Příchod jara znamená pro miliony lidí zarudlé a svědící oči, kýchání, neustálá rýma, škrábání v krku, vyrážky. To může trvat řadu týdnů. Vítejte ve světě 22leté Gabriely i dalších alergiků.
Kdo by nechtěl mít od jara do podzimu stálý přísun vlastních čerstvých paprik, rajčat nebo okurek. Skvělým pomocníkem jsou skleníky. Zelenina tu díky vyšší teplotě a vlhkosti vzduchu roste rychleji, je chráněna před vlivy počasí a rychleji plodí. Kromě ní ale můžete ve skleníku pěstovat tropické rostliny, orchideje nebo sukulenty, v zimě pak poslouží k přezimování rostlin.
Měla to být rutinní cesta s nákladem paprik z Makedonie do Řecka. Řidiči kamionu z Blanenska však změnila život. V nákladovém prostoru totiž celníci našli tisíce kartonů s cigaretami.
Bratři Kosinovi začínali své podnikání nabídkou chilli semínek. Dnes pěstují v Nové Pace papriky, z nichž vyrábí široký sortiment pálivých produktů od omáček, past, čokolád po hořčice nebo utopence. Oba mají silné pouto k regionu, kde žijí. Proto převážná část vstupních produktů pro výrobu pochází ze zdejšího kraje. Jejich podnikání odpovídá novodobým trendům, kdy se vracíme k přírodě. Obecně se zaměřili na gurmány, kteří milují pálivé. Od Kosinů ale víte, co jíte.
Že už vám nechutná kuře, které si dopřáváte v té nejoblíbenější podobě, tedy vcelku pečené? Nevadí. Kuře se dá velmi dobře připravit na sto nebo možná i tisíc způsobů - a pokud je neznáte, ochuzujete se. U dietního kuřecího masa si přitom můžete klidně dovolit i takové zdánlivě nezdravé úpravy jako je smažení nebo pečení na sádle.
Co se stane, když osud svede dvě zralé ženy, které se dlouhá léta nenávidí, do televizní kuchařské show? To se fanoušci divadelních komedií dozví v úterý 19. listopadu od 19.30 hodin v přerovském Městském domě. Urážky jsou pálivější než připravované pokrmy, výpady ostřejší než chilli paprika, a atmosféra by se dala krájet.
Na první pohled fádní zelenina. Fazole. Co s ní? Pokud použijete trochu důvtipu, dočkáte se zajímavých gurmánských zážitků. Fazoli totiž není chytré podceňovat, o čemž svědčí i příklady ze světa, kde je v mnohých zemích právě tato zelenina připravována na všechny možné způsoby a tamější jídelníček by se bez ní neobešel.
Sychravý čas omezuje náš pobyt v přírodě, ale domácí prostředí má své výhody. Třeba chuť a čas na přípravu vlastních oblíbených pokrmů. A k podzimu patří guláše všeho druhu, takže dnes nabízíme pár nápadů, co nasypat do pánví nebo hrnců. A nemusí to být nutně jen těžké hovězí nebo vepřové maso – použít můžete klidně i ryby nebo houby, a pokud byste chtěli jít ještě dál, můžete zkusit třeba i zeleninové guláše.
Manželé Jelínkovi zažili kuriózní „rekonstrukci“ své zahrady. Střecha svévolně opustila papriky a vybrala si místo u altánu.
I přes slabší úrodu ovoce, na kterou si dělají nárok letos vosy víc než obvykle, zahrádkářská výstava v prostorách klubu Českého svazu zahrádkářů v Benešově poskytuje ještě do čtvrtka 3. října hezkou podívanou na různé druhy především jablek, hrušek, ale i obrovitých paprik nebo dýní. Vše dolaďují podzimní vázané kytice a dekorace z květů, především jiřin, slunečnic či trvalek.
/FOTOGALERIE/ Hovězí maso, cibule, česnek, majoránka, sůl, pepř, kmín, paprika, chilli papričky ale třeba i rajčata, to byly ingredience které soutěžící přidávali do svých kotlíků s voňavými guláši. Každý byl jedinečný, originální, chutnaly ale všechny.
Když máte svá místa a víte, kdy se na ně vypravit, můžete si houbami krásně zpestřit jídelníček. A rozhodně nejde jen o praváky nebo suchohříbky, v našich lesích je toho k nalezení neuvěřitelně mnoho. To si ale nastudujete v houbařském průvodci, naše rubrika je tady spíše od toho, aby vám poradila, jak s těmi všemi dary naložit.
Na zahrádce nám také rostou a dozrávají krásné papriky a hlásí se o pozornost. Vyrostly na venkovním záhonu bez jakéhokoliv zakrývání na jaře i v celé sezóně.
Rozmanitá světová kuchyně není jen záležitostí luxusních hotelových restaurací, ale patří i k vám domů. Vždyť je to pouze věc správného výběru surovin a znalosti postupu při přípravě. Ale také chuti zkusit něco nového.
Pažitka, špenát, roketa, hlávkový salát. Nabídka jarní zahrádky je pestrá. A těch vitaminů. K létu sice neodmyslitelně patří grilování či opékání masa na ohni, rozhodně ale neuškodí si jídelníček obohatit o čerstvé zeleninové saláty.
Po dlouhých měsících je tu čas, kdy se dřevěné uhlí stěhuje ze sklepů na dvorky a suroviny vhodné k opékání zase začnou mizet z prodejních pultů.
VIDEO / FOTOGALERIE / Na sádle osmažíte cibulku, krátce zarestujete papriku, aby nezhořkla. Necháte ji jen zpěnit, a hned přidáte maso. To si asi hodinu před vařením naložíte do koření – pepř, kmín, gulášové koření, trochu soli. Zalejete připraveným vývarem z kolen a vepřových kostí. A držíte se klasiky, nepřidáváte ani víno, ani jalovec či další speciální koření…
České Budějovice - Díky vstřícnosti českobudějovické porodnice vám každý týden na našich stránkách přinášíme fotky nejmladších dětí, které se narodily v Českých Budějovicích. Také se vám narodilo miminko a chtěli byste ho vidět v novinách? Můžete nám poslat jeho fotku na adresu Deník, náměstí Přemysla Otakara II. č. 5, 370 01 České Budějovice či na naši redakční emailovou adresu miminka.ceskobudejovicky@denik.cz
Habry – Lepší zdravotní péče se po letech dočkají pacienti v Habrech. Od ledna roku 2019 se zde otevře nová chirurgická ambulance, která bude navíc ordinovat i v pozdních odpoledních hodinách.
Italský lyžař Dominik Paris vyhrál v Bormiu po pátečním sjezdu Světového poháru i dnešní superobří slalom. Domácí sjezdař porazil v závěrečném závodu roku 2018 o setinu sekundy olympijského vítěze Matthiase Mayera z Rakouska.
Teplice - Dvě trasy pro běžce připravili organizátoři letošního ročníku zimního půlmaratonu v Teplicích, který odstartoval v pátek v poledne z náměstí Svobody.
Příbram /FOTOGALERIE/ - Do pobočky banky UniCredit Bank na náměstí T. G. Masaryka vešel v pátek 28. prosince odpoledne muž, měl při vstupu vystřelit do stropu a poté zadržet devět rukojmí. Později jedno z nich propustil.
Ústecký kraj - Lodníci pracující v Nizozemí mají vracet vysoké částky. Ministerstvo financí se opírá o smlouvu z dob komunismu.
Po dnešním podmořském zemětřesení o síle 6,9 stupně u jihofilipínského ostrova Mindanao mohou část Filipín, Indonésie a Palau zasáhnout menší vlny tsunami, uvedlo podle agentury Reuters Pacifické středisko varování před tsunami. Zatím nejsou hlášeni žádní zranění nebo materiální škody.
Svitavy /KOOPERATIVA NBL/ – Poslední utkání kalendářního roku 2018 nemělo z pohledu svitavských basketbalistů daleko od absolutní dokonalosti. Vicemistry z Opavy zválcovali v domácí aréně stylem, na jaký Slezané jen tak nezapomenou. Jedenácté vítězství jim bylo zaslouženou odměnou za výborný výkon.
Kladensko /ROZHOVOR/ – Zajímavou konfrontaci nejlepších sedmnáctiletých hokejistů z Česka a Finska mohou v těchto dnech sledovat diváci na Kladensku. Výběry obou zemí v pátek ve Slaném odstartovaly sérii tří přípravných duelů a na úvod se radovali z cenné výhry 3:0 Češi. V sobotu od 15 hodin se hraje opět ve Slaném, v neděli od 12 hodin v Kladně, kde se dokonce chystá show pro diváky se zajímavým programem.
Tachov – Jako již každoročně začala sezóna tachovských plavců soustředěním, tentokrát v jižních Čechách, kterého se zúčastnil rekordní počet nováčků, kteří tak začali plavat své první kilometry doplněné o kilometry naježděné na kole, ještě v období letních prázdnin.
Prachatice – Od začátku nového roku mohou nově třídit přímo do nádob i obyvatelé historického centra. A to bez toho, aby museli papír rozvážet do kontejnerů po městě.
Děčínsko - Poslední sloupek v roce 2018 je nutné věnovat stručné bilanci. V jeho průběhu nedošlo k žádné tzv. „přelomové“ události, jako tomu bylo v některých minulých „osmičkových“ letech 1938, 1948, 1968.
Jsou lidé, kteří rok co rok tráví silvestra na stejném místě a stejným způsobem. Doma v kruhu rodiny, ve vinném sklípku nebo na chatě s kamarády. Řada lidí se s blížícím se koncem roku potýká ale s problémem: Kam na Silvestra?
České Budějovice - V péči záchranářů skončili dva lidé, kteří se nadýchali požáru v bytě v Novém Vrátě.
/INFOGRAFIKA/ Možností, jak strávit poslední den roku, je v metropoli celá řada - od poklidných gurmánských zážitků přes bujaré taneční řádění a stylizované party po napínavou únikou hru v potemnělých ulicích. Pražský deník přináší tipy na nejzajímavější akce.
Rokycansko – Bez mimořádných událostí se obešly nekrásnější dny odcházejícího roku na území okresu.
Davos – Byl vyhlášen nejlepším hráčem utkání za třinecké mužstvo. Šimon Hrubec opětovně podržel během náročného duelu své spoluhráče, slavit ale nemohl, neboť Oceláři vytěžili z nadějně rozehraného utkání na Spengler Cupu proti Magnitogorsku jen bod.
Český Krumlov - Na obyvatele medvědího příkopu nemohli o Štědrém dni zapomenout obyvatelé Českého Krumlova a okolí.
O Štědrém dnu Češi volali z mobilu méně než loni, rekordy ale padaly v objemu přenesených dat. Lidé tak daleko více volali přes internet, posílali vzkazy po sociálních sítích a přes komunikační aplikace. Celkem spojili operátoři 41,2 milionu hovorů, lidé také poslali 54,5 milionu SMS. Vyplývá to ze statistik operátorů.
Na Štědrý den bylo v Česku 44 požárů, o 16 méně než loni. Stejně jako před rokem při nich zemřel jeden člověk. Počet zraněných klesl o pět na 17. Dnes o tom informovala mluvčí hasičů Nicole Zaoralová.
Písek - Na putování po městě se na Štědrý den odpoledne vydal kočár tažený koňmi, který vezl ponocného a trubače.
Pár dnů před Vánoci dostali pacienti dětského oddělení místní nemocnice mimořádný dárek: novou hernu. Stála 70 tisíc korun a výrazně se na jejím vybudování podíleli fanoušci a hráči trutnovského hokeje.
Na severu Moravy a ve Slezsku se dětské hračky objevovaly pod stromečkem až od roku 1907.
Pardubice – Pardubický zámek bude i letos otevřen na Štědrý den, a to od půl desáté do půlnoci, kdy se bude konat štědrovečerní Muzejní noc.
Brno - Zmrzlá řepa, vánoční cukroví či čerstvé pečivo do krmelců ani krmítek nepatří. Dobře míněný skutek může zvěři způsobit vážné zdravotní problémy, upozorňují myslivci.
Deník vám přináší vlastní komiks Plný zuby, který reaguje na aktuální a diskutovaná témata.
Soběslav - Výuková cyklistická a bruslařská dráha Soběslav – tak zní název projektu, který má v blízké budoucnosti rozšířit a podpořit volnočasové aktivity ve městě. Zda dojde k jeho realizaci už v nadcházejícím kalendářním roce, to záleží na formě financování, kromě jiného i na vypsání vhodných dotačních titulů.
Plzeň - V Penny Marketu a Globusu můžete nakupovat do 23. prosince o hodinu déle. Můžete přijít i na Štědrý den dopoledne.
Hradec Králové – Když přijde úspěch, sebere velké peníze, ležící obrazně na ledě. Petr Koukal, hvězda hradeckého hokeje, jíž úplně nevyšel začátek sezony, souhlasil se změnami v kontraktu.
Díky vstřícnosti přerovské, olomoucké, novojičínské a meziříčské porodnice vám přinášíme fotky nejmladších obyvatel Přerovska, Hranicka a Lipnicka.
Vysočina – K Vánocům u nás neodmyslitelně patří také nazdobený stromeček nebo jmelí. Proti zlodějům stromků dělají majitelé lesů mnohá opatření.
Jičín – Vánoční koncert sboru Smetana pod taktovkou sbormistra Vítězslava Čapka se koná dnes od 19 hodin v Porotním sále jičínského zámku.
Vlnu empatie vyvolalo čtvrteční důlní neštěstí v podzemí Dolu ČSM. Při explozi metanu tam ve čtvrtek odpoledne zemřelo 13 horníků, deset dalších utrpělo zranění. V České republice se na památku obětí v sobotu v poledne rozeznějí sirény.
