Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Dobrým řízkem a sekanou mě nikdo neurazí, říká gurmán Petr Malach

Dobře propečený steak je víc než zákon. Teplé pivo a mdlý guláš pak naopak těžký hřích. Vaření, jídlo a chuťové buňky v pozoru. Celoročně. Recepty, návody, fotografie a hlavně dobrá nálada u přípravy různých jídel. To vše spojuje příznivce gastronomie, kteří jsou na sociální síti členy Gurmán Clubu. Skupinu před osmi lety založil Petr Malach z Boskovic.

RADA: Jak na kvalitní svačiny?

/9. DEN/ Musíte vůbec svačit? To je otázka, která trápí řadu lidí. Všude jsme četli, že jíst se má minimálně pětkrát denně. Jenže… co když nemáme hlad? Máme se trápit a cpát do sebe pod tlakem svačinu? Co říkají odborníci?

ZAJÍMAVOST: Zdá se vám, že nehubnete? Nevažte se tak často

Tolik se snažíte a kýžený výsledek se stále nedostavuje? Každé ráno stoupáte na váhu a doufáte, že se už konečně pohne její ručička směrem dolů? Dopínáte kalhoty s nadějí, že se vám už přes jejich okraje nebudou rýsovat nevzhledné špeky? A stále nic? Někde musíte dělat při hubnutí chybu.

RADA: Jak sestavit vyvážený oběd, který pomůže s hubnutím?

/7. DEN/ Oběd je velmi důležitá součást jídelníčku. Teď během času koronaviru, který zavírá a otevírá restaurace, bývá pro řadu lidí problém se najíst. Mnoho z nás navíc pracuje na home office, takže si oběd připravuje doma sama. Jak uvařit ten, který vám pomůže s hubnutím?

Na jídlo nám nezbývá ani koruna, říká samoživitelka, které pomáhají dary

Cibule, krabičky s cherry rajčaty, papriky a dokonce i hroznové víno. Zhruba šestileté děvčátko visí na sladkých plodech očima. V tichosti ale čeká, až se s dílem dalších potravin ocitnou v tašce pro její rodinu. Na výdejní místo charity, které je na sídlišti Březenecká v Chomutově, přišla s mámou, starším bráškou a teprve několikaměsíčním sourozencem v kočárku. Všichni jsou čistě oblečení a na první pohled není znát, jak hluboko mají do kapsy.

Na jídlo nám nezbývá ani koruna, říká samoživitelka, které pomáhají dary

Cibule, krabičky s cherry rajčaty, papriky a dokonce i hroznové víno. Zhruba šestileté děvčátko visí na sladkých plodech očima. V tichosti ale čeká, až se s dílem dalších potravin ocitnou v tašce pro její rodinu. Na výdejní místo charity, které je na sídlišti Březenecká v Chomutově, přišla s mámou, starším bráškou a teprve několikaměsíčním sourozencem v kočárku. Všichni jsou čistě oblečení a na první pohled není znát, jak hluboko mají do kapsy.

Na jídlo nám nezbývá ani koruna, říká samoživitelka, které pomáhají dary

Cibule, krabičky s cherry rajčaty, papriky a dokonce i hroznové víno. Zhruba šestileté děvčátko visí na sladkých plodech očima. V tichosti ale čeká, až se s dílem dalších potravin ocitnou v tašce pro její rodinu. Na výdejní místo charity, které je na sídlišti Březenecká v Chomutově, přišla s mámou, starším bráškou a teprve několikaměsíčním sourozencem v kočárku. Všichni jsou čistě oblečení a na první pohled není znát, jak hluboko mají do kapsy.

Za smrt pacientky dostala sanitářka podmínku

Podmínka – to je definitní trest pro sanitářku Jitku Trhlíkovou (32) z Plzeňska, která donutila ve Fakultní nemocnici Plzeň sníst večeři devětasedmdesátiletou pacientku. Žena se pak soustem zadusila. Sanitářka se tak dopustila usmrcení z nedbalosti.

RADA: Jak odolávat jídlu navíc?

/5. DEN/ Možná to také znáte: máte nevýslovnou chuť na něco dobrého. Snažíte se tu vtíravou myšlenku potlačit, soustředit se na něco jiného, ale váš mozek stále myslí jen na to jediné: pochutnat si. Když vyndáte sušenku z obalu a vložíte ji do úst dostavuje se uklidňující pocit. Jenže ten trvá jen chvíli. Pak přichází výčitky a smutek.

Když člověka baví dělat kvalitní hamburgery

Bistro NO, to je olomoucké street food bistro, které je zaměřené na jídlo s sebou a rozvoz. Jeho majitel a provozovatel Dušan Hulman je navíc fanoušek SK Sigma Olomouc. A kromě snu mít své podnikání si nyní plní sen další, být blízko svému milovanému klubu. Ostatně místo blízko Androva stadionu mu pomohlo v rozkvětu jeho podniku.  

RADA: Co stojí za vaší chutí k jídlu? Zabojujte s ní

/3. DEN/ Lidé s kily navíc jedí méně z hladu a více z vnějších pohnutek, provokovaných masivní reklamou. Jde doslova o toxické prostředí nutící vás k jídlu. Člověk trpící obezitou většinou nejí z hladu, ale vlivem nějakých podnětů. Proč tomu tak je?

Desítky lidí přišly po požáru ubytovny o střechu nad hlavou. Vznikají sbírky

Pro obyvatele vyhořelé ubytovny v kutnohorském Sedlci již od soboty vznikají sbírky na sociálních sítích. Vytvořena byla také dvě solidární centra, která přijímají oblečení, trvanlivé potraviny, drogistické zboží a další nezbytné věci pro čtyři desítky lidí, kterým vzal páteční požár střechu nad hlavou.

RADA: Jak pracovat s jídelníčkem, aby šla kila dolů

/2. DEN/ Všichni tak nějak tušíme, že když chceme zhubnout, musíme do naší každodenní rutiny připadat pohyb a ubrat kalorie. Upravení stravy je přitom základ. Lidé, kteří hubnou podle rad skutečných odborníků, navíc uvádějí, že mají často pocit, že jedí více než začátkem hubnutí. A přitom jdou kila dolů? Jak je to možné? Základem je nehladovět.  

ZAJÍMAVOST: Proč se hubnutí v určité chvíli zastaví? Vědci mají vysvětlení

Potřebujete zhubnout, přejdete na nízkokalorická jídla, začnete se víc hýbat, pravidelně cvičíte - a přesto se po zhubnutí několika kil dostanete do situace, že dál už vaše hmotnost neklesá, přestože jste ve svém úsilí nijak nepolevili? Pokud ano, pak vězte, že je to normální. Úbytek hmotnosti v průběhu času zpomaluje, a to hned z několika důvodů.

Ghaňana na Letné odmítli. Góly střílí za Paseky a sní o profesionálním fotbale

Ve třetí třídě patří mezi celebrity, která v Batově městě prožívá svoji kouzelnou pohádku. Vždyť v nižší okresních soutěžích na Zlínsku moc afrických útočníků góly nestřílí. Ghaňan George Amoako Danquah je výjimkou. Pětadvacetiletý amatérský fotbalista obdivuje své hvězdné krajany Michaela Essiena, Tomase Parteye či Stephena Appiaha a stejně jako oni by se milovaným sportem jednou rád také živil.

Ghaňana na Letné odmítli, góly střílí za Paseky a sní o profesionálním fotbale

ROZHOVOR/ Ve třetí třídě patří mezi celebrity, která v Batově městě prožívá svoji kouzelnou pohádku. Vždyť v nižší okresních soutěžích na Zlínsku moc afrických útočníků góly nestřílí. Ghaňan George Amoako Danquah je výjimkou. Pětadvacetiletý amatérský fotbalista obdivuje své hvězdné krajany Michaela Essiena, Tomase Parteye či Stephena Appiaha a stejně jako oni by se milovaným sportem jednou rád také živil.

RADA: Nebuďte obětí obchodníků s hubnutím, změňte své návyky

/1. DEN/ Stejně jako v náboženství, i v jídle nyní existuje „hřích“ a „dobro“. Dělíme potraviny na jedy a superpotraviny. Jídlo přestává sloužit pro mnohé k uspokojení hladu, ale řeší se jím emoce. Chroničtí dietáři možná právě teď drží tu nej nej nej dietu, kterou jim vnutila média či hubnoucí guru.

ZAJÍMAVOST: Pizzy sníme více než jablek

Protože žaludek dokáže pojmout více kalorií, než kolik jich dokážeme vydat, vedou nás jeho signály občas k přejídání. Jíst jsme schopni vlastně kdykoli, a to i nad úroveň sytosti.

Hana Hindráková: Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou.

Studentky z Přímky pomáhaly jako dobrovolnice při sbírce i v domově důchodců

Lidé nastalou „koronavirovou dobu“ nevnímají optimisticky, což je zcela pochopitelné. Velmi často v médiích slýcháme, jak záslužné dobrovolnictví je, kde všude dobrovolníci pomáhají, a že dobrovolnické činnosti jsou velmi pestré, což dokládá i tento článek.  Každý svým způsobem pomáhá tak, jak umí. Dobrovolníci jsou lidé, kteří jsou připraveni vyrazit do akce téměř okamžitě, můžeme se na ně obrátit a spolehnout. O dobrovolnictví ví své i žákyně oboru Sociální činnost ze znojemské Přímky.  

Hana Hindráková: Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou.

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Jak se slaví Vánoce v Africe

Vánoce v Keni nejsou o dárcích, ale o rodinné pospolitosti. Lidé, kteří žijí v chudinských čtvrtích, celý rok šetří na autobusovou jízdenku, aby mohli Vánoce strávit na venkově. V místě, odkud pocházejí. A se svou rodinou. Keňané obvykle začínají cestovat na venkov začátkem prosince a zůstávají tam celý měsíc včetně Silvestra. Někdy se vidí se svou rodinou jenom jednou za rok, právě o Vánocích. Ale ne každému z nich se to však poštěstí.  

Nahoru Facebook