Laboratoře plné nejmodernějších špičkových technologií a přístrojů má nově Fakulta technologická Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně. Konkrétně poslouží Ústavu technologie potravin. Nachází se ve druhém podzemním podlaží Fakulty managementu a ekonomiky. Rekonstrukce prostor včetně nového vybavení vyšla na 112 milionů korun.
S rostoucími cenami potravin se lidé stále častěji obracejí na slevové letáky a hledají, kde by mohli nějakou tu korunku ušetřit. Markéta Jasanská na tom není jinak, a jako pro studentku s ne příliš velikým příjem, jsou pro ni letáky jasnou volbou.
Češi jsou milovníci jídla. Kulinářské pořady a reality show patří k nejsledovanějším a máme i své kuchařské super stars. Jenže, v zemi Zdeňka Pohlreicha je dnes ve skutečnosti problém najít kvalitního kuchaře. A také mladí lidé se do oboru příliš nehrnou. Proč? Málo peněz za hodně dřiny.
Češi jsou milovníci jídla. Kulinářské pořady a reality show patří k nejsledovanějším a máme i své kuchařské super stars. Jenže, v zemi Zdeňka Pohlreicha je dnes ve skutečnosti problém najít kvalitního kuchaře. A také mladí lidé se do oboru příliš nehrnou. Proč? Málo peněz za hodně dřiny.
Pomozte našim zemědělcům, kupujte české potraviny, apelovali odborníci na veletrhu Zahrada Čech. Mluvili i o menší úrodě než obvykle.
/FOTOGALERIE/ Ti, kdo mají rádi zábavu a dobré jídlo, měli 14. září opravdu těžké dilema kam vyrazit. Zatímco Osoblaha patřila Dýňobraní, Zámecký park Hynčice ožil Koláčobraním.
FOTOGALERIE/ Z hradu Buchlova v Chřibech, se o druhé zářijové sobotě linula do širého okolí vábivá vůně dobrého jídla. Konal se tam totiž tradiční Výlet za poznáním aneb Co vonělo z hradní kuchyně. Kulinářská akce se uskutečnila po dvou letech v režii HB Collegia a Správy státního hradu Buchlov.
Z hradu Buchlova v Chřibech, se o druhé zářijové sobotě linula do širého okolí vábivá vůně dobrého jídla. Konal se tam totiž tradiční Výlet za poznáním aneb Co vonělo z hradní kuchyně. Kulinářská akce se uskutečnila po dvou letech v režii HB Collegia a Správy státního hradu Buchlov.
FOTOGALERIE/ Krásné počasí, dobrá hudba, chutné občerstvení a hlavně výborná atmosféra. Letošní ročník Lešetín Festu se podle pořadatelů vyznamenal.
Brány klášterní zahrady v sobotu hostily oblíbenou kulinářskou akci. Letos se zde uskutečnil již čtvrtý ročník. V celém areálu vládla od rána příjemná atmosféra, návštěvnici si užívali tradičních i netradičních jídel, na své si samozřejmě přišly i děti.
Bučovice – Nahlášený požár v bučovické ubytovně zalarmoval v sobotu po jedenácté večer pět hasičských jednotek. Vyjely do ulice Komenského. Nakonec hasit nemusely.
Kvůli suchu i naší neschopnosti zadržet vodu v krajině se podle odborníka mění rozmanitost živočišných druhů na jihu Moravy. V regionu se objevují například nové druhy hmyzu, které migrují ze zahraničí. „Třeba ploštice vroubenka americká, která je na jižní Moravě už běžná. Pak slunéčko východní, což je taková asijská beruška,“ říká zoolog Pavel Dedek.
Brno – /VIDEO, FOTOGALERIE/ Paprsky slunce dopadají v sobotu dopoledne ozařují park na brněnském Slovanském náměstí, který je obehnané stánky s jídlem, pivem či burčákem. Krátce po jedenácté hodině se začíná plnit lidmi. Ti přichází na letošní Erbovní slavnosti Králova Pole.
Přijďte si užít pohodový festiválek v centru Zlína pro celou rodinu nazvaný V. Lešetín Fest, který se koná na parkovišti Hotelu Baltaci Atrium ve Zlíně v době od 14 do 22 hodin. Můžete se těšit na vystoupení hudebních kapel (Blue Night, Nšoči, Visací zámek revirvál, Fireball a Září), výtvarné dílny pro děti, malování na obličej, skákací hrad, dobré pivečko, jídlo a spoustu další zábavy.
Stylově se v pátek loučilo šest zahraničních stážistů s osazenstvem rokycanské devítiletky TGM. Cizinci vařili pro kluky i děvčata pokrmy svých zemí. Stylově se k tomu oblékli a připojili povídání o typických jídlech.
Všichni posluchači a nejen oni, nahlédnout „pod pokličku“ rozhlasové práce. Český rozhlas v Karlových Varech (Zítkova 3) právě v tento den otevírá všem zájemcům své dveře. Kromě prohlídky samotné budovy včetně vysílacích studií, je připraven koncert skupiny Bad boys, ochutnávka regionálních potravin, autogramiáda našich moderátorů i akrobatického letce a karlovarského rodáka Petra Kopfsteina. Dětem bude k dispozici skákací hrad a zapojit se mohou tvořivé dílny Galerie WC Supermarket.
Již 8. ročník obnovené Poříčské pouti se bude konat na statku Bernard. Připraven je bohatý hudební, taneční program, atrakce, které na žádné pouti nesmí chybět. A samozřejmě spousta dobrého jídla a pití.
Mlýny budou hostin festival dobrého jídla a pití.
Český svaz ochránců přírody ČSOP Město Albrechtice a Lesy ČR pořádají společnou akci v zámecké zahradě v Hynčicích. Koláčobraní provází soutěž o nejlepší koláč a stánky plné dobrého jídla.
/FOTOGALERIE/ Už je to zase tady: umně naskládané ovoce, krouhání zeleniny naživo i fronta na modrý paličák. Zahrada Čech vypukla naplno. Na zahradním veletrhu s víc než 40letou tradicí najdete kolem 500 vystavovatelů a prodejců obdobně jako v uplynulých letech. Akce pokračuje celý víkend i další týden.
/FOTOGALERIE/ Breda hostila Babí gastro festival. Spousta dobrého jídla a pití, kuchařské a food show, cimbálovka, pohodová atmosféra. Takový byl včerejší den v opavské Bredě.
/FOTOGALERIE/ Breda hostila Babí gastro festival. Spousta dobrého jídla a pití, kuchařské a food show, cimbálovka, pohodová atmosféra. Takový byl včerejší den v opavské Bredě.
/FOTOGALERIE/ Breda hostila Babí gastro festival. Spousta dobrého jídla a pití, kuchařské a food show, cimbálovka, pohodová atmosféra. Takový byl včerejší den v opavské Bredě.
Pomozte našim zemědělcům, kupujte české potraviny, apelovali odborníci na zahájeném veletrhu a mluvili i o menší úrodě než obvykle.
Lokální a poctivé potraviny si budou moci zakoupit lidé, kteří dorazí na Hanácké náměstí v Kroměříži.
Páteční slavnosti v olomouckých Nových Sadech lákají na taneční vystoupení i na dobrou muziku a jídlo.
/FOTOGALERIE/ Letos se již po šesté uskuteční tradiční pečení chleba ve štolmířské peci. Přátelská akce plná dobrého jídla se odehraje pod záštitou M‘am‘alocy v sobotu 14. září. Při ochutnávání chutného bochníku se každý může dozvědět i zajímavé informace ze světa kváskového chleba. Pro místní je akce ideální příležitostí sejít se, popovídat si s přáteli a užít si příjemné odpoledne. Do Štolmíře už se vydává i spoustu nových návštěvníků.
Srdečně vás zveme na přednášku o raw stravě, což je způsob stravování, který je založen na konzumaci tepelně neupravených potravin. Přednáší: Eva Kavková- žena, matka, spisovatelka, průvodkyně v oblasti životního stylu, průkopnice raw stravy v ČR. Téměř 20 let se aktivně podílí na osvětě v oblasti mezilidských vztahů a souběžně i prostřednictvím stravy přináší praktická řešení pro zlepšenízdraví. Na přednášce ukáže, jak prakticky pracovat s raw stravou. Z vlastní zkušenosti, 9 let na raw, odpoví na vaše dotazy v teto oblasti.
Čtvrt století u policie, dvacet let na oddělení vražd, loupeží a znásilnění dětí. A práce ji stále baví. Vyšetřovatelka Renáta Miková za ni letos získala titul Policista roku 2018. Všechny své případy doposud objasnila. Časopisu Vlasta prozradila, že byť motivy některých pachatelů nikdy nepochopí, vždy se k nim chová slušně: „I vrazi jsou lidské bytosti.“
Do žacléřské ulice Karla Čapka mířily ve středu odpoledne tři jednotky hasičů.
Kdy: v sobotu 14. září od 10 hodin Kde: Farma u lesa - Sudoměřice u Bechyně
Jihlava - Škvarkovou pomazánku s pečivem, pečené plněné brambory, špenátové koláčky nebo guláš. To všechno lidé ochutnají na veganských hodech, které se v pátek 13. září uskuteční v jihlavském Parku Gustava Mahlera. Začátek je v 15 hodin.
O víkendu můžete ochutnat dobré jídlo, omrknout terarijní a aquarijní zvířata či vyrazit za klasickou hudbou.
Český svaz ochránců přírody ČSOP Město Albrechtice a Lesy ČR pořádají společnou akci v zámecké zahradě v Hynčicích. Koláčobraní provází soutěž o nejlepší koláč a stánky plné dobrého jídla.
Další ročník Babího gastro festivalu už klepe na dveře. Prostory opavské Bredy zaplní tato akce, na níž se podílí i Opavský a hlučínský deník, už v pátek 13. září od 12 hodin.
Nevíte, kam vyrazit o víkendu? Zkuste výlet nebo festival dobrého jídla. Ti, kteří se chtějí dozvědět něco o historii, mohou zase zajít do zámku Kynžvart.
16.1.2014 Týdeník Květy 20 Kronika Země
Přednáška proběhne v kavárně Cafe Atrium.
Šejdíři a šizuňkové představí historii falšování potravin
Ženy v české gastronomii zoufale chybějí. Proto je jenom dobře, že posledním vítězem soutěže MasterChef není muž. Oblíbenou kuchařskou show ovšem nevyhrála ani žena, ale vlastně ještě dívka, sedmnáctiletá studentka Kristína Nemčková, která poskytla rozhovor časopisu Gurmet. Skvostný začátek kariéry, na jejímž startu sympatická a usměvavá slečna právě stojí.
/FOTOGALERIE/ Nejrůznější stánky s pochutinami, grilované maso, čili omáčky, sirupy, ale i čokoládová fontána a plno pamlsků pro děti i dospělé byli na Čerčanském ochutnávání v sobotu 7. září. Gastronomické speciality od koláčů přes zeleninu a klobásy provoněly zahradu sídlící za Kulturním domem Čerčany a návštěvníci mohli polahodit nejen svým čichovým, ale i chuťovým buňkám výběrem z této bohaté nabídky jídel. Ta pak zapíjeli vínem, pivem a dalšími alko či nealko nápoji.
Plzeň - Oslavy ukončení sklizně a poděkování za úrodu se letos poprvé uskutečnily na menší rodinné farmě.
Gastrofestival Ochutnej Osoblažsko se letos spojil s oslavami 15 let provozu parních vlaků na osoblažské úzkokolejce. Fanoušky železnic i jídla ale potrápil déšť.
Školní jídelny dětem často nabízejí jen prázdné kalorie, ukázal poslední průzkum Státního zdravotního ústavu. Odborníci totiž zjistili, že ačkoliv kuchařky servírují žákům až o polovinu větší porce, než stanovuje vyhláška ministerstva školství, energetická hodnota jídla je naprosto nedostatečná.
Školní jídelny dětem často nabízejí jen prázdné kalorie, ukázal poslední průzkum Státního zdravotního ústavu. Odborníci totiž zjistili, že ačkoliv kuchařky servírují žákům až o polovinu větší porce, než stanovuje vyhláška ministerstva školství, energetická hodnota jídla je naprosto nedostatečná.
/FOTOGALERIE/ Chobotnice, dorty, červi nebo kobylky. Nedělní dopoledne v Národním domě, bylo zasvěceno dobrému jídlu. Konalo se zde další pokračování oblíbeného Restaurant day.
Klenot české kuchyně nebo dávno překonané jídlo, po kterém se odporoučíte rovnou dát si dvacet? Na Červeném Hrádku mají jasno. Svíčková omáčka patří rovnou na zámek. I letos se tu konalo soutěžní klání o uvařené té nejlepší.
/FOTOGALERIE/ Se začátkem školního roku se znovu otevřelo bistro v Nové radnici na Mariánském náměstí v Praze 1. Nese název Mezi řádky. S novým provozovatelem, skupinou sociálních podniků Etincelle, která v roce 2018 získala ocenění EY společensky prospěšný podnikatel roku, přichází do prostor bistra i zcela nový koncept a řada pozitivních změn.
Nové Město na Moravě – O tom, že jídlo podávané ve školní jídelně je velmi chutné, přesvědčila porotce celostátní soutěže nazvané O nejlepšího kuchaře roku 2019 ve společném stravování kuchařka ze Školní jídelny u 2. základní školy v Novém Městě na Moravě Zdena Řádková. Porotu v pokrmu nadchly zejména dvě z přidaných ingrediencí – houby a tofu.
