Jižní Morava - Do boje proti plýtvání jídlem se zapojili v základní škole na Znojemsku. Podle odhadů pracovníků školních jídelen děti vyhazují až třetinu připravených jídel.
Na celém světě končí ročně v odpadu 1,6 miliardy tun jídla v hodnotě zhruba 750 miliard dolarů. Na Evropu z toho připadá asi 89 milionů tun. V Česku pak podle Centra pro výzkum veřejného mínění končí v odpadcích celkem 830 000 tun jídla. Největší podíl asi třicetiprocentní mají na vyhazování potravin domácnosti
Liberecký kraj – Podle odhadů pracovníků školních jídelen se vyhodí až třetina připravených pokrmů. Do kampaně, která má zamezit plýtvání jídlem, se zapojily tři školy v Libereckém kraji.
Podle odhadů pracovníků školních jídelen se vyhodí až třetina připravených pokrmů. Do kampaně, která má zamezit plýtvání jídlem, se zapojily tři školy v Libereckém kraji.
Na která místa v kuchyni si v rámci hygieny dát největší pozor? Která jsou ta nejzrádnější a třeba to ani netušíme? Jaké, pro naše zdraví nebezpečné procesy tam mohou probíhat?
Liberecký kraj – Podle odhadů pracovníků školních jídelen se vyhodí až třetina připravených pokrmů. Do kampaně, která má zamezit plýtvání jídlem, se zapojily tři školy v Libereckém kraji.
Blanensko - Potravinářská inspekce odhalila na Olomoucku závadný med společnosti Včelpo z Blanenska. Zástupci včelařů se diví, případem se zabývá policie.
Pardubice - Univerzální hnědá omáčka sice ze školních jídelen zmizela, i tak ale děti vrací hodně jídla. Dříve zbytky jídla končily u hospodářských zvířat, dnes se musí spalovat.
James Joyce ve svém Odysseovi píše, že jídlo vymyslel bůh a ďábel zase koření. Koření, kterému se budeme dnes věnovat, ďábelské rozhodně je. V jedné kuličce se totiž skrývá vůně hned čtyř koření: černého pepře, hřebíčku, muškátového oříšku a skořice.
Linec - Horský vůdce a majitel „školy dobrodruhů“ Heli Putz (53, na snímku dole) z Bad Goisernu po snění dlouhém 30 let chce v sobotu 17. března s dalšími šesti sportovci vyrazit na lyžařskou túru Alpami dlouhou 1917 kilometrů a překonávající 85 000 výškových metrů, píší OÖN.
Bojanov – Římskokatolická fara v Bojanově uspořádá v pátek 16. března od 18 do 19 hodin a v neděli od 18. března od 15 do 17 hodin sbírku potravin a drogistického zboží.
Už stovky kilogramů nekvalitních nebo neoznačených potravin odhalili inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při silničních kontrolách aut převážejících živočišné produkty. Zpět tak vrátili třeba 300 kilogramů drůbežího masa do Polska nebo desítky kilogramů hovězího loje do Belgie.
Karlovy Vary - Spáchání přečinu krádeže se dopustila dvojice pachatelů, kteří si vyhlédli pravidelný závoz zboží jedné prodejny potravin v Karlových Varech.
Když je venku mrazivé chladno, nic se nevyrovná teplému jídlu. My jsme pro vás vybrali čtyři recepty, které jsou lehce pikantní, a tak vás zahřejí stejně dobře jako teplý svetr.
Brno /FOTOGALERIE/ - Desítka kosmonautů z celkem devíti zemí zahájila ve středu dopoledne výstavu v Technickém muzeu v Brně. Společně také oslavili čtyřicet let od letu prvního Československého kosmonauta Vladimíra Remka.
Pardubice – Důchodci na Pardubicku si polepšili. Průměrná výše důchodu je 12261 korun, tedy o 474 korun více než loni. Stále ale zaostává za celorepublikovým průměrem, jenž je 12326 korun. Po započítání valorizace to vyplývá z nejnovějších dat České správy sociálního zabezpečení.
Pohořanská bouda, stylová hospůdka, která se i díky příjemné rodinné atmosféře a kuchyni stala vyhledávanou součástí turistických výprav do kopců nad Olomoucí a Šternberkem, v neděli zavřela.
Pohořanská bouda, stylová hospůdka, která se i díky příjemné rodinné atmosféře a kuchyni stala vyhledávanou součástí turistických výprav do kopců nad Olomoucí a Šternberkem, v neděli zavřela.
Brandýs nad Labem – Jen pár hodin stačilo policistům z Prahy-venkov: Východ k dopadení muže, který je podezřelý z vytrvalejších krádeží v obchodních domech.
Chomutovsko /GRAFIKA/ - Za bydlení dá měsíčně přes šest tisíc, další čtyři stojí jídlo, léky a vitamíny. Když přijde Františce Vařekové z Chomutova penze, rovnou si škrtne skoro 11 tisíc a ze zbylých 700 korun si hledí trochu užít života i ušetřit pro vnoučata.
/INFOGRAFIKA/ Obložte si talíř rybami, vyzývají lékaři čerstvé maminky. Přišli totiž na alarmující věc: dokonce polovina kojících žen v Česku nemá v mateřském mléce dostatek omega-3 mastných kyselin. Ty jsou přitom nezbytné pro vývoj dítěte.
Jihlava - Nejraději fotím příběhy a emoce. A je jedno, jestli je zrovna na snímku slečna, novomanželský pár, talíř s dobrým jídlem, scenérie s horami anebo produkt. Tak popisuje svoji práci jihlavský fotograf Lukáš "Kenji" Vrábel.
Plzeňský kraj – Ptačí chřipka, atypická klusavka u ovcí, tularemie… I s těmito nákazami se vloni setkávali inspektoři Krajské veterinární správy. Kromě toho také uzavřeli množírny psů nebo útulek pro staré a týrané koně, odhalili neregistrovaný chov prasat a také kontrolovali kebaby.
Domažlicko – Policisté na Domažlicku vyšetřují více než dvě desítky případů vloupání a apelují na to, aby si občané všímali pohybu neznámých osob i aut v okolí domů, chat a zahrad.
Benešov – Nárůst počtu případů ve Středočeském kraji, které si loni vyžádaly šetření pracovníků Státní veterinární správy, potvrdil na svém benešovském pracovišti Zdeněk Císař, ředitel odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví Krajské veterinární správy pro Středočeský kraj.
Minulý rok vzniklo v Praze 1974 požárů, což je o 51 méně než předloni. Oproti roku 2015 se jejich počet dokonce snížil o více než čtyři stovky. Přesto během jednoho dne vzniklo na území hlavního města průměrně 5,4 požáru. Pět lidí při nich loni zahynulo, dalších 83 utrpělo zranění. Oheň způsobil škodu přes 198 milionů korun, hasiči svými zásahy zachránili majetek odhadem za téměř 370 milionů korun. Statistiky zveřejnili na svém webu.
Jaroměřice nad Rokytnou - První místo na Celostátní přehlídce sýrů, ocenění FÉR potravina i titul Regionální potravina Vysočiny – tím vším se může pyšnit žervé Jaroměřické mlékárny. Produkt je vyroben podle tradiční receptury z mléka od českých farmářů. Neobsahuje žádné konzervační látky, barviva ani jiná nežádoucí „éčka“.
Ústecký kraj /ROZHOVOR/ - Jan Heřmánek z Radešína na Ústecku vaří s manželkou domácí džemy pojmenované po synovi Mlsný Filip. Přestože je to pro něj hlavně koníček, sklízí úspěchy na mezinárodní soutěži Great Taste Awards v Anglii.
Novinky z kuchyně přichází z Domova Duha v Novém Jičíně, kde se denně připraví stovky jídel. Nejedná se ale o nové receptury místních kuchařů, nýbrž o modernizaci jejich pracovního prostředí. I díky tomu se rozšíří služby sociálního zařízení sídlícího v ulici Hřbitovní.
Pardubice - Hodně potravin a velký výběr. Pracovníci charit a dalších organizací chválí nový zákon. Díky němu jde od Nového roku mnohem více jídla do potravinové banky. Obchodní řetězce mají totiž povinnost nabízet neprodejné potraviny charitativním a neziskovým organizacím.
Řetězec Lidl na Slovensku i v Česku láká zákazníky na italský týden, během kterého nabízí slevu na italské potraviny. Nebylo by to nic divného, kdyby Slovensko nebylo otřeseno vraždou novináře Jána Kuciaka, který psal o aktivitách italské mafie 'Ndranghety na Slovensku. Na sociálních sítích marketingová akce potravinového řetězce vyvolala rozhořčení a kritické reakce.
Kaplice - Do dvou týdnů by měla před soudem stanout dvaatřicetiletá žena, která měla v polovině února letošního roku krást v jednom z obchodů v Kaplici.
Z trestného činu výtržnictví je podezřelý neznámý útočník, který ve středu vpodvečer napadl pěstí sedmadvacetiletého muže. K potyčce došlo před prodejnou potravin v ulici Velká Dlážka v Přerově.
Štoky - Díky krajským dotacím se podaří městečku Štoky na Havlíčkobrodsku i v letošním roce udržet v činnosti malou prodejnu potravin v místní části Smilov.