Kolik chodů má mít správná svatební hostina? Kdo určuje její pravidla? Může se podávat ryba? Pokud vás na takové otázky právě hledáte odpovědi, ulehčete si svůj úkol jednoduchým pravidlem: Dobrá svatební tabule je taková, u níž nikdo nehladoví.
Od časů zlatého olympijského turnaje v Naganu 1998 proteklo v malém potůčku Kateřinka hodně vody. Zatímco nedaleký Vsetín už sbíral mistrovské tituly, malá rodinná firma Gufex na výrobu hokejových puků z Kateřinic poprvé rozšířila svou výrobu do světa krátce před slavným triumfem Hlinkovy party.
Stovky lidí k nám chodily s recepty na antibiotika, ale my jsme jim je nemohli vydat, stěžovali si lékárníci po celé zemi. Vrcholila chřipková epidemie, další pacienti zápasili s angínou. Přesto se ke svým lékům nedostali.
Říká se mu špargl, což může někomu znít skoro jako posměšná přezdívka. Přitom chřest zaslouží náš respekt. Má močopudné vlastnosti a k tomuto účelu se používá jako lék. Sbírají se mladé výhonky chřestu a lahodné jsou zejména jeho špičky. V gastronomii má dalekosáhlé využití a šéfkuchaři vybraných restaurací se stále překonávají s nápady, v jakých kombinacích by mohli svým hostům zelený zázrak připravit.
Znojmo /FOTOGALERIE/ - Novou knihu Divoký zelinář vydalo v těchto dnech znojemské Jihomoravské muzeum. „Dlouho chystaná publikace shrnuje na 250 stranách vše potřebné o využití divokých rostlin v kuchyni. Od důkladného popisu stovky druhů po vyzkoušené recepty. Upozorníme i na jedovaté rostliny, na které si musíme při sběru dát pozor,“ řekl autor Radomír Němec. Na knize s ním spolupracovali Ivana Paukertová a Milan Valášek.
Nový Rychnov – Šest zápasů a šest výher. To je bilance fotbalistů Nového Rychnova v odvetách I. B třídy.
Benešov - Pravé čarodějnické koláčky si upekly děti v pondělí 29. dubna v Domě dětí a mládeže Benešov. Z přísad podle tajného receptu vypracovaly hladké těsto, ze kterého tvořily malé kousky a plnily je jahodovou marmeládou. Upečené dobroty provoněly celý dům dětí a nikdo by nevěřil, že jedna z tajných přísad kouzelného receptu byl tavený sýr.
Brno – Patřila mezi základní kameny kádru. Jedna ze služebně nejstarších hráček Žabin Brno Beáta Adamcová byla u úspěchu brněnského týmu, který se navzdory předpokladům poprvé po pěti letech dostal do finále Ženské basketbalové ligy, v němž podlehl hegemonovi soutěže USK Praha 0:3 na zápasy.
Vysoká – Na vedoucí branku domácích dokázali odpovědět, na druhou trefu už recept nenašli. Fotbalisté Milovic v dalším zápase krajské I.B třídy skupiny B prohráli na trávníku Vysoké těsně o jediný gól. Zahodili totiž velké množství šancí.
Když nepotřebujete vybírat z dietních jídel a klidně si můžete pošmáknout, sáhnete po slanině, která láká už v obchodech tím, jak krásně vypadá. A co teprve, když jí dodáme zlatavou barvu při přípravě.
Když nepotřebujete vybírat z dietních jídel a klidně si můžete pošmáknout, sáhnete po slanině, která láká už v obchodech tím, jak krásně vypadá. A co teprve, když jí dodáme zlatavou barvu při přípravě.
Když nepotřebujete vybírat z dietních jídel a klidně si můžete pošmáknout, sáhnete po slanině, která láká už v obchodech tím, jak krásně vypadá. A co teprve, když jí dodáme zlatavou barvu při přípravě.
Žebrák - Půltucet gólů nastřílel v duelu okresního přeboru Spartak Žebrák do sítě Karlštejna, který soupeři výhru 6:0 hodně usnadnil. Karlštejn totiž nastoupil pouze s devíti hráči, domácí však dlouho nemohli najít recept na překonání jinak útočníka Michala Šamana v brance týmu z podhradí. Raritou bylo, že jeho protější kolega Lukáš Kačírek ani jednou za zápas nemusel míč chytit do rukavic a docela mrzl.
Vysočina /VIDEO/ – Tématem setkání historičky z třebíčského Muzea Vysočiny s pravidelnými návštěvníky kavárničky pro seniory, které se uskutečnilo v presbyterně novoměstského evangelického kostela, bylo jídlo. A to jakékoliv jídlo, od polévek až po saláty a přílohy, jedinou podmínkou bylo, aby šlo o pokrmy tradiční a regionální.
Nové Město na Moravě /VIDEO/ – Tématem setkání historičky z třebíčského Muzea Vysočiny s pravidelnými návštěvníky kavárničky pro seniory, které se uskutečnilo v presbyterně novoměstského evangelického kostela, bylo jídlo. A to jakékoliv jídlo, od polévek až po saláty a přílohy, jedinou podmínkou bylo, aby šlo o pokrmy tradiční a regionální.
Sýr je krásná dekorace ve spíži a úžasná pochoutka na talíři. Je to ušlechtilý výrobek po všech stránkách a dává nám dostatek příležitostí, jak zpestřit jídelníček. Nejde sice objektivně spočítat, kolik druhů a značek sýra existuje, ale jedno je jisté: pokud byste chtěli okusit jeden nový druh týdně, lidský život by vám na to nestačil.
Třinec – Plzeň je jinačí kalibr než Vítkovice. Třinečtí hokejisté se zatím přesvědčují, že cesta do finále bude hodně trnitá. Na plzeňské Indiány ztrácejí už dva zápasy.
Střední Čechy – Chronická nemoc nemocnic Středočeského kraje je stejná jako jinde: dlouhodobý nedostatek pracovníků. Ve středu to potvrdil radní pro oblast zdravotnictví a bezpečnosti Robert Bezděk (ANO) – s tím, že přesto nedochází k omezování poskytovaných zdravotních služeb. Pět nemocničních akciovek působících v Kladně, Mladé Boleslavi, Kolíně, Benešově a Příbrami by podle jeho slov mohlo okamžitě přijmout více než stovku lidí. „Chybí přibližně 40 lékařů a 80 všeobecných sester a dalšího středně zdravotnického personálu,“ upřesnil.
Sokoleč – Fotbalisté ze Sokolče hostili v pokračování I.B třídy Bílé Podolí. Po první části šli domácí do šaten s jednogólovým náskokem. Ve druhé půli přidala Sokoleč ještě druhou branku a připsala si tři body.
Kladno /ROZHOVOR/ – V semifinálové sérii proti Jihlavě byl Antonín Melka tahounem kladenských hokejistů. V baráži ale střelecký prach jemu i jeho spoluhráčům zvlhnul a Rytíři tak ve dvou zápasech své fanoušky gólem nepotěšili. „Hlavně musíme kolem brány dělat bordel,“ tuší Melka recept na úspěch.
Brno – Abyste měli v kabině vítěznou karmu, potřebujete Leoše Čermáka. Tohle je totiž recept hokejové Komety, jak vyhrávat tituly. V posledních dvou letech to fungovalo víc než dobře. Lídr Brňanů je perfektní prototyp kapitána. Na ledě nevypustí jediný souboj, do všeho jde naplno, a proto má taky na hrudi vyšité céčko. V minulém týdnu dovedl úřadujícího mistra do semifinále play-off a společně se spoluhráči vyhlíží soupeře.
/ROZHOVOR/ Už 30 let je neúnavnou bojovnicí za návrat k základním potravinám, k pravidelnému pohybu i odpočinku. Specialistka na výživu a zdravotní prevenci Margit Slimáková má v receptu na život plný vitality naprosto jasno.
/ROZHOVOR/ Stal se z něj jeden z klíčových mužů hokejového Hradce Králové. I Filip Pavlík těžko kouše vyřazení s brněnskou Kometou.
V laboratoři namíchají cokoliv. Potřebujete jen správný recept od doktora. Stačilo by málo: zvednout dávku třeba jen o gram. Pacienta by léčba okamžitě stála život. Umíral by navíc v ukrutných bolestech. Pokud se ale nervový jed strychnin správně naváží, může lidem naopak citelně ulevit. Dodnes se proto používá v některých léčivech: třeba v těch proti nedoslýchavosti nebo při urologických problémech. Míchají se ale jen velmi vzácně. Navíc vždy na speciální žádost lékaře.
Pokud prahnete po jednoduché kuchyni a přitom chcete využít svou kreativitu, určitě sáhněte po těstovinách. Kombinací s různými druhy masa, zeleniny, koření a dochucovadel je totiž nepřeberné množství.
Jednou z nejnadějnějších alternativ k současným fosilním palivům je vodík. Při jeho spalování nevzniká oxid uhličitý, ale voda. Jeho většímu rozšíření však až dosud bránila složitá výroba. Ta vyžadovala vysoce čistou vodu na její rozklad pomocí elektrolýzy. Vědci z amerického Stanfordu však nyní přišli s metodou, při které vystačí obyčejná mořská voda.
Solidní teploty a sluneční svit konečně vylákaly zahrádkáře k záhonům, ale ještě nějaký čas bude trvat, než se z jejich čerstvých výpěstků budou radovat i kuchaři. Ale přece jen by se na zahradě dalo najít něco, co už se sklidit dá.
Orlickoústecko - Internet v době viróz a nachlazení zaplavila spousta rad, jak se neduhů rychle a účinně zbavit. Jaký je váš osvědčený recept?
Lesná – Knihu Tachovská kuchařka receptů, příběhů a vzpomínek si odnesly obyvatelky Lesné z jejího křestu.
Pelhřimov – Výhodu domácího prostředí se povedlo využít jen z poloviny. Čtvrtfinále play-off Národní ligy mezi Pelhřimovem a Turnovem je po dvou zápasech na Vysočině vyrovnané 1:1.
Ta reforma byla na české poměry až příliš odvážná, přiznali v létě roku 2010 exministr zdravotnictví Tomáš Julínek a jeho náměstek Pavel Hroboň. V ruce přitom třímali obsáhlou analýzu příčin, kvůli kterým jejich reforma zdravotnictví ztroskotala: manažeři pojišťoven zkrátka neskousli plán zprivatizovat většinu pojišťoven. Lékaři se zase postavili proti změně nemocnic na akciovky. U ledu zůstaly takzvané léčebné standardy. Navíc část obyvatelstva zvedly ze židle poplatky u lékaře.
Až do středy 6. března letos trvá období masopustu, které začalo svátkem Tří králů. Masopust je sice nejveselejší svátek roku, ale slaví se také dobrým jídlem. Předci to měli dobře vymyšleno – dojídali totiž zásoby z minulé sezony a chystali se na čtyřicetidenní půst, kdy se neměli dotknout žádného masa.
Maso má sezonu celoročně – a o pečeném to platí dvojnásob. Tahle klasika nad klasiky je oblíbená v každé domácnosti, a tak si pojďme ukázat, jak ji ještě vylepšit. Deník pro vás připravil ukázky receptů z kuřete, králíka, vepřového i hovězího masa.
Třebíč - Na Vysočině probíhá výzkum tradiční lidové stravy. Zabývá se jím regionální pracoviště tradiční lidové kultury při Muzeu Vysočiny v Třebíči.
Milovníci starých časů a především pořadu Domácí štěstí by si měli zapamatovat datum čtvrtek 14. března. V tento den totiž do Přerova dorazí malířka a herečka Iva Hüttnerová, která nejprve zahájí výstavu svých olejů a grafik v Galerii města Přerova na Horním náměstí, poté prozradí recept na Domácí štěstí při besedě v Městském domě, kde vystoupí v komponovaném programu společně s Michaelou Dolinovou.
Brno – Čtyři a půl tisíce hektolitrů pro lidi v České republice, přes pět set hektolitrů pro Slováky. Tolik Zeleného piva uvaří letos sládci v brněnském pivovaru Starobrno. S přípravami začali začátkem týdne. Zájemci čepované třináctistupňové pivo ochutnají na Zelený čtvrtek 18. dubna.
Vsetín - Kdepak. Ani na čtvrtý pokus nedokázala v této sezoně najít jihlavská Dukla recept na zdolání Vsetína. Přestože Na Lapači byla po většinu zápasu herně lepším celkem, duel rozhodla inkasovaná laciná branka v samém závěru utkání.
Doposud museli složitě cestovat ke specialistovi: obvodní lékař jim léky na cukrovku předepsat nemohl. To se ale nyní změní, diabetici dostanou přípravky na svou chorobu u praktického lékaře. A možná nepůjde jenom o vypsaný recept, doktor jim bude moct v určitých případech vydat i samotné balení s pilulkami. Plánuje to ministerstvo zdravotnictví.
Pokud jste se rozhodli Valentýna oslavit doma, určitě si budete chtít zpestřit večer něčím speciálním k snědku. Valentýnské recepty se vyznačují jednoduchostí, jsou laděné do barev lásky a jako základ jídla často slouží suroviny, které obsahují afrodiziaka.
Bylinky, čaje, tinktury, zázvor a med, ale i netradiční cibulové zábaly, sauna či regionální všelék slivovice.
Plzeň, Domažlice – Třetiligová Jiskra recept na divizní Mariánské Lázně nenašla. Remizovala 0:0.
Základní část druhé ligy zvládly basketbalistky Bruntálu na výbornou. Tým, který se v minulé sezoně musel zachraňovat na poslední chvíli, se teď zařadil mezi nejlepší celky soutěže.
Volejbalistky Prostějova konečně dokázaly najít recept na soupeřky z Liberce a po výhře 3:1 na severu Čech se posunuly v tabulce na stříbrnou příčku.
Plzeň – Tradiční oslavy masopustu jsou tu. Čerstvé zabijačkové speciality ochutnalo během sobotního odpoledne v Plzeňském Prazdroji stovky návštěvníků.
Deštná - Už po několikáté uspořádali dobrovolní hasiči z Deštné tradiční Vepřové hody.
Teplice - Do obchodního centra Galerie Teplice míří o víkendu všichni milovníci čokolády. Od pátku se zde koná Čokoládový festival s kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami. Vstup je zdarma.
Plzeň – Není to tak dávno, kdy za pracovníky Národopisného muzea Plzeňska přišel mladý adept cukrářského řemesla Vladimír Milt. Zajímal se, zda muzeum nemá ve svých sbírkách cokoli, co by se týkalo historie cukrářství na Plzeňsku.
Konzumace fermentovaných potravin je jedním z největších gastrohitů poslední doby. Je to totiž skvělý způsob, jak posílit imunitní systém, zlepšit stav střev a bránit se proti alergiím a infekcím. A navíc tak báječně chutná.
Tachov – Muzeum Českého lesa v Tachově zve veřejnost na setkání, při němž bude představena nová regionální kuchařka Tachovska s názvem Jídlo jako kulturní dědictví.
Liberec - Bojovali srdnatě nejen se silným soupeřem, ale také s virózou, která postihla v předchozích dnech většinu kádru. Přesto příbramští Kocouři odešli z palubovky liberecké Dukly poraženi ve třech setech, když nedokázali zastavit hvězdného Jana Štokra, který se na vítězství svého týmu podílel pětadvaceti body.
