Kreativ

ŠTÍTEK: pivovar

Chybějící chodník u pivovaru se začne stavět ještě letos

Jedno z nejméně bezpečných míst pro chodce v Nymburce. Lokalita u pivovaru a železničního přejezdu v Pražské ulici je noční můrou chodců už řadu let. Chybějící část chodníku komplikuje život řadě obyvatel této zálabské čtvrti. To by se mohlo změnit už za pár měsíců.

Ředitel pivovaru Jiří Kovář: Na skutečný boom si asi ještě trochu počkáme

/ROZHOVOR/ Tradiční pivovar v Rakovníku podobně jako ostatní pivovary v republice zasáhla koronavirová krize velmi citelně. Prodej sudového piva se téměř zastavil a také export do zahraničí se výrazně omezil. Podle technického ředitele Jiřího Kováře si hospody získávají konzumenty velmi pomalu, a to i přesto, že se mu snaží přizpůsobit nabídku i ceny.

Ředitel pivovaru Jiří Kovář: Na skutečný boom si budeme muset ještě počkat

/ROZHOVOR/ Tradiční pivovar v Rakovníku podobně jako ostatní pivovary v republice zasáhla koronavirová krize velmi citelně. Prodej sudového piva se téměř zastavil a také export do zahraničí se výrazně omezil. Podle technického ředitele Jiřího Kováře si hospody získávají konzumenty velmi pomalu, a to i přesto, že se mu snaží přizpůsobit nabídku i ceny.

Pivovary se popasovaly s koronavirem i počasím

Velmi těžce se oklepávají malé i větší pivovary z těžkého několikaměsíčního koronavirového úderu, kdy se na jednu dobu jejich produkce téměř zastavila. Především velké pivovary zaznamenaly v prvních měsících velké ztráty.

VIDEO: Odpadky a nebezpečí. Tak to vypadá uvnitř zdevastovaného pivovaru

Zdevastovaný areál pivovaru v karlovarských Rybářích zatím žádnou parádu světoznámým lázním nedělá. Ale časem se to změní, protože jeho majitel chystá rekonstrukci. Redaktoři Karlovarského deníku od něho dostali povolení a areál, který je postrachem celé čtvrti, prošli a popisují, jak to v něm v současnosti vypadá. Podívejte se na video uvnitř článku.

V Zábřehu uvařili chlebové pivo. Lidé ho vzali útokem

Pivo je tekutý chléb. Toto rčení vzali doslova v zábřežském pivovaru Welzl. Ve spolupráci s místní pekárnou Vašíček začali vyrábět pivo z kváskového chleba. „Bylo to nejrychleji prodané pivo, které jsme kdy uvařili,“ říká jednatel pivovaru Tomáš Kozák.

Obnovený pivovar v areálu kláštera Porta Coeli vyhrál cenu

Obnovený pivovar v bývalých konírnách kláštera Porta Coeli v Předklášteří je druhá nejlépe obnovená památka v Jihomoravském kraji za minulý rok. Výsledky soutěže Nejlépe opravená kulturní památka Jihomoravského kraje v roce 2019 vyhlásili pořadatelé v pondělí.

Sešlo z plánů na stavbu haly, tak ji směnil za pivovar. Co bude s jízdárnou dál?

Jízdárna výměnou za bývalý pivovar. Památka za památku. V Boskovicích se nedávno uskutečnila zajímavá transakce mezi tamními podnikateli. Dosavadní majitel historického objektu jízdárny Luděk Řehoř se rozhodl, že bude pod boskovickým hradem vařit pivo a plácl si s Josefem Hlaváčkem. Jeho rodina provozuje v regionu například známý hotel s restaurací, rybníky a střelnicí Sudický dvůr. Bývalý Panský pivovar nabízela k prodeji.

Podívejte se, jak dopadla rekonstrukce holešovského pivovaru. Co najdete uvnitř?

Holešovský pivovar byl vybudovaný na konci 17. století. Jeho autorem je architekt Giovanni Pietro Tencalla, který se podílel mimo jiné také na přestavbě arcibiskupského zámku v Kroměříži. Pivovar byl podle domněnek místních historiků druhým sídlem pro zdejší majitele panství, hojně využívaný v zimním období.

Frýdlantský pivovar krizi ustál. Pomohli mu zákazníci, říká jeho majitel

Zámecký pivovar ve Frýdlantu se stejně jako ostatní podniky musel vyrovnat s koronavirem a přijatými bezpečnostními opatřeními. Postupně se vrací do normálu, počítá ztráty a opět obnovil prohlídky areálu. „Naším cílem je prodat v České republice 9 000 hektolitrů a v zahraničí 4 000 hl piva. Máme na to ještě sedm měsíců,“ řekl majitel pivovaru Marek Vávra.

Frýdlantský pivovar krizi ustál. Pomohli mu zákazníci, říká jeho majitel

Zámecký pivovar ve Frýdlantu se stejně jako ostatní podniky musel vyrovnat s koronavirem a přijatými bezpečnostními opatřeními. Postupně se vrací do normálu, počítá ztráty a opět obnovil prohlídky areálu. „Naším cílem je prodat v České republice 9 000 hektolitrů a v zahraničí 4 000 hl piva. Máme na to ještě sedm měsíců,“ řekl majitel pivovaru Marek Vávra.

Frýdlantský pivovar krizi ustál. Pomohli mu zákazníci, říká jeho majitel

Zámecký pivovar ve Frýdlantu se stejně jako ostatní podniky musel vyrovnat s koronavirem a přijatými bezpečnostními opatřeními. Postupně se vrací do normálu, počítá ztráty a opět obnovil prohlídky areálu. „Naším cílem je prodat v České republice 9 000 hektolitrů a v zahraničí 4 000 hl piva. Máme na to ještě sedm měsíců,“ řekl majitel pivovaru Marek Vávra.

Pivovar bude testovat chmel

Domažlice budou opět vařit pivo. Budou to výčepní světlá Domažlická 10, světlé ležáky Čerchov 11 a Domažlická 12 a silný speciál Domažlický Doppel.

Holešov dostal krásný dárek. Panský pivovar je vyšperkovaný do detailu

Po několika letech se z chátrající budovy panského pivovaru stalo nové centrum města, které občanům nabízí nejen možnost jít na poštu, ale také se dobře najíst, ubytovat, osladit si život nebo se ostříhat. Vznikl nový moderní a atraktivní multifunkční prostor. Když už se slavnostně stříhají pásky, znamená to, že je vše hotové a připravené k užívání. V případě Panského pivovaru to platí stoprocentně, celý areál je vyšperkovaný do posledního detailu. Pokud by bylo nutné popsat vše jedním slovem, pak by tím slovem bylo slovo „nádhera“.

Přestavba pivovaru v Rybářích je ve skluzu

Rok, možná rok a půl bude trvat, než majitel zchátralého a problémového pivovaru v karlovarské čtvrti Rybáře, společnost AF Company, za níž stojí podnikatel Alisher Kasymov, bude moci přistoupit k zahájení územního řízení.

Nový šéf pivovaru chce omezovat spotřebu vody

Z Plzně do Velkých Popovic na Praze-východ – a současně i naopak. Takové stěhování mají za sebou manažeři tamějších pivovarů, patřících do stejné podnikatelské skupiny. Plyne to ze sdělení mluvčího Plzeňského Prazdroje Zdeňka Kováře, který informoval o tom, že novým šéfem velkopopovického pivovaru se stal 44letý Václav Šimek.

Mladí pivovarníci skládali v Litovli zkoušky, zájem o obor je velký

S rouškou přes ústa a dezinfekcí na rukou složili v litovelském pivovaru praktickou část závěrečných zkoušek budoucí pivovarníci a sladovníci ze Střední odborné školy Litovel. Uspěli, i když epidemie koronaviru učňům zkomplikovala přípravu. Nemohla se uskutečnit praktická výuka ani konzultace na pracovištích či v laboratořích.