Kreativ

ŠTÍTEK: pivo

Štamgastům se zdražení piva nelíbí. Ale chutnat jim nepřestane

Zdražení piva se dotkne hospod i pivařů. Podívejte se, co říkají na vládu

Hospodští neměli v minulých letech na růžích ustláno. Nejprve byli nuceni zavřít kvůli covidu, později je srazily na kolena ceny energií. Zvýšení DPH z točeného piva ze současných 10 na 21 procent, které navrhuje vláda, může být pro podniky příslovečnou poslední kapkou. Změnu kritizují nejen hospodští, ale i Český svaz pivovarů a sladoven. Jasný názor mají i samotní pivaři. 

Štamgastům se zdražení piva nelíbí. Ale chutnat jim nepřestane.

VIDEO: Zdražení piva se dotkne hospod i pivařů. Podívejte se co říkají na vládu

Hospodští v Olomouckém kraji neměli v minulých letech na růžích ustláno. Nejprve byli nuceni zavřít kvůli covidu, později je srazily na kolena ceny energií. Zvýšení DPH z točeného piva ze současných 10 na 21 procent, které navrhuje vláda, může být pro podniky příslovečnou poslední kapkou. Změnu kritizují nejen hospodští, ale i Český svaz pivovarů a sladoven. Jasný názor mají i samotní pivaři. 

Sládek a majitel pivovaru Hostomice Štěpán Kříž.

Sládek a majitel Pivovaru Hostomice: Český ležák je moje srdcovka

/FOTO, VIDEO/ Vaření piva doprovází Štěpána Kříže téměř celý život. Jako vyučený sladovník působil nejen v českých pivovarech, ale také v exotickém Japonsku či na Barbadosu. Vždy ale snil o otevření vlastního pivovaru v Čechách, kde by mohl oživit zapomenutou historii spojenou právě s vařením zlatavého moku. Osud ho před devíti lety zavedl do Hostomic. V začátcích to byli především místní lidé, kteří hostomický pivovar v rozjezdu podpořili.

Fotbalisté Bařic na jaře 2019.

Šok a senzace! Bařice po letech vyhrály. Odměna? Od fanoušků sud piva

Dočkali se! Fotbalisté Bařic konečně ukončili pořádně dlouhou sérii porážek, po několika letech slaví sladký triumf. Dlouhodobě nejhorší tým z Kroměřížska překvapivě uspěl ve Zlobicích, kde gólem Dalibora Adamce z poslední minuty zvítězil 2:1 a v sezoně získal vůbec první body.

Provozovatel klubu Kofola Martin Hradečný.

Problém hudebních klubů: zvýšení daně nejen na pivo, ale i na vstupenky

Kofola Music Club v Krnově patří již 30 let mezi nejznámější koncertní pódia v České republice. Každoročně se zde odehraje kolem stovky koncertů, divadelních představení a různých diskoték či večírků. Martin Hradečný je už dvacet let jeho provozovatelem. Na rozdíl od hospod a restaurací, které čeká jen zvýšená sazba 21% DPH na čepované pivo, klub Kofola se navíc musí nějak vyrovnat s novou dvanáctiprocentní sazbou na vstupenky na kulturu

Jan Šťastný a Štěpán Ren (vpravo, majitel Kauboy)

Nic nečančáme. Jablečný mošt je naše zlato, říká majitel Kauboye Ren z Ústí

Ještě na vysoké škole vyrazil na zkušenou do zahraničí. Právě ve Finsku a Irsku Štěpán Ren objevil sílu cideru. Nejprve přes skleničku a následně přes ideu na vlastní produkci. Z ciziny si do Ústí nad Labem tedy přivezl nápad na výrobu moštu a cideru pod vlastní značkou Kauboy. Nedávno s ciderem dobyl soutěž na Zahradě Čech v Litoměřicích.

Ilustrační foto

Minipivovary v Pardubickém kraji covid přežily, cenou se podbízet nemusí

V létě bývá největší žízeň. Právě na to spoléhají některé minipivovary v Pardubickém kraji, které přežily období covidu a v současnosti se perou s nepříjemnými důsledky zdražování energie, sladu nebo chmele, případně i s úbytkem počtu restaurací, do kterých mohou dodávat svůj zlatavý mok. Pivovarníci ale nevidí svoji budoucnost úplně černě, protože lidé prý rádi ochutnávají to, co si jinde nemůžou koupit.

Pivaři se zlatavého moku nevzdají. Ilustrační snímek.

Pivaři z Mělnicka: Točené pít nepřestaneme. Možná si dáme méně kousků

Sazba daně za točené pivo se vrátí z deseti zpátky na jednadvacet procent. Podle vlády to má přispět ke snížení zadlužení státu. Pro milovníky zlatavého moku to ale znamená jediné: zdražení. Hospodští se hájí, že už tak čelí rostoucím nákladům a rekordní inflaci. Navýšení spotřební daně podle nich odnesou hosté. Které podniky na Mělnicku zvýší ceny? 

Zákazníci v Kavárně Špejchar v Rakovníku už v zimě šetřili a utráceli o něco méně než obvykle. Jak se projeví další zdražení, je otázkou.

Hostinští a kadeřnice v Rakovníku se bojí, že až zdraží, zákazníci jim utečou

Sazba daně za točené pivo a za kadeřnické služby se vrátí z deseti zpátky na jednadvacet procent. Podle vlády to má přispět ke snížení zadlužení státu. Většina hostinských a kadeřnic v Rakovníku to nese s nelibostí a zvažují zdražování. Hájí se tím, že už tak čelí rostoucím nákladům a rekordní inflaci. Kde už je jisté, že ceny stoupnou? 

Čeněk Čada stříhá ve svém Barbershopu 42 v Holešově.

Obavy z budoucnosti a očekávané zdražování řeší i restauratéři a kadeřníci

Změny u daně z přidané hodnoty, které vláda chystá od začátku ledna příštího roku, mají zjednodušit celý daňový systém. Na druhou stranu tím ale současně může výrazně zdražit celá řada služeb. Z dosavadní desetiprocentní snížené sazby tak přejde do základní sazby 21 procent například točené pivo či kadeřnické služby.

lustrační foto.

Plná DPH na pivo? Je to nespravedlnost, ale nevzdáme to, říkají hospodští

I když se cena piva vlastně nezmění, vyšší DPH ho zdraží. Balíček vládních opatření totiž posunul točené pivo, které bylo původně v nejnižší desetiprocentní daňové sazbě, do sazby 21procentní. Restauratéři a hospodští na Ústecku neskrývají rozčarování. Současná drahota jim odvádí zákazníky a štamgasty do supermarketů, kde kupují levnější piva lahvová. Sami štamgasti pak doufají, že budou mít alespoň na desítku, když se sudové dvanáctky nebo jedenáctky změní v takřka nedostupný luxus.

Ilustrační foto

Restauratéři a kadeřníci: obavy z budoucnosti i očekávané zdražování

Změny u DPH, které vláda chystá od začátku ledna příštího roku, zdraží mimo jiné pivo a celou řadu služeb. Oslovení provozovatelé restaurací a kadeřnictví na Slovácku přiznávají, že jsou tím zaskočeni, ale zatím se daňovými změnami příliš nezabývají a čekají, až to přijde a budou mít víc informací.

Ilustrační foto.

Víkendová nabídka v prostějovských letních restauracích nabízí hokej a koncerty

Jaro je v plném proudu a s ním se o víkendech pravidelně plní i letní zahradní restaurace. Program prostějovských zahrádek na víkend 12.-14. května je různorodý. Lákají hokejové přímé přenosy a také vystoupení regionálních hudebníků. O víkendu bude hrát prim hokejové mistrovství světa a tahákem je hned páteční zápas Čechů se Slováky. V letních posezeních se budou zápasy národního týmu promítat na velkoplošných obrazovkách nebo plátnech. Kdo, kde vystoupí z muzikantů, najdete v přehledu tipů na Prostějovského deníku víkend.

Videoanketa

Čepované pivo zdraží. Pili jsme dvanáctku, budeme pít desítku, říkají štamgasti

/VIDEOANKETA/ „Pro venkovské hospody je to jen další hřebíček do rakve. Pivo se asi pít nepřestane, ale jeho pití se přesune do šedé ekonomiky, protože se bude pít po garážích. Je to kompletní destrukce venkovského života,“ nebere si po zvýšení DPH na točené pivo servítky Luboš Kastner z Asociace malých a středních podniků a živnostníků.

Ikonická hospoda v Sobíňově se možná díky nové pivní dani už nikdy neotevře.

Vládní balíček: vyšší daň na pivo nás zničí, bědují hostinští na Brodsku

/ANKETA/ Hospody na vysočinských vesnicích jsou opět v ohrožení. Zájem o provoz hospod hlavně na venkově klesl v době pandemie, pak hostinské ničila vysoká inflace a drahé energie. Teď je dorazí cena piva. Balíček vládních opatření posunul točené pivo, které bylo původně v nejnižší daňové sazby deset procent na celých jedenadvacet.

Pension Vodotrysk. Ilustrační foto.

Památná hospodská rvačka v Krumlově skončila zdemolovaným Vodotryskem

Vydáte-li se po svých nebo autem k zámecké zahradě cestou kolem mlékárny, minete v ostré zatáčce u Chvalšinského potoka budovu, kde se říká U vodotrysku. Stojí tam osamoceně, vypadá, že je v pohodě, ale žádný vodotrysk tam není a nikdy nebyl. Poohlédneme-li do historie, pak zjistíme, že v 18. století na tomto místě nechali Schwarzenbergové vybudovat zařízení pro čerpání vody z potoku do zámecké zahrady.

Petr Vrzák, zpěvák populární české kapely UDG.

Herci Bartošovi ukážeme Ústí, říká zpěvák kapely UDG Vrzák

Populární ústecká kapela UDG má za sebou úspěšné klubové turné a čeká ji hraní „na vzduchu“. Jednou z festivalových zastávek bude i Ústecký majáles, který proběhne v sobotu 13. května v Letním kině. Nedávno skupina UDG natočila nový videoklip k písni Někam ven, ve kterém hraje herec Kryštof Bartoš. Toho jste mohli vidět třeba v úspěšném detektivním seriálu Devadesátky. „Kryštof je sympaťák. Má prý teď ústecké období. Zkouší v Činoherním studiu hru Peer Gynt od Ibsena, takže teď tráví v Ústí poměrně dost času. Musíme ho vzít na pivo a trochu protáhnout městem,“ říká v rozhovoru zpěvák UDG Petr Vrzák.

Na snímku Jan Šťastný a Štěpán Ren (vpravo, majitel Kauboy)

Nic nečančáme. Jablečný mošt je naše zlato, říká majitel Kauboye Ren z Ústí

Ještě na vysoké škole vyrazil na zkušenou do zahraničí. Právě ve Finsku a Irsku Štěpán Ren objevil sílu cideru. Nejprve přes skleničku a následně přes ideu na vlastní produkci. Z ciziny si do Ústí nad Labem tedy přivezl nápad na výrobu moštu a cideru pod vlastní značkou Kauboy. Nedávno s ciderem dobyl soutěž na Zahradě Čech v Litoměřicích. A úspěchy slaví i s moštem stejnojmenné značky. „Cíl našeho snažení je jasný, chceme lidem dopřát ryze přírodní verzi tohoto supernápoje, bez aditiv, síření, filtrování a načančání,“ říká vystudovaný biochemik a genetik Štěpán Ren (38 let), který žije s manželkou Martinou a dvěma syny na okraji Ústí nad Labem. Se Štěpánem nás pojí letité přátelství, proto mu v rozhovoru tykám.

Tragická srážka auta s chodcem se stala v místě, kde už jeden pomníček je.

Chodce se třemi promile zabilo u Štoků auto, u soudu řidič dostal podmínku

/VIDEO/ Tragickou nehodu, při které zemřel nedaleko Štoků na Havlíčkobrodsku sedmačtyřicetiletý Libor Š., řešil ve čtvrtek 4. května soud v Havlíčkově Brodě. Značně opilý muž šel loni v červnu prostředkem frekventované silnice, v krvi měl téměř tři promile alkoholu. Srazilo ho osobní auto a Libor Š. na místě zemřel. Řidič vozu tvrdil, že si chodce na silnici vůbec nevšiml.

Filipojakubská noc a pálení čarodějnic.

Čarodějnice z Mělníka: namáčela do piva mužský úd? Ani při mučení se nepřiznala

Hranice s vyrobenými čarodějnicemi vzplály o uplynulém víkendu po celém Mělnicku. Často k tomu hrála muzika, lidé si opekli buřty, někde byl připraven i jiný doprovodný program. Filipojakubská či Valpuržina noc představovala v lidových zvycích důležitou dobu večera a noci před prvním květnem, spojenou s magickými úkony a rituály na ochranu dobytka a úrody. Skutečné čarodějnické procesy a zapálené hranice vrcholily v Evropě v 16. a 17. století. Ačkoliv se českým zemím masové pronásledování čarodějnic vyhnulo, nachází se v archivech řada záznamů, které vyšetřování magických praktik popisují. Jeden takový případ se odehrál také v Mělníku. Šenkýřka Kateřina byla při výslechu podrobena právu útrpnému.