Čtyřicátnice Petra z Liberce dvakrát a někdy i třikrát do měsíce chodí po své osvědčené trase a hledá, kde by mohla ušetřit peníze v rodinném rozpočtu. Přitom nepatří mezi rodiny v nouzi, oba rodiče mají stálou práci, děti chodí do školy, bydlí v bytě po babičce a zvládají vše poplatit. Přesto v očekávání horšího raději spoří.
Do podlahy zapuštěná nádoba z keramických desek. Tak vypadala starověká lednice, kterou archeologové našli v ruinách bývalé římské pevnosti v severním Bulharsku. Odhadují, že by mohla pocházet z prvního století našeho letopočtu.
Stačil zajímavý podnět z Finska a nápad byl na světě. Školní jídelna v pobočce Masarykovy základní školy Tanvald v části Šumburk potřebovala rekonstrukci, a tak se stala pilotním projektem takzvaného finského stravování. Za více než milion korun tam vznikla školní restaurace, která je unikátní v celém Česku.
Zatímco některé diety, jako například paleo, jsou zacílené přímo na snižování hmotnosti, jiné, třeba očistné, kterou praktikuje Gwyneth Paltrow, mají zdravotní přesah. Co celebrita, to téměř jiná dieta. Vévodkyně z Walesu před svou svatbou spoléhala na rozfázovanou dietu, zatímco Ilona Csáková na to šla úderně a jak prozradila v časopisu Story, nadobro si odepřela mouku. Všechny dámy, které si hlídají stravu ale pojí jedno. Hlady se žádná z nich nemučí.
Restaurace Ondráš ve Sviadnově na Frýdecko-Místecku má od jara nového provozovatele. Roman Vajda chce do podniku navrátit především místní, kteří ho vždy rádi navštěvovali. Láká přitom na výborné jídlo a vyhlášené plzeňské pivo.
Pivo, jídlo, hudba… To jsou tři slasti, které si mohli první říjnovou sobotu užívat lidé na Čížovském oktoberfestu. Ten, kdo dorazil, si opravdu pochutnal, to je zřejmé na první pohled. A pivo! To teklo proudem až do noci.
Už podruhé přišli o prodejnu obyvatelé Keřkova místní části Přibyslav na Havlíčkobrodsku. Město hledá pro obchod využití. Zájemci se mohou hlásit do desátého října. Vítěze vybere město obálkovou metodou.
/FOTOGALERIE/ Restaurace Ondráš ve Sviadnově má od jara nového provozovatele. Chce do ní navrátit především místní, kteří tady vždycky chodili. A sice na výborné jídlo a vyhlášené plzeňské pivo.
Skanzen v Chanovicích se v sobotu opět zaplnil lidmi. Konal se totiž již 15. ročník akce s názvem Den potravin.
V České republice žije už devět let. Hrál za Teplice, Varnsdorf, výraznou část kariéry strávil také v Brozanech, kam by se měl v zimě opět vrátit. Momentálně se po zranění rozehrává v Modlanech v krajském přeboru. Řeč je o jednom z nejznámějších afrických fotbalistů na severu Čech, osmadvacetiletém útočníkovi z Nigérie Chukwudi Chukwumovi.
Ceny potravin sice pořád rostou, ale vláda k jejich fixaci nepřistoupí, neboť daleko důležitější jsou její opatření v oblasti energií. Ve čtvrté premiérské debatě Deníku to uvedl předseda vlády Petr Fiala.
Trápí vás při nízkých příjmech aktuálně příliš vysoké ceny potravin? Nebojte se zažádat o příspěvek na bydlení, doporučuje premiér Petr Fiala (ODS). Předseda vlády to znovu připomněl v páteční, v pořadí již čtvrté Debatě Deníku, v níž on-line odpovídal na dotazy redaktorky Kateřiny Perknerové a také na otázky čtenářů Deníku. Jeden z nich totiž na premiéra vznesl dotaz, co ještě vláda udělá, anebo spíš neudělá, aby se s hrubým příjmem 30 tisíc korun se svou rodinou nemusel „jít pást“.
Dvouciferná inflace se kromě energií týká také potravin. Má vláda zastropovat ceny ceny základních potravin? Jaké kroky chystá? To bylo tématem další on-line debaty Deníku s premiérem Petrem Fialou. Podívat se na záznam celé debaty můžete v článku.
Denně jsou vyhazovány desítky tun nesnědených jídel v rakouských nemocnicích - za rok mezi 15 000 a 25 000 tunami, spočítala iniciativa United Against Waste ve středu, v Den proti plýtvání potravinami, napsal Volksblatt.
Hromadu mraženého drůbežího masa, mraženého sýru a také krevet našla kontrola Státní veterinární správy na Ústecku. Převáželo je vozidlo bez funkčního chladicího zařízení.
/FOTO, VIDEO/ V Hradci Králové se do konce roku začne naplno třídit gastroodpad. Jedná se především o zbytky potravin a jídel včetně masných a mléčných výrobků. Třídění město půl roku testovalo ve dvou ulicích v Malšovicích. Osvědčilo se a třídit se bude nově v celém městě.
Máslo, nebo raději olej? Hotový koláč, či mouku na jeho upečení? Podobné otázky asi běží hlavou nejednomu nakupujícímu. Nejen ceny energií a nájmů, nýbrž také potravin totiž šplhají nahoru. Právě ceny potravin a jejich případné zastropování budou dalším tématem debaty Ví premiér, co lidi trápí?, kterou s Petrem Fialou vede redaktorka Deníku Kateřina Perknerová každý týden. Čtenáři mohou odpovídat na anketní otázku uvnitř tohoto článku a Deník bude premiéra s jejími výsledky konfrontovat.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před konzumací rozinek společnosti Tesco. Obsahují minerální olej, který nelze používat v potravinářství. Jde o Rozinky Sultana, balení 200 g, s označením data minimální trvanlivosti do 4/2023, šarže L220953V9871. ČTK to sdělil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Naobědvat se a utratit při tom v restauraci do 150 korun? Ještě na začátku letošního roku to bylo možné ve více než polovině krajských měst v České republice. Minulý měsíc se pod tuto hranici dostali jen lidé v Olomouci. Vyplynulo to z Edenred restaurant indexu, který je sestavován na základě plateb 220 tisíc majitelů stravenkových karet.
Naobědvat se a utratit při tom v restauraci do 150 korun? Ještě na začátku letošního roku to bylo možné ve více než polovině krajských měst v České republice. Minulý měsíc se pod tuto hranici dostali jen lidé v Olomouci. Vyplynulo to z Edenred restaurant indexu, který je sestavován na základě plateb 220 tisíc majitelů stravenkových karet.
Tomia Okamuru čekalo na jeho poslední veřejné akci před volbami nemilé překvapení. Anarchistka vydávající se za jednu z podporovatelek strany SPD mu hodila do tváře štrůdl, když se v davu seznamoval a fotil se svými fanoušky.
Tomia Okamuru čekalo na jeho poslední veřejné akci před volbami nemilé překvapení. Anarchistka vydávající se za jednu z podporovatelek strany SPD mu hodila do tváře štrůdl, když se v davu seznamoval a fotil se svými fanoušky.
Tomia Okamuru čekalo na jeho poslední veřejné akci před volbami nemilé překvapení. Anarchistka vydávající se za jednu z podporovatelek strany SPD mu hodila do tváře štrůdl, když se v davu seznamoval a fotil se svými fanoušky.
Tomia Okamuru čekalo na jeho poslední veřejné akci před volbami nemilé překvapení. Anarchistka vydávající se za jednu z podporovatelek strany SPD mu hodila do tváře štrůdl, když se v davu seznamoval a fotil se svými fanoušky.
Tomia Okamuru čekalo na jeho poslední veřejné akci před volbami nemilé překvapení. Anarchistka vydávající se za jednu z podporovatelek strany SPD mu hodila do tváře štrůdl, když se v davu seznamoval a fotil se svými fanoušky.
Tomia Okamuru čekalo na jeho poslední veřejné akci před volbami nemilé překvapení. Anarchistka vydávající se za jednu z podporovatelek strany SPD mu hodila do tváře štrůdl, když se v davu seznamoval a fotil se svými fanoušky.
Bývalý šéfkuchař britské královské rodiny prozradil, z jakého jídla byla královna Alžběta II. zcela zmatená. Dodnes s úsměvem rád vzpomíná na vtipnou poznámku napsanou na papíře, kterou od Její výsosti dostal. Promluvil také o jejím oblíbeném pokrmu.
Hrad Sovinec mají návštěvníci odedávna spojený hlavně se šermíři, divadelníky, kejklíři, tanečníky a sokolníky. Tentokrát se ale chystá akce spojená s výborným jídlem. Obvyklý kulturní program o víkendu 24. a 25. 9. bude obohacen ochutnávkami specialit pro milovníky dobrého jídla a pití.
Food festival, který spojuje dobré jídlo a historii, můžete navštívit na pardubickém zámku, na polabinské pouti čeká kromě atrakcí také Michal Hrůza. Milovníci jablek se mohou vypravit na Jablkobraní do Země Keltů. Ve Svitavách ke koštu dobrého vína zahraje Hradišťan a Jiří Pavlica. A to není zdaleka všechno. Nahlédněte do našich tipů.
Pardubice vyhlásily boj proti potkanům. Město se řadu let snaží hubit hlodavce, kteří těží z dostupnosti potravy v blízkosti lidských obydlí, a v tomto týdnu zahájilo plošnou deratizaci. Potrvá do konce října. Návnady odborníci dávají do kanalizace, výjimečně i ke kontejnerům.
Rautové stravování či chcete-li bufet nabízí nově porodnice Krajské nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně (KNTB). Rodičky ho mohou využít 24 hodin denně, produkty studené kuchyně pak během snídaní a večeří. Zlínská porodnice je první v kraji, která pestré bufetové menu nabízí.
/FOTOGALERIE/ I přes pesimistická očekávaní díky nepřejícímu počasí a návštěvě z hygieny byli organizátoři akce s jejím průběhem nadmíru spokojeni. Na Street food festival do Poříčí nad Sázavou dorazily davy návštěvníků, kteří se dobře bavili, jedli a pili. Byť skvělá kapela hrála až do sedmi večer, ze stánků v tu hodinu již nebyl v provozu téměř žádný. Většina dodavatelů odjela z důvodu naprostého vyprodání již dříve. Snědlo se přes 1000 zákusků, přes 1500 porcí jídla. Všichni dodavatelé byli opravdu více jak mile překvapeni.
Čekají nás složité časy. Zdražování se týká všech a většina z nás hledá cestu, jak ušetřit. Velkou položkou v rozpočtu je samozřejmě jídlo. A tady pro vás máme dobrou zprávu – jíst levněji může znamenat jíst mnohem lépe než doposud. Vyžaduje to ale odvahu změnit zajeté zvyky a uchopit domácí hospodaření úplně jinak.
Anna a Viera jsou dvě mladé ženy, které spojuje to, že přišly ze zahraničí do Plzně, usadily se tam a našly si práci. Poté, co jim do života zasáhla vážná nemoc, ale o výdělek přišly a teď jim nezbylo nic jiného než si přijít pro pomoc z Potravinové banky Plzeň, aby měly čím nakrmit děti.
/FOTO/ Uhynulé myši, trus po hlodavcích nebo toaleta, na kterou by se člověk bál vůbec posadit. Poslední léta fungování portálu Potraviny na pranýři, který před deseti roky spustila Státní zemědělská a potravinářská inspekce, odhalila v Jihomoravském kraji mnoho případů, z nichž by běžnému smrtelníkovi přejel mráz po zádech. Dekádu od svého založení oslavil projekt v úterý. Při té příležitosti si tvůrci připravili také řadu novinek.
Potravinové banky běžně zásobovaly kolem dvou set tisíc klientů. Ke konci roku 2022 by to mohlo být až 350 tisíc lidí. Nejde o Ukrajince, ti dnes žádají o potravinovou pomoc minimálně. Jde o zchudlé Čechy.
Vinaři a milovníci vína se sjeli 17. září na Hrad Seeberg. Proběhl tam 7. ročník Festivalu vína na Seebergu. „Vytříbená vína, jídla dělaná s láskou, slunečný víkend a atmosféra dávných časů. Tak můžeme označit tradiční Seeberský festival vína Wine & Food, kam se vracíme každý rok velmi rádi.
Hospodářská zvířata, zemědělské stroje, stovky stánků s potravinami, koncerty a davy lidí. Tak vypadaly v sobotu Šimkovy sady v Hradci Králové, kde se slavily krajské dožínky. Navzdory špatné předpovědi, chladu a občasným přeháňkám dorazily tisíce návštěvníků. Zástupy lidí proudily mezi stovkami stánků s občerstvením a nabídkou regionálních potravin od křupavého pečiva přes voňavé klobásky a další masné pochoutky až třeba po bylinky nebo všudypřítomný burčák.
/FOTO/ Farmáři a drobní producenti na jihu Moravy zdražují, dopadá na ně krize. Například farma Člupy na Vyškovsku v bučovické místní části Marefy navyšovala od začátku války na Ukrajině ceny zatím o deset procent. Nabízí mléčné produkty v bio kvalitě. „Udržet ceny chceme do konce letošního roku a pak se uvidí. Naši stávající zákazníci to chápou a nadále nás podporují. Většina z nich je svědomitých, znají výhody lokálních producentů potravin a preferují kvalitu nad kvantitou. Přemýšlí udržitelným způsobem,“ sdělil za farmu Kamil Šedivý.
Nápoje či jídlo ze sóji a dalších rostlinných produktů se i v Česku staly oblíbenou součástí stravy. Někteří lidé jim dávají přednost před mlékem, masem a sýry. Lze je jimi ale zcela nahradit? Podle vysokoškolské profesorky a specialistky v oboru potravinářství Jany Dostálové ne. „Mohu je doporučit jen pro zpestření jídelníčku. Člověk je všežravec, který je desítky tisíc let nastaven na pestrou stravu,“ řekla Deníku.
Ještě před třemi lety měla drobná pětatřicetiletá lékařka Helena veliké problémy s obezitou. Pak ale nastal zlom a dnes byste ji stěží poznali. Shodila polovinu své tehdejší hmotnosti a při své výšce 160 cm váží 45 kg.
Ta vůně musela přilákat každého na míle daleko. A taky že ano. I přes chladné počasí a mraky, které slibovaly déšť, se vydali Zlíňané na Čepkov pro gastro zážitek. Bylo z čeho vybírat, Food Truck sraz nabídl lahůdky české a zahraniční gastronomie.
Příchod podzimu a jeho úrody letos v Jablonci oslaví už na sklonku léta. Program, který odstartoval v pátek 16. září, nabídne tradiční řemeslné výrobky, dobré jídlo a pití i třeba koncert Vlasty Redla nebo divadlo pro děti. V sobotu 17. září se k Jabloneckým podzimním slavnostem připojí také 19 památek v rámci Dne evropského dědictví.
/FOTO, VIDEO/ Tradiční Den regionálních potravin mohli ve čtvrtek 15. září navštívit lidé před libereckou radnicí. Ve velkém stavu rozložili stánky se svými produkty potravináři, pěstitelé a další výrobci z Libereckého kraje.
Máme tady další zářijový víkend! Od pátku do neděle se na území metropole koná spousta akcí. Podívejte se na výběr těch nejzajímavějších.
Je čtvrtek půl jedenácté dopoledne a na pětatřicítku v Litomyšli vjíždí dva traktory za sebou, v protisměru přijíždí další a ještě nákladní auto. Protest zemědělců začíná. „Naším cílem není dopravu blokovat, ale upozornit lidi na problémy v zemědělství, které se týkají všech,“ vysvětlila Vanda Rektorisová, ředitelka Regionální agrární komory Pardubického kraje.
/VIDEO/ Na dvůr zemědělského družstva v Bořitově na Blanensku přijíždí ve čtvrtek před devátou ráno traktory z různých částí regionu. S českými vlajkami a transparenty. Produkce českých potravin v ohrožení! Chceme srovnatelné podmínky, stojí na nich. Za chvíli odtud vyrazí kolona na nedalekou silnici I/43. Protestní pomalou jízdou se na trase mezi Letovicemi a Černou Horou připojují zemědělci z Blanenska k celorepublikové akci. Upozorňují na svoji tíživou situaci.
První zářijový víkend se na holešovickém Výstavišti přepisovaly rekordní záznamy. "Byla to akce Burgerfest na Výstavišti. Hlavní pořadatel Zdeněk Střížek mě pozval, jestli bych pokořil můj nedávný dosavadní rekord v pojídání nejsmradlavějšího jídla světa Surströmming. Jde o to, vždy sníst celý obsah plechovky včetně nálevu, a to se mi zatím podařilo jako jedinému člověku na světě. Dokonce jsem si tentokrát zlepšil čas o neuvěřitelné dvě minuty! Čas snězení 1 minuta 24 vteřin celé plechovky Surströmmingu," napsal nám do redakce maxijedlík Jaroslav Němec.
První zářijový víkend se na holešovickém Výstavišti přepisovaly rekordní záznamy. "Byla to akce Burgerfest na Výstavišti. Hlavní pořadatel Zdeněk Střížek mě pozval, jestli bych pokořil můj nedávný dosavadní rekord v pojídání nejsmradlavějšího jídla světa Surströmming. Jde o to, vždy sníst celý obsah plechovky včetně nálevu, a to se mi zatím podařilo jako jedinému člověku na světě. Dokonce jsem si tentokrát zlepšil čas o neuvěřitelné dvě minuty! Čas snězení 1 minuta 24 vteřin celé plechovky Surströmmingu," napsal nám do redakce maxijedlík Jaroslav Němec.
/FOTO, VIDEO/ Hesla jako "produkce českých potravin v ohrožení" či "zastavte vládní agrohazard" doprovázely jízdu zemědělské techniky, která proběhla ve čtvrtek 15. září.
