Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Pamlsková vyhláška: zbytečně složitá, říkají provozovatelé bufetů

Kutnohorsko - Bufety z prostor základních škol prakticky zmizely. I takový je dopad takzvané pamlskové vyhlášky, která začala platit před dvěma lety. Vyhlášku o nezdravých potravinách, které se nesmějí prodávat ve školách a která vymezuje požadavky na potraviny včetně nápojů, sice zákonodárci od letošního září zmírnili, i tak je podle provozovatelů školních bufetů zbytečně složitá a nepřehledná.

V kuchyni hygieniky překvapila kočičí miska

Střední Čechy – Tak trochu domáckou atmosférou to zavánělo v restauraci v jedné obci na Mělnicku. Z pohledu hygieniků, kteří tam v rámci běžného dozoru přišli na kontrolu – a ta se neobešla bez pozastavení činnosti, nařízení úklidu, vyřazení potravin ani bez pokuty – však uvolněnost byla až přílišná. V kuchyni, kde se vaří hotovky i minutková jídla, měla například misku s krmením kočka.

Školy se učí vařit žákům zdravé dobroty

České Budějovice – Čočka, mrkev, květák, polenta, cizrna, bulgur či kopr zdaleka nemusí být strašáky na jídelníčcích školních kuchyní. O tom, že i ze zdravých surovin se dají uvařit samé dobroty, se těsně před začátkem školního roku přesvědčily kuchařky z Budějovic i okolních měst a obcí.

Žába chutnala jako kuře. Jen nemyslet na to, co jíte...

FOTOGALERIE / Dvoudenní Garden Food Festival nabízel nespočet dobrot od steaků, biftečků, foie gras přes sladkosti, paštičky až po červy, kobylky a žáby. Přilákal obrovské množství lidí. Jen na Facebooku svou účast potvrdilo více než šest tisíc lidí.  

Prázdniny se v Praze loučí přehlídkami aut, specialitami šéfkuchařů i dožínkami

/INFOGRAFIKA/ O víkendu proběhne v metropoli řada akcí pro děti i dospělé. Na své si přijdou milovníci vůně benzinu, dobrého jídla i vína. Milovníci dvoustopých vozů mohou obdivovat staré i nejnovější automobily hned na dvou přehlídkách. První začala už ve čtvrtek na náplavce, druhá startuje zítra na letňanském výstavišti.

Perný víkend čeká zlínské policisty a strážníky ve Zlíně

Festivaly dechových hudeb a jídla a k tomu ještě fotbalové utkání mezi domácími celky FC Fastav Zlín a 1. FK Příbram. To jsou tři akce nadcházejícího víkendu, které si vyžadují plné nasazení tří desítek zlínských policistů i jejich kolegů městských strážníků ve Zlíně.

Ochutnejte poctivé výrobky Z Gruntu

Supermarkety Terno a Trefa, které se dlouhodobě zaměřují na kvalitu a širokou nabídku čerstvých potravin, mají ve své nabídce výjimečnou skupinu výrobků značky Z Gruntu.

Konec prázdnin bude ve znamení hudby a jídla

Příbramsko – Poslední týden prázdnin je tu a počasí bude stále příjemné. V regionu proto láká návštěvníky celá řada akcí, a to především o víkendu. Vybrat si může opravdu každý.

O zdravé potraviny je zájem. Prodejen v regionu přibývá

Nymbursko - Změnit svůj životní styl, začít jíst zdravě a pečlivěji si vybírat potraviny, které kupujeme. To nyní zkouší mnoho jedinců i rodin. V posledních letech se proto zvýšil počet obchodů, ve kterých se zaměřují na prodej zdravějších potravin často od místních či menších pěstitelů a výrobců.

Táborová základna už osiřela

Budíček, stany s podsadami, latríny, polní sprcha, jídlo z ešusů, služby v kuchyni, noční hlídky… Toto je jen malý výčet vyhledávaných atributů táborové základny SVČ Orion Němčice nad Hanou v Kladkách – Bělé.

Oslavy založení Československa sázejí na tradice i jídlo

Během dvou dnů ožije Staroměstské náměstí koncerty českých a slovenských kapel jako Žlutý pes nebo Vladimír Mišík & Etc. Eliška Bučková a další modelky zde představí šaty z dílny návrhářky Marie Zelené s motivy české a slovenské krajiny, památek a měst i neobvyklou kolekci z první republiky.

Vysočina má devět oceněných regionálních potravin

Vysočina – Na Gastro festivalu v Šiklově mlýně převzalo devět výrobců ocenění Regionální potravina. Jejich výrobky mohou označení regionální potraviny nést zdarma po dobu čtyř let. Do soutěže se letos na Vysočině přihlásilo dvaadvacet výrobců s více než šedesátkou produktů.

Na táborech špatně skladují potraviny nebo nemají kuchyň

Liberecký kraj – Devět pokut celkem za 8 tisíc korun uložili hygienici i v souvislosti s letními dětskými tábory. Zatím provedli 95 kontrol. Hygienici do poloviny srpna zkontrolovali 80 táborů, deset jiných podobných akcí a pět poskytovatelů stravovacích služeb pro letní dětskou rekreaci.

Plastový útok v Praze. Hnutí Greenpeace protestovalo proti zbytečným obalům

Dobrovolníci hnutí Greenpeace ČR dnes dopoledne u supermarketu poblíž pražského náměstí Republiky demonstrativně rozbalili plastové obaly s potravinami. Obsah přemístili do látkových tašek a plasty odnesli zpět do supermarketu. Na akci upozornili i transparentem „Chceme kupovat jídlo, ne zbytečné plasty!“ Protestovali tak proti nadměrnému používání plastových obalů v obchodech.

Rekordy píší desátý díl

Svátek dobrého jídla a pití ve Frýdku-Místku pro letošní rok připadá na sobotu 18. srpna. Park Pod zámkem ožije dalším ročníkem gastrofestivalu Frýdek-Místek plný chutí a jubilejním 10. ročníkem Beskydských rekordů.  

Kravín na vodě. V Rotterdamu budují první plovoucí farmu světa

/VIDEO/ V rotterdamském přístavu roste první plovoucí farma na světě. V kravíně na hladině moře bude žít 40 krav místního plemene, o které se budou starat převážně roboti. Díky jeho umístění v centru města budou mít zákazníci potraviny v bio kvalitě přímo na dosah ruky.

Poděbrady mají novou pláž. Stánek s občerstvením vyrostl na hromadě písku

Výstavba nového stánku Streetfood se uskutečnila během několika dní u cyklostezky na Labském nábřeží. Desítky zvědavců se tak mohly už v sobotu sejít na slavnostním křtu nového kontejnerového bistra v Poděbradech, které leží uprostřed ostrova písku jako středomořská oáza klidu a pohody. Návštěvníky přitom láká nejen na kvalitní jídlo a pití, ale i letní kino.