zdražila na pultech českých obchodů od listopadové intervence v průměru o pět až osm procent, vyplývá to z ankety mezi obchodníky.

Produkce masa v roce 2013 klesla, ceny se zvýšily

Praha - Výroba masa se loni meziročně snížila o 2,4 procenta na 447.525 tun v jatečné hmotnosti, produkce se zvýšila jen u skopového. Propad produkce masa byl přesto nejnižší za posledních pět let. O 2,6 procenta na 2,3195 miliardy litrů se oproti roku 2012 snížil nákup mléka. Pokles ovlivnil zvýšený vývoz mléka do zahraničí. Ceny zemědělských výrobců naopak rostly, nejvíce u drůbeže a mléka, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Brambory podražily dvojnásobně, víc stojí i mléko a ovoce

Jižní Morava - Víc než o dvojnásobek za brambory a o pětinu méně za vejce zaplatí v obchodech Jihomoravané ve srovnání s prosincem 2012. V posledním roce cenami zahýbalo oslabení koruny vůči euru i neúroda kvůli suchu. Nejvíc zdražilo ovoce a zelenina.

Na farmách Vysočiny přibývají malé mlékárny, funguje jich 15

Jihlava - Na farmách v Kraji Vysočina přibývají mlékárny, v současnosti jich funguje 15. První začala asi před sedmi lety zpracovávat kravské mléko rodina Němcova v Netíně, teď je takových malých provozů v kraji devět. Výrobky z vlastního mléka dělá na Vysočině rovněž šest chovatelů koz.

Na farmách přibývají mlékárny, v kraji jich funguje už patnáct

Vysočina - Na farmách na Vysočině přibývají mlékárny, v současnosti jich funguje 15. První začala asi před sedmi lety zpracovávat kravské mléko rodina Němcova v Netíně na Žďársku, teď je malých provozů v kraji devět. Výrobky z vlastního mléka dělá na Vysočině rovněž šest chovatelů koz.

Krávy přijely, jde se honem nakupovat, říkají zákazníci

Praha - Jestli někdo v ulicích Prahy zaslechl opakované bučení krav a kravských zvonců, pak ho sluch neklamal. Ozývá se z reproduktoru na dodávce, která ze středočeských Radonic do metropole zajíždí s čerstvě nadojeným pasterizovaným mlékem bez konzervantů. Respektive i s řadou mléčných výrobků.

Krávy přijely, jde se honem nakupovat, říkají zákazníci

Praha - Jestli někdo v ulicích Prahy zaslechl opakované bučení krav a kravských zvonců, pak ho sluch neklamal. Ozývá se z reproduktoru na dodávce, která ze středočeských Radonic do metropole zajíždí s čerstvě nadojeným pasterizovaným mlékem bez konzervantů. Respektive i s řadou mléčných výrobků.

Na Vyškovsku stoupá zájem o mléko z automatů. Denně vytočí o padesát litrů víc

Vyškovsko – Těsně nad dvacetikorunovou hranicí se podle průzkumu Vyškovského deníku Rovnosti pohybuje cena litru polotučného mléka v obchodech na Vyškovsku. Kdo má raději plnotučné, musí do kapsy sáhnout ještě hlouběji. Někteří Vyškované proto dávají přednost mléku z automatu, které v regionu nabízejí dva zemědělské podniky. Jeho obliba podle nich za posledního půl roku vzrostla.

Stoupá zájem o mléko z automatů. Denně vytočí o padesát litrů víc

Vyškovsko – Těsně nad dvacetikorunovou hranicí se podle průzkumu Vyškovského deníku Rovnosti pohybuje cena litru polotučného mléka v obchodech na Vyškovsku. Kdo má raději plnotučné, musí do kapsy sáhnout ještě hlouběji. Někteří Vyškované proto dávají přednost mléku z automatu, které v regionu nabízejí dva zemědělské podniky. Jeho obliba podle nich za posledního půl roku vzrostla.

Spolchemie postaví nový provoz na výrobu vápenného mléka

Ústí nad Labem – Ústecká Spolchemie letos začne stavět novou výrobnu vápenného mléka, které se používá při výrobě epichlorhydrinu. To je klíčová látka při výrobě epoxidů a pryskyřic. Úřady už vydaly souhlasná stanoviska se záměrem. Cílem investice za zhruba 20 milionů korun je snížit náklady a negativní vlivy na životní prostředí, ČTK to řekla mluvčí podniku Marie Logrová.

Kvůli intervencím ČNB podraží některé potraviny až o osm procent

Praha – Čeští výrobci potravin předpokládají od Nového roku zvyšování cen v důsledku intervencí ČNB v rozmezí pěti až osmi procent, sdělila mluvčí Potravinářské komory Jarmila Štolcová. Oslabení koruny po intervencích centrální banky kritizují podle Štolcové především výrobci, kteří značnou část surovin pro svou produkci dováží, například menší výrobci cukrovinek a někteří zpracovatelé masa.

Jihočeská Madeta zvýšila loni tržby o 100 milionů na 5,2 mld. Kč

České Budějovice - Jihočeská Madeta, největší zpracovatel mléka v zemi, loni zvýšila tržby i zisk. Zpracovala zhruba stejné množství mléka jako v roce 2012. Za prodej zboží, výrobků a služeb podle předběžných výsledků utržila meziročně asi o 100 milionů korun více, tedy 5,2 miliardy korun.