Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Dobrý podnikatel: Na kvalitě jídla Milanovi Koudelkovi záleží

V posledních letech se zvedá vlna zájmu o zdraví životní styl a kvalitní stravování. Milan Koudelka (43) na ní postavil svůj podnikatelský nápad a nabízí alternativu k nezdravým fast foodům. Se svojí kantýnou v pražském Proseku se probojoval až do finále soutěže Makro Dobrý podnikatel

Ovocnáře děsí levná jablka z Polska. O jejich přežití rozhodnou i lidé v obchodě

Znojemsko – Z letošní vydařené sklizně jablek se místní ovocnáři těší jen velmi opatrně. Zdejší supermarkety mohou totiž postupně zaplavovat levná jablka z Polska, která měla původně mířit do Ruska. Kvůli tomu, že Rusko zakázalo na své území dovážet ovoce a jiné potraviny ze zemí Unie, se teď totiž polští zemědělci rozhlíží po jiných odbytištích.

Ovocnáře děsí levná jablka z Polska. O jejich přežití rozhodnou i lidé v obchodě

Znojemsko – Z letošní vydařené sklizně jablek se místní ovocnáři těší jen velmi opatrně. Zdejší supermarkety mohou totiž postupně zaplavovat levná jablka z Polska, která měla původně mířit do Ruska. Kvůli tomu, že Rusko zakázalo na své území dovážet ovoce a jiné potraviny ze zemí Unie, se teď totiž polští zemědělci rozhlíží po jiných odbytištích.

FOTO: Na Zahradě Čech začíná veletrh zahrádkářů

Litoměřice - V pátek bude na výstavišti Zahrada Čech v Litoměřicích zahájen největší český zahradnický veletrh. Během devíti dní nabídne návštěvníkům pestrou paletu všeho, co potřebují pro svou zahrádku, chalupu, domácnost a volný čas.

Světové ceny potravin v srpnu klesly na čtyřleté minimum

Řím - Světové ceny potravin v srpnu klesly na nejnižší úroveň za čtyři roky. Odrážel se v tom zejména propad cen mléčných výrobků, který se prohloubil pod vlivem ruského embarga na jejich dovoz ze Západu. Uvedla to dnes organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Instituce zároveň zvýšila odhady letošní sklizně obilí, která tak skončí těsně pod loňskou rekordní úrovní.

Předvolební inventura Deníku: Bojkovicím chybí supermarket

Bojkovice – „Není tady žádná konkurence obchodů s potravinami. Kdybychom měli supermarket, byl by v Bojkovicích větší výběr zboží a ceny by také byly jiné," stěžuje si Iveta Šléglová z Bojkovic, která spolu s přítelem podniká v oblasti gastronomie a čerstvé potraviny jsou pro ni tedy důležité.

Tvářit se nenápadně hledanému muži nepomohlo

Kolín  - V půl třetí ráno narazili městští strážníci na muže, který se pohyboval okolo zaparkovaných vozidel v Štítného ulici. „Jakmile muž zpozoroval strážníky, začal odcházet," řekla Helena Honkiszová z oddělení prevence kriminality.

Sdružení Pferda: Když jídlo pomáhá druhým

Rychnovsko – Existuje projekt, který funguje jako ambulantní sociální služba a sociálně terapeutická dílna při občanském sdružení Pferda. Tam nalézají uplatnění dospělé osoby s lehkým až středním mentálním postižením. Tréninková pekárna Láry Fáry však pomáhá rovnou dvěma způsoby.

V Německu zůstala srpnová inflace na minimu

Berlín – Meziroční inflace v Německu zůstala v srpnu na červencovém tempu 0,8 procenta, a přetrvala tak na nejnižší úrovni za čtyři a půl roku. Oznámil to dnes spolkový statistický úřad, který tím potvrdil předběžné údaje z konce minulého měsíce.

Plýtváme jídlem. Potravinové banky ale živoří

Praha – Na jednu stranu se 
v Česku vyhazují tuny jídla, na druhé straně stojí ti, kteří musejí každý den přemýšlet 
o tom, jestli bude vůbec něco 
k večeři. Tento problém by chtěl alespoň částečně vyřešit ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), který se chystá jednat s ministryní práce a sociálních věcí Michaelou Marksovou o financování potravinových bank, jejichž prostřednictvím putují potraviny sociálně potřebným.

Jana Dostálová: Základ zdraví je jíst střídmě a pestře

O potravinách a jejich kvalitě toho ví tolik jako málokdo. Zapojuje se do osvětových akcí zaměřených na správnou výživu, kterou považuje za základ zdraví. Účastní se také testování potravin – jistotu, že to nejdražší je zároveň i to nejkvalitnější, prý spotřebitel rozhodně nemá. Ve většině případů však vyšší cena souvisí s vyšší kvalitou.

Místo peněz dostanou poukázky

Plzeňský kraj – Seniorka Věra Růtová z Plzně požádala kvůli náročné životní situaci o příspěvek na živobytí.

Není, nemáme. To na burze v Polsku téměř neuslyšíte

/REPORTÁŽ DENÍKU, FOTOGALERIE/ Zažívaly boom už před rokem 1989, houfně se na ně jezdilo i v uplynulých desetiletích. Zjišťovali jsme, zda-li se Ostravané a lidé z blízkého pohraničí vydávají nakupovat na polské burzy i dnes.

V srpnu bylo levněji, kvůli jídlu

Praha – Ceny rostou, i když pomaleji, než předpokládali ekonomové. Oproti loňsku se inflace zvýšila o 0,6 procenta. V meziměsíčním srovnání však v srpnu ceny naopak klesly o 0,1 procenta. „Spotřebitelé kupovali v srpnu oproti červenci levnější potraviny a nápoje, připlatili si ale za dovolené," zhodnotil srpnovou inflaci analytik GE Money Bank Filip Fyrbach. Ostatní složky spotřebního koše neměly na meziměsíční vývoj cen žádný dopad.

Lidí bez práce v srpnu v Ostravě ubylo

V průběhu srpna se celkový počet evidovaných nezaměstnaných v Ostravě ve srovnání s červencem snížil o 279 osob. Koncem uplynulého měsíce tak bylo v Ostravě celkem 25 591 evidovaných lidí bez práce.

Školní jídelna na Václavském náměstí ve Znojmě nabízí také dietní jídla

Znojmo - Má vaše dítě školou povinné dietu? Nevíte, jak budete řešit jeho stravování ve škole? Region má řešení v podobě jídel ze školní kuchyně, která jsou určena pro strávníky v režimu bezlepkové diety. Nabízí je školní kuchyně při Základní škole Václavské náměstí ve Znojmě. Tamní proškolené kuchařky vaří dietní jídla nejen pro své žáky. Objednat si dietní oběd může kterákoli znojemská základní škola.

Vítání svatého Martina má modrou kapku

Blansko - Značku Moravský kras regionální produkt získala tradiční akce, která se vždy v listopadu koná v Blansku. Vítání svatého Martina. Jde o první produkt takzvané zážitkové turistiky, který se tímto certifikátem může pochlubit.

Spotřebitelské ceny v srpnu zrychlily růst na 0,6 procenta

Praha – Spotřebitelské ceny v srpnu zrychlily meziroční růst na 0,6 procenta z červencových 0,5 procenta. Důvodem je hlavně zdražení potravin a nealkoholických nápojů. Proti předchozímu měsíci ale ceny v srpnu klesly o 0,1 procenta. Údaje o inflaci dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Analytici očekávali stagnaci meziroční inflace na červencových hodnotách.

Místo chipsů si děti ve škole koupí ovoce

České Budějovice – Méně brambůrků, sušenek nebo baget s majonézou a slazených limonád. Více jogurtů, zeleniny a ovoce a k pití ovocné šťávy. Takový je plán českobudějovické radnice ohledně bufetů v těch základních školách, které zřizuje město.

Školní jídelna na Václavském náměstí nabízí také dietní jídla

Znojmo - Má vaše dítě školou povinné dietu? Nevíte, jak budete řešit jeho stravování ve škole? Region má řešení v podobě jídel ze školní kuchyně, která jsou určena pro strávníky v režimu bezlepkové diety. Nabízí je školní kuchyně při Základní škole Václavské náměstí ve Znojmě. Tamní proškolené kuchařky vaří dietní jídla nejen pro své žáky. Objednat si dietní oběd může kterákoli znojemská základní škola.

Tržní síla. Obchodníci a výrobci jsou na nože

Praha – Čeští potravináři 
a obchodníci jsou v klinči. Jablkem sváru je novela zákona o významné tržní síle, kterou předložil Úřad na ochranu hospodářské soutěže. Novela má dodavatele zemědělských 
a potravinářských produktů chránit před nekalými praktikami obchodních řetězců.

Nemocnice: jídlo bude z Krnova a prádelnu neoživí

Opava - Vrátí se do českých nemocnic staré časy? Budou si samy zajišťovat vaření i praní, jak údajně navrhuje ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček? Co se týče Opavy, tak to rozhodně jednoznačné není.

Žně skončily. Zemědělce tak opět po roce čeká sláva

Hradec Králové - Slavnostní ukončení žní oslaví královéhradečtí zemědělci už v pátek 19. a v sobotu 20. září při Královéhradeckých krajských dožínkách na prostranstvích u koupaliště Flošna a před malšovickým fotbalovým stadionem v Hradci Králové.

Společnost ČSAD Hodonín loni zvýšila obrat na 1,55 miliardy

Hodonín – Dopravní a logistická společnost ČSAD Hodonín loni díky oživení české ekonomiky zvýšila obrat o 12,5 procenta na 1,55 miliardy korun. Zisk více než zdvojnásobila na 7,7 milionu korun. Kromě prodeje pohonných hmot byly ziskové všechny činnosti, vyplývá z výroční zprávy ve Sbírce listin.

Při dožínkách požehnali úrodu i novou vlajku města

Pelhřimov – Řada zemědělců by současné teplo a sucho uvítala o žních, kdežto o dožínkách už by jim chladno a deštivo tolik nevadilo. Jenže letos to bohužel vyšlo naopak a sobotní Pelhřimovské dožínky, neboli Devátý agrární a potravinářský den, se tak mohly radovat z vysoké účasti.

Dobrý den, Slovácko

Mnohokrát jsem se setkala s názorem, je to české, nebude to moc dobré, radši si koupím něco zahraničního. Lidé, kteří se vyznají v cestovním ruchu, kritizují Čechy za to, že si neumí vážit toho, co mají doma a podle jejich slov je o co stát.

Pokles spotřeby nealkoholických nápojů v Česku loni zpomalil

Praha – Spotřeba nealkoholických nápojů v Česku i loni klesala. Oproti předchozímu roku se snížila o tři procenta na 21,83 milionu hektolitrů, sdělil Zdeněk Huml ze Svazu výrobců nealkoholických nápojů (SVNN). Spotřeba nealkoholických nápojů klesá už několik let.

České humanitární organizace válčící východ Ukrajiny neopouštějí

Praha – České humanitární organizace dál pomáhají na východě Ukrajiny zasaženém boji mezi ukrajinskou armádou a proruskýmmi separatisty. Lidem, které konflikt donutil opustit jejich domovy, rozdávají potraviny, oblečení, přikrývky, hygienu a před blížící se zimou se uprchlíkům snaží zajistit ubytování. Pokračují také dobročinné sbírky na podporu postižených.

KDO JE VĚTŠÍM NEPŘÍTELEM? TUKY NEBO SACHARIDY?

V dnešní nelehké a hektické době je obezita jednou z nejčastějších civilizačních chorob. Příčin jejího výskytu u každého jedince může být hned několik. Patří k nim dědičnost, nedostatek spánku, deprese, ale nejčastějším důvodem bývá nevhodné složení stravy. Obecně o této problematice koluje mnoho polopravd a lží. Jedna z nich se týká úlohy tuků v naší stravě. Jejich nadbytek přináší neblahý vliv na náš organismus, ale tuky jsou také pro naše fungování nezbytné. Větším nepřítelem při každodenní konzumaci jídla mohou být sacharidy a jejich vliv na hladinu krevního cukru.

Masné krámy oslaví dvě významná jubilea

České Budějovice - Milovníci dobrého jídla a pití si přijdou o příštím víkendu na své. Slavná budějovická restaurace totiž slaví hned dvě výročí. Tím prvním je 650 let od doby, kdy se původní masné krámy přesunuly z Rynku (náměstí Přemysla Otakara II.) do Krajinské ulice.

Obchodní živnost Fridolína Wolfa

Rovné – Když vzpomínky vyprávějí 34 díl: Obchodní živnost založil kolem roku 1905 Fridolin Volf narozen roku 1876 v sousední obci Šediviny č. p. 40. Z důvodů rozlišení dvojích Šedivin vedle sebe se původní obec Šediviny nazývala Šediviny německé a nebo také plasnické.

"Béčko" první body nedaruje!

Pardubice – Zkoušeli jste někdy udržet hladového před stolem jídla? V podobné roli krotitele je před pátým kolem rezerva FK Pardubice.

Babiš: Potravinové sankce nás nepoškodí

Praha – Embargo na dovoz některých potravin do Ruska se v Česku projevilo především propadem výkupních cen letních jablek a zeleniny. Obchodní řetězce včera za jablka nabízely zhruba polovinu toho, co před rokem. Nákupní ceny zeleniny klesly po vyhlášení embarga podle zelinářů o 30 až 50 procent. Z českých potravinářů pocítila dopad sankcí především největší mlékárna Madeta, která v jejich důsledku musela omezit výrobu.

Je důležité, odkud pochází kakao v oblíbené čokoládě

Mladá Boleslav - Už příští týden míří do Mladé Boleslavi takzvaná Čoko Tůr. Co to znamená? Povídali jsme si se Svenem Selbertem, koordinátorem mezinárodního turné čoko-auta v rámci kampaně Make Chocolate Fair! Za férovou čokoládu!