Pěna dní: Potíž s transpivem
Genderová propaganda měla na prodej piva katastrofální dopad.
Genderová propaganda měla na prodej piva katastrofální dopad.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Pivovar Ferdinand v Benešově přichystal na pátek 26. května den otevřených dveří. Návštěvníci tak mohli nahlédnout do samotného nitra pivovaru. Komentované prohlídky začínaly ve sladovně a její účastníci se přes varnu dostali až do studeného sklepení, kde na svůj čas čekají v tancích ležáky. Spilka byla nepřístupna, ale její prostory přiblížilo video.
Tvým osudem bude pivo, pronesla jedna ze sudiček u kolébky Jany Müllerové z Domažlicka, a tak se také stalo. Dnes devětadvacetiletá žena měla k českému národnímu nápoji vztah už od malička. Vystudovala příslušný obor na vysoké škole a dnes je vrchní sládkovou v Městském pivovaru v Domažlicích. Pivo tak nejen pije, ale i vaří. A sklízí s ním úspěchy.
Tam, kde se od roku 2015 čepovalo pivo vařené přímo na místě, bude nově prodejna pracovních oděvů a potřeb. Budova Prvního havířovského pivovaru v Selské ulici má nového majitele.
Strakonický pivovar prodává od tohoto týdne Letní speciál. Jedná se o nejvíce hořké pivo, které se kdy uvařilo v Pivovaru Strakonice 1649.
Čůrající chlapeček, vafle, hranolky, čokoláda, pralinky, pivo a hokej. To je Belgie. Počkat, něco tu nesedí… Pokud tvrdíte, že hokej k Belgičanům nepatří, máte pravdu. Znají hlavně ten pozemní, na ledě se s hokejkami prohání jen pár stovek nadšenců. Mladší žáci a žákyně teplického klubu Huskies se nedávno vydali na mezinárodní turnaj do Lovaně, která leží nedaleko Bruselu. Domů se vraceli se stříbrem a řadou zážitků.
/FOTO, VIDEO/ Čůrající chlapeček, vafle, hranolky, čokoláda, pralinky, pivo a hokej. To je Belgie. Počkat, něco tu nesedí… Pokud tvrdíte, že hokej k Belgičanům nepatří, máte pravdu. Znají hlavně ten pozemní, na ledě se s hokejkami prohání jen pár stovek nadšenců. Mladší žáci a žákyně teplického klubu Huskies se nedávno vydali na mezinárodní turnaj do Lovaně, která leží nedaleko Bruselu. Domů se vraceli se stříbrem a řadou zážitků.
Jaro je v plném proudu a s ním se o víkendech pravidelně plní i letní zahradní restaurace. Program prostějovských zahrádek je různorodý. Prim hrají přímé přenosy z hokejového mistrovství světa a také vystoupení regionálních hudebníků.I tento víkend budou hrát v případě postupu českého nároďáku prim přenosy z hokejového šampionátu. V letních posezeních se budou zápasy národního týmu promítat na velkoplošných obrazovkách nebo plátnech. Hudebním vrcholem by měla být sobotní Květnová noc U Rockyho s Waťákem – revival Kabát a skupinou Hard. Kdo, kde vystoupí z muzikantů, najdete v přehledu tipů na víkend Prostějovského deníku.
Kam vyrazit o víkendu v Libereckém kraji? Inspirujte se v našem pravidelném přehledu tipů, z každého okresu jsme vybrali ty nejlepší akce.
Akcí pro veřejnost je na Rokycansku v závěru týdne hodně. Pokračujeme v jejich přehledu:
Když před několika lety uspořádali v Březové na Sokolovsku první gastro festival plný skvělých hamburgerů, dobré hudby či soutěže v pojídání chilli papriček, trefili do černého.
/VIDEO, FOTO/ Stovky palet, nadšení a parta kamarádů se stejným koníčkem. Tak málo stačí k tomu, aby se mohl sen stát skutečností. To se podařilo asi dvaceti mladým lidem v Přehořově na Táborsku, kteří během půl roku v bývalých pivovarských sklepeních společnými silami vybudovali unikátní vnitřní skatepark.
Česká republika se přinejmenším na tři dny stala pivním středobodem světa. V Praze totiž od neděle do úterý hostili pátý ročník prestižní akce The Brewers of Europe Forum. Pivovarníci z Evropy i Ameriky probírali budoucnost svého oboru a také velmi hlasitě podpořili snahu zapsat českou pivní kulturu na seznam světového dědictví UNESCO. Jedinou kaňkou na vydařené akci byl dle tuzemských účastníků postoj ministerstva zemědělství.
Třetí květnovou sobotu se rozhodlo projít Jeseníky 3546 výletníků z toho 527 dětí a 247 seniorů nad 70 let. Letošní 23. ročník Pivovarské čtvrtky byl zakončen s Ryzím pivem z hor a pohodovou hudbou v areálu pivovaru Holba, kde nakonec přišlo více než 4000 lidí, vypilo se více než 16 000 půllitrů a o zážitky a zábavu nebyla nouze.
Pivovar Valeč sbírá úspěchy. "V letošním roce bude na čepu na mnoha festivalech a svatbách napříč republikou, na síti Untappd se dostal do první dvacítky nejlépe hodnocených pivovarů v ČR a valečské pivo se v minulých měsících čepovalo dokonce i v Madridu a Římě, což není na teprve vznikající pivovar zase tak špatné," uvedl Vojtěch Vasko, který zároveň zval pivní fajnšmekry do Valče na Jarní pivní slavnosti.
Zavedení DPH na točené pivo ve výši 21 procent by podle průzkumu bylo pro řadu podniků likvidační. Poznamenalo by hlavně hospody, kde mají jen studenou kuchyni a na pivu je jejich byznys založený. Ani ty s teplou kuchyní by ale nemohly jásat.
Jaro je v plném proudu a s ním se o víkendech pravidelně plní i letní zahradní restaurace. Program prostějovských zahrádek je různorodý. Lákají hokejové přímé přenosy a také vystoupení regionálních hudebníků. Třešničkou je návštěva rappera Jamese Colea.Obdobně jako minulý víkend, i tentokrát budou hrát přenosy z hokejového mistrovství světa s nedělním tahákem v podobě zápasu Čechů s neporaženými Švýcary. V letních posezeních se budou zápasy národního týmu promítat na velkoplošných obrazovkách nebo plátnech. Kdo, kde vystoupí z muzikantů, najdete v přehledu tipů na víkend Prostějovského deníku.
Balíček vládních opatření posunul točené pivo, které bylo původně v nejnižší desetiprocentní daňové sazbě, do sazby 21procentní. Restauratéři a hospodští na Litoměřicku neskrývají rozčarování. Současná drahota jim odvádí zákazníky a štamgasty do supermarketů, kde kupují levnější piva lahvová.
Rodinný pivovar Bernard má v Humpolci vlastní malou chmelnici. Na pozemku pod železniční tratí u výpadové silnice na Jihlavu žáci tamní České zemědělské akademie nasázeli 144 sazenic. První větší úroda se dá očekávat za dva roky. Pivovar bude z vlastního chmele vařit speciální pivo, k jehož výrobě zatím používá chmel ze zahrady vrchního sládka Josefa Vávry.
Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD v Žatci každoročně v měsíci květnu pořádá soutěžní disciplíny pod vedením České barmanská asociace. Letos, dne 10. května, se uskutečnil již 13. ročník soutěže ŽATECKÝ CUP 2023 v restauraci U Orloje, nacházející se v Chrámu chmele a piva.
Zavedení DPH na točené pivo ve výši 21 procent by podle průzkumu bylo pro řadu podniků likvidační. Poznamenalo by hlavně hospody, kde mají jen studenou kuchyni a na pivu je jejich byznys založený. Ani ty s teplou kuchyní by ale nemohly jásat.
V Třebíči si lidé o víkendu užijí festival dobrého piva a muziky Beerhouse na Podzámecké nivě, v Náměšti nad Oslavou lidé oslaví sté výročí od založení města a do Třebíče také doběhne Paměť národa. Výběr bude pestrý.
Předposlední květnový víkend si v Blansku užijí milovníci piva. Pořadatelé připravili bohatý program, kde se představí celkem dvanáct pivovarů. V Boskovicích ožije zřícenina hradu. Návštěvníci se přenesou do dávných dob. Zažijí například rytířský turnaj nebo střelbu z luku. I na Vyškovksu to zavoní historií. V rámci muzejní noci se lidé dočkají šermu. Připravená je i ohnivá show.
Hospodští v našem kraji neměli v minulých letech na růžích ustláno. Nejprve byli nuceni zavřít kvůli covidu, později je srazily na kolena ceny energií. Zvýšení DPH z točeného piva ze současných 10 na 21 procent, které navrhuje vláda, může být pro podniky příslovečnou poslední kapkou. Změnu kritizují nejen hospodští, ale i Český svaz pivovarů a sladoven. Jasný názor mají i samotní pivaři.
Pivovarská čtvrtka je ojedinělou turistickou akcí, kterou pravidelně pořádá pivovar Holba. Minulý rok se jí zúčastnilo rekordních 3080 nadšenců! Letošní 23. ročník se koná 20. května a začíná se v Hanušovicích, Šumperku, Králíkách či Velkých Losinách mezi 8 a 10.30 hodinou.
Už v sobotu 17. června si užijí návštěvníci i obyvatelé Znojma Slavnosti Znojemského piva. Místní pivo, muziku nejrůznějších žánrů i gastronomické speciality si vychutnají v areálu pivovaru. A podle pořadatelů se mají na co těšit.
Hospodští neměli v minulých letech na růžích ustláno. Nejprve byli nuceni zavřít kvůli covidu, později je srazily na kolena ceny energií. Zvýšení DPH z točeného piva ze současných 10 na 21 procent, které navrhuje vláda, může být pro podniky příslovečnou poslední kapkou. Změnu kritizují nejen hospodští, ale i Český svaz pivovarů a sladoven. Jasný názor mají i samotní pivaři.
Hospodští v Olomouckém kraji neměli v minulých letech na růžích ustláno. Nejprve byli nuceni zavřít kvůli covidu, později je srazily na kolena ceny energií. Zvýšení DPH z točeného piva ze současných 10 na 21 procent, které navrhuje vláda, může být pro podniky příslovečnou poslední kapkou. Změnu kritizují nejen hospodští, ale i Český svaz pivovarů a sladoven. Jasný názor mají i samotní pivaři.
Je středa, něco po poledni. Telefon vyzvání, volám Milana Esendera (34 let), sládka Jarošovského pivovaru.
Milovníci pivních speciálů se mají o nadcházejícím víkendu na co těšit. V pátek 19. a sobotu 20. května proběhne v pavilonu E olomouckého výstaviště Flora třetí ročník Moravské vernisáže piva. Představí se přes dvě desítky nejoceňovanějších pivovarů a desítky pivních stylů z celé Moravy.
/FOTO, VIDEO/ Vaření piva doprovází Štěpána Kříže téměř celý život. Jako vyučený sladovník působil nejen v českých pivovarech, ale také v exotickém Japonsku či na Barbadosu. Vždy ale snil o otevření vlastního pivovaru v Čechách, kde by mohl oživit zapomenutou historii spojenou právě s vařením zlatavého moku. Osud ho před devíti lety zavedl do Hostomic. V začátcích to byli především místní lidé, kteří hostomický pivovar v rozjezdu podpořili.
Dočkali se! Fotbalisté Bařic konečně ukončili pořádně dlouhou sérii porážek, po několika letech slaví sladký triumf. Dlouhodobě nejhorší tým z Kroměřížska překvapivě uspěl ve Zlobicích, kde gólem Dalibora Adamce z poslední minuty zvítězil 2:1 a v sezoně získal vůbec první body.
Možná až překvapivou míru pochopení projevují někteří lidé z oboru, jehož se znatelně dotkne připravovaný vládní balíček úspor. Pivo – to čepované v hospodách a restauracích – se po třech letech vrací zpět do 21procentní daňové sazby a Beskydský pivovárek z Ostravice v Beskydech tomu plně rozumí.
Možná až překvapivou míru pochopení projevují někteří lidé z oboru, jehož se znatelně dotkne připravovaný vládní balíček úspor. Pivo – to čepované v hospodách a restauracích – se po třech letech vrací zpět do 21procentní daňové sazby a Beskydský pivovárek z Ostravice v Beskydech tomu plně rozumí.
/VIDEOANKETA/ Pivo je národním nápojem Čechů. Víno, nebo třeba slivovice zase lidí z Moravy. Zatímco moravská lobby udržela cenu takzvaných tichých vín na nižší úrovni, to samé se zástupcům piva, tedy Čech, nepodařilo.
Kofola Music Club v Krnově patří již 30 let mezi nejznámější koncertní pódia v České republice. Každoročně se zde odehraje kolem stovky koncertů, divadelních představení a různých diskoték či večírků. Martin Hradečný je už dvacet let jeho provozovatelem. Na rozdíl od hospod a restaurací, které čeká jen zvýšená sazba 21% DPH na čepované pivo, klub Kofola se navíc musí nějak vyrovnat s novou dvanáctiprocentní sazbou na vstupenky na kulturu
Ještě na vysoké škole vyrazil na zkušenou do zahraničí. Právě ve Finsku a Irsku Štěpán Ren objevil sílu cideru. Nejprve přes skleničku a následně přes ideu na vlastní produkci. Z ciziny si do Ústí nad Labem tedy přivezl nápad na výrobu moštu a cideru pod vlastní značkou Kauboy. Nedávno s ciderem dobyl soutěž na Zahradě Čech v Litoměřicích.
Nejdřív covid, pak zdražení energií kvůli válce na Ukrajině a teď vyšší DPH u točeného piva. Hospodští podle svých slov zažívají těžké časy. Předpokládají, že hosté si kvůli plánovanému přesunu pěnivého moku ze sazby 10 na 21 procent připlatí až pět korun na půllitru.
V létě bývá největší žízeň. Právě na to spoléhají některé minipivovary v Pardubickém kraji, které přežily období covidu a v současnosti se perou s nepříjemnými důsledky zdražování energie, sladu nebo chmele, případně i s úbytkem počtu restaurací, do kterých mohou dodávat svůj zlatavý mok. Pivovarníci ale nevidí svoji budoucnost úplně černě, protože lidé prý rádi ochutnávají to, co si jinde nemůžou koupit.
Sazba daně za točené pivo se vrátí z deseti zpátky na jednadvacet procent. Podle vlády to má přispět ke snížení zadlužení státu. Pro milovníky zlatavého moku to ale znamená jediné: zdražení. Hospodští se hájí, že už tak čelí rostoucím nákladům a rekordní inflaci. Navýšení spotřební daně podle nich odnesou hosté. Které podniky na Mělnicku zvýší ceny?
Sazba daně za točené pivo a za kadeřnické služby se vrátí z deseti zpátky na jednadvacet procent. Podle vlády to má přispět ke snížení zadlužení státu. Většina hostinských a kadeřnic v Rakovníku to nese s nelibostí a zvažují zdražování. Hájí se tím, že už tak čelí rostoucím nákladům a rekordní inflaci. Kde už je jisté, že ceny stoupnou?
/FOTO, VIDEO/ Podle rozhodnutí vlády se točené pivo bude vracet do jednadvacetiprocentní spotřební daně. A to může vést ke zdražení piva. Někteří hostinští na Berounsku už počítají, o kolik budou muset ceny zvednout. Vypadá to na pár korun za půllitr. Jsou ale i podniky, jejichž provozovatelé se zdražením nepočítají.
Návrh vlády na zvýšení DPH z 10 na 21 procent u čepovaného piva v restauracích a hospodách vyvolává v lidech z oboru rozdílné pocity. Co o kroku, který má vstoupit v platnost od ledna příštího roku, soudí Deníkem oslovení restauratéři a majitelé minipivovarů z regionu?
Nešťastné až katastrofální a likvidační. Tak hodnotí někteří hospodští na Karvinsku návrh vlády na zvýšení DPH u čepovaného piva z 10 na 21 procent. To bude mít za následek zdražení samotného piva.
Několik novinek bude k vidění v letní turistické sezoně na zřícenině hradu Vízmburk v Havlovicích, která začne v sobotu 13. května. Slavnostně ji otevře průvod jednoho z posledních středověkých majitelů hradu Jiřího z Dubé od Devíti křížů z Červeného Kostelce.
Vláda Petra Fialy avizovala, že se čepované pivo vrátí zpět z desetiprocentní daňové sazby do jednadvacetiprocentní. V těchto dnech se záměr vlády stal i ve frýdeckomísteckých hospodách žhavým tématem. Pro některé prý až existenčním či zavánějícím změnou životního stylu!
Do jednadvaceti procentní sazby DPH se od příštího roku místo momentálních deseti procent přesune mimo jiné i čepované pivo. Pražští hospodští se obávají odlivu zákazníků. Najdou se mezi nimi ale i tací, kteří vládní krok podporují.
Změny u daně z přidané hodnoty, které vláda chystá od začátku ledna příštího roku, mají zjednodušit celý daňový systém. Na druhou stranu tím ale současně může výrazně zdražit celá řada služeb. Z dosavadní desetiprocentní snížené sazby tak přejde do základní sazby 21 procent například točené pivo či kadeřnické služby.
/FOTO, VIDEO/ K obnoveným Svatojánským slavnostem s třísetletou tradicí, které se konají pod Karlovým mostem, přispěly firmy z Chomutova.
I když se cena piva vlastně nezmění, vyšší DPH ho zdraží. Balíček vládních opatření totiž posunul točené pivo, které bylo původně v nejnižší desetiprocentní daňové sazbě, do sazby 21procentní. Restauratéři a hospodští na Ústecku neskrývají rozčarování. Současná drahota jim odvádí zákazníky a štamgasty do supermarketů, kde kupují levnější piva lahvová. Sami štamgasti pak doufají, že budou mít alespoň na desítku, když se sudové dvanáctky nebo jedenáctky změní v takřka nedostupný luxus.