Pegan dieta momentálně platí za velký americký stravovací hit. Měsíčník Kondice se podíval na to, v čem je tenhle kříženec veganství a paleolitického jídelníčku unikátní a komu může pomoci.
Desítky kontrol absolvovali hygienici během prázdnin na letních táborech v regionu.
Kravařský odpust je jednou z nejvyhlášenější akcí na Hlučínsku. Trvá pět dní a každoročně zde zavítají tisíce návštěvníků. Pro místní je tato pouť velký svátek, ostatní se sem jezdí bavit. Každá zábava ale něco stojí a Kravařský odpust není vůbec levná záležitost.
Pondělím ohňostrojem byl zakončen letošní ročník kravařského odpustu. Lidé zde každoročně utratí nemalé peníze, jedna návštěva se může vyšplhat klidně i na dva tisíce.
Pondělím ohňostrojem byl zakončen letošní ročník kravařského odpustu. Lidé zde každoročně utratí nemalé peníze, jedna návštěva se může vyšplhat klidně i na dva tisíce.
Lukáš Hejlík mapuje místa, kde by se měl člověk zastavit na jídlo nebo na kafe. Jeho projekt Gastromapa sledují deseti tisíce fanoušků. Při návštěvě Krnova doporučil pivo Nachmelená opice, hudbu Bratří Orffů a kávu z kavárny Malé Café.
Brno - Sezónní a místní potraviny mohou ochutnat návštěvníci Slowfood – festivalu chutí jižní Moravy. Své produkty tam představí regionální farmáři i studenti Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity.
Se zažívacími obtížemi skončilo několik lidí na infekčním oddělení opavské Slezské nemocnice. Ostatní si vzali dovolenou či šli na nucenou neschopenku.
České Budějovice - Novinky, ukázky a odborné konference, ochutnávky jídel, vína, výstavy a hospodářská zvířata. Areál budějovického výstaviště ovládne od čtvrtka na necelý týden největší agrofestival v České republice. Pro 46. ročník mezinárodního agrosalonu Země živitelka zvolili letos pořadatelé podtitul Výzvy českého zemědělství.
/FOTO/ Na základě doporučení veterinárního lékaře, který v Náchodě provedl kontrolu zdravotního stavu medvědů Ludvíka a Dáši, se nyní mění systém jejich krmení.
/VIDEO, FOTO/ Budova bývalého Prioru se prodává, nový majitel provede rozsáhlou rekonstrukci. Společnost Tesco bude v podnájmu, po roce ale otevře pouze potraviny.
Maxijedlík Jaroslav Němec z Bystrého se o víkendu zúčastnil Extrem food festivalu v Bratislavě, kde vyhrál hned tři soutěže.
Sušice – Přes čtyři tisíce milovníků dobrého jídla a pití se sešlo na druhém ročníků Gurmán Festu v Sušici. Letošní ročník měl podtitul Exotika na talíři a odvážlivci mohli ochutnat pavouka v rumu, škorpiona nebo kobylky.
/ROZHOVOR/ Děti brzy zasednou do školních lavic a začne jim pravidelný režim, se kterým souvisí i pravidelné stravování. O tom, jak by měly vypadat svačiny pro školáky a o zdravé stravě jsme mluvili s pardubickou výživovou poradkyní Veronikou Vrabcovou.
/ROZHOVOR/ Děti brzy zasednou do školních lavic a začne jim pravidelný režim, se kterým souvisí i pravidelné stravování. O tom, jak by měly vypadat svačiny pro školáky a o zdravé stravě jsme mluvili s pardubickou výživovou poradkyní Veronikou Vrabcovou.
/ROZHOVOR/ Děti brzy zasednou do školních lavic a začne jim pravidelný režim, se kterým souvisí i pravidelné stravování. O tom, jak by měly vypadat svačiny pro školáky a o zdravé stravě jsme mluvili s pardubickou výživovou poradkyní Veronikou Vrabcovou.
/ROZHOVOR/ Děti brzy zasednou do školních lavic a začne jim pravidelný režim, se kterým souvisí i pravidelné stravování. O tom, jak by měly vypadat svačiny pro školáky a o zdravé stravě jsme mluvili s pardubickou výživovou poradkyní Veronikou Vrabcovou.
Debata je to nekonečná. Většinou končí invektivami na adresu „ošklivých“ ekoteroristů, nebo fantastů, kteří nemají ponětí o ekonomických aspektech dané věci. Řeč je o ústecké Spolchemii a jejím vlivu na životní prostředí.
Město Hradec Králové musí zavřít ztrátovou jídelnu pro důchodce v Šafaříkově ulici už tento měsíc. Nejistá situace s sebou přinesla výpovědi od tří ze čtyř zaměstnanců, takže jídelna po 23. srpnu nebude schopná provozu.
Británie bude v případě odchodu z Evropské unie bez dohody čelit nedostatku paliva, potravin a léků. Vyplývá to z vládní analýzy dopadů brexitu bez dohody, kterou získal list The Sunday Times. Přístavy budou podle dokumentu přetížené a hranice s Irskem se vrátí ke klasickému "tvrdému" režimu.
Mezi lidmi je stále populárnější nákup potravin bez obalů. Z hypermarketu lidé kromě nákupu přinesou domů i velké množství odpadu, zejména plastů.
Rozmanité chutě Asie okusí lidé i v České republice. V mnoha městech milovníci této kuchyně naleznou kvalitní podniky, které je výběrem svých pokrmů přenesou do jihovýchodní Asie i na Sibiř. Zároveň se nemusejí bát otravy. Legendární jedovatou rybu fugu v jídelníčcích českých podniků nenajdou.
Brno - Část brněnských restaurací, se obává, jak se změní zvyklosti zákazníků, kteří k nim chodí na jídlo. Někteří lidé totiž možná přijdou o stravenky, jimiž platí.
Jižní Morava - Část jihomoravských restaurací, se obává, jak se změní zvyklosti zákazníků, kteří k nim chodí na jídlo. Někteří lidé totiž možná přijdou o stravenky, jimiž platí.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
Celiakie je autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku. Pokud lidé trpící touto nemocí snědí potraviny s lepkem, během několika hodin se u nich rozvine zánět sliznice tenkého střeva, který může vést až k rozvratu metabolismu. Američtí vědci konečně zjistili, co za touto nemocí vězí.
Moravskoslezští záchranáři zasahovali v sobotu 10. srpna dopoledne u hromadného postižení zdraví v Beskydech na Frýdecko-Místecku. K události byl vyslán Tým pro speciální činnost ZZS MSK, který je nepřetržitě přípraven zasáhnout kdekoliv na území Moravskoslezského kraje.
Vysočina – Osm lokálních výrobků se nově může pyšnit označením Regionální potravina.
Brno – Vařila už jako malá, po škole ale uplatnění nenašla. Po letošní účasti v soutěži Masterchef se Monika Kokyová v gastronomii opět uplatnila. Připravovala i jídlo pro VIP salonek brněnské Velké ceny.
Téměř desetina Čechů a Češek nad 15 let se zdravotním handicapem, kteří žijí doma, si bez pomoci druhých nezvládne připravit jídlo a pohybovat se venku. Je to něco přes 100 tisíc lidí. Víc než 180 tisícosob si nedokáže samo nakoupit. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Podle něj pomoc chybí 117 tisíc lidí se zdravotním omezením.
/FOTOGALERIE/ Za deštivého počasí sobotního dne se v zahradě Kladenského zámku uskutečnil další ročník akce s názvem Letní festival s ochutnávkou všeho dobrého. Na příchozí zde čekal nespočet lahodných jídel, zlatým hřebem akce byla kuchařská show Přemka Forejta, kterého veřejnost může znát jako porotce televizní soutěže MasterChef Česko.
Na jedné straně Češi bojují za kvalitní potraviny, vítají stále přísnější podmínky jejich výroby, distribuce i prodeje a na druhé straně jásají nad možností konzumovat jídlo od anonymních dárců v pouličních lednicích, o kterém nevědí vůbec nic a riskují přinejmenším průjmové onemocnění.
Ještě na jaře měli obyvatelé Lověšic možnost nakupovat v prodejně zřízené v jednom z místních rodinných domů, teď už je tomu ovšem jinak. Stejně jako v řadě jiných obcí, kde byl jediný obchod z různých důvodů zrušen, jsou nyní i Lověšice bez prodejny potravin. Nepříjemné je to hlavně pro starší obyvatele.
Tradiční i netypická jídla ze sladkovodních či mořských ryb a dalších vodních živočichů čekají v restauracích, které se zaměřují na rybí speciality. V některých podnicích stačí ukázat na čerstvou rybu na pultu a kuchař ji připraví. V jiných si ji zákazníci musí nejdřív sami ulovit. Jinde je zase restaurační interiér doplněný velkým mořským akváriem.
Kynšperk nad Ohří /VIDEO/ - Přes padesát lidí, hromada dětí, nádherná hudba, báječné jídlo. Neděle jako malovaná!
ANKETA/ První tzv. sdílenou lednici zprovoznili včera v Havířově. Je to projekt dobrovolnického spolku Save Food Havířov. „Naším cílem není to, aby se jídlo dostalo jen k těm, kteří ho potřebují, ale především, aby se zužitkovalo a nevyhazovalo,“ říká předseda spolku Gracián Svačina.
ANKETA/ První tzv. sdílenou lednici zprovoznili včera v Havířově. Je to projekt dobrovolnického spolku Save Food Havířov. „Naším cílem není to, aby se jídlo dostalo jen k těm, kteří ho potřebují, ale především, aby se zužitkovalo a nevyhazovalo,“ říká předseda spolku Gracián Svačina.
Deky, dobrá nálada a jídlo, tak by se dal popsat sobotní prostějovský piknik, který se uskutečnil v Kolářových sadech.
/FOTOGALERIE/ Ani dvakrát se opakující bouřka se silným lijákem nedokázala odradit stovky lidí, které v sobotu 3. srpna dorazily na Beer & Food Fest konaný na Špičce. U většiny stánků s netypickými pokrmy se průběžně tvořily fronty, své by o tom mohli vyprávět třeba provozovatelé stánku s belgickými hranolky, kde zástup lidí prakticky nepolevoval.
Prostor pro potraviny nebo úkryt před požárem. Či nepřítelem. Tak sloužily sklepení a podzemní chodby všem, kdo je v zemi pod svými domy pracně hloubili. Podzemní chodby a komplexy začaly spojením několika sousedních sklepů, mnohdy však vznikly desítky kilometrů dlouhé systémy. Některé z nich mají dodnes svá tajemství.
Prostor pro potraviny nebo úkryt před požárem. Či nepřítelem. Tak sloužily sklepení a podzemní chodby všem, kdo je v zemi pod svými domy pracně hloubili. Podzemní chodby a komplexy začaly spojením několika sousedních sklepů, mnohdy však vznikly desítky kilometrů dlouhé systémy. Některé z nich mají dodnes svá tajemství.
V nepořádku leccos nacházejí středočeští hygienici během letních kontrol provozoven, které nabízejí občerstvení návštěvníkům v rekreačních oblastech. Není přitom výjimkou, že podnět ke kontrole vzejde přímo od nespokojených zákazníků.
Spolek Potravinová banka vznikl na podporu lidí v nouzi. Založili ho společně oblastní charity v Jičíně, Hradci Králové a Dvoře Králové. Na Jičínsku pomáhá především matkám a jejich dětem v azylovém domě a pak rodinám s dětmi, se kterými spolupracuje oblastní charita.
Nový jídelníček, suroviny od místních pěstitelů a chovatelů, pestřejší strava a širší škála nabízených jídel. To jsou změny, které čekají strávníky Centrální školní jídelny v Litoměřicích společně s nástupem nového ředitele.
Žďár nad Sázavou - Třicetiletý muž ze Žďárska je podezřelý ze spáchání trestného činu krádeže. „Muž je podezřelý z toho, že ve středu 31. července kolem jedenácté hodiny dopoledne v prodejně obchodního řetězce na ulici Strojírenská ve Žďáru nad Sázavou odcizil potraviny v hodnotě kolem padesáti korun, které si uschoval do kapsy oblečení a následně prošel prostorem pokladen bez zaplacení, kde byl kontrolovaný pracovníkem prodejny,“ potvrdila policejní mluvčí Stanislava Miláčková.
Šest dní úmorných veder bez jídla a s pár doušky dešťové vody přežila uvězněná v autě Belgičanka, která minulý týden havarovala poblíž Lutychu. Kvůli zranění páteře byla takřka nehybná a nedokázala si zavolat pomoc. Nakonec ji totálně vyčerpanou a dehydrovanou objevili v pondělí přátelé, kteří po ní pátrali.
